ロングライフの業務用ヨーグルトです。乳酸菌を殺菌しているため、開封後も風味に変化が少なく均一な品質で長くご使用いただけます。森永独自の「シールド乳酸菌」を配合、そのまま生食、各種トッピングや練り込み、ドリンクメニュー等様々な用途でお使いいただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
製造から
150日

北海道産新鮮な生乳と生クリームの贅沢なブレンドが作り出す、ナチュラルチーズならではのクリーミーでコクのある味わいです。世界で愛されている、正統派クリームチーズです。

【規格】
1パック200Ｇ

【産地】
国産

【タイプ】
クリーム／牛

生クリームを酵素分解した森永乳業独自の食材を使用し、低価格でありながらリッチなミルク感が味わえます。低コスト品のためたっぷり使用してメニューにボリューム感を与えることができます。使いきりタイプで衛生的です。

【規格】
1パック2Ｌ

マイルドな乳味感の味わえるホイップクリームです。乳脂肪3.0％配合しており、程よい乳味で飽きのこない味です。ふんわりなめらかな食感で、パフェ、パンケーキやドリンクメニューに最適です。話題のスイーツ「マリトッツォ」も本品を使用して簡単に作ることができます。

【規格】
1本600ml

【成分】
■乳脂肪分：3.0％

【賞味期限】
製造から
24か月

北海道生クリーム使用で、コクのある味わいが生きているクリームです。ホイップの安定性に優れているだけでなく、酸や熱に強く料理にもピッタリです。

【規格】
1本200ml

【賞味期限】
製造から
90日間

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：393kcal
たんばく質：41.5G
脂質：1.7G
炭水化物：3.1G
食塩相当量：0.2G

口どけの良さにこだわったホイップです。デザート、ドリンクのトッピングとしてお使いいただけます。

【規格】
1パック1Ｌ

【賞味期限】
製造から
製造後720日

クリーム本来の風味が味わえる乳脂肪20％の冷凍ホイップです。三角袋では扱えない繊細なやわらかさ、ホイップ仕立てのような口どけで、冷蔵解凍後、スプーンですくってふわっとエッジなく盛り付けたいデザートにお使いいただけます。

【規格】
1本400ml

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：約6時間

【賞味期限】
製造から
製造後720日

北海道産クリーム仕込みのロングライフクリームです。（乳脂肪40％)ホイップクリームとして使用可能ですが、調理適性（耐熱・耐酸・耐アルコール）も強化しています。長期保存（要冷蔵90日）が可能な為、在庫管理もしやすい商品となります。

【規格】
1パック1000ml

【成分】
■乳脂肪分：40％