比較的リーズナブルなトリュフで、ふんだんに使用してフレッシュ感を楽しめます。時期が進むにつれ熟成感が増していき、晩秋になると断面が濃いグレーにまで変化し、香りも強くなっていきます。外側は黒色で、中は白〜茶色になっています。きのこ料理はもちろん、卵やお肉、じゃがいもとの相性も抜群です。削ったり、スライスしたり、お料理のトッピングやトリュフソースにもあいます。

【規格】
1ヶあたり約100GUP

比較的リーズナブルなトリュフで、ふんだんに使用してフレッシュ感を楽しめます。時期が進むにつれ熟成感が増していき、晩秋になると断面が濃いグレーにまで変化し、香りも強くなっていきます。外側は黒色で、中は白〜茶色になっています。きのこ料理はもちろん、卵やお肉、じゃがいもとの相性も抜群です。削ったり、スライスしたり、お料理のトッピングやトリュフソースにもあいます。

【規格】
1ヶあたり約30G〜50GUP

比較的リーズナブルなトリュフで、ふんだんに使用してフレッシュ感を楽しめます。時期が進むにつれ熟成感が増していき、晩秋になると断面が濃いグレーにまで変化し、香りも強くなっていきます。外側は黒色で、中は白〜茶色になっています。きのこ料理はもちろん、卵やお肉、じゃがいもとの相性も抜群です。削ったり、スライスしたり、お料理のトッピングやトリュフソースにもあいます。

【規格】
1ヶあたり約20G〜30GUP