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楽らく骨なしとろホッケ 60G 5食入

凍ったまま調理ができるとろホッケの切身です

冷凍
商品名 楽らく骨なしとろホッケ 60G 5食入
商品コード 00026336
メーカー 大冷
産地・加工地 中国
規格・入数 60G
荷姿 1パック5入 1ケース16パック入 1甲2ケース (5×16×2)
販売価格(税込み) 販売準備中
在庫区分 在庫品
※欠品の場合は入荷次第のお届けになります
特記事項 【この商品は2024/04/01日より値上げになります。】【この商品は2024/04/01日より値上げになります。】
脂たっぷりのしまホッケを使い、丁寧に骨を取り除いて切身にしました。

【規格・入数】
1パック5切入り、1切60G

【調理方法】
■塩焼の場合(260℃)
1、凍ったままの冷凍魚に振り塩をする
2、そのままオーブンで9分、またはスチコンで8分30秒加熱
■煮付の場合
1、凍ったままの冷凍魚とたれをホテルパンへ入れる
2、蓋をしてスチコンへ入れる
3、100℃以上で10分以上加熱
■照焼の場合(220〜240℃)
1、凍ったままの冷凍魚に粘度がない照りだれを塗る
2、そのままオーブンで9分30秒、またはスチコンで9分加熱
3、仕上げに粘度のあるたれを熱いうちに塗る
■油調の場合
1、凍ったままの冷凍魚に衣を付ける
2、約5〜7分間(170℃)油調する

※中心部が85℃で1分以上、またはこれと同等以上まで加熱されるための目安温度・時間です(大量調理用に温度を高めに設定しています)

【賞味期限】
24か月
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