
やわらかディッシュハンバーグR 30G 25食入
商品名 | やわらかディッシュハンバーグR 30G 25食入 |
---|---|
商品コード | 00140369 |
メーカー | ニチレイフーズ |
規格・入数 | 30G |
荷姿 | 1パック25入 1ケース4パック入 1甲4ケース (25×4×4) |
販売価格(税抜き) | ログイン後に価格表示 |
在庫区分 | 在庫品 ※欠品の場合は入荷次第のお届けになります |
低温蒸気(約100℃)と高温蒸気(100℃以上)の組み合わせにより、シェフの蒸し焼き条件を再現しています。また、両面を一気に焼いて、旨みと肉汁を閉じ込めました。ブイヨンジュレを使用し、盤面が大きく見栄えのする外観です。また、アセロラ果汁を加え畜肉・植タン臭をマスキングし、風味を良く仕上げました。配合変更により旨味・風味の改良を行い、さっぱりとした味付となり色々なソースに合う様に仕上げました。
【規格・入数】
1パック750G(25個)入り、1個約30G
【調理方法】
■揚げ:4分半〜5分(油温約150℃)
■炒め:常温(約25℃)で約1時間程度解凍した後、フライパンに適量の油をひき、弱火で返しながら、表と裏を約2分ずつ焼いてください。
■蒸し:温めた蒸し器で強火で約6分加熱してください。
■電子レンジ:凍ったままの商品を皿にのせ、ラップをかけずに加熱してください。
1個の場合:1分(500W)、1分(600W)
2個の場合:1分半(500W)、1分10秒(600W)
4個の場合:2分20秒(500W)、2分(600W)
8個の場合:3分40秒(500W)、3分20秒(600W)
■煮込み:温めたソースに凍ったまま本品を入れ、加熱してください。
【賞味期限】
12か月
【規格・入数】
1パック750G(25個)入り、1個約30G
【調理方法】
■揚げ:4分半〜5分(油温約150℃)
■炒め:常温(約25℃)で約1時間程度解凍した後、フライパンに適量の油をひき、弱火で返しながら、表と裏を約2分ずつ焼いてください。
■蒸し:温めた蒸し器で強火で約6分加熱してください。
■電子レンジ:凍ったままの商品を皿にのせ、ラップをかけずに加熱してください。
1個の場合:1分(500W)、1分(600W)
2個の場合:1分半(500W)、1分10秒(600W)
4個の場合:2分20秒(500W)、2分(600W)
8個の場合:3分40秒(500W)、3分20秒(600W)
■煮込み:温めたソースに凍ったまま本品を入れ、加熱してください。
【賞味期限】
12か月
00140369
2188BA
シェフの蒸し焼き条件を再現したハンバーグです