セルバチカ 埼玉県産 300G

地中海沿岸原産のサラダ用ハーブでセルバチカの野生に近い品種です。セルバチカ種の中では晩抽ですが、一般的なセルバチカより抽苔は早く、葉酸（ビタミンB群の一種）やビタミンC、カルシウム、鉄などの日頃不足しがちな栄養素を含んでいます。「ごま」のような香りが強く辛味・苦味があり野趣あふれる風味の鮮烈な味で一般名はロケットサラダです。人によっては、単体で召し上がると味が強すぎると感じるかもしれませんが、サラダにほんの少し入れるだけで良いアクセントで、セルバチカと生ハムのピッツァには、仕上げに生葉をのせるときれいです。

※まれに黄色い花が咲いていますが食用であり、花もお召し上がりいただけます。
※生鮮品の為、状況によって欠品・価格・産地の変更もありますのでご了承ください。

【規格】
1パック300Ｇ