ナポリ風冷凍ドウ 200G 10食入

弱くしなやかな生地感で自然なフチ感を出しやすい高温・超高温向け生地です

冷凍
商品名 ナポリ風冷凍ドウ 200G 10食入
商品コード 00144492
メーカー デルソーレ
規格・入数 200G
荷姿 1パック10入 1ケース5パック入 (10×5×1)
販売価格(税抜き) ログイン後に価格表示
在庫区分 在庫品
※欠品の場合は入荷次第のお届けになります
弱くしなやかな生地感で自然なフチ感を出しやすい高温・超高温向け生地です。高温焼成時にクラストはパリっと、中のモチモチ感とルヴァン種由来の風味豊かな香りが特徴です。解凍後、成形・トッピングし、焼成してください。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個200G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍(約5℃):約24時間

【賞味期限】
製造から180日(冷凍)
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