
サフラン パウダー(瓶) 5G
商品名 | サフラン パウダー(瓶) 5G |
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商品コード | 01401113 |
メーカー | ハウスギャバン |
産地・加工地 | スペイン |
規格・入数 | 5G |
荷姿 | 1ケース6個入 (1×6×1) |
販売価格(税抜き) | ログイン後に価格表示 |
在庫区分 | 在庫品 ※欠品の場合は入荷次第のお届けになります |
アヤメ科のクロッカスの一品種の雌しべで、独特の香りとほろ苦さを持ち、料理を鮮やかな黄色に仕上げると共に上品な芳香を漂わせます。水に浸すと黄金色になり、それはクロシン(赤色素)が溶解したものです。
【規格】
1個5G
【使い方】
お米3合に対し、0.1G入れると色鮮やかなサフランライスが出来ます。
【利用方法】
料理中に:ブイヤベース(魚介のスープ)、パエリア、リゾット、エビ・カニなどの魚介のソース、サフランライス
【賞味期間】
12ヵ月
【規格】
1個5G
【使い方】
お米3合に対し、0.1G入れると色鮮やかなサフランライスが出来ます。
【利用方法】
料理中に:ブイヤベース(魚介のスープ)、パエリア、リゾット、エビ・カニなどの魚介のソース、サフランライス
【賞味期間】
12ヵ月
01401113
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鮮やかな黄色に仕上げるとともに上品な芳香を漂わせます。