凍結全卵（調理用）HV NO3 1KG

鶏卵の持つ粘りと繋がりを残した、調理適性に優れた殺菌凍結卵です。卵スープやオムレツ等の各種卵料理をお作りいただけます。また、起泡力にも優れていますので、スポンジケーキ等へもご使用いただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
・流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、0℃〜8℃で保存し、24時間以内にご使用ください。
・解凍後は、ホイッパーなどでよくかき混ぜて、なめらかな状態にしてからご使用ください。

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍：腐敗のおそれがありますのでおやめください。

【賞味期限】
18か月