和食・漬物・惣菜

新潟県栃尾市銘産ジャンボ油揚げです。一説には江戸時代、馬市で馬の売買が成立した際、酒宴で食べるつまみとして広まった、とも言われています。中はしっとりふわふわ外側はかりっとした、厚揚げともがんもどきとも油揚げとも違う、独特の食感をお楽しみください。菜種油を使って揚げており独特の香ばしさがあります。地元ではサンドイッチのように半分に切って、中に納豆やネギ、キムチを挟んで食べられています。

【入数】
1パック5枚入り

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■電子レンジ（1枚の場合）：お皿にのせラップをかけ、約1分30秒（500Ｗ）。その後フライパンで中火にて両面1分程焼く。
■トースター：5分
■フライパン：弱火で両面約3分
■ホットプレート：弱火で両面約3分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：一晩
■室温解凍：品質の劣化につながりますのでご遠慮ください。

新潟県産のLLサイズの大根を使用したボリューム満点のたくあん漬です。さわやかな味付で和食のお供にはもちろん、お弁当やおにぎりなど幅広くご利用いただけます。

【規格】
1パック1本

【賞味期限】
製造日を含め120日

埼玉県深谷市利根川流域限定の良質な深谷ねぎを一本そのまま特殊処理を行い、埼玉県産の濃厚醤油で漬け込みました。添加物は一切使用しておりません。（埼玉県ふるさと認証食品）

＜深谷ねぎの特徴＞
繊維のきめが細かく柔らかく、糖度が高いので甘いです。（糖度10〜15度前後）また、白根の部分が長く、皮を剥くと白く美しいことがあげられます。

【規格・入数】
・1パック約120Ｇ（1本）入り
・1本あたりの長さ：約38cm

【賞味期限】
120日

酎ハイに最適な大きさを使用しています。調味をしていませんので、お弁当やおにぎりにもお使いいただけます。天然塩のみで漬けこんであるのも特徴です。冷暗所で保管してください。

【規格・入数】
1パック1kg

【賞味期間】
540日

昔ながらの製法で干しあげたアッサリとした梅干です。お弁当やおにぎりの具などに最適と好評です。塩分約13％で調味料、着色料は使用していません。冷暗所で保管してください。

【規格・入数】
1パック1kg

【賞味期間】
540日

ポークエキスををベースに、オイスターソースと老酒で味わい深く仕上げ、香味油やごま油で炒めた風味を加えました。炒めても、炊き込んでもパラパラ食感に仕上がるチャーハンの素です。

【規格】
1本1Ｌ（約60人分）

【使用方法】
■炒める場合：フライパンに油をひき、溶き卵、ご飯を炒めます。具材を加え、仕上げに本品を加え炒めて出来上がりです・
■炊込む場合：お米をとぎ、炊飯器に入れ、本品と水で規定量に合わせ、よく混ぜてから炊飯します。炊き上がったご飯に炒めた具材を混ぜて出来上がりです。

【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月

煮物、和え物、天ぷらなど様々なお料理に幅広くお使いいただけます。

【規格】
・内容量：1400Ｇ
・固形量：1000Ｇ

ご使用の際は必ず水洗いをして酸味料を洗い流してからお使い下さい。日本料理お弁当などにご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
天ぷらなど

良質のわかめを使用した混ぜごはんの素です。

【規格】
1パック300Ｇ

【使用量】
米150Ｇ（約1合）に本品5〜6Ｇ使用
※本品1袋で米7.5〜9kg（約5〜6升）分

【賞味期間】
365日

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

真あさりを使用し、あさり本来のうまみと風味を大切に上品な味に仕上げた、本格的なかやくご飯です。米と一緒に炊き込むだけで、簡単でおいしいあさりごはんが出来上がります。

【規格】
1パック700Ｇ

【使用量】
本品1袋（700Ｇ）に対して米1.5kg（1升）

【賞味期間】
720日間

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

鶏肉・にんじん・ごぼう・たけのこ・しいたけ・こんにゃく・油揚げと彩りよく仕上げました。素材の持ち味を生かしたかやくご飯の定番です。

【規格】
1パック1.08kg

【使用量】
本品1袋（1.08kg）に対して米3〜3.5kg（2升）

【賞味期間】
720日間

ごま、鰯削り節、鰹削り節、のりをブレンドした風味豊かなふりかけです。卵粒が彩りを添え、子供から大人まで幅広く支持されています。ごまは自社で焙煎し、鰯削り節、鰹削り節は自社で削っています。煎りたて、削りたての風味をそのままに、香り高く仕上げています。使いやすい1食タイプです。

【規格・入数】
・1パック3.2G（15個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：110×9×高さ170

【使用方法】
ふりかけや各種料理の薬味としてご使用下さい。(焼きそば、お好み焼、とろろ、納豆、天ぷらの衣、おむずび、おほぎなど)

【賞味期限】
365日

ほうれん草と白菜を、鶏の旨味と魚介だしの効いたそぼろ餡で仕上げました。解凍してそのままでも召し上がれます。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍(約5℃)：約12時間

【賞味期限】
13か月

かつお節の風味を効かせ、人参、油揚げを配合したシンプルな切干大根の煮物です。そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
210日

薄切りにした大根を、まろやかな酸味で漬け上げました。お弁当やおにぎり、各種料理の付合せとしても幅広くご利用いただけます。

【規格】
1パック2kg

【賞味期間】
150日

ほんのり醤油の風味とピリッとした辛さがどんな野菜にもよく合う、簡単便利な「浅漬けの素レギュラータイプ」です。

【規格】
1本1480Ｇ

【使用方法】
1、お好みの野菜を適当な大きさに切ります。
2、ポリエチレン袋に、切った野菜と野菜の2/3程度が浸かるくらいに浅漬けの素を入れます。
3、野菜がしんなりするまでよくもみ、冷蔵庫で30分程度漬け込みます。
4、最後に汁気をよく切って出来上がりです。

【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月

北海道産昆布を使用し、まろやかに食べやすく仕上げたどんな野菜にもよく合う「浅漬けの素昆布味」です。

【規格】
1本1480Ｇ

【使用方法】
1、お好みの野菜を適当な大きさに切ります。
2、ポリエチレン袋に、切った野菜と野菜の2/3程度が浸かるくらいに浅漬けの素を入れます。
3、野菜がしんなりするまでよくもみ、冷蔵庫で30分程度漬け込みます。
4、最後に汁気をよく切って出来上がりです。

【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月

国産のレンコ鯛を芯にして、内巻きをかつらむき蓮根(赤)で、外巻きをグリーン湯葉で巻きました。3層の彩りを楽しめます。切り口は清涼感と高級感があります。

【規格・入数】
1パック3本入り、1本110G

【賞味期限】
540日

生姜特有のふうみを活かした、薄いピンク色の紅生姜です。すっきりしたお酢の旨味とさわやかな辛さで、お料理を引きててます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
常温1年

鮮やかな赤色が特徴のみじん切りの紅生姜です。料理に彩りを添え、食欲をかき立てます。お好み焼きやたこ焼きの具材に便利です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
常温1年

厳しい品質管理のもとに製造しております。厳選された原料を使って調理し、急速凍結しておりますのでいつでも新鮮な風味と栄養を保っております。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
・沸騰したたっぷりのお湯に凍ったままの袋を入れ、10〜15分ボイルしてお召し上がりください。
・ボイル時間が長すぎると品質劣化の恐れがありますのでご注意ください。

【凍結前加熱の有無】
加熱してあります。

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
製造日+18ヶ月

ザーサイとはカラシナの変種で、中国の代表的な漬物です。塩、唐辛子などの香辛料を加えて甕に漬け込み、熟成させました。

【規格】
内容量：1kg

鰹節のおいしさそのままに、香ばしい醤油を加えて調味したドライタイプの味付おかかです。ごはんにふりかけてのり弁当にしたり、茹でた野菜と混ぜ合わせて和え物にしたり等、お好みでお使いいただけます。混ざりやすく、作業効率にも優れています。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
12か月

大豆もやしに胡麻油の風味を効かせてシンプルに仕上げました。ビビンバやナムル、冷麺などの具材としてお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
90日（冷暗所）

北海道産の大豆と、同じく北海道産の昆布をそれぞれに炊いて混ぜあわせました。弁当の小付けなどにオススメの商品です。

【規格】
・1パック1KG
・1個あたりの大きさ(mm)：210×220×高35

【調理方法】
開封後、そのままお召し上がりいただけます。

【賞味期限】
180日

厳選した原料を漬け込んだ『高菜漬』を原料に、香ばしい風味の炒り胡麻を加えて仕上げました。ラーメン屋、レストラン、居酒屋、弁当屋等でお使いください。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
ラーメンのトッピング、チャーハン、パスタ、おやき（パンの具材）など

相性のよい削り節とごまをブレンドし、海苔などと合わせ、豊かな香りが楽しめるふりかけに仕上げました。2.5Gの小袋タイプです。ごはん等にふりかけ、混ぜ込んでお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック40食入り、1食2.5Ｇ

【賞味期限】
製造日より12か月

鰹削りを加工後、すぐに調理乾燥させ、味・香りを際立たせました。サクサクとした食感が味わえるよう仕上げています。ごはん等にふりかけ、混ぜ込んでお召し上がりください。

【規格】
1パック250Ｇ

【賞味期限】
製造日より12か月

鮭のほぐし身をフレーク状に加工し、焼き鮭風の香ばしい風味と、サクサクした食感にこだわりました。ごはん等にふりかけ/混ぜ込んでお召し上がりください。

【規格】
1パック250Ｇ

【賞味期限】
製造日より12ヵ月

「ふりかけといえば丸美屋」のノウハウを注いだこだわりの味で、ほんのり甘い卵と胡麻が絶妙なバランスで配合されたふりかけです。ごはんにふりかけてお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック40食入り、1食2.5G

【賞味期限】
12か月

「ふりかけといえば丸美屋」のノウハウを注いだこだわりの味で、ほんのり甘い卵と胡麻が絶妙なバランスで配合されたふりかけです。ごはんにふりかけてお召し上がりください。

【規格】
1パック250G

【賞味期限】
12か月

「ふりかけといえば丸美屋」のノウハウを注いだこだわりの味で、香ばしいたらこに相性の良い胡麻をブレンドした、風味と旨味にこだわったふりかけです。ごはんにふりかけてお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック40食入り、1食2.5G

【賞味期限】
12か月

「ふりかけといえば丸美屋」のノウハウを注いだこだわりの味で、香ばしいたらこに相性の良い胡麻をブレンドした、風味と旨味にこだわったふりかけです。ごはんにふりかけてお召し上がりください。

【規格】
1パック250G

【賞味期限】
12か月

プチプチとした魚卵の食感とコリコリとしたチャンジャの食感が特徴のチャンジャです。

【規格】
・1パック400G
・1個あたりの大きさ(mm)：250×200×高さ10

【使用方法】
解凍してご使用ください。

【賞味期限】
180日

だいこん、なす、れんこん、なたまめ等、厳選された豊富な種類の野菜を風味豊かに漬け上げた福神漬です。カレーはもちろんのこと、チャーハン、ピラフ、お好み焼きなどの料理とも相性抜群です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
120日

豚肉の旨みが大根に染み込んだ濃厚な味です。常温保存可能。

【規格・入数】
1箱12袋入り、1袋200Ｇ

【使用方法】
袋のまま熱湯に入れ、適度に温めてからお召し上がりください。

【賞味期限】
1年

和歌山県産の「紀州南高梅」を塩のみで漬けあげた昔ながらの梅干です。梅本来の味をお楽しみください。

【規格・入数】
1本1kg(約35粒)入り

【賞味期限】
常温1年

味のしっかり染み込んだおふくろの味です。常温保存可。

【規格・入数】
1箱12袋入り、1袋220Ｇ

【使用方法】
袋のまま熱湯に入れ、適度に温めてからお召し上がり下さい。

【賞味期限】
1年

本場の南高梅を使用しています。南高梅の梅干から良質な果肉のみを使用した梅肉です。きゅうりなどの生野菜につけたり、炒め物に加えるなど様々な用途でお使いいただけます。

【規格】
1本280Ｇ

【賞味期限】
540日

特大大粒種の原料を使用した、甘口の煮物です。開封してそのままお召し上がりいただけます。レトルト食品ですので、未開封時には常温で保存でき、取扱いも便利です。

【規格】
・1パック1kg
・固形量：約680Ｇ

【賞味期間】
916日