和風調理品

コリコリとした軟骨の食感と、ピリッと辛い黒コショウがアクセントの俵型つくねです。甘辛い焼鳥のたれとも相性がよく、またそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック810Ｇ、1個(目安)約27Ｇ

【調理方法】
■揚げ：4〜4分30秒(油温170℃)
■電子レンジ：ラップをかけずに温めてください。
・600Ｗの場合：約40秒(1個)、約1分10秒(3個)、約1分50秒(5個)
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは熱風、温度は200℃、時間は約9分

【賞味期限】
製造後360日

豆腐と鶏肉のやわらかなハンバーグにデミグラスソースを絡めました。塩分に配慮しております。

【規格・入数】
1袋700G（10個）入り

【調理方法】
■茹で：約10分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約8分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約7時間
■室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造後360日

ふんわり、とろっとした食感をお楽しみいただける手焼きのたこ焼きです。

【規格】
・1パック900G（30個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約40

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：約6分（油温170〜180℃）
■電子レンジ
・500W：約2分10秒（3個）、約4分（6個）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は約180℃、時間は約11分

【賞味期限】
D＋540日

ふんわり、とろっとした食感をお楽しみいただける手焼きのたこ焼きです。

【規格】
・1パック1kg（50個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約35

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）
■電子レンジ
500W：約2分20秒（5個）、約4分10秒（10個）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は約180℃、時間は約10分

【賞味期限】
D＋540日

紅あずまを輪切りの甘露煮にしました。あざやかな色合いと、すっきりしたほどよい甘さに仕上げました。開封後、そのままお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期間】
365日

中はふっくら、外側はカリッと香ばしく焼き上げました。一つ一つ手作りしたような仕上がりで、 たまり醤油入りのタレを使用しています。

【規格・入数】
1パック6個入り、1個125Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ：必要な個数分、皿にのせてレンジにかけてください。
・500Ｗの場合：約6分（2個）、約8分40秒（4個）
・600Ｗの場合：約4分40秒（2個）、約7分30秒（4個）
・1400Ｗの場合：約2分10秒（2個）、約4分10秒（4個）

白身魚のすり身に、細かく刻んだ玉ねぎ、にんじん、いんげん、えびを加え、風味豊かに仕上げたふんわりやわらかいしんじょうです。豆乳は国産フクユタカ大豆を使用しています。

【規格・入数】
1パック750Ｇ（30個）入り、1個約25Ｇ

【調理方法】
■蒸す：約8分
■電子レンジ
・600Ｗの場合：約40秒（1個）

北海道産のお米をふっくら炊き上げて、丸いおにぎりにしました。たまり醤油をぬって、こんがり焼き上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個80Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ（必要な個数分、皿にのせてレンジにかけてください）
・500Ｗ：約2分10秒（1個）、約3分30秒（2個）、約5分30秒（4個）
・600Ｗ：約2分10秒（1個）、約2分30秒（2個）、約4分（4個）
・1400Ｗ：約50秒（1個）、約1分20秒（2個）、約2分30秒（4個）

炒めるだけで簡単にもつ好き大満足のホルモン焼きが作れます。鮮度の良い豚ホルモンを丁寧に下処理しており、臭みが少なく、ホルモン本来の食感が楽しめ、もつ好きも唸る美味しさです。味に深みを出すため豆味噌をブレンドし、ニンニクと唐辛子の辛みを効かせたコクのある味噌味に仕上げました。3種の部位（大腸・小腸・ガツ）の美味しさと食感が楽しめます。

【規格】
1パック400G

【調理方法】
解凍後調理してください。
■炒め：火にかけたフライパンに油を引き、本品100Gを加え、強火で約30秒加熱後お好みの野菜を50〜100Gを加え、約1分30秒加熱してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は180℃、時間は約6分
■煮込み：本品100Gに、水100ml、お好みの具材を加え、中火で約5分煮込んでください。

【解凍方法】
流水解凍：袋のまま約20分

【賞味期限】
製造後18か月

ベトナムのフォーを冷凍めんにアレンジしました。熱湯で解凍するだけで手軽に本格的なフォーが楽しめます。自然解凍はご遠慮ください。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個200G

【調理方法】
冷凍庫から冷凍めんをとりだし、 型がくずれたらはしで2〜3回ほぐしあげてください。
■湯せん：1分

【賞味期限】
12か月

人気の牛タンを食べやすいように一口サイズにカットして肉質を柔らかくする漬け込みを実施していますので、解凍して焼くだけでご使用できます 。焼き商材やカレー等の煮込みまで牛タンを謳ったメニューや、使い切りサイズの為ロスも少なく幅広くご使用いただけます。

【規格】
1パック100G

旨みと甘みのある脂身が特徴のスペイン産イベリコ豚を使用した焼肉です。口の中でとろけるような脂身を、やさしい甘さとコクのあるたれで仕上げました。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個95Ｇ

【調理方法】
凍ったまま袋ごと入れ、調理してからお召し上がりください。
■蒸す：湯気の立った蒸し器で約6分間
■茹で：沸騰したたっぷりのお湯で約5分間

【賞味期限】
12か月

新鮮なおさかなのすり身と植物性素材を原料にしたヘルシーで美味しい新タイプの魚肉練製品で、自然解凍でお召し上がりいただけます。ダイスカットに近い形状で炒め物やスープにご使用ください。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
365日

魚のすり身ににんじんを加え、油揚げで包みました。食べやすいミニサイズで、彩り鮮やかに仕上げており、従来の煮物に彩りを加えられます。だし汁で煮含めて下さい。

【規格】
1パック700G

【賞味期限】
製造後365日

魚のすり身に枝豆を加え、油揚げで包みました。食べやすいミニサイズで、彩り鮮やかに仕上げており、従来の煮物に彩りを加えられます。

【規格】
1パック700G

【賞味期限】
製造後365日

人気の「ちゃんぽん」を汁なし麺にアレンジしました。キャベツ・にんじん・いか・豚肉・きくらげ・かまぼこの6種具材を使用した、満足感のある一品です。具材量がエアドライキャベツ水戻し換算後の重量より約9％アップし、とんこつベースに焼あごだしを加え、深みのある味わいに仕上げました。約3.2mmのマルハニチロ自家製太麺を使用しました。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■茹で：袋のままボイル15分
■スチームコンベクション：調理モードは温度はスチーム、温度は100℃、時間は約20分

【賞味期限】
18か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

5種類(枝豆、人参、大黒くわい、玉ねぎ、コーン)の野菜を配合した、具材感のあるコーンが入った、彩り良い見栄えの練り天です。食べやすい大きさのサイズ設計で、おつまみにもピッタリです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約1分半(油温170〜180℃)

【賞味期限】
12か月

5種類(枝豆、人参、大黒くわい、玉ねぎ、ごぼう)の野菜を配合した、具材感のある練り天です。赤唐辛子を使ってピリ辛に仕上げた、おつまみに最適な一品で、食べやすい大きさのサイズ設計です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約1分半(油温170〜180℃)

【賞味期限】
12か月

トレー付きでそのままレンジで調理ができるあんかけ焼そばで、白菜、筍、豚肉、にんじん、チンゲン菜、木耳の6種類の具材を使用しています。醤油とオイスターソースで仕上げたあんに、ごま油を加えることで、レンジ調理後に香りたつ設計にしました。レンジ調理でも麺の香ばしさを味わうことができます。

【規格・入数】
・1パック355G
・1個あたりの大きさ(mm)：180×170×45

【調理方法】
■電子レンジ(袋に切り込みを入れて温めてください。)
・500Wの場合：7分30秒(1個)
・600Wの場合：6分30秒(1個)
・1400Wの場合：3分(1個)

【賞味期限】
12か月

めあじに白みそ・しょうがなどを加えて、風味豊かに仕上げました。解凍後、そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック100G

【賞味期限】
365日

スライスした牛肉を炙り焼きし、リンゴ果汁・ニンニクを加えた醤油ダレと合わせました。牛肉を焼いた風味と旨みのあるタレが、食欲をかきたてます。

【規格】
1パック5食入り、1食110G

【調理方法】
■茹で：8分程度
■スチームコンベクション：8分程度蒸す
■冷蔵庫解凍(10℃)：9時間程度

【賞味期限】
12か月

甘酢あんタイプのタレを使った1個約44Ｇ（たれ14Ｇ含む）の大型肉だんごです。1個で鉄分約6.3mgが摂取できます。

【規格】
・1パック1.1kg（25個）入り、1個約44Ｇ（肉団子のみ30Ｇ、たれ14Ｇ）
・1個あたりの大きさ(mm)：36×36目安

【調理方法】
■茹で：凍ったまま、袋ごと沸騰したお湯で、約15分

【賞味期限】
未開封 製造より12か月

鶏なんこつの食感を楽しんでいただける商品です。玉ねぎに加え、ミズクワイ、たけのこと色々な食感を楽しんでいただけます。鶏本来の旨みに、干ししいたけの旨みを加え、より深い味わいに仕上げました。

【規格】
1パック700G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■電子レンジ：冷凍のまま2個を皿に並べてラップをし、加熱してください。
・500W：約2分
■スチームコンベクション：冷凍のまま、調理モードはオーブン、温度は約200℃、時間は約10分

【賞味期限】
製造後14か月

いんげんの存在感が目を引く、人気の野菜かき揚げです。

【規格・入数】
・1パック800G（10個）入り、1個80Ｇ

【調理方法】
冷凍のまま油調してください。
■揚げ：1分30秒〜2分（油温175℃）

【賞味期限】
15か月

武蔵野うどんの特徴である小麦の風味・色調が感じられ、しっかりとした硬さがある冷凍うどんです。もみ打ち製法により、起伏のある麺線形状でつゆの絡みの良さ、コシとなめらかさを味わえます。小麦粉の原料小麦は北関東産小麦を使用しています。

【規格】
1パック5食入り、1食250G

【調理方法】
湯煎解凍後、調理してからお召し上がりください。
■電子レンジ：麺に水分をかけ、皿にのせラップをかけて温めてください。
・600W：3分30秒
■茹で：沸騰したお湯に入れ、約20秒
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約5分

【賞味期限】
12か月

全粒粉をブレンドした小麦の風味あふれる飴色のつけ麺専用極太中華めんです。専門店さながらの歯応え、粘りが特徴です。濃厚なスープにもしっかりと絡みます。

【規格】
1パック5食入り、1食270Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がりください
■電子レンジ：麺に水分をかけ、皿にのせラップをかけ、600W：3分30秒
■茹で：約20秒
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約5分

【賞味期限】
12か月

直火で炒めた本格的なソース焼きそばです。プリッとした弾力とのどごしの良い中華麺をやや甘めの関西風に仕上げました。

【規格】
1パック200Ｇ

【調理方法】
加熱してください
■炒め：十分にあたためたフライパンに油をうすくひき、解凍した焼そばを入れ、少量の水を加えて蒸しながら炒めてください。
■茹で：凍ったまま袋ごと沸騰したたっぷりのお湯に入れて、約12分加熱してください。
■電子レンジ：凍ったまま袋に2、3ヶ所穴を開けるか、端をはさみで切って、加熱してください。
・500Ｗ：約4分20秒
・600Ｗ：約3分20秒
・1400Ｗ：約1分10秒
■スチームコンベクション：凍ったまま袋ごと入れて、調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約15分

【賞味期限】
18か月

半月状の赤白蒲鉾を約4mmにスライスしてバラ凍結しております。切る手間が省けて必要な量をお使いいただけます。

【規格・入数】
・1パック500G（約88枚）入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：約56×約28

【解凍方法】
冷蔵庫で解凍（お急ぎの場合は流水解凍）してください。
■冷蔵庫解凍：使用する前日(約12時間)
■室温解凍：推奨しておりません。お急ぎの場合は流水解凍（約30分）

【賞味期限】
製造日より12か月

しなやかなコシと弾力のある麺が特長です。出来たてはもちろん、冷めても弾力のある麺とジューシーなソースが楽しめます。10種類以上の香辛料を使用したやや甘めのソース味で、行楽施設にも最適です。
＜おいしさの3つのポイント＞
1、麺が美味しい：ソフトで弾力のある食感にこだわりました。
2、経時変化に強い：麺は冷めてもおいしく、弾力のある食感を保ちます。
3、短麺がない：マルちゃん独自のラインは製造時の切れ麺がほとんどでません。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■ボイル：沸騰したお湯に袋のままで約17分
■蒸し器（約98℃）：袋のままで約30分

【賞味期限】
1年

蒸し焼そばを冷凍した継時変化に強い焼そばで、ほぐれやすく、しまった硬さがあります。

【規格・入数】
1パック1kg

【調理方法】
解凍後、調理してからお召し上がりください。
■茹で：沸騰したお湯に入れ、1〜2回反転させながら約20分
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は30分
■電子レンジ：袋に小穴を2〜3箇所あけ、皿の上で加熱
・600Wの場合：15分
・1500Wの場合：5〜6分

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（10℃）：製品を重ねずに袋のままで12〜15時間

【賞味期限】
12か月

のどごしのよい絹挽きそば粉を五割使用した冷凍そばです。3種類の乱切歯を使用し本格的な見た目と風味が感じられます。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食200Ｇ

【調理方法】
解凍後、調理してからお召し上がりください。
■茹で：沸騰したお湯に入れ20秒〜30秒
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は5分

【賞味期限】
12か月

国産小麦を使用した冷凍ほうとう。具材と一緒に煮込むだけで本格的なほうとうが出来上がります。とろみはついていないのでお好みで水溶き片栗粉をご使用ください。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食200Ｇ

【調理方法】
解凍後、調理してからお召し上がりください。
■茹で：沸騰したお湯に入れ30秒〜90秒
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は5分

【賞味期限】
12ヶ月

国産米使用でIQF凍結なので、使いたい分だけ温めてご提供可能ですので、ロスも少ないです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■電子レンジ＜250Ｇの場合＞
・500Ｗ：4〜5分
・1400Ｗ：約1分30秒
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約30分

うなぎの焼き立ての風味をそのままパックしました。調理の簡単な真空パックにすることで美味しさと簡便性を追求した商品です。お好みで別添のタレ、山椒をかけてお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック400G(5枚)入り

【調理方法】
ボイル：冷凍で袋のまま沸騰したお湯に入れ約7〜8分

【賞味期限】
12か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：313kcal
たんばく質：18.9G
脂質：23.2G
炭水化物：3.7G
食塩相当量：0.7G

極細めんでありながら、しっかりとした硬さのある中華めんです。上品で白めのストレート麺でとんこつラーメンにもおすすめです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食200G

【調理方法】
■茹で：沸騰したお湯に入れ、約20秒
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約5分
■電子レンジ：麺に水をかけ、さらにのせラップをかける
・600Wの場合：3分30秒

【賞味期限】
12か月