洋風調理品

瀬戸内産「怪獣レモン皮」を使用した、さわやかな味わいのソフトチキンカツです。コーンフレーク入りの衣で、怪獣らしいゴツゴツ感とザクザク食感に仕上げました。

【規格】
1パック600Ｇ（約20個）入り

【調理方法】
調理してからお召し上がりください。
■揚げ：凍ったまま、ときどき返しながら約4分（油温約170℃）

【賞味期限】
製造から366日

デュラム小麦粉に卵、塩を練り込んだ、細めの丸麺タイプの生パスタを茹で上げ、急速冷凍しました。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食220Ｇ

【調理方法】
茹で：熱湯で約30秒

【賞味期限】
製造から365日

もちもち食感の生パスタに、肉感と香辛料がしっかりと感じられ、赤ワインの風味が香る本格的なボロネーゼです。煮込んだお肉の旨味とデミグラスソース、複雑な香辛料で作り上げたくせになる味わいです。

【規格】
1パック265Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ
・500Ｗの場合：5分20秒
・600Ｗの場合：4分50秒
・1600Ｗの場合：1分40秒

【賞味期限】
製造から360日

もちもち食感の生パスタに、クリーミーなチーズ感を特長としたカルボナーラです。クリームチーズ・パルメザンチーズ・チェダーチーズを合わせることで、濃厚な味わいに仕上げました。

【規格】
1パック290Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ
・500Ｗの場合：5分40秒
・600Ｗの場合：4分40秒
・1600Ｗの場合：1分40秒

【賞味期限】
製造から360日

もちもち食感の生パスタに、トマト感がしっかりと感じられるトマトクリームです。アメリケーヌソース、アンチョビソースを加えることで魚介の旨味を感じられます。

【規格】
1パック263Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ
・500Ｗの場合：5分10秒
・600Ｗの場合：4分20秒
・1600Ｗの場合：1分40秒

【賞味期限】
製造から360日

もちもち食感の生パスタに、明太子の塩味とクリーム感が感じられる明太子クリームです。コチュジャンと唐辛子でほのかな辛みを加えることで、飽きのこないバランスの良い味に調整しました。

【規格】
1パック278Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ
・500Ｗの場合：5分20秒
・600Ｗの場合：4分30秒
・1600Ｗの場合：1分40秒

【賞味期限】
製造から360日

本格的な「コーンの魅力」を持ちながら、フラワートルティーヤの汎用性と作業性を兼ね備えたハイブリッド設計です。

【規格・入数】
1パック12枚入り、1枚6.5インチ

【調理方法】
解凍後そのままでもお召し上がりいただけますが、少し温めると生地が柔らかくなり、具材が巻きやすくなります。
■炒め：フライパンの場合、袋から取り出し両面とも弱火で軽く温めてください。
■電子レンジ：袋から取り出してラップで包み、温めてください。
・600Ｗの場合：約20秒（1枚）
■オーブントースター：あらかじめ温めておき、袋から取り出したトルティーヤを約20秒（1000Ｗ）

【解凍方法】
パックのまま解凍してください。
■冷蔵庫解凍：約8時間
■室温解凍（約25℃）：約1〜2時間

【賞味期限】
製造から365日

ミニサイズになったことで「まく」だけではなく、「はさむ」「ディップする」「スイーツアレンジ」と用途を拡張可能な商品です。

【規格・入数】
1パック12枚入り、1枚5.5インチ

【調理方法】
解凍後そのままでもお召し上がりいただけますが、少し温めると生地が柔らかくなり、具材が巻きやすくなります。
■炒め：フライパンの場合、袋から取り出し両面とも弱火で軽く温めてください。
■電子レンジ：袋から取り出してラップで包み温めてください。
・600Wの場合：約20秒（1枚）
■オーブントースター：あらかじめ温めておき、袋から取り出して、約20秒（1000Ｗ）

【解凍方法】
パックのまま解凍してください。
■冷蔵庫解凍：約8時間
■室温解凍（約25℃）：約1〜2時間

【賞味期限】
製造から365日

国産発酵バターと卵をリッチに配合し、豊かな香りとコクが特長のブリオッシュです。長時間低温発酵によって生地全体に奥行きのある風味が生まれ、やわらかな口当たりが続きます。自然なツヤと上品な焼き色が、ホテルシーンにふさわしい上質感を演出します。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約26Ｇ

【調理方法】
自然解凍後、オーブンで焼成してください。
■室温解凍（約25℃）：約3時間
■オーブン：約6分（160℃）、約5分30秒（170〜180℃）

【賞味期限】
製造から365日

野菜と果物のミックスジュースを生地に練りこんだロールパンです。鮮やかなオレンジ色の見た目も特徴です。卵・乳原材料を使わずに、しっとりもっちりとした食感に仕上げました。食物繊維入りで、不足しがちな食物繊維をパンで手軽に摂取することが可能です。カゴメ「野菜生活100」を使用しています。解凍してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約28Ｇ

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は3分〜3分30秒

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から365日

欧州産発酵バターの芳醇な香りと、2種類の小麦粉を組み合わせた生地が生む軽やかな風味が特長です。テーブルマーク独自のルヴァン種が発酵由来の奥行きを与え、香りと味わいに深みを添えます。丁寧な折込によってバター層が均一に重なり、焼成時には外はパリッと、中はしっとりとした食感に仕上がります。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約19Ｇ

【調理方法】
自然解凍後、オーブンで焼成してください。
■室温解凍（約25℃）：約3時間
■オーブン：約7分（160℃）、約6分（170〜180℃）

【賞味期限】
製造から365日

焼くだけでエミリア・ロマーニャ地方のラザニアの味わいをご提供いただけます。特製のミートソースとベシャメルソースを、コシのあるパスタではさんで4層に重ねました。大小いずれのポーションでも使えるよう、トレーを工夫しております。バンケットからカルトメニュー、さらにはサイドディッシュまで幅広くご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
オーブン：1/4カット約22分、1トレー約25分（約200℃）

【賞味期限】
製造から365日

口当たりが滑らかなモッツラレラチーズを使用したチーズフライです。食べる時に「のび〜る」チーズをお楽しみいただけます。ニチレイフーズ独自の衣技術により、サクッとした食感に仕上げました。食べやすい三角形状に仕上げました、おつまみやスナックにもピッタリです。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約17G

【調理方法】
揚げ：約3分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から360日

北海道産男爵いもを限定使用し、少し甘めの味付けにサクッとした軽い衣で仕上げました。パン粉のメッシュサイズを大きくし、ボリューム感と剣立ちを追求しました。

【規格・入数】
1パック1400G（20個）入り、1個70G

【調理方法】
凍ったまま調理してお召し上がりください。
■揚げ：約4分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から12か月

フェットチーネ生パスタと燻製パンチェッタを使用しています。

【規格】
1パック280G

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：5分10秒
・600Wの場合：4分30秒
・1600Wの場合：1分30秒

【賞味期限】
製造から
製造後365日

トリュフ香る濃厚ボロネーゼです。

【規格】
1パック280G

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：5分20秒
・600Wの場合：4分20秒
・1600Wの場合：1分30秒

【賞味期限】
製造から365日

ペンネ生パスタと厚切りベーコンを使用しています。

【規格】
1パック252G

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：5分30秒
・600Wの場合：4分30秒
・1600Wの場合：1分40秒

【賞味期限】
製造から
製造後365日

シマダヤ独自技術により茹でず流水解凍でき、流水解凍後に温めても、そのまま冷製ソースで和えても生パスタのもっちり食感が味わえます。ほんのり塩味をきかせたソースのりの良いパスタに仕上げました。

【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋200G

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは蒸す、温度は110℃、時間は5分間
■茹で：熱湯で20秒解凍し、素早く冷水で冷やして解凍してください。

【解凍方法】
流水解凍：50〜60秒で解凍し、素早く冷水で冷やして解凍してください。

【賞味期限】
製造から360日

卵と国産発酵バターなどの油脂を配合したくちどけのよいロールパンです。素材の風味を活かしたシンプルな味わいは、朝食やおやつ、食事パンとしてもぴったりです。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約19G

【解凍方法】
室温解凍（25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から
製造後365日

北海道産牛乳を練り込んだやさしい味わいとくちどけが特長の食事パンです。中種製法で生地をしっかり熟成発酵させることで、風味とくちどけを引き出しました。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約19G

【解凍方法】
室温解凍（25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から
製造後365日

殻を器代わりにし、具材をぎっしりと詰めて見た目も豊かなグラタンに仕立てました。

【規格・入数】
1パック12個入り、1個約50G

【賞味期限】
製造から
365日

粒立ちがよく、色艶のよい国産米を使用し、表層はふっくらと、中心はアルデンテに仕上げています。温めたブロードまたはソースで煮込むだけでアルデンテのリゾットが出来上がります。（国内加工）

【規格】
1パック160G

【調理方法】
■煮込み：温めたブロードまたはソース1カップで約3分
■フライパン
1、フライパンにオリーブオイルと凍ったままの本品を入れて、中弱火にかけ、全体にオイルを馴染ませるように炒めます。
2、温めたブイヨンまたはお好みのソース1カップを加えて約3分煮込み、チーズなどを加えれば完成です。
■電子レンジ
1、ボウルに凍ったままの本品とお好みのソース1カップを入れて、ふんわりとラップをかけてレンジにかけます。
・600Wの場合：約2分30秒
・1000Wの場合：約1分30秒
2、一度取り出して全体を混ぜ合わせ、さらにレンジにかけます。
・600Wの場合：約1分
・1000Wの場合：約30秒
仕上げに、オリーブオイルやチーズをかけて完成です。

【賞味期限】
製造から
12か月

丁寧に作ったニチレイフーズ自社製のルーに宮城県蔵王産のミルク、ソテーしたたまねぎを加えて仕上げました。衣がサクッとしたかに入りのクリーミーコロッケです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個55G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約6分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から12か月

もっちり麺に特製ケチャップソースを絡めて直火で炒めることで、甘酸っぱさ、香ばしさ、深いコクを引き出しました。喫茶店で食べる鉄板焼きナポリタンのような、味わいです。

【規格】
1パック250G

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：4分30秒
・600Wの場合：約3分30秒
・1400Wの場合：約1分20秒
■茹で：袋のまま約12分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約15分

【賞味期限】
製造から
18か月

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

コシがありもちもちとした食感のフェットチーネと、2種類のチーズパウダーや生クリームで濃厚感を出したコク深い味わいが特長のカルボナーラです。調理してからお召し上がりください。

【規格】
1パック260G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■電子レンジ：蒸気口を上にして加熱してください。
・500〜600Wの場合：5分程度
■茹で：沸騰したたっぷりのお湯に入れ、8分程度
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは蒸し、温度は100℃、時間は12分程度

【賞味期限】
製造から
18か月

広島産牡蠣をサクサクのパン粉とオリジナルバッターで仕上げたかきフライです。

【規格・入数】
・1パック1kg(30粒)入り
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約40×長さ65

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約5〜6分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から
D＋18か月

外食の鉄板焼きをイメージした炒め感のあるガーリックライスです。フライドガーリック、おろしにんにく、みじん切りにんにくと3種のにんにくを使用して味と香りを演出しました。牛肉を加えることで肉の旨みとコクが広がります。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■炒め：フライパンに小さじ1（約5ml）の油をひき、約2分30秒（250G）
■蒸す：約40分
■電子レンジ
・600Wの場合：約4分30秒（250G）
・500Wの場合：約1分30秒（250G）
■スチームコンベクションオーブン：加湿有、温度は180℃、時間は約3分

【賞味期限】
製造から
365日

本場イタリアの乾麺をアルデンテに茹であげ、凍結しました。デュラムセモリナを100％使用しております。

【規格・入数】
1パック1100G（5食）入り、1食220G

【賞味期限】
製造から
製造後360日

14種類のスパイスを加え、炒めた牛挽き肉の旨みを活かしたドライカレーです。

【規格】
1パック250G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■蒸す：袋のまま湯気の立った蒸し器で約20分
■電子レンジ：袋の中央部にフォーク等で数か所穴をあけ、袋ごと電子レンジへ入れ、温めてください。
・500Ｗの場合：4分30秒
・600Ｗの場合：4分
・1400Ｗの場合：1分30秒

【賞味期限】
製造から
12か月

オリジナルのトマトソースにミルポワペーストでコクを出したチキンライスです。凍ったまま調理しお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食250G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■炒め：充分に温めたフライパンに油をうすくひき、商品を入れ、中火で約4分
■蒸す：袋のまま湯気の立った蒸し器で約20分
■電子レンジ：袋の中央部にフォーク等で数か所穴をあけ、袋ごと電子レンジへ入れ、温めてください。
・500Wの場合：4分30秒
・600Wの場合：4分
・1400Wの場合：1分30秒

【賞味期限】
製造から
12か月

ミニサイズのフォカッチャで、主食からスイーツまで様々なシーンでお使いいただけます。

【規格・入数】
・1パック10枚入り
・1枚あたりの大きさ（cm）：6×6

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：片面60秒（油温180℃）、ひっくり返して更に60秒
■電子レンジ
・600Wの場合：約30秒
■スチームコンベクションオーブン：温度は270℃、時間は約2分30秒〜3分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約8時間
■室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造から360日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

自然解凍で使用できる、ミニサイズのパオです。ビュッフェ、バイキング等でも扱いやすいサイズです。

【入数】
1パック12枚入り

【調理方法】
■蒸し器：約8分（約100℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約8分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：90分
■室温解凍：60分

【賞味期限】
製造から
製造後450日

豆乳クリームバターを使用した、小麦や全粒粉の香ばしさが感じられるクロワッサンです。植物性ならではの軽やかな食感と、全粒粉の豊かな風味が特徴です。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約19G

【解凍方法】
室温解凍：約2時間

【賞味期限】
製造から
製造後365日

秋の味覚から定番スイーツになりつつあるスイートポテトをデニッシュに仕上げました。軽い食感の生地とほんのりとした甘みが特徴の特製スイートポテトフィリングです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約36G

【調理方法】
オーブン：約3分（160℃）

【解凍方法】
室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造から
製造後365日

27層に織り込んだ生地に、チョコバーを2本手作業で巻き込みました。軽やかな生地と濃厚なチョコを味わえるデニッシュパンです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約27G

【調理方法】
オーブン：約3分（160℃）

【解凍方法】
室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造から
製造後365日