洋風調理品

27層に折り込んだデニッシュ生地でオレンジピールとカスタードを巻き込み香りよく焼き上げました。立体感のある形状と焼きたてのようなつや感も魅力です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約26G

【調理方法】
オーブン：約3分（160℃）

【解凍方法】
室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造から
製造後365日

イタリアの代表的な食事パンであるチャバタです。パニーニやサンドイッチとしてもお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック6個入り、1個60G

【調理方法】
室温解凍後加熱調理してください。
■トースター：2〜3分（180℃）

【解凍方法】
室温解凍（20〜25℃）：約40分

【賞味期限】
製造から
製造後365日

軽やかな食感のバインミーバケットで、ベトナム発祥のサンドウィッチとしても有名です。表面はサクサクでなかはふんわりの本場ベトナムの味で、お肉や野菜などとの相性は抜群です。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個70G

【調理方法】
室温解凍後加熱調理してください。
■トースター：2〜3分（180℃）

【解凍方法】
室温解凍（20〜25℃）：約40分

【賞味期限】
製造から
製造後365日

トッピングなしのピザ生地です。

【入数】
1パック2枚入り

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、温度は220℃、時間は約3分〜3分30秒

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（5℃）：目安約4〜5時間
■室温解凍（20℃）：目安約1〜1.5時間

【賞味期限】
製造から
製造後540日

トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルをトッピングしたシンプルなピザです。

【入数】
1パック2枚入り

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、温度は220℃、時間は約3分〜3分30秒

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（5℃）：目安4〜5時間
■室温解凍（20℃）：目安約1〜1.5時間

【賞味期限】
製造から
製造後540日

4種類の異なるチーズをトッピングしたピザです。(オリーブオイル、モッツァレラチーズ、マスカルポーネ、パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラ)

【入数】
1パック2枚入り

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、温度は220℃、時間は約3分〜3分30秒

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（5℃）：目安4〜5時間
■室温解凍（20℃）：目安約1〜1.5時間

【賞味期限】
製造から
製造後540日

自然解凍で簡単に使用できる焼成済み丸形のフォカッチャです。少し焼き色を濃くし見た目や風味にこだわりました。スライスしてフォカチャサンドや、角切りにしてテーブルパン等でご使用いただけます。

【規格】
・1パック3枚入り、1枚120G
・1枚あたりの大きさ（mm）：約160×140×20

【調理方法】
機種により調整が必要になります。
■電子レンジ
・500Wの場合：約1分程度温めて、冷たい場合は10秒単位で調整してください。

【解凍方法】
解凍後にそのままお召し上がりいただけます。
■室温解凍（約25℃）：約1〜2時間程度

【賞味期限】
製造から
Ｄ＋364

モッツァレラチーズをじゃがいもベースの生地で包み込みました。一口サイズの食べやすさともちもち食感の食べ応えが大満足の一品です。

【規格・入数】
1パック600G（30個）入り

【調理方法】
揚げ：4分30秒（油温175℃）

【賞味期限】
製造から
製造後360日

もっちりとした食感が特徴の北海道産チーズ入りコロッケです。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個70G
・1個あたりの大きさ（mm）：90×71×20

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：6分〜6分30秒（油温170℃）

【賞味期限】
製造から
365日

たまねぎ・にんじん・豚肉が入った、素朴で懐かしい味付けに仕上げたカレーコロッケです。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個60G
・1個あたりの大きさ（mm）：90×66×17

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：4分〜4分30秒（油温175℃）

【賞味期限】
製造から
365日

「かねふく」の明太子を使用した和風メニューです。隠し味にニンニクとチーズパウダーを加え、上品な旨みと辛みにコクをプラスしました。調理してからお召し上がりください。

【規格】
1パック280G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■電子レンジ：蒸気口を上にして加熱してください。
・500〜600Wの場合：5分程度
■湯せん：たっぷりのお湯に入れ8分程度
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは蒸しモード、温度は100℃、時間は12分程度

【賞味期限】
製造から
18か月

トマトの酸味とタマネギの甘みが、ギュッと詰まって肉の旨みを引き立てています。 調理してからお召し上がりください。

【規格】
1パック280G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■電子レンジ：蒸気口を上にして加熱してください。
・500〜600Ｗ：目安5分程度
■蒸す：ふっとうしたたっぷりのお湯に入れ8分程度
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは蒸し、温度は100℃、時間は12分程度

【賞味期限】
製造から
18か月

卵のまろやかな風味とチーズのコクを引き立たせた、濃厚でクリーミィなソースに仕上げました。調理してからお召し上がりください。

【規格】
1パック280G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■電子レンジ：蒸気口を上にして加熱してください。
・500〜600Ｗ：目安5分程度
■蒸す：ふっとうしたたっぷりのお湯に入れ7分程度
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは蒸し、温度は100℃、時間は12分程度

【賞味期限】
製造から
18か月

香ばしいガーリックの風味とオリーブオイルの香りが際立つシンプルなスパゲティです。 輪切りの赤唐辛子・パセリ粉で彩り華やかに仕上げています。調理してからお召し上がりください。

【規格】
1パック270G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■電子レンジ：蒸気口を上にして加熱してください。
・500〜600Ｗ：目安5分程度
■蒸す：ふっとうしたたっぷりのお湯に入れ8分程度
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは蒸し、温度は100℃、時間は12分程度

【賞味期限】
製造から
18か月

ウインナー・マッシュルーム・ピーマンなどの具材が入った、幅広い年齢層に愛される定番メニューです。トマトの旨みと酸味のバランスがたまりません。 調理してからお召し上がりください。

【規格】
1パック280G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■電子レンジ：蒸気口を上にして加熱してください。
・500〜600Ｗ：目安5分程度
■蒸す：ふっとうしたたっぷりのお湯に入れ8分程度
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは蒸し、温度は100℃、時間は12分程度

【賞味期限】
製造から
18か月

タマネギ・マイタケ・ブナシメジ・ベーコンを具材に、醤油とオリーブオイルで仕上げたパスタです。和とイタリアン、2つの味のコラボレーションをお楽しみください。調理してからお召し上がりください。

【規格】
1パック270G

【調理方法】
■電子レンジ
・500〜600Wの場合：5分程度
■茹で：凍ったまま沸騰したたっぷりのお湯に入れ、8分程度
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは蒸し、温度は100℃、時間12分程度

【賞味期限】
製造から
18か月

時間がたっても歯切れのよい衣が特長のジューシーなメンチカツです。

【規格・入数】
・1袋900G（10個）入り、1個90G
・1個あたりの大きさ（mm）：92×90×19程度

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：5分程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

瀬戸内産「怪獣レモン」を使用したさわやかな味わいのミンチカツです。コーンフレーク入りの衣でゴツゴツした怪獣らしさとザクザク食感に仕上げました。

＜怪獣レモンとは＞
ゴツゴツした見た目や皮に黒い斑点がある規格外品として、廃棄や値段がつかなかったレモンを怪獣に準えブランディングしたレモンのことです。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約70G
・1個あたりの大きさ（mm）：約25×約75×約87

【調理方法】
調理してからお召し上がりください。
■揚げ：約5分30秒（油温約170℃）

【賞味期限】
製造から
366日

やわらかく口溶けの良い食感の生地と、黒糖のコクのある甘さが特徴のロールパンです。ほどよい甘さで朝食にもおやつにもお使いいただけます。卵、乳成分を含む原材料は不使用です。

【規格・入数】
1パック10食入り、1個約25G

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍（約25℃）：袋のまま約3時間

【賞味期限】
製造から
製造後360日

弱くしなやかな生地感で自然なフチ感を出しやすい高温・超高温向け生地です。高温焼成時にクラストはパリっと、中のモチモチ感とルヴァン種由来の風味豊かな香りが特徴です。解凍後、成形・トッピングし、焼成してください。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個200G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍(約5℃)：約24時間

【賞味期限】
製造から180日(冷凍)

小さくて食べやすい、おつまみやおやつにおすすめのスナック商品です。マルゲリータピザをイメージし、完熟トマトソースにダイスカットチーズを加えました。ニチレイ独自技術の皮レシピにコーンフラワーを配合して、スナックらしいザクザク食感へ仕上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個30G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約4分(油温170〜180℃)
■炒め：フライパンで片面約3分30秒

【賞味期限】
製造から360日

小さくて食べやすい、おつまみやおやつにおすすめのスナックです。7種のスパイスを使用したコクのあるカレーソースに、ダイスカットのポテトを加えました。ニチレイ独自技術の皮レシピにコーンフラワーを配合して、スナックらしいザクザク食感へ仕上げました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個30G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約4分(油温170〜180℃)
■炒め：フライパンで片面約3分30秒

【賞味期限】
製造から360日

Mac＆Cheese（マッカンチーズ）の愛称で親しまれるアメリカンソウルフードです。鮮やかな色味のレッドチェダーを混ぜ合わせたなめらかなチーズソースが、ほどよい食感のマカロニに絡み食欲をそそります。冷凍のまま封を切らずに沸騰したお湯で温めて、お召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
茹で：煮立たせないように約10分

【賞味期限】
製造から
12か月

クラムの気泡を小さくして、加工しやすいように仕上げました。カナッペやオープンサンドなどアレンジに適したバゲットで、オーブンで加熱すると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・1袋1本入り、1本約230G
・1本あたりの大きさ(mm)：380〜420×68〜80×高さ44〜49

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン
・凍ったまま、調理モードはオーブン、温度は170℃、時間は約7分
・解凍後、調理モードはオーブン、温度は170℃、時間は約4分

【解凍方法】
■室温解凍(約25℃)：約3時間

【賞味期限】
製造から
製造後未開封12か月

ふっくらとした丸いフォルムが特長の石窯パンです。クラストの香ばしさとクラムのやわらかさが食感に豊かさを与え、料理との相性も抜群です。石窯で焼き上げることで小麦の香りが引き出され、自然な甘みと風味が広がります。

【規格・入数】
・1パック3個入り、1個60G
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ69〜95×52〜65

【調理方法】
予熱してからオーブンで焼いてください。
■オーブン
・解凍前：約8分（175℃）
・解凍後：約3分（175℃）

【解凍方法】
袋のまま解凍してください。
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から
製造日＋12か月

自家製のパイ生地に、指定農場で栽培したきのこ（マッシュルーム、ひらたけ、エリンギ）のソテーとアパレイユを合わせて焼き上げました。

【規格】
・1パック290G
・1個あたりの大きさ（mm）：242×93×高さ29

【調理方法】
■電子レンジ
・600Wの場合：約40秒加熱後カット
■オーブン：約9分（200℃）

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍(約5℃)：約12時間
■室温解凍(約25℃)：約5時間

【賞味期限】
製造から
18か月

自家製のパイ生地に、たまねぎ、ズッキーニ、なす、赤ピーマンとアパレイユを合わせて焼き上げました。

【規格】
・1パック300G
・1個あたりの大きさ（mm）：242×93×高さ29

【調理方法】
■電子レンジ
・600Wの場合：約40秒加熱後カット
■オーブン：約9分（200℃）

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍(約5℃)：約12時間
■室温解凍(約25℃)：約5時間

【賞味期限】
製造から
18か月

石窯製法でクラスト（外側）はパリッと、クラム（内相）はしっとり、もっちりした食感に焼き上げました。テーブルマーク自家製発酵種を使用することで味わい深い小麦の甘みが広がります。解凍後、お召し上がりください。

【調理方法】
解凍後、加熱でより美味しくお召し上がりいただけます。
■オーブン
・解凍前：約7分（170℃）
・解凍後：約4分（170℃）

【規格】
1袋約240G

【賞味期限】
製造から未開封180日

北海道産の3種（チェダー・ゴーダ・パルメザン）のチーズを使用した、もちもちとした食感のコロッケです。

【規格・入数】
・1ケース64個入り、1個70Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：101×66×21

【調理方法】
凍ったまま油で揚げてください。
■揚げ：5分30秒（油温170℃）、5分（油温180℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

外皮に角切りのキャベツを使用し、従来のロールキャベツと比べ繊維質が気にならず柔らかな食感です。

【規格・入数】
・1パック600G（20個）入り、1個30G
・1個あたりの大きさ（mm）：約45×45×35

【調理方法】
冷凍のまま、調理してからお召し上がりください。
■茹で：沸騰した、だし汁等に入れて約20分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約20分

【賞味期限】
製造から
12か月

個食の冷凍スパゲティです。品質と製法にこだわった国産の高品質パスタを使用しています。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食220G

【麺の太さ】
1.7mm

【調理方法】
■茹で：沸騰したお湯で約30秒〜1分湯煎して下さい。
■電子レンジ
・500Wの場合：約4分50秒
・600Wの場合：約4分20秒
・1400Wの場合：約1分50秒

【賞味期限】
製造から
製造後360日

原料にこだわった、もちもち食感で太麺の個食冷凍スパゲティです。ナポリタンにおすすめです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食220G

【麺の太さ】
1.9mm

【調理方法】
■茹で：沸騰したお湯で約30秒〜1分湯煎して下さい。
■電子レンジ
・500Wの場合：約4分50秒
・600Wの場合：約4分20秒
・1400Wの場合：約1分50秒

【賞味期限】
製造から
製造後360日

北海道産のゴーダチーズとクリームチーズのチーズソースを閉じ込めた、二層のコロッケです。

【規格・入数】
・1パック5個入り、1個80G
・1個あたりの大きさ（mm）：79×80×24

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：8〜8分30秒(油温175℃)

【賞味期限】
製造から
365日

電子レンジ調理専用の1食完結型冷凍パスタです。たっぷりソーセージとケチャップで、昔懐かしい喫茶店のナポリタンのような味わいです。極太麺にソースがよく絡みます。

【規格】
1パック320G

【麺の太さ】
2.2mm

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：約5分40秒

【賞味期限】
製造から
12か月

電子レンジ調理専用の1食完結型冷凍パスタです。ペコリーノロマーノ、パルメザン、ゴーダ　3種チーズの濃厚なソースと厚切りベーコンで、食べ応え十分です。

【規格】
1パック300G

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：約6分10秒

【賞味期限】
製造から
12か月

中種製法で仕込んだ生地を折り込みました。折込油脂は発酵バター入りマーガリンを使用しています。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約19G

【調理方法】
オーブン：解凍前約4分、解凍後約2分（160℃）

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：袋のまま約3時間

【賞味期限】
製造から
未開封 製造より12か月

口どけの良いチーズフィリングを、牛肉と豚肉を使った生地で包んだソースインタイプのメンチカツです。チーズの風味が口いっぱいに広がる、チーズ好きのためのアイテムです。

【規格・入数】
・1パック900Ｇ（10個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：82×78×30

【調理方法】
冷凍のまま、調理してからお召し上がりください。
■揚げ：11分程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

クリーミィなベシャメルソースに、ヤヨイサンフーズ独自にブレンドしたチーズをトッピングし、香ばしく焼き上げました。海老の旨みとコクがある濃厚なベシャメルソースをお楽しみください。

【規格】
1個200G

【調理方法】
■電子レンジ：ラップとフタをはずし、温めてお召しあがりください。
・500Wの場合：5分30秒程度

【賞味期限】
製造から
12か月

やわらかい食感ながらも繊維感ある肉質が特徴のひれかつです。手作りとんかつの下ごしらえにならったニチレイフーズ独自の製法で仕立てております。衣には生パン粉を使用しています。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚32G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約4分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から12か月

なめらかな口どけが自慢のベシャメルソースに、紅ズワイガニの旨みを溶け込ませたワンランク上のクリームコロッケです。牛乳は箱根の南にある生乳の鮮度が自慢の「丹那牛乳」を使用しています。

【規格・入数】
・1パック750Ｇ（10個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：93×45×32

【調理方法】
■揚げ：7分30秒程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から
12か月