洋風調理品

北海道産のゴーダチーズとクリームチーズのチーズソースを閉じ込めた、二層のコロッケです。

【規格・入数】
・1パック5個入り、1個80G
・1個あたりの大きさ（mm）：79×80×24

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：8〜8分30秒(油温175℃)

【賞味期限】
製造から
365日

北海道産のじゃがいもをふんだんに使用したニョッキです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
必ず加熱してからお召し上がりください。
■揚げ：2〜2分半目安（油温180℃）
■茹で：沸騰したお湯に入れ、2分半目安
■スチームコンベクションオーブン：温度は110℃、湿度は100％、時間は焼成5分目安

【賞味期限】
製造から
製造日を含め365日

外はカリッと中はもちもちした食感が特徴のスナック感覚のフリットです。解凍後そのままお召し上がりいただけますが、リフライすると更においしく、揚げたてもちもちの食感になります。プレーン生地なので様々なアレンジに使えます。シナモンシュガー等をまぶし、デザートメニューにしていただくのもおすすめです。

＜ピッツァピッコラとは＞
「小さいピッツァ」という意味の一口サイズの揚げピッツァです。

【規格・入数】
1パック500Ｇ(約62個)入り

【調理方法】
■揚げ(解凍後)：30〜40秒(油温180℃)
■揚げ(解凍前)：冷凍状態から2分30秒(油温180℃)
■オーブン：約3分(220〜230℃)
■スチームコンベクションオーブン(5〜6個)：約3分(約165℃)
■電子レンジ
・500Wの場合：20秒(3個)
・1500Wの場合：10秒
・1700Wの場合：8秒

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍：約2時間

【調理例】
■トマトソースがけ：もちもちとした食感のピッツァ生地はトマソトースとの相性も抜群です。
■ホワイトソースがけ：ポルチーニ茸とホワイトソースをトッピングして、濃厚本格イタリアンに。
■フィンガーフード：ピックでつまんで食べるお手軽スタイル、一手間加えて新食感ピンチョスに。
■スイーツ：アイデア次第で和、洋様々な用途に。

【賞味期限】
製造から
製造日より364日間

お肉のジューシーさや食感を追求して、牛肉と豚肉、7対3の黄金比率にこだわった生タイプのメンチカツです。おいしさを求めてタマネギの大きさなども工夫しました。

【規格・入数】
・1ケース30個入り、1個95G
・1個あたりの大きさ（mm）：112×67×高さ23

【調理方法】
揚げ：9分程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

ブラックタイガーを使用した有頭の海老フライです。衣率45％です。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック270G（5尾）入り、1尾54G
・1尾あたりの大きさ（cm）：20〜22

【調理方法】
揚げ：4分30秒（油温170℃）

【賞味期限】
製造から
18か月

ボリュームある有頭えびフライの頭部の殻を除去することで、まるごと食べやすく仕上げました。

【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾55Ｇ
・1尾あたりの大きさ（mm）：190〜210

【調理方法】
揚げ：4分30秒〜5分（油温170〜175℃）

ボリュームのある有頭えびフライの頭部の殻を除去することで、まるごと食べやすく仕上げました。

【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾37Ｇ
・1尾あたりの大きさ（mm）：170〜190

【調理方法】
揚げ：3分30秒〜4分（油温170〜175℃）

湯ごね生地を使用したことにより、もっちりとした食感の食パンです。トーストやサンドイッチなど幅広い用途に使用できます。

【規格】
・1パック1斤6枚切
・1斤あたりのサイズ（mm）：120×115×120

【調理方法】
解凍してそのままお召し上がりください。
■室温解凍：約5時間

【賞味期限】
製造から
製造日+120

湯ごね生地を使用したことにより、もっちりとした食感の食パンです。トーストやサンドイッチなど幅広い用途に使用できます。

【規格】
・1パック1斤8枚切
・1斤あたりのサイズ（mm）：120×115×120

【調理方法】
解凍してそのままお召し上がりください。
■室温解凍：約5時間

【賞味期限】
製造から
製造日+120

本場イタリアの乾麺をアルデンテに茹であげ、凍結しました。デュラムセモリナを100％使用しております。

【規格・入数】
1パック1100G（5食）入り、1食220G

【賞味期限】
製造から
製造後360日

本場イタリアで愛されるバリラ社製スパゲッティを使用しています。なめらかな口当たりと弾むような食感が特長の冷凍スパゲッティです。レンジ調理対応です。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食220G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■茹で：めんを沸騰したお湯でゆでてください。
■電子レンジ：お皿にのせ、ラップをかけて温め、やけどに注意してお皿ごと取り出してください。より美味しく食べるには、電子レンジ調理前に、油またはオリーブオイルを約5G全体にかけてください。
・500Wの場合：約3分50秒
・600Wの場合：約3分20秒
・1000Wの場合：約2分20秒

【賞味期限】
製造から
製造日＋12か月

ソル・レオーネの冷凍ニョッキは、小麦粉よりじゃがいもの分量が多く、まさに家庭で作る『おふくろの味』を再現しました。また保存料不使用で、保存料の『酸』の臭いもございません。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
解凍せずにそのまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍後の再冷凍はお避けください。
■茹で：1〜2分、お湯の中のニョッキが浮き上がってきたら出来上がりです。

【賞味期限】
製造から24か月間

鶏ひき肉に、みじん切りにしたれんこん、たまねぎ、しょうがを混ぜ合わせ、れんこんではさみ揚げにしました。手間のかかる手作りメニューを自然解凍、マルチ調理で簡単に提供できるので、副菜メニューにおすすめです。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個28Ｇ

【調理方法】
■煮込み：凍ったままの商品をコンソメ等で15分以上煮込んでください。とろ火でさらに煮込みますと、コンソメが十分にしみ込みます。
■電子レンジ
・500Wの場合：約1分40秒（2個）、約2分40秒（4個）、約4分（6個）
・600Ｗの場合：約1分20秒（2個）、約2分20秒（4個）、約3分40秒（6個）

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約11時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間30分

【賞味期限】
製造から18か月

北海道産の濃縮乳を使用したなめらかなクリームに、かにを加えました。北海道産小麦の自家製パン粉を使用しています。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約60Ｇ

【調理方法】
揚げ：約6分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から12か月

テーブルマークの醗酵法で仕込んだ口どけの良い生地に、栄養価の高い小麦胚芽を加えた丸パンです。生地持ちが良く、焼成時に窯伸びしている証拠にホワイトラインがはっきりと現れています。国内工場で製造しています。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個24Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径58〜73×高さ35〜45

【調理方法】
電子レンジ：解凍後、ラップをせずに温めていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
・500Wの場合：10秒（2個）、約20秒（6個）
・1400Wの場合：10秒（10個)

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：箱、または袋のまま約3時間

【賞味期限】
製造から
1年