冷凍ケーキ

バレンシアオレンジのさのうと果汁を加えた、爽やかな酸味と甘味のムースの上に、ゼリーを重ね、オレンジピールをトッピングしました。解凍してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個24Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：底面直径約42×上面直径約58×高さ約34

【調理方法】
・冷蔵庫解凍（約5℃）：2.5〜3時間
・室温解凍（約25℃）：約1時間

風味豊かなカカオマスとアーモンド生地の中に、クーベルチュールチョコレートを閉じ込めました。加熱の必要はありません。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個85G

【調理方法】
■電子レンジ
・500Ｗの場合：約40秒

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、しっかりと焼き上げた濃厚な色合いのブラウニーです。カカオ本来の深い味わいを活かした生地に、食感の良いローストしたくるみを合わせました。凍結状態から電子レンジ調理ができるため、廃棄ロスもチャンスロスも出ません。フリーカットタイプなので、用途に応じてアレンジも自由自在です。

【規格】
・1箱370Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
電子レンジ：ラップをかけず（1/12カット）
・500Wの場合：約20秒
・1400Wの場合：約10秒

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分
■室温解凍（約25℃）：約30分

※いずれもカットは解凍前に行ってください。

【賞味期限】
12か月

砂糖を焦がして作ったカラメルソースをムースに練り込みました。キャラメルペーストでコクと風味をプラスし、香ばしいくるみと合わせました。

【規格】
・1箱510Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間（最適カット時間：解凍開始後約30分）
■室温解凍（約25℃）：約1時間（最適カット時間：解凍開始後15分）

【賞味期限】
12か月

香り高いアールグレイの紅茶葉を使い、ふんわりしっとり仕上げた生地と口溶けのよいホイップクリームを組み合わせました。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個60G

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

しっとりとしたフィナンシェタイプの生地の上に、3種のクリームをトッピングしたモンブランです。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個85Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

丁寧に手折りした自家製パイ生地に、カスタードとホイップクリームをミックスしたなめらかクリームをサンド。本格派のミルフィーユです。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個75Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がり下さい。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

ひとつひとつ丁寧に手作りで織り込んだ、自家製パイ生地を使用しています。加熱の必要はありません。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個75Ｇ

【調理方法】
■電子レンジ
・500Wの場合：約1分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
12か月

21ｃｍ径のタイプなので、スライスをして、クリームやフルーツをサンドし、オリジナルのトルテケーキをお作りいただけます。

【規格】
1パックあたりの大きさ（cm）：Φ21×厚さ4

＜解凍時間の目安＞
冷蔵庫解凍：3〜4時間

【賞味期限】
製造より180日

ふんわりと口溶けよく仕上げたレアタイプのチョコレートケーキです。ムースに加えたアーモンドを食感のアクセントとしてお楽しみいただけます。

【規格・入数】
・1箱6個入り、1個60Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：約110×55×34

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約2時間/個、約4時間/箱
■室温解凍：約1時間/個、約1時間30分/箱

【賞味期限】
12か月

手作り感のある波形が特長の口溶けのよいレアタイプのチーズケーキです。ソースやフルーツでアレンジもしやすいシンプルなケーキです。

【規格・入数】
・1箱6個入り、1個約65G
・1個あたりの大きさ（mm）：約110×55×37

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約2時間/個、約4時間30分/箱
■室温解凍：約1時間/個、約2時間/箱

【賞味期限】
12か月

味わいのアクセントにキャラメル風味を加えたバナナのやわらかな甘みが広がるカット済みバナナケーキです。

【規格・入数】
1パック392G（49個）入り

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約1時間30分
■室温解凍：約45分

【賞味期限】
製造後540日

食感のアクセントにスライスアーモンドをトッピングしたバナナのやわらかな甘みがフワッと広がるバナナケーキです。

【規格】
1パック368G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約30分
■室温解凍：約15分

※カットは解凍前にしてください。

【賞味期限】
製造後540日

フランス産発酵バターの香りが広がる素材の風味を生かしたフィナンシェです。

【規格・入数】
1パック240G（24個）入り

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約1時間30分
■室温解凍：約45分

【賞味期限】
製造後540日

丁寧に焼き上げたフレック自家製のシュー生地にアーモンドの食感が入ったプラリネクリームと、キャラメルクリームを挟み込みました。

【規格】
1パック210G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約2時間30分
■室温解凍：約1時間

※カットは解凍前にしてください。

【賞味期限】
製造後540日

宇治抹茶をふんだんに使用し、低温でじっくりと焼き上げた濃厚な和のケーキです。

【規格・入数】
1パック539G（49個）入り

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約45分
■室温解凍：約30分

【賞味期限】
製造後540日

マンゴームースの上にパインアップルとマンゴーの果肉を敷き詰めた華やかなカット済みケーキです。

【規格・入数】
1パック509G（49個）入り

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約5時間
■室温解凍：約2時間

【賞味期限】
製造後540日

夏らしいパッションフルーツの香りとココナッツの甘い風味が楽しめる4層の夏向けケーキです。

【規格】
1パック350G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約2時間
■室温解凍：約45分

※カットは解凍前にしてください。

【賞味期限】
製造後540日

スポンジ生地でとちあいかのピューレを使用してクリームを巻き上げたロールケーキです。

【規格・入数】
1パック190G（20カット）入り

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：3〜4時間
■室温解凍（約25℃）：1.5〜2時間

【賞味期限】
365日

カカオマスとココアパウダーを使用し、カカオのコクと香りを生かした口どけなめらかなチョコムースを、シロップを染み込ませたスポンジに重ねたチョコケーキです。製品100Gあたり食物繊維4.9Gで、お酒不使用です。

【規格】
・1箱430G
・1個あたりの大きさ（mm）：360×70

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍：約1時間30分（最適カット時間：冷凍状態または解凍開始後約15分）
■室温解凍：約30分（最適カット時間：冷凍状態または解凍開始後約15分）

【賞味期限】
18か月

なめらかな食感のいちごムースと、シロップを染み込ませたスポンジを合わせたいちごのケーキです。100Gあたり食物繊維3.4Gで、お酒不使用です。華やかなピンク色は普段のおやつや行事食に最適です。

【規格】
・1箱430G
・1個あたりの大きさ（mm）：360×70

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍：約1時間30分（最適カット時間：冷凍状態または解凍開始後約15分）
■室温解凍：約45分（最適カット時間：冷凍状態または解凍開始後約15分）

【賞味期限】
18か月

卵・乳不使用で濃厚で満足感の高いタルトです。さらにタルト生地部分には小麦粉を使わず米粉、おからこんにゃくのペーストを使用し、サックリとした食感が楽しめます。

【規格・入数】
1パック400G（8個）入り

【調理方法】
■電子レンジ
・1000Wの場合：約20秒（1個）

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：約2〜3時間

【賞味期限】
製造後365日

原材料に乳、卵、小麦粉を使用せず、濃厚でとろけるベイクドチーズケーキのような味わいが楽しめます。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック200G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約2時間
■室温解凍：約1時間

【賞味期限】
製造後365日

宇治抹茶を使用した奥深い香りと苦みを味わえる濃厚抹茶テリーヌです。低温で焼き上げることでなめらかな食感に仕上げました。

【規格】
1パック485G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（5℃）：約30分
■室温解凍（25℃）：約10分

【賞味期限】
製造後360日

ほんのり甘い、やさしい味わいのチーズ蒸しケーキです。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック180G（6個）入り、1個30G

【解凍方法】
室温解凍：約60分

【賞味期限】
製造後360日

ほんのり甘い、黒糖風味のやさしい味わいの蒸しケーキです。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック180G（6個）入り、1個30Ｇ

【解凍方法】
室温解凍：約60分

【賞味期限】
製造後360日

ほんのり甘い、やさしい味わいのいちご風味の蒸しケーキです。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック180G（6個）入り、1個30G

【解凍方法】
室温解凍：約60分

【賞味期限】
製造後360日

ほんのり甘い、やさしい味わいの蒸しケーキです。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック180G（6個）入り、1個30G

【解凍方法】
室温解凍：約60分

【賞味期限】
製造後360日

瀬戸内産レモンのピールと果汁を使用し、爽やかな風味のしっとり食感のレモンケーキです。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック180G

【解凍方法】
室温解凍：約60分

【賞味期限】
製造後360日

濃厚でなめらかな食感のバスクチーズケーキです。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック200G

【解凍方法】
室温解凍：約60分

【賞味期限】
製造後360日

乳・卵など動物性素材不使用の風味豊かなバナナケーキです。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック180G

【解凍方法】
室温解凍：約60分

【賞味期限】
製造後360日

ふわふわとしたスポンジ生地は口当たりが良く、お子様から高齢者の方まで食べやすい食感に仕上げました。配膳し易い個包装タイプです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個38G

ふわふわとしたスポンジ生地は口当たりが良く、お子様から高齢者の方まで食べやすい食感に仕上げました。配膳し易い個包装タイプです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個40G

ふわふわとしたスポンジ生地は口当たりが良く、お子様から高齢者の方まで食べやすい食感に仕上げました。配膳し易い個包装タイプです。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個40G

スポンジ生地に、宇治抹茶を使用したムースと、グラサージュを合わせました。抹茶の豊かな風味となめらかな食感が楽しめる一品です。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・1パック350G（10個）入り、1個約35G
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ50×高さ30

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
365日

チョコレートに北海道産の生クリームと牛乳を加えた口あたりなめらかなガナッシュが特徴のタルトです。 しっかりと焼き上げたシュクレ生地と濃厚ガナッシュの食感が魅力の一品です。

【規格】
1パック560G

【調理方法】
箱に入れたまま、自然解凍してください。
＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分
・室温解凍（約25℃）：約45分

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（5℃）：約1時間
・室温解凍（約25℃）：約30分

※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
製造後180日

サクサクのシュクレ生地とアーモンドが心地よく香るしっとりとしたダマンド生地、洋梨の豊かな果汁感、それぞれが絶妙に組み合わさった贅沢な味わいのタルトです。

【規格】
1パック492G

【調理方法】
箱に入れたまま、自然解凍してください。
＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間〜2時間30分
・室温解凍（約25℃）：約1時間

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（5℃）：約1時間30分
・室温解凍（約25℃）：約30分

※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
製造後180日

じっくり香ばしく焼き上げたシュクレ生地が、クリーミーなチーズを引き立てます。濃厚ながらも、さっぱりとした後味に仕上げました。

【規格】
1パック467G

【調理方法】
箱に入れたまま、自然解凍してください。
＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間分
・室温解凍（約25℃）：約1時間

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（5℃）：約1時間30分
・室温解凍（約25℃）：約30分

※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
製造後180日

サクサクの香ばしいシュクレ生地と、軽やかな食感のダマンド生地が特徴のベースタルトです。デコレーショ ンやボリュームを楽しめるよう、上品な甘さに仕上げました。

【規格】
1パック334G

【調理方法】
箱に入れたまま、自然解凍してください。
＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（5℃）：約1時間15分

※カットは半解凍の状態で行ってください。

【賞味期限】
製造後180日

食感と味わいのアクセントとして、チョコチップとクランベリーを贅沢に混ぜ込みました。

【規格】
1パック370G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約1時間30分
■室温解凍：約30分

【賞味期限】
製造後540日