デザート(ジャム・ソース)

丁寧に焼き上げたスポンジの上に、ラズベリーピューレと風味豊かなピスタチオムースを重ねたレアータイプのフリーカットケーキです。ピスタチオの濃厚な味と、ラズベリーのすっきりとした後味をお楽しみいただけます。

【規格】
・1箱420Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

※いずれもカットは解凍前に。

【賞味期限】
12ヶ月

人気のブランドいちご「栃木県産とちおとめ苺」の果汁入り。不足しがちな鉄分10.3mg、食物繊維3.3Ｇ、ビタミンＣ100mg（100Ｇあたり）配合しております。彩りが綺麗なので、行事食にもおすすめです。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■流水解凍：約20分
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：89kcal
たんばく質：0G
脂質：0G
炭水化物：23.8G
食塩相当量：0.17G

チョコクランチを入れたチョコレートムースにミルク風味のソースを流し込み、ココアでグラサージュ。さらにチョコクランチをトッピングしました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個31Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約50×約35

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：袋のまま2.5〜3時間
■自然解凍（約25℃）：袋のまま約1時間

【賞味期限】
1年間

いちごのムースに練乳をグラサージュし、いちごピューレでハート模様を描きました。トッピングには、フリーズドライのフランボワーズをあしらいました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個32Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約50×約35

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：袋のまま2.5〜3時間
■自然解凍（約25℃）：袋のまま約1時間

【賞味期限】
1年間

抹茶のムースに沖縄県黒糖を使った黒蜜ソースをからめた小豆と、なめらかな食感のホイップクリームをトッピングしました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約50×約35

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：袋のまま、2.5〜3時間
■自然解凍（約25℃）：袋のまま、約1時間

【賞味期限】
1年間

クリームチーズを使ったムースにフランボワーズとブルーベリーソースを流し込み、透明なグラサージュで仕上げました。トッピングに抹茶をまぶしたアーモンドをあしらいました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個31Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約50×約35

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：袋のまま2.5〜3時間（約5℃）
■自然解凍：袋のまま約1時間（約25℃）

熱湯に溶かすだけで簡単にゼリーが作れます。甘さ控えめなパイナップル味のゼリーの素です。

【規格】
1パック600Ｇ

【調理方法】
泡だて器などでかき混ぜながら、熱湯3〜3.3Ｌに本品を少しずつ加えていき、1〜2分かき混ぜたら容器に流して冷やし固める。

【賞味期限】
製造より1年間

静岡県産抹茶とカラメルを使用し、2層に仕立てた抹茶プリンです。不足しがちなカルシウムを加えました。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個40Ｇ

【調理方法】
自然解凍（約25℃）：40〜50分（1個）、約1時間半（1袋）

ローストしたアーモンドと砕いたココアクッキーをコクのあるクリームと合わせ、ココアスポンジでサンドしたズコット（修道士の帽子の意味をもつドーム状のケーキ）です。クリームの下に砕いたクッキーを混ぜ込んだチョコレートを挟み、食感を出しました。ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個約65Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間/個、約3時間/箱
■室温解凍（約25℃）：約1時間/個、約2時間/箱

【賞味期限】
12ヶ月

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した、濃厚な味わいのチョコレートケーキです。スポンジの間に砕いたクッキーを混ぜ込んだチョコレートを挟み、食感を出しました。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個約65Ｇ

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間/個、約2時間30分/箱
■室温解凍（約25℃）：約1時間/個、約1時間30分/箱

【賞味期限】
12ヶ月

北海道産クリームチーズとメレンゲを合わせ、丁寧に焼き上げた口溶けの良いチーズケーキです。まろやかなチーズの味わいと、ふんわりなめらかな食感を楽しめます。

【規格・入数】
1箱6個入り、1個約57Ｇ

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間/個、約4時間/箱
■室温解凍（約25℃）：約1時間/個、約2時間/箱
■電子レンジ
商品を側面フィルム・グラシン紙ごと1個お皿にのせ、ラップをせずに加熱した（500W・600W：約20秒）後、室温で約3分放置してください。

【賞味期限】
12ヶ月

甘さ控えめで程よい酸味のストロベリージャム。テーブルユース用です。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個14Ｇ

甘さ控えめで程よい酸味のブルーベリージャム。テーブルユース用です。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個14Ｇ

【賞味期間】
180日

甘さ控えめで程よい酸味のオレンジマーマレードジャム。テーブルユース用です。

【規格・入数】
1パック40個入り、1個14Ｇ

【賞味期間】
180日

丁寧に焼き上げたクレープ生地と口溶けの良いクリームを交互に重ね合わせたカット済みのミルクレープです。カット済みのため、お好きな数だけ取り出してご使用いただけます。また、凍ったままでもおいしくお召しあがりいただけます。

【規格・入数】
・1パック約525Ｇ（48個）入り、1個約10.9Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約3.0×2.6×高さ2.7

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約30分/個、約1時間45分/箱
■室温解凍（約25℃）：約15分/個、約1時間15分/箱
■凍結状態のままでもお召しあがりいただけます

【賞味期限】
12ヶ月

丁寧に焼き上げたクレープ生地と甘酸っぱいいちごクリームを交互に重ね合わせたカット済みのミルクレープです。カット済みのため、お好きな数だけ取り出してご使用いただけます。また、凍ったままでもおいしくお召しあがりいただけます。

【規格・入数】
・1パック約490Ｇ（48個）入り、1個約10.2Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約3.0×2.6×高さ2.7

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約30分/個、約1時間45分/箱
■室温解凍（約25℃）：約15分/個、約1時間15分/箱
■凍結状態のままでもお召しあがりいただけます

【賞味期限】
12か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：304kcal
たんばく質：3.7G
脂質：18.8G
炭水化物：30.1G
食塩相当量：0.28G

芋あんを一口サイズの大福にしました。季節感の出せるかわいい一品です。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個約20G
・1個あたりの大きさ（cm）：約2×3×3

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
12ヶ月

素材の味と発酵の風味を活かした程よい酸味で、さっぱりとした味わいの食事タイプのプレーンクラッカーです。毎日食べても飽きのこない美味しさです。

【規格・入数】
1箱145Ｇ（9袋）入り、1袋6枚入り

【賞味期限】
330日間

卵白をメレンゲ状に泡立て、ヘーゼルナッツの風味とブランデーが隠し味の口どけなめらかなチョコムースです。ふわふわとした食感と口どけのよさとべたつき感がない軽い口当たりです。ダレにくい保形性のよさと温めても溶けず、ふわふわ感が持続します。

【規格】
1パック300Ｇ

【使用方法】
流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、そのままご使用頂けます。

【賞味期間】
製造日より1年

桃を連想させる美しいグラデーションを施したスポンジで、ダイスカットしたジューシーな白桃を混ぜ込んだクリームを巻き上げました。今までにない見た目と食感の変化が楽しめるデザートです。

【規格】
・1パック約220Ｇ
・1本あたり大きさ（cm）：直径約5×長さ33

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間
※カットは半解凍（約30分）で行ってください。

■室温解凍（約25℃）：約1時間
※カットは半解凍（約15分）で行ってください。

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：269kcal
たんばく質：5G
脂質：14.1G
炭水化物：30G
食塩相当量：0.2G

北海道産クリームチーズを使用した、口溶けなめらかなレアチーズタイプのケーキです。カット済みのため、お好きな数だけ取り出して、手間無く簡単にご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック382Ｇ（49個）入り、1個約7.8Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約2.5×2.5×高さ2.6

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約30分/個、約3時間30分/パック
■室温解凍（約25℃）：約15分/個、約1時間/パック

【賞味期限】
12ヶ月

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した、口溶けなめらかなレアータイプのケーキです。カット済みのため、お好きな数だけ取り出して、手間無く簡単にご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック367Ｇ（49個）入り、1個約7.5Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約2.5×2.5×2.6

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約30分/個、約3時間30分/パック
■室温解凍（約25℃）：約15分/個、約1時間/パック

【賞味期限】
12ヶ月

とちおとめ苺果汁を使用した、口溶けなめらかなレアータイプのケーキです。カット済みのため、お好きな数だけ取り出して、手間無く簡単にご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック367Ｇ（49個）入り、1個約7.5Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約2.5×2.5×2.6

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約30分/個、約3時間30分/パック
■室温解凍（約25℃）：約15分/個、約1時間/パック

【賞味期限】
12ヶ月

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したムースと、艶やかなグラサージュ（艶出しのために糖衣をかけること）で、高級感のある外観に仕上げた濃厚な味わいのチョコレートです。

【規格】
・1箱430G
・1箱あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分
■室温解凍（約25℃）：約1時間

※いずれもカットは解凍前に行ってください。

【賞味期限】
12ヶ月

口栓付きで、使いたい時さっと使える手軽なパックです。

【規格】
1パック300Ｇ

【賞味期限】
賞味期限 365日
開封後はしっかりとキャップを閉じて、冷蔵庫で30日間

絹のようになめらかな食感のパンナコッタの素のきなこ味です。材料は熱湯と牛乳のみで、本格的な和風スイーツが簡単に作ることができます。

【規格】
1パック700Ｇ

【出来上がり量】
本品1袋で約2.8Ｌ

【調理方法】
＜基本的な作り方(50mlカップ約56個分の場合)＞
1、熱湯(95℃以上)1.4Ｌをボウル等に用意します。
2、本品1袋(700G)を入れ、泡立て器で約2分間よくかき混ぜて溶かします。
3、冷たい牛乳1Ｌを加え、よく混ぜ合わせます。
4、容器に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。

＜コクのあるタイプの作り方＞
1、熱湯(95℃以上)1.4Ｌをボウル等に用意します。
2、本品1袋(700G)を入れ、泡立て器で約2分間よくかき混ぜて溶かします。
3、冷たい牛乳500mlと生クリーム500mlを加え、よく混ぜ合わせます。
4、容器に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。

※できあがりはとてもやわらかいので、容器から出さずにお召し上がりください。
※開封後はなるべく早くご使用ください。
※熱湯を使いますので、やけどにご注意ください。
※調理後は、お早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
製造より12ヶ月

北海道産マスカルポーネチーズを使用した口溶けなめらかなケーキです。カット済みのため、お好きな数だけ取り出してご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック367Ｇ（49個）入り、1個約7.5Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約2.5×2.5×2.6

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約30分/個、約3時間30分/パック
■室温解凍（約25℃）：約15分/個、約1時間/パック

【賞味期限】
12ヶ月

宇治抹茶を使用した口溶けなめらかなケーキです。カット済みのため、お好きな数だけ取り出してご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック367Ｇ（49個）入り、1個約7.5Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約2.5×2.5×2.6

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約30分/個、約3時間30分/パック
■室温解凍（約25℃）：約15分/個、約1時間/パック

【賞味期限】
12ヶ月

時間が経ってもパサつきにくく、しっとりもちもち食感のミニパンケーキを提供できます。本格的な銅板焼成で、均一できれいな焼き目に仕上げました。必要な時に必要な分だけ使え、手間も技術も必要ありません。あなたのこだわりを実現するために、賢く使ってほしい。プロにこそ選んでほしい、これからの必需品です。

【規格・入数】
・1パック400Ｇ、1枚20Ｇ
・1枚あたりの大きさ：直径約8cm

【調理方法】
解凍後、お召し上がり下さい。
■自然解凍：約30分
■冷蔵解凍：約50分
■電子レンジ（オート機能は使わないでください）
・500Ｗの場合：約1分（2枚）、約1分10秒（3枚）
・600Ｗの場合：約40秒（2枚）、約50秒（3枚）
・1500Ｗの場合：約20秒（2枚）、約25秒（3枚)

【賞味期限】
製造日より15か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：290kcal
たんばく質：5.5G
脂質：8G
炭水化物：49.5G
食塩相当量：1.1G

りんごの甘みとさわやかな酸味を存分に楽しめる季節感あふれるスイーツです。りんごと相性の良いシナモンを混ぜ込んだスポンジで、りんごクリームとシャキシャキのリンゴダイスを加えたソースを巻き上げました。りんごをイメージした美しいグラデーションがみずみずしいフルーツ感を演出します。

【規格】
・1パック210Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：直径約5×長さ約33

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約3時間
※カットは半解凍（約30分）の状態で行ってください。

■室温解凍（約25℃）：約1時間
※カットは半解凍（約15分）の状態で行ってください。

新鮮なライチの美味しさを逃すことなく急速冷凍しました。半解凍がおすすめです。

【規格・入数】
1パック500G（19〜26粒）入り

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（10℃以下）：2時間以内
■室温解凍（20℃以下）：1時間以内

【賞味期限】
製造日含め720日

濃厚な宇治抹茶の味わいとクリームのコクと甘味が引き立て合う、ふわふわとした食感のムース状スイーツです。加熱に強いので、温かいスイーツのトッピングや焼成メニューにもお使い頂けます。解凍後、お召し上がりください。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
360日

和菓子に使う和三盆はアイスクリームとも好相性です。ディッシャー・スプーン等ですくってお召し上がり下さい。

【規格】
1パック2Ｌ

東京都の離島、青ヶ島の地熱を利用した「ひんぎゃ」の塩を使用しています。ディッシャー・スプーン等ですくってお召し上がり下さい。

【規格】
1パック2Ｌ

上新粉生地で白あんを包んだ一口サイズの大福です。パフェなどのデザートのトッピングにも最適です。

【規格】
・1パック1kg、1個約10G

【使用方法】
解凍後、そのままお召し上がりください

【賞味期限】
12ヶ月

栄養価の高い玄米を主原料にしたフレークです。甘くない香ばしい味わいなので、様々なアレンジが可能です。そのままお召し上がり頂けます。

【規格】
1パック400G

【賞味期限】
約12ヶ月

香ばしいほうじ茶の味わいを再現しました。洋菓子、和菓子、ドリンクメニューにも幅広くご使用できます。解凍後はお早めにお召し上がりください。

【規格】
1パック600ml

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約3〜10℃）：約3時間
※急なご使用の際でも「手で揉む」「湯煎」などで解凍しないでください。
※一度溶けたものは、再び凍らせないでください。

【保存方法】
■開封前：冷凍保存（‐18℃以下）
■開封後：冷蔵保存（3〜10℃）

【賞味期限】
製造日＋364日

円形状のミルクチョコチップです。クッキーやパウンドケーキなどの練りこみに適しています。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
12ヶ月

明治ならではのカカオマスブレンドで、香味バランスが良く、万人に好まれるスタンダードなチョコレートひとつで様々な商品にお使いいただけます。コーヒー豆型の形状をしていますので、溶かして成型する、クリームとあわせるなどしてご使用いただけます。そのままでもご使用できます。

【規格】
1パック1kg

【カカオ分】
58％

【賞味期限】
12ヶ月

衛生的な個包装。自然解凍するだけでお召し上がりいただけるかわいいたい焼です。中身は小豆あんです。自然解凍してお召し上がりください。

【規格・入数】
・1ケース20個入り、1個40Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：縦50×横78×高さ18

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：241kcal
たんばく質：5.3G
脂質：1.1G
炭水化物：52.4G
食塩相当量：0.6G