デザート(ジャム・ソース)

チョコクランチを入れたチョコレートムースにミルク風味のソースを流し込み、ココアでグラサージュ。さらにチョコクランチをトッピングしました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個31Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約50×約35

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：袋のまま2.5〜3時間
■自然解凍（約25℃）：袋のまま約1時間

【賞味期限】
1年間

いちごのムースに練乳風味のグラサージュを流し、いちごソースでハート模様を描きました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個32Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約50×高さ約35

【調理方法】
解凍後、お召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：2.5〜3時間
■室温解凍（約25℃）：1時間

【賞味期限】
製造から未開封12か月

抹茶のムースに沖縄県黒糖を使った黒蜜ソースをからめた小豆と、なめらかな食感のホイップクリームをトッピングしました。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約50×約35

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：袋のまま、2.5〜3時間
■自然解凍（約25℃）：袋のまま、約1時間

【賞味期限】
1年間

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：268kcal
たんばく質：3.7G
脂質：16.8G
炭水化物：25.3G
食塩相当量：0.1G

丁寧に焼き上げたスポンジの上に、ラズベリーピューレと風味豊かなピスタチオムースを重ねたレアータイプのフリーカットケーキです。ピスタチオの濃厚な味と、ラズベリーのすっきりとした後味をお楽しみいただけます。

【規格】
・1箱420Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：約7×36

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間
■室温解凍（約25℃）：約1時間

※いずれもカットは解凍前に。

【賞味期限】
12ヶ月

人気のブランドいちご「栃木県産とちおとめ苺」の果汁入り。不足しがちな鉄分10.3mg、食物繊維3.3Ｇ、ビタミンＣ100mg（100Ｇあたり）配合しております。彩りが綺麗なので、行事食にもおすすめです。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■流水解凍：約20分
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：89kcal
たんばく質：0G
脂質：0G
炭水化物：23.8G
食塩相当量：0.17G

解凍後そのままお召しあがりいただけるかわいいプチサイズのたい焼きです。上質な北海道小豆を使用しました。レンジやオーブンで温めるとより一層おいしくお召しあがりいただけます。

【規格・入数】
1パック280Ｇ（10個）入り

【調理方法】
凍ったままのたい焼きをお皿に並べ、ラップをかけずに温めてください。
電子レンジ（必要な個数分、皿にのせてレンジにかけてください）
■500Ｗの場合：約40秒（1個）、約50秒（2個）、約1分10秒(3個)、約1分30秒(4個)、約2分10秒(5個)
■600Ｗの場合：約30秒（1個）、約40秒（2個）、約1分(3個)、約1分15秒(4個)、約2分10秒(5個)

【賞味期限】
365日

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍：ラップをして1時間程度(個数によって異なる)

解凍後そのままお召しあがりいただけるかわいいプチサイズのたい焼きです。上品なあまさのカスタード風クリームを使用しました。レンジやオーブンで温めるとより一層おいしくお召しあがりいただけます。

【規格・入数】
1パック270Ｇ（10個）入り

【調理方法】
凍ったままのたい焼きをお皿に並べ、ラップをかけずに温めてください。
電子レンジ（必要な個数分、皿にのせてレンジにかけてください）
■500Ｗの場合：約40秒（1個）、約50秒（2個）、約1分10秒(3個)、約1分30秒(4個)、約2分10秒(5個)
■600Ｗの場合：約30秒（1個）、約40秒（2個）、約1分(3個)、約1分15秒(4個)、約2分10秒(5個)

【賞味期限】
365日

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍：ラップをして1時間程度(個数によって異なる)

ピンク、赤、白、オレンジ、黄、緑、茶の7色に彩られた、長さ約1cmの円柱状準チョコレートです。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期間】
製造後1年（未開封時）

マンダリンオレンジの果肉の入ったトッピングソースです。ハンディタイプでお手軽にご使用いただけます。

【規格】
1本500Ｇ

【賞味期限】
6ヶ月

ぷるぷるとした食感の柚子味のゼリーの素。カットしても離水が少なく、バイキングやテイクアウトに向きます。熱湯に加えて混ぜるだ.けで簡単に作れます。

【規格】
1パック240Ｇ

【使用方法】
1、鍋に1Ｌのお湯を沸騰させます。(90℃以上)
2、火を止め、本品1袋(240Ｇ)を入れ、泡立て器で1分間よくかき混ぜて溶かします。
3、容器に流し入れ、冷蔵庫で充分冷やし固めます。

※煮立てたり、攪拌時間が短いと固まりが弱くなります。
※調理後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ご注意※
・本品は弾力性があり、のどに詰まらせる可能性がありますので、食べやすい大きさに切るなどしてお召し上がりください。
・粘性があり溶けにくいため、1袋ずつ溶かしてご使用ください。

ペパーミントの清涼感を感じる不思議なホイップクリームです。口金入りで、ドリンクやデザートのトッピングとしてお使いいただけます。解凍後はお早めにお召し上がりください。

【規格】
1本600ml

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約3〜10℃）：約3時間
※急なご使用の際でも「手で揉む」「湯煎」などで解凍しないでください。
※一度溶けたものは、再び凍らせないでください。

【保存方法】
■開封前：冷凍保存（‐18℃以下）
■開封後：冷蔵保存（3〜10℃）

【賞味期限】
製造日＋364日

濃厚で奥深い味わいの沖縄県産加工黒糖を使用した黒蜜ソースと、香ばしく風味豊かなきなこクリームをふんわり生地で巻き上げた和ロールです。

【規格】
・1パック約221Ｇ
・1本あたりの大きさ（�p）：直径5×長さ33

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍の場合（約5℃）
1、30分を目安に半解凍し、お好みのサイズにカットしてください。
2、カット後、さらに約2時間30分解凍してからお召し上がりください。
■室温解凍の場合（約25℃）
1、15分を目安に半解凍し、お好みのサイズにカットしてください。
2、カット後さらに約45分解凍してからお召し上がりください。

生クリームを酵素分解した独自の食材を使用し、低価格でありながらリッチなミルク感が味わえます。低コスト品のためたっぷり使用してメニューにボリューム感を与えることができます。使いきりタイプで衛生的です。

【規格】
1パック2Ｌ

マイルドな乳味感の味わえるホイップクリームです。乳脂肪3.0％配合しており、程よい乳味で飽きのこない味です。ふんわりなめらかな食感で、パフェ、パンケーキやドリンクメニューに最適です。話題のスイーツ「マリトッツォ」も本品を使用して簡単に作ることができます。

【規格】
1本600ml

【成分】
■乳脂肪分：3.0％

【賞味期限】
製造より1年

絹のようになめらか食感のパンナコッタの素。本品をお湯で溶かし、牛乳を加え冷蔵庫で冷やし固めるだけで簡単に作ることができます。抹茶やココアを混ぜたりしてオリジナルアレンジも簡単にできます。

【規格】
1パック700Ｇ

【出来上がり量】
出来上がり量約2.8Ｌ

【調理方法】
＜基本的な作り方(50mlカップ約56個分の場合)＞
1、熱湯(95℃以上)1.4Ｌをボウル等に用意します。
2、本品1袋(700G)を入れ、泡立て器で約2分間よくかき混ぜて溶かします。
3、冷たい牛乳1Ｌを加え、よく混ぜ合わせます。
4、容器に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。

＜コクのあるタイプの作り方＞
1、熱湯(95℃以上)1.4Ｌをボウル等に用意します。
2、本品1袋(700G)を入れ、泡立て器で約2分間よくかき混ぜて溶かします。
3、冷たい牛乳500mlと生クリーム500mlを加え、よく混ぜ合わせます。
4、容器に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。

※できあがりはとてもやわらかいので、容器から出さずにお召し上がりください。
※開封後はなるべく早くご使用ください。
※熱湯を使いますので、やけどにご注意ください。
※調理後は、お早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
製造より12ヶ月

卵白をメレンゲ状に泡立てミルクと卵のコクを加えた、口どけなめらかなカスタード風味のムース状デザートです。アイスクリームやチョコレートソース、フルーツ等のデザート食材を合わせるだけで、定番から季節メニューまで様々なデザートメニューを提供いただけます。ブランデーを使用していますので、お子様やアルコールの弱い方はご注意ください。

【規格】
1パック300Ｇ

【使用方法】
解凍後、そのままご使用いただけます。

【賞味期限】
製造日より1年

ひし形にカットした杏仁豆腐に、みかん、パイン、黄桃の3種のフルーツがミックスされており、そのまま提供することで彩りのよいデザートになります。

【規格】
・内容量：3000Ｇ
・固形量：1950Ｇ

【賞味期限】
730日

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：67kcal
たんばく質：0.4G
脂質：0.2G
炭水化物：15.9G
食塩相当量：0G

牛乳を加えて混ぜるだけで簡単にイチゴ風味のなめらかなデザートができます。果肉は入っていません。お好みの果物を加えてオリジナルのデザートをお作りいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法（30〜35食分）】
1、直径30cmの大のパックにフルーチェベース1袋（1kg）を入れる。
2、冷えた牛乳1Ｌ（5カップ）を加える。
3、泡立て器などで、手早くとろりとするまで大きくかき混ぜる。

【賞味期限】
製造後1年

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：72kcal
たんばく質：0.13G
脂質：0.02G
炭水化物：18.4G
食塩相当量：0.53G

ほろ苦いタイプのカラメルソースです。（細口金タイプ）

【規格】
1本560Ｇ

【賞味期限】
12ヶ月

こしあんを使用したなめらかな食感のおはぎです。様々なシチュエーションで使いやすいミニサイズです。

【規格・入数】
・1パック400Ｇ（10個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：縦51×横38×高さ30

【調理方法】
自然解凍してお召し上がりください。
■室温解凍（20℃）：120分程度
※冷蔵庫での解凍はお避け下さい。もち生地が硬くなることがあります。

【賞味期限】
10か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：178kcal
たんばく質：6.7G
脂質：0.5G
炭水化物：35.8G
食塩相当量：0.02G

桃をたっぷり使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。桃（もも、濃縮もも果汁）を69％（仕込み時）使用しています。

【規格】
1パック200Ｇ

【使用方法】
流水もしくは冷蔵庫内にて解凍後、そのままご使用いただけます。

【賞味期間】
製造日より18ヶ月

シンプルな味でも食べやすい商品です。解凍後、上面の皮がはがれにくいように仕上げています。ユニバーサルデザインフードの区分1（容易にかめる）です。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個25Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径75×高さ20

【調理方法】
自然解凍：袋のまま約1時間

氷が溶けても美味しさを維持し、氷の食感を楽しめます。見た目が綺麗なクラッシュアイスです。オペレーションが簡単で、また個食パックで衛生的にロスなく利用できます。

【規格・入数】
1箱20袋入り、1袋60Ｇ

【氷カフェ　推奨レシピ】
・氷カフェ 1袋・牛乳 130cc〜150cc
※ガムシロップはお好みで加えてください。

【相性の良いトッピング】
バニラアイス、ホイップクリーム、ココアパウダーなど

巨峰の濃縮果汁を使ったクリームに、ぶどうの果肉を模したジュレを合わせ、ふんわり軽いスポンジで巻き上げました。紫に色付けしたスポンジにストライプがアクセントのケーキです。

【規格】
・1パック200Ｇ
・1本あたりの大きさ（cm）：直径約5×長さ約33

【調理方法】
半解凍の状態でカット後、更に解凍してからお召し上がりください。

＜解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：3時間〜4時間
・室温解凍（約25℃）：1時間〜1.5時間

＜半解凍時間の目安＞
・冷蔵庫解凍（約5℃）：20分〜30分

※カット時の目安となるよう、カートンにはカット線を印刷しております。
※カットは半解凍の状態で行ってください。

濃厚感がありバニラの強い香りを有するエッセンスです。

【規格】
1本50ml

【使用基準】
本品は着香の目的以外には使用できません。

【使用量の目安】
使用量は材料1kgに対し、1〜2mlが目安です。

【賞味期間】
24ヶ月

星型をした、ミルキーな味のホワイトチョコレートです。

【規格】
1パック500Ｇ

【用途】
製菓・製パン、冷菓、トッピング、おつまみ

【賞味期限】
製造後より1年（未開封時）

小さな円錐状で、表面が星型をしているスイートチョコレートです。

【規格】
1パック500Ｇ

【用途】
製菓、製パン、冷菓、トッピング、おつまみ

【賞味期限】
製造後より1年（未開封時）

かわいいピンク色の星型をした、ストロベリー味のチョコレートです。

【規格】
1パック500Ｇ

【用途】
製菓、製パン、冷菓、トッピング、おつまみ

【賞味期限】
製造後より1年（未開封時）

スイート、ホワイト、ストロベリーの3種のチョコをミックスしてあります。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造後より1年（未開封時）

厳選した宇治抹茶を使用し、抹茶の風味と色合いを楽しめる逸品です。

【規格】
1本500Ｇ

【賞味期間】
6ヶ月

素材の味を引き立てるスッキリとした口溶けのコンパウンドクリームです。

【規格】
1本1Ｌ

【成分】
■乳脂肪分：10.0％
■植物性脂肪分：28.0％
■無脂乳固形分：5.5％

【賞味期限】
製造日含む60日間

これまでの冷凍みかんは、皮をむかなければならない手間、皮などのゴミが出てしまうことに注目し誰もが簡単に、美味しく食べて頂けるよう、加工段階で皮を剥きました。箱入りむかんは1個1個包装しておりますが、簡単に開封できるよう、おにぎりの包装と同じような手法を「むかん」に取り入れました。原材料のみかんは選りすぐられた国産のみかんを使用し糖度にこだわりました。

【規格・入数】
・1パック3個入り
・2Ｓ〜3Ｓ玉使用

料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応できるマルチタイプゼラチンです。匂いが少なく、素材の持ち味を存分に生かします。

【規格】
1パック450Ｇ

【標準使用量】
1000mlにつき25Ｇ

【粒度】
16メッシュオールパス

カロリーを気にする世代におすすめのおやつです。食物繊維を配合した、こしあんタイプの今川焼です。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個40Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：55×55×25

【調理方法】
自然解凍

【賞味期限】
12か月

中にメープルクリームを入れ、生地には全粒粉を使用し、焼き上げました。表面にはバターを塗っており、そのまま召しあがれます。朝食メニューやデザートメニューにぴったりのパンケーキです。

【規格・入数】
1パック16個入り、1個約28Ｇ

【調理方法】
■自然解凍：約1時間20分（室温約20℃）
■電子レンジ（600Ｗ）：約20秒/1個

クランベリー、いちご、カシス、ラズベリーをたっぷり使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。具材の果実はクランベリー40％、カシス10％（仕込み時）です。

【規格】
1パック200Ｇ

【使用方法】
流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、そのままご使用いただけます。

【賞味期間】
製造日より18ヵ月

果肉とピューレー部分に国産りんごをたっぷり使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。りんごを70％（仕込み時）使用しています。

【規格】
1パック200Ｇ

【使用方法】
流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、そのままご使用いただけます。

【賞味期間】
製造日より18ヵ月

ブルーベリーを果肉とピューレー部分にたっぷり使用し、フレッシュ感と具材感にこだわったフルーツソースです。ブルーベリーを60％（仕込時）使用しています。

【規格】
1パック200Ｇ

【使用方法】
流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、そのままご使用ください。

【賞味期間】
製造日を含め540日

牛乳を加えて混ぜるだけで簡単にみかん風味のなめらかなデザートができます。果肉は入っていません。お好みの果物を加えてオリジナルのデザートをお作りいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法（30〜35食分）】
1、直径30cmの大のパックにフルーチェベース1袋（1kg）を入れる。
2、冷えた牛乳1Ｌ（5カップ）を加える。
3、泡立て器などで、手早くとろりとするまで大きくかき混ぜる。

【賞味期限】
製造後1年

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：81kcal
たんばく質：0.11G
脂質：0.06G
炭水化物：20.6G
食塩相当量：0.41G

青りんごの代表格グラニースミス種を使用した清涼感溢れるゼリーです。青りんごのジューシーな味わいをお楽しみください。

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個60Ｇ

【調理方法】
自然解凍（室温25℃）：約1時間（1個）、約6時間（1箱）