デザート(ジャム・ソース)

アメリカカリフォルニア産ピスタチオを使用し、焙煎等の加熱条件を調整した香ばしさが特徴のピスタチオペーストを従来品「匠のジェラートシチリアンピスタチオ」と比べて2.5倍増量しました。ピスタチオ粒を混ぜ込むことで味わいの抑揚とナッツの食感を楽しめます。
無脂乳固形分7.9％、乳脂肪分3.6％、植物性脂肪分4.3％(ピスタチオ)

【規格・入数】
1パック2Ｌ

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

塩漬けした桜葉入りの桜アイスに、桜ソースを加えました。桜の風味や色合いをしっかり楽しめる、桜づくしの仕立てです。アイスもソースも桜色に統一したピンク色の可愛らしい見た目で、単品でそのままでもメニュー素材でも、幅広くご活用いただけます。

【規格】
1パック2L

じゃがいもを油で揚げたスナック菓子です。パリッと軽い食感であきのこないおいしさがあります。開封後そのままお召し上がりください。

【規格】
1袋188G

【賞味期限】
6ヶ月

適度に熟した良質の4種の果実（ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー）を選別し、ミックスにしました。そのままヨーグルト、アイスクリームなどに混ぜてもおいしく、いろいろなメニューにご利用いただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

業務用の大容量のジャムです。業務用と名前にはありますが、朝食やおやつの時間などに普段使いでもお使いいただけます。果肉が残っていて、フルーツを食べているような食感が楽しめます。

【規格】
・1本830G
・1個あたりの大きさ：94mm×94mm×135mm

【使用方法】
パンに塗ったりヨーグルトに混ぜるなどしてお召し上がりください。

【賞味期限】
24か月

カスタードクリームとホイップクリームの二層シュークリームです。衛生的で提供しやすい個包装です。

【規格・入数】
・1ケース20袋入り、1袋約46Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約70×45

【調理方法】
解凍後、そのままお召し上がりください。
■室温解凍（約25℃）：約1時間

【賞味期限】
製造より365日

15mmダイスの大きな白桃果肉を70％(仕込み時)贅沢に使用した、ジューシーな食感と白桃の華やかな甘みが特徴の食べるソースです。味にバラつきのない安定した品質で、クオリティの均一化を図れます。パンケーキやかき氷、カップデザート等にトッピングするだけで白桃のみずみずしさを演出し、メニューを華やかに仕上げます。アルコールドリンクへのご使用もおすすめです。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造後180日(未開封)

高温、短時間で焼き上げることでしっかりと焼き色をつけ、濃厚なチーズ風味としっとりとした食感に仕上げたチーズケーキです。時間が経っても崩れにくく、テイクアウトやデリバリーにお勧めです。加熱の必要はございません。

【規格・入数】
・1パック4個入り、1個あたり65Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径60×高さ26

【調理方法】
電子レンジ：商品の紙をはがし皿にのせ、冷凍のままラップをかけずに温めてください。
・500Ｗの場合：40秒（1個）

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約1時間30分
■室温解凍（約25℃）：約30分

【賞味期限】
12か月

ミルクバニラ風味でフルーツとの相性が良く、後味にバニラの香りが感じられるバニラアイスクリームです。

【規格】
1パック2Ｌ

ピーチの果汁・果肉を使用した、豊かな風味と桃のさっぱりとした甘味が口いっぱいに広がるピーチソルベです。食感や舌触りでも桃の存在感を楽しめる、果肉入りの満足感のある仕立てです。ピーチをイメージさせる可愛らしいピンク色の見た目で、単品でもメニューでも活用しやすく、メニューを華やかに彩ります。パフェやパンケーキにも。

【規格】
1パック2Ｌ

【果汁・果肉】
29％

バニラの芳醇な香りとさっぱりとしたコクが楽しめるジェラートです。マダガスカル産バニラビーンズシードを混ぜ込んだ、贅沢な仕立てです。

【規格】
1パック2Ｌ

【無脂乳固形分】
7.9％

【乳脂肪分】
6.0％

【卵脂肪分】
0.7％

ストロベリーの甘みと香りがしっかり楽しめる、大きめの果肉をたっぷり混ぜ込んだ満足感のある仕立てです。果肉が見える綺麗なピンク色で、デザートメニューを鮮やかに彩ります。

【規格】
1パック2Ｌ

【果汁・果肉】
36％

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

果汁・果肉44％の贅沢な仕立て。鮮やかな色と甘酸っぱい味わいが楽しめます。

【規格】
1パック2Ｌ

【果汁・果実】
44％

スイーツ界で人気の黒ごまのジェラート。香ばしい味わいです。

【規格】
1パック2Ｌ

【乳脂肪分】
5.6％

ベルギー産チョコレートのほろ苦い大人の味わい。カカオが香るビターな口どけをお楽しみください。

【規格】
1パック2Ｌ

【乳脂肪分】
3.4％

【チョコレート脂肪分】
2.5％

宇治抹茶を使用したジェラート。抹茶のほどよい苦みと香りが楽しめます。

【規格】
1パック2Ｌ

【乳脂肪分】
3.1％

【卵脂肪分】
0.3％

こだわりの北海道産赤肉メロンをミルクベースのジェラートにしました。赤肉メロンの甘さと香りが生きています。

【規格】
1パック2Ｌ

【乳脂肪分】
3.0％

【植物性脂肪分】
6.2％

「マンゴーの王様」と呼ばれるインド産アルフォンソマンゴーの果汁・果肉を贅沢に使用しています。

【規格】
1パック2Ｌ

【果汁】
25％

沖縄産の塩「ぬちまーす」を使用。多彩なフレーバーとあわせやすい塩ミルク味です。

【規格】
1パック2Ｌ

【乳脂肪分】
3.0％

【植物性脂肪分】
2.1％

風味の良いことで知られる一番摘み茶葉のみを使用した、香りよくすっきりとした味わいのほうじ茶ジェラートです。

【規格】
1パック2Ｌ

マダガスカル産バニラビーンズを使用。風味豊かですっきりとした後味です。

【規格】
1パック2Ｌ

【乳脂肪分】
9.6％

【無脂乳固形分】
9.8％

チョコレートの豊かな味わいと、クリームのまろやかさが楽しめます。

【規格】
1パック2Ｌ

【乳脂肪分】
9.1％

【チョコレート脂肪分】
2.4％

上質な香り高い抹茶を使用した抹茶アイスクリームです。

【規格】
1パック2Ｌ

【乳脂肪分】
8.7％

ストロベリー果汁・果肉が18％あり、果肉感じがある濃厚タイプの「いちごミルク」アイスクリームです。

【規格】
1パック2Ｌ

【乳脂肪分】
8.0％

【果汁・果肉】
18％

さっぱりとして口溶けのよいバニラアイスです。

【規格】
1パック4Ｌ

【乳脂肪分】
4.7％

【植物性脂肪分】
1.9％

あっさりとした口当たりのバニラアイス。ソースなどの副素材とあわせやすい仕立てです。大容量・低価格でバイキングにもオススメです。

【規格】
1パック4Ｌ

【植物性脂肪分】
6.6％

いちごのショートケーキをイメージとしたベースの味わいに、いちごソース、クッキーを混ぜ込みました。

【規格】
1パック2Ｌ

【無脂乳固形分】
6.5％

【植物性脂肪分】
9.7％

【果汁・果肉】
いちご果汁：8％
いちご果肉：8％

チョコレートアイスにほろ苦いチョコクッキーとチョコソースを混ぜ込みました。

【規格】
1パック2Ｌ

【無脂乳固形分】
6.5％

【植物性脂肪分】
8.8％

バニラといちごとソーダのパステルカラーの3色マーブルアイスです。

【規格】
1パック2Ｌ

口どけの良いチョコチップを混ぜ込みました。チョコの食感とアイスの爽やかさが楽しめます。

【規格】
1パック2Ｌ

【無脂乳固形分】
7.2％

【植物性脂肪分】
10.6％

乳酸菌が生きている「はっ酵乳」規格のフローズンヨーグルト。ヘルシーですっきりした風味です。

【規格】
1パック2Ｌ

【乳脂肪分】
3.0％

コクのあるミルクベースのアイスにココアクッキーを加えました。

【規格】
1パック2Ｌ

【無脂乳固形分】
7.1％

【植物性脂肪分】
1.6％

メロン果汁を使用した、爽やかな甘みジューシーな味わい、さっぱりとしたソルベ仕立てで表現しました。メロンの生果(赤肉・青肉)や、副素材と合わせた際も、バランスが良くメニューのパーツとして活用しやすく、デザートメニューを美味しく鮮やかに彩ります。

【規格】
1パック2Ｌ

【果汁】
17％

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

洋梨（ラ・フランス種）果汁を使用しました。豊かな香りと味わいをシャーベットで楽しめます。

【規格】
1パック2Ｌ

【果汁】
25％

レモンのストレート果汁を使用。レモンの爽やかな酸味が楽しめます。

【規格】
1パック2Ｌ

【果汁】
12％

国産りんご果汁・果肉を40％。りんご果肉を配合することで、食感・視覚ともにりんごの優しい甘さを感じられる仕立てにしました。

【規格】
1パック2Ｌ

国産ゆず果汁・ピール（果皮の砂糖漬け）を配合。ピールを配合することで、ゆず本来の香りと爽やかな酸味を感じられる仕立てにしました。

【規格】
1パック2Ｌ

カシスの果汁･果肉入りのシャーベット。ほどよいカシスの酸味と香りが格別です。

【規格】
1パック2Ｌ

【果汁・果肉】
18％

いちごの果汁・果肉入りのシャーベット。甘酸っぱい果肉の食感が格別です。

【規格】
1パック2Ｌ

【果汁・果肉】
23％