だし
富士食品工業
厳選したかつお節を贅沢に使用した顆粒のかつおだしです
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厳選したかつお節を贅沢に使用し、さらに各種調味料をバランス良く配合しただしの素です。サラサラの顆粒状で、計量しやすく、お湯にムラなくサラッと溶けます。【規格】1箱1kg【使用方法】みそ汁の場合：50人分で本品50Ｇ（1人前1Ｇ）使用。【賞味期限】
製造から24ヶ月
製造から24ヶ月
キッコーマン食品
かつお節の風味を凝縮したコクのある液体調味料です
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かつお節の風味を凝縮したコクのある液体調味料です。だしをとる手間も省けます。つゆやお吸い物など様々な料理にお使いいただけます。
【規格】
1本1.2kg
【賞味期限】
製造から
18か月
※注意※
・直射日光を避け常温で保存してください。
・開栓後は必ず冷蔵庫に保存してお早めにご使用ください。
【規格】
1本1.2kg
【賞味期限】
製造から
18か月
※注意※
・直射日光を避け常温で保存してください。
・開栓後は必ず冷蔵庫に保存してお早めにご使用ください。
Mizkan
かつおと昆布をベースに複数のだしを合わせた白だしです
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かつおと昆布をベースに複数のだしを合わせた白だしです。だしの伸びが良く、幅広いお料理の下味としてお使いいただけます。
【規格】
1本1.8Ｌ
【使用方法】
■お吸い物（本品1：水またはお湯15〜17）
■麺類のかけ汁（本品1：水またはお湯10〜12）
■だし巻き（卵4個に対して本品10ml：水またはお湯60ml）
■茶碗蒸し（卵2個に対して本品20ml：水またはお湯320ml）
■炊込ご飯：米1合に対して本品20ml
【賞味期限】
製造から
360日
【規格】
1本1.8Ｌ
【使用方法】
■お吸い物（本品1：水またはお湯15〜17）
■麺類のかけ汁（本品1：水またはお湯10〜12）
■だし巻き（卵4個に対して本品10ml：水またはお湯60ml）
■茶碗蒸し（卵2個に対して本品20ml：水またはお湯320ml）
■炊込ご飯：米1合に対して本品20ml
【賞味期限】
製造から
360日
Mizkan
鶏がらの深いコクのある白だしです
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鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。鶏がらのクセのないコクにより、吸い物、茶碗蒸し、鍋物、煮物など普段の料理が更においしく仕上がります。
【規格】
1本1.8Ｌ
【使用方法】
■温かい麺用つゆ（本品1：水またはお湯9〜11）
■吸い物（本品1：水またはお湯14〜15）
■だし巻き卵（本品1：水またはお湯5〜6）
■茶碗蒸し（本品1：水またはお湯13〜14）
■鍋・おでん（本品1：水またはお湯11〜13）
■煮物（本品1：水またはお湯8〜13）
■チャーハン：ご飯250Ｇに対して本品10ml
■炊き込みご飯：ご飯250Ｇに対して本品18ml
■親子丼：ご飯250Ｇに対して本品20ml（みりんで甘味調整）
【賞味期間】
360日
【規格】
1本1.8Ｌ
【使用方法】
■温かい麺用つゆ（本品1：水またはお湯9〜11）
■吸い物（本品1：水またはお湯14〜15）
■だし巻き卵（本品1：水またはお湯5〜6）
■茶碗蒸し（本品1：水またはお湯13〜14）
■鍋・おでん（本品1：水またはお湯11〜13）
■煮物（本品1：水またはお湯8〜13）
■チャーハン：ご飯250Ｇに対して本品10ml
■炊き込みご飯：ご飯250Ｇに対して本品18ml
■親子丼：ご飯250Ｇに対して本品20ml（みりんで甘味調整）
【賞味期間】
360日
Mizkan
煮物、鍋物にもご使用いただけるつゆです
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鰹だしの香りと旨みが際立ったうどんつゆです。ミツカン独自の技術により長時間加熱しても風味が損なわれません。
【規格】
1本1.8Ｌ
【使用方法】
■温かい麺用つゆ（本品1：水またはお湯10〜11）
■煮物（本品1：水またはお湯10〜11）
■おでん（本品1：水またはお湯14〜15）
■鍋物（本品1：水またはお湯10〜11）
■吸い物（本品1：水またはお湯15〜16）
■茶碗蒸し（本品1：水またはお湯12〜13）
■だし巻き玉子（本品1：水またはお湯5〜6）
【賞味期間】
300日
【規格】
1本1.8Ｌ
【使用方法】
■温かい麺用つゆ（本品1：水またはお湯10〜11）
■煮物（本品1：水またはお湯10〜11）
■おでん（本品1：水またはお湯14〜15）
■鍋物（本品1：水またはお湯10〜11）
■吸い物（本品1：水またはお湯15〜16）
■茶碗蒸し（本品1：水またはお湯12〜13）
■だし巻き玉子（本品1：水またはお湯5〜6）
【賞味期間】
300日
Mizkan
上品で澄んだだし感の白だしです
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鰹の荒節・昆布に加え、料亭などで使用される「まぐろ節」を使用した、上品で澄んだだし感の白だしです。吸い物・茶碗蒸し・野菜の焚合せなど、素材の色と風味をいかしたいお料理に幅広くご使用いただけます。
【規格】
1本1.8Ｌ
【使用方法】
■温かい麺用つゆ（本品1：水またはお湯9〜10）
■だし巻き卵（本品1：水またはお湯5）
■茶碗蒸し（本品1：水またはお湯13〜14）
■吸い物（本品1：水またはお湯14〜15）
■鍋物（本品1：水またはお湯12〜13）
■炊き込みご飯：ご飯250Ｇに対して本品20ml
【賞味期間】
300日
【規格】
1本1.8Ｌ
【使用方法】
■温かい麺用つゆ（本品1：水またはお湯9〜10）
■だし巻き卵（本品1：水またはお湯5）
■茶碗蒸し（本品1：水またはお湯13〜14）
■吸い物（本品1：水またはお湯14〜15）
■鍋物（本品1：水またはお湯12〜13）
■炊き込みご飯：ご飯250Ｇに対して本品20ml
【賞味期間】
300日
味の素
煮出すだけで風味豊かなだしが簡単にできます
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香りの強い節を使用することで、風味豊かなだしが簡単にできます。麺類のだしとしてはもちろん、煮物や味噌汁等の和風料理全般にお使いいただけます。1袋（50Ｇ）で5〜10Ｌのだしがとれます。
【規格・入数】
1パック10袋入り、1袋50Ｇ
【使い方】
■うどんつゆ、そばつゆ→1袋（50Ｇ）を5Ｌの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で10分間煮だしてください。
■煮物→1袋（50Ｇ）を5Ｌの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で10分間煮だしてください。
■お味噌汁→1袋（50Ｇ）を7.2〜10Ｌの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で15分間煮だしてください。
【規格・入数】
1パック10袋入り、1袋50Ｇ
【使い方】
■うどんつゆ、そばつゆ→1袋（50Ｇ）を5Ｌの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で10分間煮だしてください。
■煮物→1袋（50Ｇ）を5Ｌの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で10分間煮だしてください。
■お味噌汁→1袋（50Ｇ）を7.2〜10Ｌの水またはお湯に入れて、沸騰したら、中火で15分間煮だしてください。
創味食品
濃厚な風味の鯛だしです
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新鮮な鯛から取ったスープをベースに、昆布やホタテの旨みを上品に仕上げた、濃厚な風味の鯛だしです。
【規格】
1本1.8Ｌ
【用途】
お吸い物、炊き込みご飯、海鮮なべ、ラーメン等
【賞味期間】
12か月
【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：43kcal
たんばく質：3.4G
脂質：0G
炭水化物：7.3G
食塩相当量：14G
【規格】
1本1.8Ｌ
【用途】
お吸い物、炊き込みご飯、海鮮なべ、ラーメン等
【賞味期間】
12か月
【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：43kcal
たんばく質：3.4G
脂質：0G
炭水化物：7.3G
食塩相当量：14G
宝酒造
希釈するだけで簡単に風味豊かなだしが作れます
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かつお節を主原料として、特殊製法により効率良く香りと風味を抽出しました。つゆ、たれ、煮物、和風パスタまでワンランク上の味をつくる液体だし調味料です。
＜だしを自家抽出されているお客様に＞
・希釈するだけで、簡単に香り豊かなだしが作れます。
・自家抽出だしの一部をだしづくりに替える事によりだしの品質が安定します。
＜顆粒だしを使用されているお客様に＞
・顆粒だしより豊かなだしの香りを付与します。
・液体なので、ムラなく均一に混ざります。
・澄んだだしの色になります。
【規格】
1本1Ｌ
【使用方法】
50倍濃縮：お好みの濃さに希釈してご使用ください。
【賞味期限】
製造から
1年間
＜だしを自家抽出されているお客様に＞
・希釈するだけで、簡単に香り豊かなだしが作れます。
・自家抽出だしの一部をだしづくりに替える事によりだしの品質が安定します。
＜顆粒だしを使用されているお客様に＞
・顆粒だしより豊かなだしの香りを付与します。
・液体なので、ムラなく均一に混ざります。
・澄んだだしの色になります。
【規格】
1本1Ｌ
【使用方法】
50倍濃縮：お好みの濃さに希釈してご使用ください。
【賞味期限】
製造から
1年間
