だし

かつおと昆布をベースに複数のだしを合わせた白だしです。だしの伸びが良く、幅広いお料理の下味としてお使いいただけます。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法】
■お吸い物（本品1：水またはお湯15〜17）
■麺類のかけ汁（本品1：水またはお湯10〜12）
■だし巻き（卵4個に対して本品10ml：水またはお湯60ml）
■茶碗蒸し（卵2個に対して本品20ml：水またはお湯320ml）
■炊込ご飯：米1合に対して本品20ml

【賞味期限】
360日

厳選された上質のいりこ（煮干いわし）をベースに、各種調味料を絶妙にブレンドした液体和風だしです。少量で濃厚なだし感を付けられる高濃縮の液体だしなので、だしを取る手間もコストも削減できます。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法（4人前）】
100〜200倍希釈が目安です。
■麺類のかけ汁：小さじ1杯
■麺類のかけ汁：小さじ2/3杯
■みそ汁：小さじ3/4杯

【賞味期限】
12か月

だし本来のおいしさにこだわった顆粒だしで、食塩を無添加の設計にしております。香りとうまみにこだわり、いりこ粉末は長崎県のいりこを使用しております。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法(1人前)】
お好みに合わせて調整してください。
■味噌汁：0.8Ｇ〜1.0Ｇ
■煮物：0.5Ｇ〜0.8Ｇ
■ラーメンかえし用：2.0Ｇ〜4.0Ｇ

【賞味期限】
540日間