
からし
エスビー食品

辛味のないマイルドなタイプの味の決め手となるマスタードです
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ホットドッグ、サンドイッチ、ハンバーガーなどによく合う、味の決め手となるマスタードです。辛味のないマイルドなタイプのからしですので、調味料として、洋風のみならず幅広くいろいろな料理にお使いいただけます。
【規格】
1本500G
【賞味期限】
24ヶ月
【規格】
1本500G
【賞味期限】
24ヶ月
ハウスギャバン

ツンと鼻に抜ける辛味感があり、辛いスパイスの代表格です
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アブラナ科の植物の種子で、黒からし、和からし(オリエンタル、ブラウン)は揮発性で強烈な辛味があります。白からし、洋からし(イエロー)は不揮発性でマイルドな辛味です。ツンと鼻に抜ける辛味感があり、ペッパー、唐辛子とともに辛いスパイスの代表格です。パウダーをごく少量ぬるま湯で溶いて、マヨネーズやドレッシングに混ぜるのがおすすめです。少し時間を置くと辛味成分が増すため、溶いて五分ほど経ってから使うのがポイントです。
【規格】
1缶400G
【利用方法】
・下味付に:ローストビーフ、ポークソテー
・料理中に:肉・魚料理のソース、マヨネーズ、ハンバーガー、サンドイッチ
・仕上げに:ステーキ、とんかつ、しゅうまい、おでん、ドレッシング
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1缶400G
【利用方法】
・下味付に:ローストビーフ、ポークソテー
・料理中に:肉・魚料理のソース、マヨネーズ、ハンバーガー、サンドイッチ
・仕上げに:ステーキ、とんかつ、しゅうまい、おでん、ドレッシング
【賞味期間】
12ヶ月
エスビー食品

豊かな風味とマイルドな辛味のマスタードです
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精選された良質のマスタードを主原料とした、豊かな風味とマイルドな辛味のマスタードです。
【規格】
1パック300G
【使用方法】
本品100Gに対して水150Gの割合で水を少量ずつ加えて、よく混ぜ合わせてご使用ください。(お好みにより水の量は調節してください)練ってから辛味が出るのに3〜5分ほど時間がかかります。
【賞味期間】
24か月
【規格】
1パック300G
【使用方法】
本品100Gに対して水150Gの割合で水を少量ずつ加えて、よく混ぜ合わせてご使用ください。(お好みにより水の量は調節してください)練ってから辛味が出るのに3〜5分ほど時間がかかります。
【賞味期間】
24か月
エスビー

マスタードの種をビネガーだけでなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの薫り高い、風味豊かなマスタードです
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マスタードの種をビネガーだけでなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの薫り高い、風味豊かなマスタードです。見た目にも美しい大粒の種をそのまま残しているため、独特のプチッとした食感を楽しめます。
【規格】
1本845G
【規格】
1本845G
ハウスギャバン

料理の味を一層引き立てる独特な風味をお楽しみください
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昔からのレシピ・製法にこだわり製造されたフランスで有名な粒状マスタードです。肉やソーセージ、ポトフなど、料理の味を一層引き立てる独特な風味をお楽しみください。陶器の壺と封蝋によって密封されていますので、壺とコルク栓の境界までロウを削り、コルク栓をヘラなどで開けてください。
【規格】
1本500G
【賞味期間】
18か月
【規格】
1本500G
【賞味期間】
18か月
エスビー

マイルドな舌触りと上品な風味が特徴のマスタードです
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伝統に培われた独自の製法で仕上げたマイルドな舌触りと上品な風味が特徴の色鮮やかなフレンチマスタードの代表格です。
【規格】
1本865G
【使用方法】
■ステーキや魚料理、ポトフなどにそのまま添えて。
■肉やお魚のフライ料理のつなぎ代わりに使うと、さっぱりとした揚げ物が出来ます。
■ドレッシングのベースに。
【ワンポイント】
マイルドな酸味と辛味が特徴のディジョンマスタードは、お醤油味のお料理にも意外なほどよく合います。角煮や焼き鳥、照り焼きなど、甘辛いしょうゆ味にマスタードを組み合わせることで醤油の風味を引き立て、さらにさっぱり美味しくいただけます。
【賞味期間】
18ヶ月
【規格】
1本865G
【使用方法】
■ステーキや魚料理、ポトフなどにそのまま添えて。
■肉やお魚のフライ料理のつなぎ代わりに使うと、さっぱりとした揚げ物が出来ます。
■ドレッシングのベースに。
【ワンポイント】
マイルドな酸味と辛味が特徴のディジョンマスタードは、お醤油味のお料理にも意外なほどよく合います。角煮や焼き鳥、照り焼きなど、甘辛いしょうゆ味にマスタードを組み合わせることで醤油の風味を引き立て、さらにさっぱり美味しくいただけます。
【賞味期間】
18ヶ月
チヨダ

からし独特の強い辛味が味わえます
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和からしはからしの種子を目の粗い粉状にすることで、からし本来の辛さと風味豊かな香りを味わえます。おでん、とんかつ、からし漬けなどにお使い下さい。
【規格】
1パック400G
【使用方法】
本品1(100G)に対してぬるま湯2(200cc)を目安になるべく深い容器に入れクリーム状になるまでよく練ってください。辛味がとばないようにラップなどでフタをして5分ほど置きますと、味・風味豊かなからしになります。
※ぬるま湯の量はお好みにより調整してください。
※溶きたては苦味がありますので、5分ほど置いてください。
※お使いになる分量だけぬるま湯で溶き、風味や色が変わる前に早めにお召し上がりください。
【用途】
おでん、納豆、ところ天、冷し中華、春巻、シューマイ、揚げ物などにつけてお召し上がりください。
【賞味期限】
常温1年
【規格】
1パック400G
【使用方法】
本品1(100G)に対してぬるま湯2(200cc)を目安になるべく深い容器に入れクリーム状になるまでよく練ってください。辛味がとばないようにラップなどでフタをして5分ほど置きますと、味・風味豊かなからしになります。
※ぬるま湯の量はお好みにより調整してください。
※溶きたては苦味がありますので、5分ほど置いてください。
※お使いになる分量だけぬるま湯で溶き、風味や色が変わる前に早めにお召し上がりください。
【用途】
おでん、納豆、ところ天、冷し中華、春巻、シューマイ、揚げ物などにつけてお召し上がりください。
【賞味期限】
常温1年
チヨダ

なめらかな口当たりとからし独特の強い辛味が味わえます
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からし種子を独特の技術により、きめ細かな粉状にすることで、なめらかな口当たりにしました。ぬるま湯で練ることにより、からし本来の風味と辛味が味わえます。おでん、心太、中華点心、揚げ物などにつけてお使い下さい。
【規格】1パック400G
【使用方法】
本品1(100G)に対してぬるま湯2(200cc)を目安になるべく深い容器に入れクリーム状になるまでよく練ってください。辛味がとばないようにラップなどでフタをして5分ほど置きますと、味・風味豊かなからしになります。
※ぬるま湯の量はお好みにより調整してください。
※溶きたては苦味がありますので、5分ほど置いてください。
※お使いになる分量だけぬるま湯で溶き、風味や色が変わる前に早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
常温1年
【規格】1パック400G
【使用方法】
本品1(100G)に対してぬるま湯2(200cc)を目安になるべく深い容器に入れクリーム状になるまでよく練ってください。辛味がとばないようにラップなどでフタをして5分ほど置きますと、味・風味豊かなからしになります。
※ぬるま湯の量はお好みにより調整してください。
※溶きたては苦味がありますので、5分ほど置いてください。
※お使いになる分量だけぬるま湯で溶き、風味や色が変わる前に早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
常温1年
テーオー食品

用途の広いねりからしです
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からしの風味と辛味を損なわないように、使い易く保管に便利な容器にパックしました。開封後は片手で使える、手軽な商品です。冷やし中華やおでん、和え物等の薬味としてお使い頂ける用途の広いねりからしです。
【規格】
1パック320G
【賞味期限】
180日
【規格】
1パック320G
【賞味期限】
180日
テーオー食品

薬味や、和え物等にお使いください
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ブラウンマスタード種子を粗挽きし、各種調味料を加えた、マイルドな辛みのマスタードを使い易しく保管に便利な容器にパックしました。辛みを抑え、酸味を効かせてありますので、肉料理やマスタードソースに適しています。
【規格】
1本300G
【賞味期限】
360日
【規格】
1本300G
【賞味期限】
360日