ラーメンスープ

合わせみそをベースに、生野菜を使用した、コクと旨味のあるスタンダードタイプのみそラーメンスープです。

【規格】
1缶3.3kg

【使用方法】
■本品40Ｇに対し、がらスープ300mlで薄めてください。ゆでた麺を加え、炒めたもやし、きくらげ、肉などを盛り付けてください。
■もやし、きくらげ、肉などを炒め、その中に300mlのがらスープと本品40Ｇを入れ、みそが溶けたらゆでた麺にかけてください。

【賞味期限】
開缶前常温12か月

豚骨・鶏骨スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープの素です。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法（1人前）】
10倍希釈：本品30mlを270mlのお湯またはガラスープで薄めてください。

【賞味期間】
12か月

本醸造醤油をベースに魚介・畜肉エキス、香辛料をバランスよく配合した醤油ラーメンの素です。

【規格】
1本1.8Ｌ

【使用方法】
■ラーメン(14〜15倍希釈)：本品25mlを325ml〜350mlのお湯またはガラスープでうすめてご使用ください。
■スープ：20〜25倍希釈

【賞味期限】
製造後12か月

久留米ラーメンなどに代表される癖のある豚骨スープを常温・濃縮スープで再現しました。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
3〜5倍に希釈してご使用ください。

【賞味期限】
製造後365日

大豆由来のそぼろが入っているので、中華麺にかけるだけの手軽さで、具材感のあるこだわりの麺メニューができあがります。醤油をベースにした、豚・鶏・魚粉・ニンニクのうま味と香辛料の後引く辛さが特長です。容器は使用量の調整がしやすい口栓付きスパウトパウチを採用しました。開栓後は必ず冷蔵庫に保存して早めにご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
開栓前によく揉んでいただき、中華麺200Gに対して本品60Gをかけてご使用ください。お好みにより量は加減してください。

【賞味期限】
360

香ばしく炒めたみそに、ラード、肉エキス、各種香辛料とじっくり炒めた野菜をブレンドし、風味豊かなコクを引き出した本場サッポロラーメンの味が手軽に楽しめます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
本品35Ｇに対し、お湯300mlで希釈して、鍋で軽くひと煮立ちさせるか、熱湯で十分にとかしてください。また、ガラスープなどを用いると一層おいしいラーメンができます。

【賞味期限】
6か月

豚脂とにんにくの風味で背徳感を表現したまぜそばのたれです。ゆでた麺とあえ、お好みの具材をトッピングすれば、背徳感のあるまぜそばができあがります。肉野菜炒め、茹でもやしなど、ストレートタイプでそのままお使いいただけます。

【規格】
1本1108G

【賞味期限】
270日間

独自の製法で加工したごまをベースに生姜、白ネギなどの香辛野菜の風味と鶏肉の旨味を加えた濃厚な担々麺スープです。豆板醤と花椒の辛みを効かせることで深みのある味わいに仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
■鍋つゆの：6〜7倍希釈
■ラーメン・うどん：6倍希釈
■冷し担々麺：4倍希釈

【賞味期限】
12か月

あっさりした中にもコクがある後引くおいしさです。塩味ベースに、タマネギ、ニンジンなど甘みある野菜と豚ガラエキスが溶け込んだうま味とコクが決め手のラーメンスープです。ガラスープとの相性抜群です。

【規格】
・1本1.8Ｌ
・1個あたりの大きさ（mm）：105.5×105.5×高さ315

【使用方法】
約10倍（本品1：熱湯またはがらスープ9）に薄めてご使用ください。

【賞味期限】
12か月

丸鶏、鶏ガラ、もみじエキスを使用した鶏白湯スープです。鶏と野菜のエキス、果物が溶け込み鶏油で仕上げた雑味のない澄んだ味わいです。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ（mm）：46×180×高さ260

【使用方法】
＜ラーメンの場合＞
約7倍（本品1：熱湯またはがらスープ6）に薄めてご使用ください。
＜つけ麺の場合＞
約4倍（本品1：熱湯またはがらスープ3）に薄めてご使用ください。お好みにより使用量を加減してください。

【賞味期限】
12か月

キレのあるこだわりの醤油・強ニンニク、豚ガラスープにチャーシュー風味を加えたインパクトの強いスープが背徳感極まる至高の一杯を支えます。平和食品工業株式会社が放つ渾身の醤油ラーメンスープをご賞味ください。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
本品60ml（69G）を250mlの熱湯又はガラスープで溶いてご使用ください。

【賞味期限】
12か月

豊かな香りとコク・旨味と甘みを持つ数種の味噌をブレンドし、白湯系スープベースと生姜をはじめとする香味野菜の香り引き立てる、濃厚でキレのある本格味噌ラーメンスープです。本品50gを300mlの熱湯、又はがらスープで溶かしてください。

【規格・入数】
1パック2kg

【賞味期間】
12か月

厳選された、あご（飛魚）を豊富に使用した醤油ラーメンスープです。魚介の旨味と上品な香りが特徴のスープです。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
中華麺を沸騰したお湯に入れ食べやすい柔らかさになるまで茹でます。茹で上がった中華麺1食分に対して本品60Gを約300mlのお湯、またはがらスープで希釈してください。
■ラーメンの場合：約6〜7倍希釈
■つけ麺の場合：約3〜4倍希釈

【賞味期限】
製造日より12か月

鶏白湯ガラスープをベースにあさりと焼きあごの旨味を加えたラーメンスープです。お湯で希釈するだけでとろっとした口当たりに仕上がります。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
■ラーメン：6倍希釈
■つけ麺：4倍希釈
■水炊き：10倍希釈

【賞味期限】
9か月

埼玉県産の味噌メーカー「新井武平商店」も秩父味噌を使用した味噌ラーメンスープです。米麹味噌と麦味噌をブレンドし、コク・うま味あるスープに仕上げました。

【規格】
1本1.2kg

【使用法法】
本品は10倍を目安に希釈してご使用下さい（本品40Gに対し、360mlのガラスープで希釈）

【賞味期限】
180日

豚骨、鶏骨、鶏肉、豚肉を醤油でじっくり炊きあげたスープに、和風原料やオイスターソースを隠し味に使った、旨味とコクの強い醤油ラーメンスープです。

【規格】
1パック2kg

【使用方法】
約11倍希釈：本品30ml（約35Ｇ）に対し、お湯またはがらスープ300mlで薄めてください。

【賞味期限】
開封前常温12か月

鶏、豚がらスープに、ほたてとかきの旨味を隠し味に使い、コクのあるスープに仕上げた塩ラーメンスープです。

【規格】
1パック2kg

【使用方法】
約11倍：本品30ml（約35Ｇ）に対し、お湯またはがらスープ300mlでのばしてください。

【賞味期限】
開封前常温12か月

白湯をベースに玉ねぎ、にんじん、にんにくの旨味を加えて仕上げました。味、コクが強いので、料理のベースや隠し味としてもご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
約11倍希釈：本品30ml（約35G）に対し、お湯またはがらスープ300mlで薄めてください。

【賞味期限】
開封前常温12か月

埼玉県の醤油メーカー「笛木醤油株式会社」の淡口醤油を使用した醤油ラーメンスープ（かえし）です。さらに魚介・野菜エキスで旨味を、オニオン・ガーリック・胡椒等の香辛料でアクセントを若干加えた、ベースのスープのうま味を引き立てる味です。

【規格】
1本1.8L

【使用方法】
10〜11倍希釈：スープ等で希釈をしてください。

【賞味期限】
180日

香味野菜を効かせたみそをベースに、四川青山椒と唐辛子を合せ、シビれる辛さがクセになる味わいに仕上げた辛味噌ラーメンスープです。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
約7倍に薄めてご使用ください。（本品50Ｇに対し、お湯またはがらスープ300mlで薄めてください）

【賞味期限】
開封前常温10か月

4種の貝エキス（あさり、かき、ほたて、はまぐり）を使用した貝エキスの豊かな風味が沁みるこだわりの塩ラーメンスープです。お湯で割るだけで簡単においしくできるラーメンスープです。専門店様でも提供できるクオリティなので、がらスープと併用することで更に付加価値を高められます。貝だしとしても時短メニュー、創作メニューにも色々なメニューに使用いただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
ラーメンスープ：約12倍希釈

【調理例】
■つけ麺
■ちゃんぽん麺
■鍋メニュー

【賞味期限】
12か月

甘えびの香ばしい風味が口いっぱいに広がる濃厚な味わいです。豚骨白湯スープをベースに昆布だしを重ねた濃厚スープです。天日塩が素材の旨味を引き出す優しい仕上がりです。

【規格】
1パック1kg（約21食分）

【使用方法】
本品40mlを300mlの熱湯または、がらスープで溶いてご使用ください。

濃厚で旨みたっぷりの豚骨スープと厳選した煮干・鯖節の風味が特長の魚介豚骨ラーメンスープです。お湯で薄めるだけで、とろっとした口当たりに仕上がります。これまでにない味わいをぜひご賞味ください。

【規格】
1本1kg

【調理方法】
■ラーメンスープ（倍率6倍）：本品60m（約64Ｇ）lにお湯またはガラスープ300mlで薄めてください。
■つけ麺スープ（倍率4倍）：本品50ml（約53Ｇ）をお湯150mlで薄めます。

【賞味期間】
9か月

上質なねりごまを使用し、各種香辛料でさわやかな辛さに仕上げたコク深い味わいの担々麺スープです。

【規格】
1パック900Ｇ

【使用方法】
約11倍希釈：本品30ml（約35G）に対し、お湯またはがらスープ300mlで薄めてください。

【賞味期限】
14か月

醤油をベースに、にんにく・唐辛子（粗びき・輪切り）・チキンエキスを加えた、辛さと旨さが引き立つ台湾拉麺の素です。

【規格】
1本500ml

【使用方法】
豚ひき肉100Ｇを炒め、本品50mlをさっと煮て、がらスープ200mlと合わせて一煮立ちさせ、ゆでた麺にかけてください。炒める際、お好みで小口切りの長ねぎやきざみにんにくを加えてください。本品500ml（約595Ｇ）で約10人分です。

【賞味期限】
開栓前常温12か月

豆乳のまろやかなコク、コチュジャンと豆板醤のぴりっとした辛みが楽しめます。

【規格】
1本1L

【賞味期間】
常温未開封8か月

豚骨を主体に豚皮（とんぴ）を加えて炊き出したゼラチン由来の強い「まったり感」のある白湯スープです。濃厚で上品な風味とコクが特徴です。無塩タイプです。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
本品1kgで10〜15Ｌのスープになります。
■追い炊き用途・ベース用途：10〜15倍のお湯に薄めてお使いください。
■がら全量を置き換え：5〜10倍に薄めてお使いください。

【賞味期間】
12か月

鶏肉、鶏骨をじっくりと炊き上げた濃厚とろ〜り白濁スープをベースに野菜が加わり、コク豊かな旨味が斬新！程良いとろみがとろ〜りと麺に絡み、おいしさのみが舌に残る凝縮した一杯となります。

【規格】
1パック1kg（850ml）

【使用方法】
本品50mlを300mlの熱湯またはがらスープで溶いてお使いください。

ほたての旨味と香味野菜（にんにく、生姜）を効かせた海鮮系の塩ラーメンスープです。

【規格】
1本500ml

【使用方法】
10〜11倍希釈：お湯または、がらスープで10〜11倍に薄めてご使用ください。

【賞味期限】
開栓前常温12か月

お好みの香味油や、がらスープと組み合わせることで、何通りものラーメンを楽しむことができます。チキンの旨味と香味野菜（にんにく、生姜）を効かせた、お湯割りで簡単にできる、ベーシックな品質のラーメンスープです。

【規格】
1本500ml

【使用方法】
10〜11倍希釈：本品をお湯またはがらスープで10〜11倍に薄めてご使用ください。

【賞味期限】
開栓前常温15か月

醤油ベースにチャーシューやポークの旨味を加え、にんにくの風味を効かせたまぜそばのたれです。食べ応えのある太麺によく合います。

【規格】
1本1470Ｇ

【使用方法】
1、どんぶりに本品30ml（約34Ｇ）を入れます。
2、中華麺（太麺／約130Ｇ）を茹で、どんぶりに入れよくまぜます。
3、ゆで野菜（もやし、キャベツ）、フライドガーリック、チャーシューなどをのせて出来上がりです。よくまぜてお召しあがりください。

【賞味期限】
開栓前常温12か月

醤油ラーメンに最適な醤油をブレンドした、香り豊かで旨みたっぷりのラーメン用かえしです。

【規格】
1本1.8L

【使用方法】
本品40mlを360〜400mlのガラスープでうすめ、お好みで背油や香味油などを加えてください。

【賞味期限】
12か月

吟味した豚・鶏スープをベースに、野菜・魚介・動物油脂等を独自の製法で配合し、風味豊かで飽きのこない本格派塩ラーメンスープに仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【使用方法（1人前）】
10〜11倍希釈：本品30ml（約34Ｇ）を270〜300mlのお湯またはガラスープで薄めてください。

【賞味期間】
12か月

醤油ベースに、チャーシューペーストの旨味とポークエキスのコクを加え、3種の魚介（いりこ、さば、鰹）の風味をあわせた、濃厚でガツンと力強いつけ麺専用スープです。

【規格】
1本1530Ｇ

【使用方法】
4〜5倍希釈：本品50ml（約58Ｇ）に対し、お湯またはがらスープ150〜180mlで薄めてください。

【賞味期限】
開栓前常温9か月

吟味した宗田節・鯖節等の魚介類とじっくり煮込んだ豚骨スープを合わせて仕上げた、濃厚で味わい豊かなつけ麺だれの素です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法（1人前）】
4〜4.6倍希釈：本品50ml（約56Ｇ）を150ml〜180mlのお湯またはガラスープで薄めてください。

【賞味期間】
12か月

じっくりと炊き出した鶏がらスープをベースに、香り豊かなねぎ油を加え味わい深く仕上げた醤油ラーメンスープです。後味すっきりの澄んだスープが特徴です。

【規格・入数】
1パック20袋入り、1袋40ml（約45Ｇ）

【使用方法】
約10倍希釈：本品1袋40ml（約45Ｇ）に対し、お湯またはがらスープ360mlで薄めてください。

【賞味期限】
開封前常温8か月

鰹本枯節や鰹荒節、煮干し、鯖節などを強く効かせた魚介系スープにげんこつを煮出した豚骨スープを合わせた、濃厚な風味が特長の魚介豚骨味のつけ麺スープです。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
中華麺で「魚介たっぷり豚骨つけ麺」、「博多風焼きラーメン」、うどんで「ちゃんぽん風つけうどん」等

【使用量】
1人前50G（43ml）（150mlのお湯でのばします）

【賞味期間】
270日間

新鮮な鶏がらスープをベースに野菜の風味豊かな香味油をバランスよく加えた醤油ラーメンスープの素です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法（1人前）】
11倍希釈：本品30ml（約35Ｇ）を300mlのお湯またはガラスープで薄めてください。

【賞味期間】
12か月

沖縄の海水塩に、帆立、昆布、海老のエキスと煮干、鯖節、鰹節のだしを効かせた切れ味も爽やかな塩ラーメンスープの素です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
本品36ml（41.4Ｇ）を360mlのがらスープ（湯）でのばして下さい。

【賞味期限】
12か月

丸大豆醤油で仕込んだ芳醇で香り高い醤油に金華ハムエキスと煮干、鯖節、鰹節のだしを効かせた醤油ラーメンスープの素です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
本品36mlを360mlのがらスープ（湯）でのばして下さい。

【賞味期限】
12か月