デミソース
アリアケジャパン
化学調味料無添加の粗デミです
販売価格：
販売準備中
牛肉、野菜をじっくり炊き出した、ルウを使用しない化学調味料無添加の粗デミです。ステーキソースや煮込み料理などにご使用頂けます。
【規格】
1パック1kg
【使用法】
デミグラスソースには、ストレートでご使用下さい。お好みに応じて牛筋、野菜、ルー等を炊き込みますと、短時間で本格的なソースに仕上がります。
【賞味期限】
12ヶ月
【規格】
1パック1kg
【使用法】
デミグラスソースには、ストレートでご使用下さい。お好みに応じて牛筋、野菜、ルー等を炊き込みますと、短時間で本格的なソースに仕上がります。
【賞味期限】
12ヶ月
創味食品
酸味とコクのバランスがとれた本格的なデミソースです
販売価格：
販売準備中
厳選した牛のエキス、じっくりソテーした玉ねぎ、さわやかな酸味のあるトマトをベースに、チャツネ、赤ワイン、りんご酢を配合した酸味とコクのバランスがとれた本格的なデミソースです。
【規格】
1本1.8kg
【使用方法】
ハンバーグやフライ、オムレツなどには、そのままかけてください。
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1本1.8kg
【使用方法】
ハンバーグやフライ、オムレツなどには、そのままかけてください。
【賞味期間】
12ヶ月
ハウスギャバン
赤ワインを使用することで、コクと香り、適度な酸味をつけています
販売価格：
販売準備中
牛肉と玉ねぎの旨みをベースに、赤ワインとブラウンルウ、乳製品を効かせてコクを出した、濃厚な味わいのデミグラスソースです。
【規格】
1パック1kg
【粘度】
やや低め
【調理方法】
ストレート使用可
【賞味期間】
製造後1年6ヵ月（未開封）
【規格】
1パック1kg
【粘度】
やや低め
【調理方法】
ストレート使用可
【賞味期間】
製造後1年6ヵ月（未開封）
味の素
豊かな味わいのデミグラスソースです
販売価格：
販売準備中
じっくりソテーした自家製ミルポア。（玉ねぎ、にんじん、セロリ等の香味野菜） の香ばしい風味とビーフのコクをとじ込めた、豊かな味わいのデミグラスソースです素材の自然な風味が活きたベースタイプなので、お店ならではの味付けに調整できます。
【規格】
1パック500Ｇ
【使い方】
1、水1Lを鍋に入れ、そこに中身200Ｇを入れ、木べら等で軽くかき混ぜます。
2、鍋を火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら、中火でとろみがつくまで数分加熱します。
■お好みで味をご調製ください。
■お湯からでも調理できます。
■加熱直後はダマになることがありますが、かき混ぜていくにつれて、全体がなじんでなめらかになります。
【規格】
1パック500Ｇ
【使い方】
1、水1Lを鍋に入れ、そこに中身200Ｇを入れ、木べら等で軽くかき混ぜます。
2、鍋を火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら、中火でとろみがつくまで数分加熱します。
■お好みで味をご調製ください。
■お湯からでも調理できます。
■加熱直後はダマになることがありますが、かき混ぜていくにつれて、全体がなじんでなめらかになります。
エムシーシー食品
くせのない味わいに仕上げた、伸びの利くデミグラスソースです
販売価格：
販売準備中
それぞれの料理の個性を充分に引きだせるグランドソースです。牛肉の旨味と充分にソテーしたミルポア(香味野菜)をベースに、くせのない味わいに仕上げた、伸びの利くデミグラスソースです。
【規格】
1パック3kg
【調理方法】
開封し、別鍋に移して焦げつかないように温めてください。
茹で：袋のまま沸騰したお湯で約30分
【賞味期限】
24ヵ月
【規格】
1パック3kg
【調理方法】
開封し、別鍋に移して焦げつかないように温めてください。
茹で：袋のまま沸騰したお湯で約30分
【賞味期限】
24ヵ月
創味食品
こだわりの素材をじっくり煮込んだプロの味です
販売価格：
販売準備中
完熟トマトとソテーして甘さを引き出した玉ねぎを焙煎したルーと合わせて、じっくり煮込んだ本格的なデミグラスソースです。
・油脂分や固形分を多く含んでおりますので、よく攪拌してからご使用下さい。
・開封時には、熱くなったソースがはねることがありますので、やけどに注意してください。
・開封後は冷蔵庫に保管し、速やかにお召し上がり下さい。
※この商品はレトルトパウチ商品です。
【規格】
1本1kg
【賞味期限】
18ヶ月
・油脂分や固形分を多く含んでおりますので、よく攪拌してからご使用下さい。
・開封時には、熱くなったソースがはねることがありますので、やけどに注意してください。
・開封後は冷蔵庫に保管し、速やかにお召し上がり下さい。
※この商品はレトルトパウチ商品です。
【規格】
1本1kg
【賞味期限】
18ヶ月
ハインツ日本
フォンと野菜のバランス良いソースです
販売価格：
販売準備中
野菜の旨味を強めに仕上げ、フォンと野菜のバランス良いデミグラスソースです。グレードアップしたメニューを提供したい時にご利用ください。
【規格】
1パック3kg
【賞味期間】
18か月
【規格】
1パック3kg
【賞味期間】
18か月
エムシーシー食品
それぞれの料理の個性を充分に引きだせるグランドソースです
販売価格：
販売準備中
それぞれの料理の個性を充分に引きだせるグランドソースです。牛肉の旨味と充分にソテーしたミルポア(香味野菜)をベースに、くせのない味わいに仕上げた、伸びの利くデミグラスソースです。
【規格】
内容量：840G
【おすすめの調理方法】
別鍋で調理してください。ハンバーグやステーキのソース、また、シチューやハヤシライスのベースとしてお使いいただけます。
【賞味期限】
3年
【規格】
内容量：840G
【おすすめの調理方法】
別鍋で調理してください。ハンバーグやステーキのソース、また、シチューやハヤシライスのベースとしてお使いいただけます。
【賞味期限】
3年
ハインツ日本
肉料理全般に利用、基本のソースです
販売価格：
販売準備中
温めてかけソースに、煮込み料理にと肉料理全般に対応。ソースディアブル、ボルドレーズ、シャスールなどの応用ソースのベースとしても利用できます。
【規格】
内容量：3000Ｇ
【賞味期限】
常温24ヶ月
【規格】
内容量：3000Ｇ
【賞味期限】
常温24ヶ月
ハインツ日本
肉料理全般に利用いただける、基本のソースです
販売価格：
販売準備中
温めてかけソースに、煮込み料理にと肉料理全般に対応。ソースディアブル、ボルドレーズ、シャスールなどの応用ソースのベースとしても利用できます。
【規格】
内容量：840Ｇ
【賞味期限】
常温24ヶ月
【規格】
内容量：840Ｇ
【賞味期限】
常温24ヶ月
ハインツ日本
牛肉のみを使用した粗挽きミートソースです
販売価格：
販売準備中
ニュージーランド産の牛肉を粗挽きにして、野菜と煮込みました。牛肉以外の肉は、一切使用していない、牛肉たっぷりジューシーなミートソースです。温めてパスタ、グラタン、ラザニア等にご使用いただけます。
【規格】
内容量：3000Ｇ
【賞味期限】
常温24ヶ月
【規格】
内容量：3000Ｇ
【賞味期限】
常温24ヶ月
ハインツ日本
あらく仕込んだ新感覚デミソースです
販売価格：
販売準備中
牛肉と野菜の旨味が十分に詰まったフォン・ブルンで、“あら仕込”をしたデミグラスソースです。極力“リエ”を抑えたフォンドヴォー風の新感覚デミグラスソースです。
【規格】
1パック3000Ｇ
【賞味期限】
常温18ヶ月
【規格】
1パック3000Ｇ
【賞味期限】
常温18ヶ月
ハウスギャバン
2種のフォンの旨みを特徴とするストレートタイプの濃厚デミグラスソースです
販売価格：
販売準備中
2種のフォンの旨みを特徴とするストレートタイプの濃厚デミグラスソースです。とろみがしっかりしているので、店舗での提供に加えてテイクアウトにもご活用いただけます。
【規格・入数】
・1パック200G
・1個あたりの大きさ(mm)：170×126×15
【調理方法】
袋のまま湯煎や、鍋に出して温めてからお召し上がりください。
※袋のまま電子レンジで加熱しないでください。
【賞味期限】
18か月
【規格・入数】
・1パック200G
・1個あたりの大きさ(mm)：170×126×15
【調理方法】
袋のまま湯煎や、鍋に出して温めてからお召し上がりください。
※袋のまま電子レンジで加熱しないでください。
【賞味期限】
18か月
ハウスギャバン
2種のフォンの旨みを特徴とするストレートタイプの濃厚デミグラスソースです
販売価格：
販売準備中
2種のフォンの旨みを特徴とするストレートタイプの濃厚デミグラスソースです。とろみがしっかりしているので、店舗での提供に加えてテイクアウトにもご活用いただけます。
【規格・入数】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ(mm)：287×195×23
【調理方法】
袋のまま湯煎や、鍋に出して温めてからお召し上がりください。
※袋のまま電子レンジで加熱しないでください。
【賞味期限】
18か月
【規格・入数】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ(mm)：287×195×23
【調理方法】
袋のまま湯煎や、鍋に出して温めてからお召し上がりください。
※袋のまま電子レンジで加熱しないでください。
【賞味期限】
18か月
