米・粉・麺
日清製粉ウェルナ
時間経過後もサクサクした食感が残る画期的な天ぷら粉です
販売価格:
販売準備中
カラッと揚がり、時間経過後もサクサクした食感が残る画期的な天ぷら粉。冷水で仕込みをする必要も無く、ハンドリングも簡単なため、天ぷらを揚げるのに必要とされていたコツもいりません。スーパーの惣菜用からレストランまで幅広くご使用いただけます。
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
12ヶ月
桜屋商店
ふんわり、サクッとした食感が楽しめます
販売価格:
販売準備中
ふんわりサクッと、特にやわらかくお召し上がりいただけます。いろいろな料理に適しており、家庭でも使いやすく保管がしやすいです。エージレス(脱酸素剤)入り。未開封であれば冷蔵保存も可能です。
【規格】
1パック2kg
【規格】
1パック2kg
桜屋商店
ふんわり、サクッとした食感が楽しめます
販売価格:
販売準備中
ふんわりサクッと、特にやわらかくお召し上がりいただけます。こちらはドライパン粉です。
【規格】
1パック2kg
【規格】
1パック2kg
川光商事
ツルンとした食感の白玉ができます
販売価格:
販売準備中
こし、ねばりがあり、ツルンとした食感の白玉ができます。アイデア次第でいろいろな料理にお使いいただけます。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
18ヶ月
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
18ヶ月
昭和産業
天ぷらの他幅広いお料理にもお使いいただけます
販売価格:
販売準備中
水に溶くだけでサクッとおいしい天ぷらがお作りいただけます。天ぷらの他、お好み焼き、フライの打ち粉、手作り菓子など幅広いお料理にもお使いいただけます。
【規格】
1パック700G
【規格】
1パック700G
昭和産業
2種類の粉末醤油と香味野菜の風味を利かせました
販売価格:
販売準備中
2種類の粉末醤油と香味野菜の風味を利かせた、コクと深みのある味つけです。
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
12ヶ月
【規格】
1パック1kg
【賞味期間】
12ヶ月
ニップン
和洋菓子全般に最適な薄力小麦粉です
販売価格:
販売準備中
菓子に使用すると、軽くソフトな食感が特長で、和洋菓子全般、天ぷらなど幅広い用途にご利用いただけます。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
ニップン
パン本来の味を引き出す強力粉です
販売価格:
販売準備中
パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた強力粉です。
【規格】
1パック1kg
【用途】
食パン、テーブルロール、菓子パンなど
【規格】
1パック1kg
【用途】
食パン、テーブルロール、菓子パンなど
日清製粉ウェルナ
パン、ピザなど様々なメニューにご利用ください
販売価格:
販売準備中
パン、ピザ、餃子など、幅広くお使いいただけます。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
日清製粉ウェルナ
お菓子やうどんなど幅広くご使用ください
販売価格:
販売準備中
天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
日清製粉ウェルナ
色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です
販売価格:
販売準備中
ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと仕上がります。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg
はくばく
自然のあじわいそのままに”素朴なおいしい麦”です
販売価格:
販売準備中
最もスタンダードな麦です。粒の真ん中にある黒条線が特徴で、蒸気に当てた後、ローラーで圧扁しています。よく「麦とろ」などに利用される素朴な麦です。大麦の食物繊維は、玄米の2.8倍です。不足しがちな現代の食生活に優れた大麦の食物繊維をお役立てください。国内産大麦使用。
【規格】
1袋800G
【食物繊維】
8.5G(100Gあたり)
【賞味期限】
360日
【規格】
1袋800G
【食物繊維】
8.5G(100Gあたり)
【賞味期限】
360日
ユウキ食品
22cmの定番サイズです
販売価格:
販売準備中
弾力のある食感と透明淡泊な味わいです。サッとぬるま湯にくぐらせ、具を包んでお使い下さい。
【規格・入数】
・1パック454G(約40枚)入り
・1枚あたりの大きさ:直径22cm
【賞味期間】
3年
【規格・入数】
・1パック454G(約40枚)入り
・1枚あたりの大きさ:直径22cm
【賞味期間】
3年
モンテ物産
リゾットに最適なお米です
販売価格:
販売準備中
調理してもアルデンテの状態を長時間持続します。イタリアの高級レストランを中心に「リゾットに最適な米」として高い評価を得ています。
【規格】
1パック1kg
【調理時間】
約16〜20分
【規格】
1パック1kg
【調理時間】
約16〜20分
佐藤食品工業
よりおいしく、より使いやすく仕上げました
販売価格:
販売準備中
良質の国内産水稲もち米だけを使用しました。きねつき製法のパリっとスリット加工でよりおいしく、より使いやすく仕上げました。
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
1、オーブントースターで餅の表面に焼き色がつくまで(1000Wの場合3〜4分)焼いてください。
2、トースターの扉は開けずにスイッチを切り、そのまま2分程度おいてください。餅の中までふっくらと焼きあがります。
※焼き加減はオーブントースターの機種により異なりますので、加熱時間を調節してください。
【賞味期限】
製造日から24ヶ月
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
1、オーブントースターで餅の表面に焼き色がつくまで(1000Wの場合3〜4分)焼いてください。
2、トースターの扉は開けずにスイッチを切り、そのまま2分程度おいてください。餅の中までふっくらと焼きあがります。
※焼き加減はオーブントースターの機種により異なりますので、加熱時間を調節してください。
【賞味期限】
製造日から24ヶ月
石崎商店
もっちもちの食感で、粘りがしっかりとしています
販売価格:
販売準備中
もっちもちの食感で、粘りがしっかりとしています。冷めてもかたくなりにくいので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。こしひかりやあきたこまちなどの他のお米とブレンドして炊飯することで、お好みの粘りやかたさのお米を仕上げることもできます
【規格】
1袋5kg
【規格】
1袋5kg
粘りと弾力があり、つや、香りも優れ、冷めても美味しいお米です
販売価格:
販売準備中
福井県の土壌と風土から生まれたコシヒカリです。粘りと弾力があり、つや、香りも優れ、冷めても美味しいお米です。
【規格】
1袋2kg
【規格】
1袋2kg
昭和産業
黄色味が強く、硬さと粘りが伴った弾力の強い食感です
販売価格:
販売準備中
黄色味が強く、硬さと粘りが伴った弾力の強い食感です。
【規格】
1パック1kg
【麺の太さ】
1.7mm
【調理方法】
■茹で:沸騰したお湯で9分程度
【賞味期限】
3年
【規格】
1パック1kg
【麺の太さ】
1.7mm
【調理方法】
■茹で:沸騰したお湯で9分程度
【賞味期限】
3年
昭和産業
黄色味が強く、硬さと粘りが伴った弾力の強い食感です
販売価格:
販売準備中
黄色味が強く、硬さと粘りが伴った弾力の強い食感です。
【規格】
1パック1kg
【麺の太さ】
1.4mm
【調理方法】
■茹で:沸騰したお湯で5分程度
【賞味期限】
3年
【規格】
1パック1kg
【麺の太さ】
1.4mm
【調理方法】
■茹で:沸騰したお湯で5分程度
【賞味期限】
3年
サイタマヨーロッパ野菜研究会
爽やかな甘みと旨みのバランスがとれたお米です
販売価格:
販売準備中
爽やかな甘みと旨みのバランスがとれたお米です。 炊きたてごはんでそのままお召し上がり下さい。もっちり感と弾力のいいとこ取りをしている埼玉自慢のお米です。
【規格】
1袋1kg
【規格】
1袋1kg
石崎商店
茨城県産こしひかりを無洗米加工しました
販売価格:
販売準備中
石崎商店こだわりの今摺り、秋摺りを混合した、茨城県産こしひかりを無洗米加工しました。タピオカ粉を使用したNTWR製法を採用し、お米を傷つけず、うまみ層だけを残した無洗米に仕上がっています。無洗米ですので、洗米は不要です。計量し、米1:水1.45〜1.5の加水割合で炊飯してからお召し上がりください。
【規格】
1袋5kg
【賞味期限】
規程はありませんが、1か月以内を目途にご使用ください。
【規格】
1袋5kg
【賞味期限】
規程はありませんが、1か月以内を目途にご使用ください。
石崎商店
県央から鹿行地域のあきたこまちを使用してます
販売価格:
販売準備中
県央から鹿行地域のあきたこまちを使用してます。味を安定させるため、毎回6件の生産者のあきたこまちを混合し精米しており、粘りが控えめのあっさりとしたお米です。おかずを引き立てるような口当たりが特徴です。洗米後、炊飯してからお召し上がりください。
【規格】
1袋5kg
【賞味期限】
規程はありませんが、1か月以内を目途にご使用ください。
【規格】
1袋5kg
【賞味期限】
規程はありませんが、1か月以内を目途にご使用ください。
石崎商店
和食、洋食、中華など さまざまなメニューに合わせやすいです
販売価格:
販売準備中
コシヒカリをベースにブレンドをすることで、和食、洋食、中華など さまざまなメニューに合わせやすいです。程よい粘りと丁度良い食感のお米に仕立てました。
【規格】
1袋5kg
【規格】
1袋5kg
石崎商店
茨城県で収穫されたコシヒカリです
販売価格:
販売準備中
業務用で1番使用されています。艶、コシ、粘りと三拍子揃っており噛めば噛むほど甘みや、うま味が出て冷めても美味しいお米です。薄味の和食よりも味付けの濃い料理との相性が良いです。ハンバーグ、ステーキ、焼肉、とんかつなどおすすめです。
【規格】
1袋5kg
【賞味期限】
生鮮食品のため賞味期限はございませんが1か月が目安となります
【規格】
1袋5kg
【賞味期限】
生鮮食品のため賞味期限はございませんが1か月が目安となります
新潟ケンベイ
価格のバランスの取れた軟質のこしひかりです
販売価格:
販売準備中
価格のバランスの取れた軟質のこしひかり。ほのかな甘さが自慢です。コシヒカリが誕生した米の代表格産地でもあります。
【規格】
1袋10kg
【規格】
1袋10kg
比叡ゆば本舗ゆば八
色の濃淡があるグラデーションタイプの生麩です
販売価格:
販売準備中
12の生地を職人が一つにまとめ上げた、色の濃淡があるグラデーションタイプの生麩です。椀種、煮物、鍋物、麺類、茶碗蒸し等、様々な用途でお使いいただけます。
【規格】
1パック1本
【調理方法】
解凍後、必ず火を通してお召し上がりください。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍(約10℃):約7時間
【賞味期限】
540日
【規格】
1パック1本
【調理方法】
解凍後、必ず火を通してお召し上がりください。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍(約10℃):約7時間
【賞味期限】
540日
比叡ゆば本舗ゆば八
色の濃淡があるグラデーションタイプの生麩です
販売価格:
販売準備中
12の生地を職人が一つにまとめ上げた、色の濃淡があるグラデーションタイプの生麩です。椀種、煮物、鍋物、麺類、茶碗蒸し等、様々な用途でお使いいただけます。
【規格】
1パック1本
【調理方法】
解凍後、必ず火を通してお召し上がりください。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍(約10℃):約7時間
【賞味期限】
540日
【規格】
1パック1本
【調理方法】
解凍後、必ず火を通してお召し上がりください。
【解凍方法】
冷蔵庫解凍(約10℃):約7時間
【賞味期限】
540日
ニップン
作業性に優れたバッターミックスです
販売価格:
販売準備中
粉溶けが良く、打ち粉なしでも結着の良い作業性に優れたバッターミックスです。標準加水率250〜380%でご使用ください。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
製造後6か月
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
製造後6か月
穀彩庵
※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。
販売価格:
販売準備中
※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。
主に西日本のお米のブレンドです。通常のお米よりも少し小さなお米をブレンドしています。水洗い式の無洗米製法によりきれいにヌカがとれているためまったく洗わずに炊くことができます。水加減をした後、15分〜30分程度漬けおきしてから炊いてください。
【規格】
1袋5kg
【賞味期限】
賞味期限表示はなし。精米年月日を記載
主に西日本のお米のブレンドです。通常のお米よりも少し小さなお米をブレンドしています。水洗い式の無洗米製法によりきれいにヌカがとれているためまったく洗わずに炊くことができます。水加減をした後、15分〜30分程度漬けおきしてから炊いてください。
【規格】
1袋5kg
【賞味期限】
賞味期限表示はなし。精米年月日を記載
餅は当然ながら、赤飯・おこわ等にも適しています
販売価格:
販売準備中
各産地銘柄の特徴を配合ため、餅は当然ながら、赤飯・おこわ等にも適しています。
※夏場等の直射は避けてください。夏場の虫発生防止にも、低温保管をお勧めいたします。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
賞味期限はありませんが、精米時期より、約40日〜50日程度です。
※夏場等の直射は避けてください。夏場の虫発生防止にも、低温保管をお勧めいたします。
【規格】
1パック1kg
【賞味期限】
賞味期限はありませんが、精米時期より、約40日〜50日程度です。
ニップン
ピザやフォカッチャを作るときに最適なピッツア専用粉です
販売価格:
販売準備中
ピッツア専用粉です。独自の製粉方法で引き出した旨みと風味、歯切れの良い食感が特徴です。フォカッチャやカイザーゼンメルなど様々なパンにもおすすめです。
【規格】
1袋15kg
【使用方法】
【ピッツアのレシピ】
■原材料
本品…100%、パン酵母(生)…1%、食塩…2.7%、水…58%
■作り方
ミキシング:オールインL5分
捏上温度:約26?27℃
フロアタイム:30分
分割重量:200g
発酵:5℃ 12時間
復温:27℃/75% 120?180分
成形:直径25cm
焼成前:トッピング
焼成条件:480℃/500℃ 約80秒
【賞味期限】
6か月
【規格】
1袋15kg
【使用方法】
【ピッツアのレシピ】
■原材料
本品…100%、パン酵母(生)…1%、食塩…2.7%、水…58%
■作り方
ミキシング:オールインL5分
捏上温度:約26?27℃
フロアタイム:30分
分割重量:200g
発酵:5℃ 12時間
復温:27℃/75% 120?180分
成形:直径25cm
焼成前:トッピング
焼成条件:480℃/500℃ 約80秒
【賞味期限】
6か月
昭和産業
専門店のようなスパイシー感でやみつきになる味わいです
販売価格:
販売準備中
専門店のようなスパイシー感でやみつきになる味わいの、しっとり柔らかな食感のフライドチキンです。
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
■揚げ:約60Gの骨付き肉で約6分(油温170℃)
・バッターまぶし処方:180%加水のバッター(原体の10%)まぶし(原体の10%)
・バッター処方:120〜150%加水のバッター(原体の30%)
【賞味期限】
1年
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
■揚げ:約60Gの骨付き肉で約6分(油温170℃)
・バッターまぶし処方:180%加水のバッター(原体の10%)まぶし(原体の10%)
・バッター処方:120〜150%加水のバッター(原体の30%)
【賞味期限】
1年
関東食糧
ふるさと納税返礼品にも登録された地産地消ラーメンです
販売価格:
販売準備中
関東食糧プレゼンツ!埼玉の美味しいものをぎゅーっと凝縮したラーメンが、PREMIUMになって帰ってきたーーー!!!
え?どこがPREMIUM!?
なんと・・・彩たまごでつくった煮卵が付きましたー!!麺はもちろん埼玉県産小麦100%使用!肉汁うどんで有名な「岩崎食品工業」がつくった、島田造りの中華麺!中細ストレート麺を乾麺にしたので、のどごし爽やか!
スープは、あの彩たまごを産んだ親鳥で出汁をとり、醤油の老舗蔵「笛木醤油」で作った醤油で味付け。
つまり!埼玉をいいとこ取りしたオリジナルラーメンなのです!
パッケージにコバトンも入って、埼玉土産としても使える商品です。
【規格】
1個2食入り
え?どこがPREMIUM!?
なんと・・・彩たまごでつくった煮卵が付きましたー!!麺はもちろん埼玉県産小麦100%使用!肉汁うどんで有名な「岩崎食品工業」がつくった、島田造りの中華麺!中細ストレート麺を乾麺にしたので、のどごし爽やか!
スープは、あの彩たまごを産んだ親鳥で出汁をとり、醤油の老舗蔵「笛木醤油」で作った醤油で味付け。
つまり!埼玉をいいとこ取りしたオリジナルラーメンなのです!
パッケージにコバトンも入って、埼玉土産としても使える商品です。
【規格】
1個2食入り
モンテ物産
シンプルな味わいと細身の形状が特徴です
販売価格:
販売準備中
ズィンゴニア社のグリッシーニは小麦粉とオリーブオイルで香ばしく焼き上げたシンプルな味わいと細身の形状が特徴。ワインや料理に合わせてお楽しみください。
【規格】
1パック100G
【賞味期限】
18か月
【規格】
1パック100G
【賞味期限】
18か月
モンテ物産
シンプルな味わいと細身の形状が特徴です
販売価格:
販売準備中
ズィンゴニア社のグリッシーニは小麦粉とオリーブオイルで香ばしく焼き上げたシンプルな味わいと細身の形状が特徴。ワインや料理に合わせてお楽しみください。 そのままオンテーブルが可能な小袋パックです。
【規格・入数】
1パック480G(28袋)入り、1袋約17G
【賞味期限】
12か月
【規格・入数】
1パック480G(28袋)入り、1袋約17G
【賞味期限】
12か月
日清製粉ウェルナ
デュラムセモリナ100%のパスタです
販売価格:
販売準備中
デュラムセモリナ100%の製品です。当社独自の「早ゆでスーパー・プロント製法」により、パスタ本来の美味しさはそのままでゆで時間を短縮しました。茹で時間3分で提供できるスパゲティです。
【規格】
1パック2.5KG
【標準ゆで時間】
約3分
【賞味期限】
36ヶ月
【規格】
1パック2.5KG
【標準ゆで時間】
約3分
【賞味期限】
36ヶ月
シマダヤ
時間経過に強くコシのあるラーメンです
販売価格:
販売準備中
麺線に強いウェーブがかかっており、スープののりがよいラーメンです。時間経過にも強く、最後までコシのあるラーメンが食べられます。
【規格】
1パック5食入り、1食200G
【調理方法】
湯煎して解凍後、お召し上がりください。
■電子レンジ:麺に水分をかけ、皿にのせラップをかける。
600W:3分30秒
■茹で:沸騰したお湯に入れ、約20秒
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約5分
【賞味期限】
12か月
【規格】
1パック5食入り、1食200G
【調理方法】
湯煎して解凍後、お召し上がりください。
■電子レンジ:麺に水分をかけ、皿にのせラップをかける。
600W:3分30秒
■茹で:沸騰したお湯に入れ、約20秒
■スチームコンベクションオーブン:調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約5分
【賞味期限】
12か月
昭和産業
吸油量を抑えて油の使用量を削減
販売価格:
販売準備中
天ぷらの衣の吸油量を抑えて油の使用量を削減。油染みの少ない天ぷらに揚がります。従来品に比べ細かい花咲き衣に揚がります。
【規格】
1パック1kg
【規格】
1パック1kg