農産加工品【冷凍】

里芋をＳサイズに調整して、急速冷凍にしました。バラ凍結なので使いたい量だけ袋から取り出しご使用になれます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（24〜40個入り）

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください

里芋をSSサイズに調整して、急速冷凍にしました。バラ凍結なので使いたい量だけ袋から取り出しご使用になれます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（41〜55個入り）

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください。

いんげんを長さ約3-5cmにカットし調整して、急速冷凍にしました。バラ凍結なので使いたい量だけ袋から取り出しご使用になれます。

【規格】
1パック500Ｇ

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください。

契約栽培した新鮮な原料を急速凍結したミニカリフラワーです。使いやすい様に、通常の冷凍野菜よりも小さくカットしております。サラダや付け合せ用として最適サイズです。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたり2〜3cmカット

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がり下さい。

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください。

ブロッコリーを2〜3cmに調整して、急速冷凍にしました。バラ凍結なので使いたい量だけ袋から取り出しご使用になれます。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたりの大きさ：2〜3cm

【賞味期限】
製造後730日

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください

しいたけのホール直径約3〜6cmを1/4にカットしました。煮物料理に合うカットサイズでカットする手間を省けます。

【規格・入数】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ：Φ約3〜6cmを1/4にカット

【調理方法】
解凍不可です。冷凍状態から加熱調理をしてお召し上がりください。

【賞味期限】
製造後730日

しいたけのホールを約4mm幅にスライスしました。色々な料理に合うスライスカットしスライスする手間を省けます。

【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ：約4mm幅

【調理方法】
解凍不可です。冷凍状態から加熱調理をしてお召し上がりください。

【賞味期限】
製造後730日

缶詰のマッシュルームにない風味を感じられます。

【規格】
・1パック500G
・1個あたりの大きさ：約5mm幅

【調理方法】
解凍不可です。冷凍状態から加熱調理をしてお召し上がりください。

【賞味期限】
製造後730日

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
TAFCOの冷凍ジャガイモはプランチング（下茹で）してありますが、お召し上がりの際は、凍ったままの本品をお好みの味付けで加熱調理してください。一度解けたものを再凍結しますと品質が劣化しますのでお避けください。

中国産たまねぎをスライスして、生たまねぎの重量で約30％まで炒めたものです。カレーや、煮込み料理等にご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
開封前2年

中国産たまねぎを5mm角のみじん切りにして、生たまねぎ重量の約30％まで炒めました。そのままご提供いただけます。

【規格】
1パック1�s

【賞味期限】
24か月

中国産たまねぎを5mm角のみじん切りにして、生たまねぎ重量の約70％まで炒めました。

【規格】
1パック1�s

【賞味期限】
24か月

中国産たまねぎを5mm角のみじん切りにして、生たまねぎ重量の約50％まで炒めました。そのままご提供いただけます。

【規格】
1パック1�s

【賞味期限】
24か月

中国産たまねぎをスライスして、生たまねぎの重量で約50％まで炒めたものです。カレーや、煮込み料理等にご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
開封前2年

使いやすくカットされた冷凍ブロッコリーです。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■茹でる場合：凍ったまま塩少々を加えた熱湯で色よくゆで、和え物やサラダなどにご使用ください。（ゆで過ぎないようにご注意ください。）
■バター炒めの場合：凍ったままバターで炒めてソテーや炒め物に、またシチューなど煮物には、仕上げに凍ったまま加えてひと煮立ちさせてください。

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

塩茹でしたそらまめの皮をむいて凍結しました。天ぷら、かき揚げの他、炒め物、スープ、炊き込みご飯等、いろいろなメニューにご使用いただけます。旬の季節感を演出するお料理素材です。加熱してお召しあがりください。

【規格・入数】
・1パック500Ｇ（約180〜190個）入り
・個数比：ホール約1/3、ハーフ約2/3

葉採り専用の品種を旬の季節に収穫しました。みじん切りの上、ＩＱＦ（バラ凍結）していますので、必要な量だけ無駄なく使えます。

【規格】
1パック500Ｇ

【解凍方法】
室温解凍（約20℃）：袋ごと30分〜1時間

品質を限定したハイグレード商品です。ポルチーニ本来の香りや食感をお楽しみいただけます

【規格】
1袋500Ｇ

【調理方法】
解凍して良く加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
1095日

使いやすくカットされた冷凍ほうれん草です。

【規格・入数】
1パック2個入り、1個500G

【調理方法】
■おひたし、ごま和えの場合：解凍してから袋から取り出し、塩を加えた熱湯で軽くゆでてからお使いください。
■バター炒めの場合：解凍してから、熱したフライパンにバターをひき、炒めてください。塩、こしょうで味を調えてお召しあがりください。
■その他、解凍してから味噌汁、吸い物などにご使用いただけます。

サラダ、炒めものなどに最適です。加熱してお召し上がりください。調理の際は、解凍せずに凍ったまま直接調理してください。

【規格】
1パック1kg

※注意
※いったん解けたものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますので、再凍結はさけて早めにお召し上がりください。

さつま芋ペーストを使用した、小さな焼き芋の形の遊び心のある商品です。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約45〜48個）入り、1個約11Ｇ

【調理方法】
■揚げ：約3分(油温120〜150℃)
■電子レンジ：凍った状態で約1分
■トースター：凍った状態で約3分

【賞味期限】
1095日

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

甘みのある白菜を使いやすいようにカットしました。浅漬けやスープ、味噌汁などに便利です。

【規格】
1パック500Ｇ

【解凍方法】
室温解凍（約20℃）：袋ごと4〜5時間

契約栽培した新鮮な原料を急速凍結したほうれん草です。使いやすい様に、通常の冷凍野菜よりも小さくカットしております。サラダや付け合せ用として最適サイズです。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたり約2cmカット

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がり下さい。

※注意※
一度解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください。

使いやすくカットされた冷凍小松菜です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■おひたし、和え物の場合：凍ったまま袋から取り出し、塩を加えた熱湯で軽くゆでてからお使いください。
■炒める場合：凍ったまま袋から取り出し、熱したフライパンにサラダ油をひき、炒めてください。塩、こしょうで味を調えてお召しあがりください。
■その他、味噌汁、吸い物などにご使用いただけます。

扱いやすいむき枝豆です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■炒める
■茹でる

【調理方法】
自然解凍

産地から生産まで一貫した品質管理の行き届いたほうれん草を使用しています。加熱調理は必要ありません。約5cmにカットし、IQF（バラ）凍結しているので、必要な分だけ無駄なくお使いいただけます。各種料理の彩りや炒め物等におすすめです。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：袋ごと1〜1時間半

自然解凍、または流水解凍でそのままお使いいただけます。ボイル調理の必要がありませんので、付け合せやサラダ等様々な用途に便利です。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約70〜80個）入り

【調理方法】
■室温解凍（約25℃）：袋ごと4〜5時間
■流水解凍：ざる等にあけ、流水解凍してください。

一つ一つ丁寧に皮をむいて急速冷凍させてあります。フレッシュと同じ調理に使えながら、下処理の手間や原料ロス、商品の傷みの心配が無く、調理しやすく便利な商品です。

【規格・入数】
1パック1kg（37〜42個）入り

【賞味期限】
1095日

旬の時期のチンゲン菜を軽く湯通しし5cmカットにしました。使いやすいバラ凍結です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■おひたし、和え物の場合：凍ったまま袋から取り出し、塩を加えた熱湯で軽くゆでてからお使いください。
■炒める場合：凍ったまま袋から取り出し、熱したフライパンにサラダ油をひき、炒めてください。塩、こしょうで味を調えてお召しあがりください。
■その他、味噌汁、吸い物などにご使用いただけます。

冷凍のきざみねぎです。必ず凍ったままお使いください。

【規格】
1パック300Ｇ

調理しやすくスライスされたれんこんです。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
必ず凍ったまま調理してください。
■天ぷらやフライの場合：凍ったまま衣を付けて、ご使用ください。
■煮物の場合：凍ったまま煮立った煮汁に入れて、数分強火で、後は弱火で煮込んでください。（煮込み過ぎないようにご注意ください。）

冷凍の刻みオクラです。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたりの厚さ：約6mm

【調理方法】
■茹でる

蕾の揃った花の部分を、鮮度の良いうちに、軽く湯通しして凍結したので、自然の風味と鮮度を保持しています。厳選した原料を使いやすくカットし軽く湯通ししてから急速凍結しました。いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1本あたりの長さ：5〜7cm

【加熱調理の必要性】
解凍してそのままお召し上がりください。

【賞味期限】
製造日+18ヶ月

甘みのある品種を選び、若採りしたものを塩ゆでしています。自然解凍、流水解凍でお召しあがりいただけます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約160粒）入り

【調理方法】
■流水解凍：凍ったままの塩ゆで落花生をざる等にあけ、流水で解凍してください。
■自然解凍：凍ったままの塩ゆで落花生を冷凍庫から出し、常温にて自然解凍してください。

冷涼な環境で大切に育てられた良質な原料を、ひとつひとつ丁寧にカットして新鮮なまま急速凍結しました。

【規格】
1パック500Ｇ

【きのこ種類】
マッシュルーム、しめじ、ひらたけ、しいたけ

【召しあがり方】
凍ったまま必要な分だけ取り出し、加熱調理してお召し上がりください。サラダ、和え物、炒めもの、パスタの具材などに幅広くご利用いただけます。

【保冷上の注意】
冷凍食品は、一度解凍したものを再び凍らせますと、品質が変わることがあります。再凍結は避けて、必要な分だけ袋から取り出してご利用ください。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
TAFCOの冷凍春菊カットはブランチング（下茹で）してありますが、お召し上がりの際は流水解凍の後、よく水洗いしてからお好みの味付けで加熱調理して下さい。一度とけたものを再凍結しますと品質が低下しますのでご注意ください。

えだまめ、赤いんげん豆、白いんげん豆の3種の豆をミックスしました。自然解凍で使いやすく、用途が広がります。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■流水解凍：約3分
■茹で：約2分
■ボイル：袋のまま約35分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約5時間
■室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
14か月

小松菜を約5cmにカットして使いやすいIQF（バラ凍結）タイプに仕上げました。おひたし、煮物、炒め物等に幅広くご使用いただけます。自然解凍するだけでお召しあがりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
自然解凍：袋ごと1〜1時間半（室温25℃）

指定農場で栽培したきのこ（ひらたけ、マッシュルーム、エリンギ、しいたけ）をバランス良くミックスしました。加工にこだわり、風味、食感が良いので、幅広いメニューにお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■炒め：約3分
■茹で：約2分

【賞味期限】
14か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：71kcal
たんばく質：5.2G
脂質：0.6G
炭水化物：11.3G
食塩相当量：0.01G

厳選した6種類の野菜を、それぞれ使いやすい大きさにカットした和風料理向け素材です。凍ったまま必要な分だけ取り出し、加熱調理してお使いください。配合比はさといも40％、れんこん15％、にんじん15％、ごぼう10％、しいたけ10％、たけのこ10％です。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
茹で：沸騰したお湯に冷凍のまま入れ約10分煮てください。

【賞味期限】
24か月