えび

バナメイ海老を殻むきして袋詰めしました。海老の旨みが失われないよう、極力真水に漬からないように製造しています。ご使用時に真空パックのまま流水解凍いただくことで、海老の旨みを損なうことなく料理にご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック2袋入り、1袋900G（約125〜150尾）入り

【賞味期限】
製造から
3年

バナメイ海老を殻むきして袋詰めしました。海老の旨みが失われないよう、極力真水に漬からないように製造しています。ご使用時に真空パックのまま流水解凍いただくことで、海老の旨みを損なうことなく料理にご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック2袋入り、1袋900G（約75〜100尾）入り

【賞味期限】
製造から
3年

バナメイ海老を殻むきして袋詰めしました。海老の旨みが失われないよう、極力真水に漬からないように製造しています。ご使用時に真空パックのまま流水解凍いただくことで、海老の旨みを損なうことなく料理にご使用いただけます。

【規格・入数】
1パック2袋入り、1袋900G（約100〜125尾）入り

【賞味期限】
製造から
3年

台湾産の桜海老は駿河湾産と同種のもので、活原料凍結なので品質が良く、駿河湾産と比べて価格もお手頃です。そのまま以外でもパスタや和えものなど様々な用途でご使用いただけます。

【規格】
1パック100Ｇ

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

むきえびをバラ凍結しています。インド産・パキスタン産の天然むきえびを使用しており、無添加品です。

【規格】
・1パック1kg
・内容量：600G

【使用方法】
調理2〜3時間前に必要量を冷蔵庫で半解凍の状態がおすすめです。お急ぎの場合は、必要量をポリ袋に入れて中の空気を抜き、口をしっかり閉じパックに水を入れた中に浸し、水をごく細く出しながら解凍してください。

【賞味期限】
製造から
Ｄ+1年

むきえびをバラ凍結しています。インド産・パキスタン産の天然むきえびを使用しており無添加品です。

【規格】
・1パック1kg
・内容量：600G

【使用方法】
調理2〜3時間前に必要量を冷蔵庫で半解凍の状態がおすすめです。お急ぎの場合は、必要量をポリ袋に入れて中の空気を抜き、口をしっかり閉じパックに水を入れた中に浸し、水をごく細く出しながら解凍してください。

【賞味期限】
製造から
Ｄ+1年

静岡県由比港で水揚げされた新鮮な桜えびを、漁獲後すぐに凍結しました。解凍するだけで、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック60Ｇ

頭付きのバナメイエビ「神の海老」ブランド品です。生食（刺身・寿司ネタ等）対応で、頭付き見た目の存在感が求められる料理に適します。

【規格・入数】
1パック1kg（20〜30尾）入り

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

漁獲船は凍結設備を有し、獲れたてそのままに船上凍結されるため鮮度は抜群です。ぼたん海老や甘海老に似たまろやかさで甘みのある味わいが特徴ですが、身質は甘海老よりもやや歯ごたえがあり、生食・加熱両方の用途にご使用いただけます。

＜アルゼンチンアカエビ＞
アルゼンチンの南部パタゴニア地方に面するサンホル湾で漁獲されます。漁場はサンタクルズ州に面した北部海域、チュブ州に面した南部海域、外海のナショナル海域の大きく三つに分けられ、海老としては珍しく、大きな群れを組み湾内を反時計回りで回遊しながら、一年で漁獲サイズまで成長します。船凍品のシーズンは年によって多少前後しますが、3月中旬から試験操業が開始し、6月頃本格的なシーズンを迎え、10月頃に漁期が終了します。

【規格・入数】
・1パック2kg（約70尾）入り
・1尾あたりの大きさ：15cm

グリル、BBQや鉄板焼き等様々なメニューでお使いでき、殻の外れやすさと食べ応えが魅力です。正式名称はオニテナガエビで、スキャンピとしても販売が可能です。

【規格・入数】
1袋22尾入り、1尾約40Ｇ

バナメイ海老を殻付きのままボイルしてから殻剥きしています。海老の旨味が濃く、鮮やかな発色が特徴です。解凍するだけでそのまま生食が可能です。円形トレイに並べてありますので、トレイのまま大皿の中央に置いてお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック180Ｇ（約25尾）入り

甘エビの頭です。出汁取りなどにお使いいただけます。加熱してご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
730日

新鮮サラダや海鮮丼など様々な料理にお使いいただける、生食用の有頭甘えびです。えびの頭は和、洋、中華の料理にそのまま塩焼としておたのしみいただけます。中むき、尾数建て。内側にもフィルムをはり、折れ、焼けも防ぎます。解凍してそのままお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック20尾入り
・1尾あたりの大きさ（cm）：12.5〜12.9（Ｌサイズ）

【賞味期限】
製造から
製造日より24か月

色目の良いえびを使用しております。ボイル済みなので解凍してすぐ食べられます。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
24か月

色目の良いえびを使用しております。ボイル済みなので解凍してすぐ食べられます。自然解凍でお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
24か月

自然解凍してそのままお召し上がりいただけるボイルむきえびです。殻付のままボイル後、殻むきしていますので発色鮮やか、本来のえびの旨味と食感が味わえます。

【規格・入数】
1パック1kg（約130〜150尾）入り

【産地】
インドネシア及びベトナム

【賞味期限】
製造から
730日

※産地によりパッケージデザインが変わりますのでご了承ください。

サラダやおもてなし料理のトッピングに最適な殻付きのボイルえびで、チャック付きのため、保存に便利です。解凍後はそのまま召し上がれますが、流水にて解凍せず、自然解凍していただきますとえびの旨みが逃げずに、おいしくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
室温解凍：約3時間（目安）

【賞味期限】
製造から18か月

自然解凍して、そのままお召し上がりいただける尾付のボイルえびです。殻付のままボイル後、尾だけ残して殻むきしていますので発色鮮やか、本来のえびの旨味と食感が味わえます。

【規格・入数】
1パック1kg（約95〜115尾）入り

【賞味期限】
製造から730日

※産地によりパッケージデザインが変わりますのでご了承ください。

自然解凍して、そのままお召し上がりいただける尾付のボイルえびです。殻付のままボイル後、尾だけ残して殻むきしていますので発色鮮やか、本来のえびの旨味と食感が味わえます。

【規格・入数】
1パック1kg（約120〜140尾）入り

【賞味期限】
製造から730日

※産地によりパッケージデザインが変わりますのでご了承ください。

手軽な居酒屋メニューの定番品です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
解凍し水気を切ってから、180℃の油で素揚げしていただき、熱いうちに塩をかけてお召し上がりください。

加熱後まるごとそのまま食べられます。

【規格・入数】
1パック455G(25尾)入り

【賞味期限】
製造から730日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

保水したバナメイ海老をボイルしました。トッピングに最適です。自然解凍でご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
24か月

高級寿司店や割烹料理店などで使用している形状で、中国産バナメイ海老を使用しています。

【規格・入数】
・1パック20枚入り
・1枚あたりの大きさ：9.5〜10cm

バナメイえびをのばしえびにしました。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック325Ｇ（25尾）入り

【賞味期限】
製造から
24か月

バナメイえびをのばしえびにしました。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック330Ｇ（20尾）入り

【賞味期限】
製造から
24か月

バナメイえびをのばしえびにしました。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック315Ｇ（30尾）入り

【賞味期限】
製造から
24か月

エクアドル産バナメイ無頭海老「マハラジャ」ブランドは海水養殖限定で育てた海老を使いやすいIQFタイプにしました。引き締まった食感と海老の旨味が特長です。

【規格】
1パック1.8kg

活原料の有頭バナメイ海老を加熱して、腹部の殻をむきました。自然解凍でお召し上がりください。

【規格・入数】
・1パック500G（33尾）入り
・21/25サイズ

【賞味期限】
製造から
24か月

インドアファームのニチレイ水産社池に限定して、生きたまま工場に搬入されます。工場への原料搬入から、凍結前1時間以内に急速ブライン凍結することで、えびの鮮度を高いレベルで管理しています。セミIQFで、必要な分だけ取り出せるうえ、 生食用のため、幅広いメニューに対応でき、新鮮で頭が取れにくく、有頭でのご使用もおすすめです。

【規格・入数】
1パック1kg(30尾）入り、1尾約33G

【調理例】
解凍後、調理してお召し上がりください。
■生食、揚げ、茹で、焼き、蒸しなど

【賞味期限】
製造から24か月

インドアファームのニチレイ水産社池に限定して、生きたまま工場に搬入されます。工場への原料搬入から、凍結前1時間以内に急速ブライン凍結することで、えびの鮮度を高いレベルで管理しています。セミIQFで、必要な分だけ取り出せるうえ、 生食用のため、幅広いメニューに対応でき、新鮮で頭が取れにくく、有頭でのご使用もおすすめです。

【規格・入数】
1パック1kg(40尾）入り、1尾約25G

【調理例】
解凍後、調理してお召し上がりください。
■生食、揚げ、茹で、焼き、蒸しなど

【賞味期限】
製造から24か月

インドアファームのニチレイ水産社池に限定して、生きたまま工場に搬入されます。工場への原料搬入から、凍結前1時間以内に急速ブライン凍結することで、えびの鮮度を高いレベルで管理しています。セミIQFで、必要な分だけ取り出せるうえ、 生食用のため、幅広いメニューに対応でき、新鮮で頭が取れにくく、有頭でのご使用もおすすめです。

【規格・入数】
1パック1kg(50尾）入り、1尾約20G

【調理例】
解凍後、調理してお召し上がりください。
■生食、揚げ、茹で、焼き、蒸しなど

【賞味期限】
製造から24か月

生食可能なバナメイエビで、高鮮度ならではの艶感、身の透明感、ぷるるんな食感をお楽しみいただけます。インドアファームのニチレイ水産の池から生きたまま工場に搬入され、工場への原料搬入から、凍結前1時間以内に急速ブライン凍結することで、えびの鮮度を高いレベルで管理しています。

【規格・入数】
・1パック1kg(35尾)入り、1尾約28.6Ｇ
・BT有頭換算：1.3kg、45尾相当

【使用例】
生食やレアでお刺身・お寿司・カルパッチョのほか、天ぷら・炒め物・グリルなど加熱調理にも最適です。

【解凍方法】
流水解凍：約15分ほど

【賞味期限】
製造から547日

インドネシア産、マレーシア産のえびを使用したむきえびです。炒め物全般で万能に使える為、非常に人気のある商品です。

【規格】
1パック700G、1個あたり2.3〜4.5G

【解凍方法】
調理2〜3時間前に必要量だけ冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半解凍（指で押してみて表面がややへこむ程度）の状態にします。急いでご使用になる場合は袋のままで流水解凍してください。
■冷蔵庫解凍：約2〜3時間

【賞味期限】
製造から
製造日＋18か月

バナメイえびを無保水でボイルカットしました。IQF凍結ですので、使いたい分だけ解凍可能です。解凍後、そのままお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から540日

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

船上凍結品です。お手元に届きましたら、出来るだけ早くご使用ください。冷凍甘海老は温度変化に弱くマイナス18℃で保存した場合、冷凍状態であっても数日で殻表面に白濁や黒変などが発生してしまいます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
短時間で流水解凍していただくか、2％程度の冷塩水につけて解凍してください。自然解凍や冷蔵庫内での解凍は鮮度劣化と変色を早める原因となりますので行わないでください。