えび

味が甘く、プリプリとした柔らかい食感をした、天然ならではの美味しいえびを使用しております。

【規格】
・1パック600Ｇ・サイズ：Ｌ

【調理方法】
解凍後、加熱してお召しあがりください。

【用途】
炒め物、茶わん蒸し、チリソース、フライ、天ぷら、ボイルなど様々な料理に応用できます。

味が甘く、プリプリとした柔らかい食感をした、天然ならではの美味しいえびを使用しています。

【規格】
・1パック600Ｇ（115尾±20尾）
・サイズ：2Ｌ（61/70、71/90、91/120あたりの近いサイズが混ざっています）

【調理方法】
解凍後、加熱してお召しあがりください。

【用途】
炒め物、茶わん蒸し、チリソース、フライ、天ぷら、ボイルなど様々な料理に応用できます。

冷凍の有頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.3kg（50尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の有頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.3kg（45尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の有頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.3kg（40尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の有頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.3kg（35尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の有頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.3kg（30尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の有頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.3kg（25尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の有頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.3kg（20尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の有頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.3kg（15尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の無頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（204〜240尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の無頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（164〜200尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の無頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（124〜160尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の無頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（104〜120尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の無頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（84〜100尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の無頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（64〜80尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の無頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（52〜60尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の無頭ブラックタイガーです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（32〜48尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の無頭ホワイトエビです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（164〜200尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の無頭ホワイトエビです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（124〜160尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の無頭ホワイトエビです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（104〜120尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

冷凍の無頭ホワイトエビです。

【規格・入数】
1パック1.8kg（64〜80尾）入り

※パッケージは変更となる場合がございます。

日本国内で水揚げされた天然芝エビをブロック凍結したものをベトナムに輸出し、仕入先であるシープリメキシコ社で加工後(解凍後、ツノ・トゲ・ひげなど除去し、凍結)製品化したものを日本に輸入し販売開始しました。粉付けして唐揚げにしたり、かき揚げのトッピングなどでお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約2分30秒〜3分（油温：170〜180℃）

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
24か月

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

海水養殖で甘味・旨味の強い海老に仕上げました。生食可能な鹿児島県で養殖したエビです。抗生物質は使用しておりません。生食可能です。加熱してもお召し上がりいただけます。

【規格】
1箱500G

【賞味期限】
730日

特許製法でプリっとしつつも、えびの旨味と食感がしっかりしたむきえびです。加熱後も透明にならず、えび本来の自然な発色で、メニューご提供時にもエビが映える逸品です。

【規格・入数】
1パック1kg（110〜135尾）入り

【調理方法】
茹で：沸騰したお湯に入れ、約3分間ボイルして下さい。

【賞味期限】
730日

エアブラストによる急速凍結で高鮮度鮮度な赤海老です。鮮度が良いため黒変や白斑が出にくい点も特徴です。

【規格・入数】
1パック2KG(40〜60尾)入り

【調理方法】
生食可能です。

【賞味期限】
730日

メキシコの海水で養殖し旨味が強いえびです。有頭でボリューム感があり、揚げれば丸ごと食べられます。

【規格・入数】
1パック1kg(約80尾)入り

【調理方法】
解凍後加熱調理してください。
■揚げ：約2分間（油温170〜180℃）

【賞味期限】
730日

バナメイエビを殻剥き、尾だけ残し、背ワタ取りなどの下処理をしました。汎用性のある商品で様々な料理にご使用いただけます。また、23尾ずつ真空パックしていますので、無駄なくご使用いただけます。いろいろなソースとの相性も良く、ぷりぷりとした食感が特徴です。

【規格・入数】
・1パック（4パック）入り、1パック23尾
・1尾あたりの大きさ（cm）：長さ約14.0×幅約5.0
※個体差があり、あくまでも参考値になりますのでご了承ください。

【調理方法】
解凍後、加熱してからお召し上がりください。

【賞味期限】
開封前24か月
※−18℃以下保存

※休売商品のため、現在お届けできません。

ベトナム産のバナメイを剣とり・背わた抜・筋切・伸ばしをして、のばしえびにしました。えび本来の旨味を残して、繊維感のある食感に仕上げました。調理後でも固くならず、甘味があります。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。。

【規格・入数】
・1パック210Ｇ（20尾）入り
・1尾あたりの大きさ（cm）：約13〜14

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
24か月

ベトナム産のバナメイを剣とり・背わた抜・筋切・伸ばしをして、のばしえびにしました。えび本来の旨味を残して、繊維感のある食感に仕上げました。調理後でも固くならず、甘味があります。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。

【規格・入数】
・1パック260Ｇ（20尾）入り
・1尾あたりの大きさ（cm）：約14〜15

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
24か月

ベトナム産のバナメイを剣とり・背わた抜・筋切・伸ばしをして、のばしえびにしました。えび本来の旨味を残して、繊維感のある食感に仕上げました。調理後でも固くならず、甘味があります。天ぷら・フライ等にお使いいただけます。

【規格・入数】
・1パック330Ｇ（20尾）入り
・1尾あたりの大きさ（cm）：約15〜16

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
24か月

船上凍結品です。お手元に届きましたら、出来るだけ早くご使用ください。冷凍甘海老は温度変化に弱くマイナス18℃で保存した場合、冷凍状態であっても数日で殻表面に白濁や黒変などが発生してしまいます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
短時間で流水解凍していただくか、2％程度の冷塩水につけて解凍してください。自然解凍や冷蔵庫内での解凍は鮮度劣化と変色を早める原因となりますので行わないでください。

甘エビの頭だけを集めました。 IQF凍結のため、必要な分だけを取り出してお使い頂けます。唐揚げやお味噌汁、ラーメンの出汁、アメリケーヌソースなどにお使い頂けます。解凍する際は、必要分を別の袋に入れて流水解凍がおすすめです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
加熱してお召し上がりください
■揚げ：解凍せずに約3分(油温180℃)
■炒め：解凍後水気を切って、焼き目が付くまで
■茹で：解凍せずに水に入れる。沸騰したら、アクを除きながら弱火で20〜30分茹でる。その後ザルでこす。（上記のように炒めてから茹でても良い出汁が取れます)

※冷蔵庫、室温解凍は品質劣化の恐れがあるためご注意ください。

【賞味期限】
24ヶ月

池揚げから加工場へ活状態で搬入し、氷水で〆て仮死状態にして、世界最高峰のプロトン凍結機で急速凍結しました。生食も可能です。

【規格・入数】
1パック12尾入り、1尾18Ｇ

下ごしらえ済みで、解凍後すぐに海老天やフライ等に簡単に調理していただけます。　鮮度の良い原料のみを使用し、産地一回凍結品です。

【規格】
1パック20尾入り、1尾約14.5G（14.0〜15.0cm）

【調理方法】
解凍後、加熱してお召し上がりください。
■揚げ：天ぷら粉等を付け揚げてください

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約5時間
■室温解凍（25℃）：約3時間

【賞味期限】
730日

インドネシア産、マレーシア産のえびを使用したむきえびです。炒め物全般で万能に使える為、非常に人気のある商品です。

【規格】
1パック700G、1個あたり2.3〜4.5G

【解凍方法】
調理2〜3時間前に必要量だけ冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半解凍（指で押してみて表面がややへこむ程度）の状態にします。急いでご使用になる場合は袋のままで流水解凍してください。
■冷蔵庫解凍：約2〜3時間

【賞味期限】
製造日＋18か月