鶏加工品

一口サイズの鶏もも肉を炭火で香ばしく焼き上げました。バラ凍結しているので、必要な分だけ調理可能です。また、自然解凍するだけでもお使いいただけるので、手早く和え物で、また丼・パスタ・ピザ等様々なトッピング具材としてお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（40〜60個目安）入り

【調理方法】
■電子レンジ
・600Wの場合：約1分40秒（100Ｇ）
■オーブン：約6分（180℃）
■蒸す：約4分
■揚げ：約1分20秒（油温170〜180℃）
■煮る：タレ等に入れ加熱してください。

【解凍方法】
室温解凍（約20℃）：約2時間

加工されていて、後は温めるだけです。タレが付いています。

【規格・入数】
1ケース30本入り、1本約35G

加工されていて、後は温めるだけです。タレが付いています。

【規格・入数】
1ケース30本入り、1本約35Ｇ

加工されていて、後は温めるだけです。タレが付いています。

【規格・入数】
1ケース30本入り、1本約35Ｇ

からあげグランプリ西日本しょうゆダレ部門にて14年連続金賞の鳥しん監修の唐揚げです。もも肉をしょうが・醤油ベースの調味液に漬けこみ、馬鈴薯でん粉ベースの薄衣をつけて仕上げました。隠し味にごま油を使用しております。定数入りで必要な分のみ調理していただけます。

【規格・入数】
1パック1140G（30個）入り

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約4分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
18か月

冷蔵庫解凍でお召し上がりいただけるつくね串で、お弁当などにも便利です。

【規格・入数】
・1パック400G（20串）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約25×約52（串込み約72）

【調理方法】
凍ったまま調理、もしくは冷蔵庫解凍でお召し上がりください。
■茹で：約15分

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約5℃）：約4〜5時間

【賞味期間】
12か月

鶏肉は生・未調理のまま、ひとつひとつに衣をつけた唐揚げです。にんにく、醤油をベースにした特製タレに漬け込み、しっかりと味付けしました。薄い衣に仕上げることで、衣のカリッとした食感と、肉の弾力感・ジューシー感が味わえる逸品に仕上がりました。バラ凍結しているので必要な分だけ調理可能です。肉の中までしっかり味を染み込ませるために、また柔らかくジューシーな食感にするために、鶏肉に調味液を漬け込んだ後、1晩(8時間以上)寝かせています。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約6分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
18か月

植物性飼料中心で育てたこだわりの「四季鶏」を使用した生姜醤油味の鶏竜田揚です。鶏肉の食感、衣の白い粉ふき感にこだわりました。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約3分半（油温170〜180℃）

【賞味期限】
18か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

若鶏のもも肉を使用した骨なしのフライドチキンです。ドラム部位のみを限定使用し、肉厚に仕上げました。10種のスパイス＆ハーブを使用し、奥深い風味とミルクのようなまろやかな味わいが特徴です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個105G

【調理方法】
揚げ：約6分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
18か月

肉付のヤゲン軟骨にサクッと軽い食感の衣をつけた唐揚げです。軟骨の食感がくせになります。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：2分〜2分30秒（油温170〜175℃）

【賞味期限】
365日

下味用の特製たれに、かつお節を煮出した「だし醤油」を加え、上品でより深い味わいの竜田揚げに仕上げました。「白く粉が吹いた衣」が、見た目にもおいしい一品です

【規格・入数】
1パック1kg（28〜34個）入り

【調理方法】
揚げ：約3分半（油温約180℃）

鶏一羽からたった1個しか取れない希少なヤゲン軟骨を強火の炭火で焼き上げました。抜群の食べ応えでお肉もたっぷり付けているのでコリコリ食感と相性抜群です。解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。調理の手間がかからず、加熱調理は不要です。レンジ調理もでき、オーブンなどで焼き上げるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■電子レンジ：500Wの場合：約2分（100G）
■スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は約200℃、時間は約3分

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：袋のまま9時間以上

【規格】
1パック500G