畜産品

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備長炭火焼き鳥ねぎま(タレ付) 35G

ニッスイ

備長炭で丁寧に焼き上げ、滑らかで照りのあるタレで仕上げました

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備長炭火焼き鳥皮(タレ付) 35G

ニッスイ

備長炭で丁寧に焼き上げ、滑らかで照りのあるタレで仕上げました

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VPS豚バラチャーシュースライス 300G

豚バラをオリジナルのタレで煮込み、スライスしました

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VPS豚バラチャーシューブロック 1KG

豚バラをオリジナルのタレで煮込み、身割れしない大判チャーシューです

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馬刺し赤身 50G

山本水産

馬肉もも刺しです

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馬刺し赤身ヒレ 50G

山本水産

馬ヒレから作った赤身の肉刺しです

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馬刺しユッケ 50G

山本水産

馬肉もものユッケです

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馬刺しタテガミ 50G×10

山本水産

コリコリとした食感で、居酒屋・和食店の差別化メニューに活用できます

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VPS 鶏の竜田揚げ 1KG

鶏むね肉を使用した竜田揚げです

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中国産松花ピータン　6食入

丸京

中華料理に使用できるピータンです

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衣がサクッと!鶏もも唐揚げ 1KG

ニッスイ

鶏もも肉の食感とおいしさがお楽しみいただけます

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衣がサクッと!若鶏和風竜田揚げ 1KG

ニッスイ

若鶏のもも肉をしょうゆとショウガをベースのシンプルな味付けにしました

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あじわい大きな鶏天ぷら 800G

Umios

80G相当の大きなとり天ぷらです

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JFS自慢のから揚げ 1KG

ユアサフナショク

若鶏のもも肉を使用した薄衣の美味しい唐揚げです

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JFS CNチキンナゲット中国 1KG

ユアサフナショク

冷めても美味しいチキンナゲットです

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E調理若鶏もも唐揚げ（自然解凍） 1KG

ニッスイ

自然解凍でお召し上がりいただける鶏唐揚げです

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鶏ふりそで炭火焼 500G

ケーオー産業

鶏一羽からわずかしか取れない希少な部位（ふりそで）を炭火で焼き上げました

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炙りチャーシュー 850G

Umios

豚バラ肉を使用した、直火で炙った焼成感が特長のチャーシューです

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大判鶏むね肉のサクサク揚げ約200G　6食入

ニッスイ

大きなむね肉を経時に強いサクサク衣で包みました

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MGむし鶏手ほぐし 500G

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紅茶鴨モモ串 30G　10食入

コックフーズ

あい鴨モモ肉を一口大にカットし、モモ串に仕上げました

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あら挽きチキンナ 1KG

Umios

洋風に味付けした鶏肉をつまみやすいスティック形状にしました

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炎の備長炭火もも焼 500G

ニッスイ

ジューシーなもも肉を強火力で焼き上げました

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炎の備長炭火ハラミ焼 500G

ニッスイ

ジューシーでコリコリとした食感のハラミを強火力で焼き上げました

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R備長炭火焼き鶏もも 1750G

ニッスイ

一本一本じっくり焼き上げ、先端に追い塩をして味にアクセントを付けました

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R備長炭火焼き鶏ねぎま 1750G

ニッスイ

一本一本じっくり焼き上げ、先端に追い塩をして味にアクセントを付けました

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R備長炭火焼き鶏皮 1750G

ニッスイ

一本一本じっくり焼き上げ、先端に追い塩をして味にアクセントを付けました

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R備長炭火焼き鶏つくね棒 1750G

ニッスイ

一本一本じっくり焼き上げ、先端に追い塩をして味にアクセントを付けました

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鶏ハラミ炭火焼約500G

テーブルマーク

プリプリとした食感が特徴の希少部位「鶏ハラミ」を備長炭で焼き上げました

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紅茶鴨コンフィ 200G　5食入

コックフーズ

あい鴨骨付きモモ肉を低温の油で時間をかけて加熱し、表面は香ばしく、中は柔らかい食感に仕上げました

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もち米肉だんご(珍珠丸) 25G　25食入

友盛貿易

肉団子をもち米で包んだ生姜が香る柔らかな点心です

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チキンリング 1KG

大冷

鶏むね肉を主原料に使用したリング状のチキンフライです

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鶏唐揚げ 1KG

ニッスイ

にんにく、生姜、醤油を使用したベーシックな味付けの唐揚げです

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無限軟骨炭火焼き 500G

ケーオー産業

希少なヤゲン軟骨を強火の炭火で焼き上げました

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あい鴨モモひとくちスモーク 500G

コックフーズ

一口サイズにカットしリンゴチップでスモークしたあい鴨モモ肉です

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ガブッと旨い！鶏むね唐揚げ(旨塩) 500G

Umios

スチコンや電子レンジ調理可能です

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ダージーパイ風大判から揚げ(4枚入) 800G

テーブルマーク

ダージーパイをイメージした大判タイプのから揚げです

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スティックフライドチキン 1KG

Umios

スティックタイプの骨なしフライドチキンです

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チキンフィレ(むね)プレーン 70G

伊藤ハム販売

骨なしタイプのジューシーな鶏むね肉のフライドチキンです

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炭火焼鳥もも約35G

タレ付きの炭火焼き鳥です

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