畜産品

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック500G

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
製造から
冷凍3か月

種子島の自然の中で育った、健康的な天然飼料サステナブル和牛です。あっさりしていて赤みの旨みが強く、とてもバランスがいいのが特徴です。

【規格】
1パック1kg

【調理例】
お肉の両面に塩を振ってフライパンにオリーブオイルや牛脂を入れて両面を中火で焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間〜1日（お肉の厚さにより多少前後します。）

【賞味期限】
製造から
■冷蔵ー屠畜日から約二か月
■冷凍ー屠畜日から約二年

炭火焼に適した九州産の親鶏もも肉を使用しています。コリコリした弾力のある歯ごたえと旨みがクセになる一品です。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：12時間

【賞味期限】
製造から
製造後365日

鹿児島県産猪のモモ（シンタマ）のブロックです。

【規格】
1ヶあたり約0.5kg前後

鹿児島県産猪を8mmの粗挽きにした挽き肉です。

【規格】
1パック1kg

鹿児島県産鹿を8mmの粗挽きにした挽き肉です。

【規格】
1パック1kg

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

お米を与えて育てた事により脂が甘く、しつこくなく後味がさっぱりする特徴があります。咀嚼時にやわらかく、多汁性があり、旨味が強く脂の口溶けが良いです。

【規格】
1パック500G

お米を与えて育てた事により脂が甘く、しつこくなく後味がさっぱりする特徴があります。咀嚼時にやわらかく、多汁性があり、旨味が強く脂の口溶けが良いです。ヒレを使いやすいカット済みの商品です。

【規格・入数】
1パック4枚入り、1枚100G

お米を与えて育てた事により脂が甘く、しつこくなく後味がさっぱりする特徴があります。咀嚼時にやわらかく、多汁性があり、旨味が強く脂の口溶けが良いです。

【規格】
1パック200G

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

お米を与えて育てた事により脂が甘く、しつこくなく後味がさっぱりする特徴があります。咀嚼時にやわらかく、多汁性があり、旨味が強く脂の口溶けが良いです。

【規格】
1パック500G

国産豚肉とソテーオニオンを使用した甘みがたっぷりのボロニアソーセージです。

【規格】
・1パック800G
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ約280×Φ約60

【調理方法】
加熱しておりますので解凍してそのまま、もしくは焼調理がおすすめです。
■炒め：お好みの焼き目加減で調理下さい。
■スチームコンベクションオーブン：お好みの焼き目加減で調理下さい。

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約4℃以下）：約10時間

【賞味期限】
製造から180日

すっきりした味わいの青とうがらし味のウインナーです。スモークしていない為チョリソーでは珍しい白いウインナーである点も特徴です。

【規格】
1パック1kg、1個あたり約15G

【調理方法】
茹でもしくは解凍後焼調理にてお召し上がりください。
■炒め：加熱済ですのでお好みの焼き目加減で調理下さい。
■茹で：冷凍の場合沸騰後のお湯を弱火にして約5分、解凍後の場合沸騰後のお湯を弱火にして約3分

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（4℃以下）：約8時間

【賞味期限】
製造から180日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

アニマルウエルフェアの考えに基づきストレスを与えずに飼育されました。身がしまっており、噛むほどに旨味の出てくる豚肉です。しゃぶしゃぶで召し上がるのがおすすめです。

【規格】
1ヶあたり約4.5kg前後

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

アニマルウエルフェアの考えに基づきストレスを与えずに飼育されました。身がしまっており、噛むほどに旨味の出てくる豚肉です。

【規格】
1ヶあたり約5.0kg前後

豚バラ肉を特製醤油で漬け込み、加熱温度を高温にしないことでしっとりとしたチャーシューに仕上げました。スライス幅は3mmカットです。解凍してからお召し上りください。

【規格】
・1パック1kg、1枚約20G
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約95

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（4℃以下）：16時間

【賞味期限】
製造から
180日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

豚肩ロース肉をじっくり下茹でして、特製醤油で漬け込みました。解凍してからお召し上りください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（4℃以下）：24時間

【賞味期限】
製造から
180日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

新潟県佐渡市で作られた日本酒の北雪、豊かな香り、繊細でありながらコクの深い味わいが特徴の酒粕と甘めの白みそで漬けた新潟県産豚ロースです。素材、製造工場は全て新潟県です。

【規格】
1パック5枚入り、1枚40G

【調理例】
■陶板焼き

催事・イベント・レジャーなどにピッタリのワンハンドで食べられる切れ目の入った棒付きのフランクです。プリッと歯ごたえのある食感で大人から子供までの幅広い層で楽しめるニュートラルな味付けです。

【規格・入数】
1パック900Ｇ（9本）入り

【調理方法】
冷凍のまま、調理してからお召し上がりください。
■茹で：11分程度

【賞味期限】
製造から
12か月

とろ〜りなめらかなチーズソースを、ふっくらとした食感の肉生地で包んだハンバーグです。チーズソースの風味が肉の旨みを引き立てます。

【規格・入数】
・1パック600G（10個）入り、1個60G
・1個あたりの大きさ（mm）：110×50×22程度

【調理方法】
■揚げ：7分程度（油温150℃）
■オーブン：13分程度（200℃）
■電子レンジ：1分40秒程度
■蒸す：12分程度
■煮る：7分程度（150℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

塩・胡椒・にんにくのシンプルで優しい味付けで、肉の旨味をダイレクトに感じることができます。

【規格】
1パック200G

オレガノとマジョラムの風味で爽やかな仕上がりで、更に2種類のハーブで彩りも鮮やかです。ハーブの香りと豚肉の相性は抜群です。

【規格】
1パック200G

ポテトサラダ、ベーコン、赤ピーマン、たまねぎ、ほうれん草入りの彩り華やかなオムレツです。しっかりとした味付けなので、サンドイッチやお弁当の付け合わせ、洋風巻き寿司などにぜひご活用ください。解凍してお召し上がりください。

【規格】
・1パック500G
・1本あたりの大きさ（cm）：縦約9×横20

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：約8時間

【賞味期限】
製造から365日

冷めてもジューシーなハンバーグで、やわらかい食感はお弁当からメインのおかず迄幅広くご使用いただけます。

【規格・入数】
・1袋25個入り、1個40G
・1個あたりの大きさ(mm)：65×50×22

【調理方法】
■揚げ：約5分(油温150〜160℃)
■スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約10分

【賞味期限】
製造から
12か月

冷めてもジューシーなハンバーグです。柔らかい食感はお弁当からメインのおかずまで幅広くご使用いただけます。

【規格】
1袋25個入り、1個60Ｇ

【調理方法】
■焼き：10分（200℃）
■揚げ：約6分（油温150〜160℃）
■煮る：お好みの調味液で煮込んで下さい。

【賞味期限】
製造から
製造日から12か月

冷めてもジューシーなハンバーグです。柔らかい食感はお弁当からメインのおかずまで幅広くご使用いただけます。調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1袋20個入り、1個80G

【調理方法】
■揚げ：約7分30秒（油温150〜160℃）
■オーブン：約11分（200℃）

【賞味期限】
製造から
12か月

冷めてもジューシーなハンバーグで、やわらかい食感はお弁当からメインのおかず迄幅広くご使用いただけます。

【規格・入数】
・1袋10個入り、1個100G
・1個あたりの大きさ(mm)：97×69×23

【調理方法】
スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約13分

【賞味期限】
製造から
12か月

冷めてもジューシーなハンバーグで、やわらかい食感はお弁当からメインのおかず迄幅広くご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個120G
・1個あたりの大きさ(mm)：100×75×24

【調理方法】
スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約18分

【賞味期限】
製造から
12か月

あらびき、パセリ、チョリソ、ポーク＆チキン、ねぎの5種のウインナーが1本ずつ入った5本パックです。新鮮な国産原材料に天然塩を混ぜ合わせ、一晩漬け込み熟成させ、肉の味を引き立たせています。天然羊腸、桜チップを使用しています。

【規格・入数】
1パック120Ｇ（5本）入り

ミニサイズのハンバーグに、トマトソースを合わせました。

【規格・入数】
1パック930G（30個）以上入り

【調理方法】
■茹で：約10分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は95℃、時間は約10分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間（1袋）
■室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から
製造後360日

ミニサイズのハンバーグにBBQソースを合わせました。自然解凍・冷蔵庫解凍も可能です。

【規格・入数】
1パック930Ｇ(30個以上)入り

【調理方法】
■茹で：約10分
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は95℃、時間は約10分

【解凍方法】
室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造から
製造後360日

冷蔵庫解凍でお召し上がりいただけるつくね串で、お弁当などにも便利です。

【規格・入数】
・1パック400G（20串）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約25×約52（串込み約72）

【調理方法】
凍ったまま調理、もしくは冷蔵庫解凍でお召し上がりください。
■茹で：約15分

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（約5℃）：約4〜5時間

【賞味期間】
12か月

香辛料が効いた鶏挽き肉をスティック状にし、ふっくらジューシーに仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：約3分30秒〜4分（油温170℃）油調してください。
■オーブン：約7分
■スチームコンベクションオーブン：温度は180℃、時間は約7分

【賞味期限】
製造から540日

塩麹を使用したジューシーな蒸し鶏です。様々なメニューにアレンジ可能です。解凍してお召し上がりください。

【規格】
1パック270G

【解凍方法】
室温解凍（約20℃）：約3時間

【賞味期限】
製造から540日

他の部位にはない弾力、脂がのった、希少部位「せせり」を炭火焼きで仕上げました。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■炒め：調理時間の記載はありませんが可能です。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は約200℃、時間は約3分
■電子レンジ：袋から取り出し、お皿に並べてラップをして加熱してください。
・500Ｗの場合：約2分30秒（100G）

【賞味期限】
製造から540日

若鶏のむね肉を冷めてもやわらかジューシーなるようにしっかりと調味液をしみこませ、サクッとした衣で揚げました。15種類のスパイスとハーブで味付けしたごはんのおかずにもおつまみにもぴったりな一品です。

【規格・入数】
1パック750G（10枚）入り、1枚75G

【調理方法】
凍ったまま調理してお召し上がりください。
■揚げ：約3分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
製造から18か月

一口サイズの鶏もも肉を炭火で香ばしく焼き上げました。バラ凍結しているので、必要な分だけ調理可能です。また、自然解凍するだけでもお使いいただけるので、手早く和え物で、また丼・パスタ・ピザ等様々なトッピング具材としてお使いいただけます。

【規格】
1パック500G、1個約3〜15G（平均10G）

【調理方法】
■揚げ：約1分20秒（油温170〜180℃）
■蒸す：湯気の立った蒸し器に凍ったまま入れ、強火で約4分蒸してください。
■電子レンジ
・600Wの場合：1分40秒（100G）
■煮る：凍ったままの商品を煮込んでください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は180℃、時間は約6分

【解凍方法】
室温解凍（約20℃）：約2時間

【賞味期限】
製造から18か月

コンベクションオーブン調理で、こんがりジューシーに焼きあがるチキンステーキです。揚げ調理でもきれいに色づくため、忙しい時間帯の調理にも対応できます。薄めに味付けしてあるので、ソースなどでアレンジ自在です。

【規格・入数】
1パック1100G（10枚）入り、1枚約110G

【調理方法】
凍ったままの商品を袋から出して調理してお召し上がりください。
■揚げ：約4分（油温170〜180℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は180℃、時間は20〜25分

【賞味期限】
製造から18か月

味付けは、醤油ベースの和風味で食べやすく仕上げております。おせちやオードブルなど、解凍して盛り付けるのみで幅広くお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック200G（23〜27枚）入り

【賞味期限】
製造から730日