畜産品

馬肉約80％、牛肉20％以上。馬肉約80％を使用しているにも関わらず、コンビーフとほとんど変わらない風味・食感が特徴。また、コンビーフに比べて低価格なのも魅力です。コンビーフと同様、身体をつくるのに必要な蛋白質の成分であるアミノ酸の含有量が多い食品のひとつで、そのまま食べても美味しく、サラダやサンドウイッチなどいろいろな料理にも利用していただけます。

【規格】
内容量：860Ｇ

鉄鍋を使った独自の焼成技術がふんわりとした手作り感あふれる厚焼卵を作り出し、焼き目を付けて卵の風味を生かしました。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
冷凍のまま調理いただけます。
■茹で：袋ごと沸騰したお湯で再沸騰後20分

【賞味期限】
12か月

催事・イベント・レジャーなどにピッタリのワンハンドで食べられる切れ目の入った棒付きのフランクです。プリッと歯ごたえのある食感で大人から子供までの幅広い層で楽しめるニュートラルな味付けです。

【規格・入数】
1パック900Ｇ（9本）入り

【調理方法】
冷凍のまま、調理してからお召し上がりください。
■茹で：11分程度

【賞味期限】
12か月

冷めてもジューシーなハンバーグです。柔らかい食感はお弁当からメインのおかずまで幅広くご使用いただけます。

【規格】
1袋25個入り、1個60Ｇ

【調理方法】
■焼き：10分（200℃）
■揚げ：約6分（油温150〜160℃）
■煮る：お好みの調味液で煮込んで下さい。

【賞味期限】
製造日から12か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：181kcal
たんばく質：9.9G
脂質：10.9G
炭水化物：9.7G
食塩相当量：1G

冷めてもジューシーなハンバーグで、やわらかい食感はお弁当からメインのおかず迄幅広くご使用いただけます。

【規格・入数】
・1袋20個入り、1個80G
・1個あたりの大きさ(mm)：90×68×21

【調理方法】
■揚げ：約7分30秒(油温150〜160℃)
■スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約11分

【賞味期限】
12か月

冷めてもジューシーなハンバーグで、やわらかい食感はお弁当からメインのおかず迄幅広くご使用いただけます。

【規格・入数】
・1袋10個入り、1個100G
・1個あたりの大きさ(mm)：97×69×23

【調理方法】
スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約13分

【賞味期限】
12か月

冷めてもジューシーなハンバーグで、やわらかい食感はお弁当からメインのおかず迄幅広くご使用いただけます。

【規格・入数】
・1袋25個入り、1個40G
・1個あたりの大きさ(mm)：65×50×22

【調理方法】
■揚げ：約5分(油温150〜160℃)
■スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約10分

【賞味期限】
12か月

冷めてもジューシーなハンバーグで、やわらかい食感はお弁当からメインのおかず迄幅広くご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個120G
・1個あたりの大きさ(mm)：100×75×24

【調理方法】
スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約18分

【賞味期限】
12か月

あらびき、パセリ、チョリソ、ポーク＆チキン、ねぎの５種のウインナーが１本ずつ入った5本パックです。新鮮な国産原材料に天然塩を混ぜ合わせ、一晩漬け込み熟成させ、肉の味を引き立たせています。天然羊腸、桜チップ使用。

【規格・入数】
1パック120Ｇ（5本）入り

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

ジューシーな肉汁と肉のしっかりとした肉食感を味わえる素材と作り方にこだわった本格品質のハンバーグです。カナダ産のグレインビーフと豚肉ショルダーを黄金比率約7：3の割合で使用しました。赤ワインとオニオンソテーを加える事で、自然な甘みとコクを出しています。肉で肉を包む独自の3層成型技術を採用しました。ジューシーな肉汁としっかりとした肉食感を実現しました。

【規格】
1パック110G

【調理方法】
■蒸す：約14分
■電子レンジ
・500Wの場合：3分20秒（1個）
・600Wの場合：3分00秒（1個）
■スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約16分

【賞味期限】
12か月

両面を高温で一気に焼き上げるダブルベルトグリルの焼き温度を見直し、こんがりとシズル感のある見た目に致しました。鶏肉を国産限定にし、牛脂・豚脂を加えふっくらと厚みのある形に変更することで弾力のあるジューシーなハンバーグに致しました。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個80Ｇ

冷めてもやわらかい食感が特徴のランチディッシュRバーグのリニューアルです。両面を高温で一気に焼き上げるダブルベルトグリルの焼き温度の見直し、こんがりとシズル感のある見た目で、鶏肉を国産限定にし、牛脂・豚脂を加えふっくらと厚みのある形状に変更する事で弾力のあるジューシーなハンバーグです。

【規格・入数】
・1パック1200G(10個)入り、1個120G
・1個あたりの大きさ(mm)：Φ99×72×厚み28

【調理方法】
スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は180℃、時間は約14分

【賞味期限】
12か月

両面を高温で一気に焼き上げるダブルベルトグリルの焼き温度を見直し、こんがりとシズル感のある見た目に致しました。鶏肉を国産限定にし、牛脂・豚脂を加えふっくらと厚みのある形に変更することで弾力のあるジューシーなハンバーグに致しました。

【規格・入数】
1パック25個入り、1個60Ｇ

自然解凍でお召し上がりいただける鶏つくね串です。日持ちするタイプの商品ですので、お弁当などにも便利です。

【規格・入数】
1パック400G（20串）入り

【調理方法】
湯せん：凍ったまま袋を熱湯に入れて約15分

【賞味期間】
製造日より7ヶ月

燻製した合鴨のむね肉を使用したカツです。合鴨本来の味が感じられるように、塩・胡椒のシンプルな味付けに仕上げました。燻製の香りと合鴨の脂のうまみが味わえます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個120G

【調理方法】
■揚げ：約6分半(油温170〜180℃)

【賞味期限】
製造後360日

カットした鶏肉に焼き目をつけた、いろいろな料理に合う素材型商品です。乗せる、和える等のアレンジ材料としてご活用いただけます。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
■茹で：約10分
■スチームコンベクション：約10分（100℃）

【賞味期限】
18か月

鶏一羽からたった1個しか取れない希少なヤゲン軟骨を強火の炭火で焼き上げました。抜群の食べ応えでお肉もたっぷり付けているのでコリコリ食感と相性抜群です。解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。調理の手間がかからず、加熱調理は不要です。レンジ調理もでき、オーブンなどで焼き上げるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■電子レンジ：500Wの場合：約2分（100G）
■スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は約200℃、時間は約3分

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：袋のまま9時間以上

【規格】
1パック500G

あい鴨モモ肉を食べやすい一口サイズにカットし、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップで香り豊かにスモークしました。

【規格】
1パック500G（約50〜60個）入り、1個約9Ｇ

【使用方法】
使用日の前日に冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（0〜2℃）：約12時間

【賞味期限】
18か月（製造日より）

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

あい鴨モモ肉を食べやすい大きさにカットし、ヤンニョムソースで味付けしました。

【規格】
1パック500G（約33〜40個）入り、1個約15Ｇ

【使用方法】
使用日の前日に冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がりください。
■冷蔵庫解凍(0〜2℃)：約12時間

【賞味期限】
18か月(製造日より)

あい鴨モモ肉を食べやすい大きさにカットし、照焼ソースで味付けしました。

【規格】
1パック500G（約33〜40個）入り、1個約15Ｇ

【使用方法】
使用日の前日に冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がりください。
■冷蔵庫解凍(0〜2℃)：約12時間

【賞味期限】
18か月(製造日より)

合鴨のむね肉を使用した炙りステーキで、塩、胡椒のシンプルな薄味で、鴨肉のうま味を引き出しました。直火で炙り、香ばしく焼き上げました。

【規格・入数】
・1パック5個入り、1個180G
・1個あたりの大きさ(cm)：長辺11〜15×短辺5〜7

【調理方法】
■茹で：約20分
■スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は180℃、時間は約18分

【賞味期限】
18か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

骨なしのフライドチキンです。良質なたんぱく源として人気の高いささみ肉を使用しています。15種類のスパイス＆ハーブを使用しました。

【規格・入数】
1パック1125Ｇ（15本）入り、1本75Ｇ

【調理方法】
加熱後、調理してからお召し上がりください。
■揚げ：約4分(油温170〜180℃)

スチコンや電子レンジ調理可能な鶏むね唐揚げです。昆布・かつおを効かせた特製旨しおだれに漬け込んだ唐揚げです。

【規格・入数】
1パック500Ｇ、1個あたり約40Ｇ


【調理方法】
■電子レンジ：約1分40秒（2個）
■揚げ：約6分30秒（油温170℃）
■スチームコンベクション：約12分（オーブン200℃）

【賞味期限】
18ヶ月

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

話題の台湾グルメ、大鶏排（ダージーパイ）をイメージした大判タイプのから揚げです。ふっくらジューシーな鶏むね肉を花椒と唐辛子でほんのり香り付けをしたザクザク食感の衣でカラッと揚げ、クセになる味わいに仕上げました。

＜「大きなサイズ」のインパクト！＞
顔を覆うほどの大きさのジューシーな鶏むね肉をザクザクとした食感の衣でカラッと仕上げた満足の食べ応え！
鶏むね肉は一枚肉を手切りし、ひとつひとつ手作業で丁寧に型枠につめることで、肉の繊維感を残しながらもふっくらとジューシーな味わいに仕上げています。

＜「チルド原料」×「低温長時間熟成」＞
チルドタイプの鶏肉原料を使用することで肉本来の旨みを感じるコク深い味わいに。加えて、低温（0〜5℃）長時間熟成により、旨みと保水性をアップさせ、しっとりやわらかな食感をキープ。

【規格・入数】
1パック800Ｇ（4枚）入り

【調理方法】
凍ったまま170〜175℃の油で油温を調整しながら約4分揚げてください。

鶏むね肉を使用した、スティックタイプの骨なしフライドチキンです。チキンの旨味にほどよい塩コショウの味付けで、おやつにもおつまみにも合うように仕立てました。商品を揚げるだけで簡単にテイクアウトのおつまみとして、またカップに入れるだけで観戦フードとしてもすぐにご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約2分30秒(油温170℃)

【賞味期限】
540日

丁寧に処理した若鶏の砂肝に特製の醤油にんにくタレでしっかりと味付けしました。短時間調理とアレンジのしやすさも特徴です。そのまま揚げるだけでも美味しく食べられますが、一手間かけてタレや野菜と合わせれば一層美味しく召し上がれます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ(55〜75個)入り

【調理方法】
揚げ：約1分(油温170〜180℃)

【賞味期限】
18ヶ月

もも肉に比べ､さっぱりとしたむね肉を使用した、骨なしタイプのフライドチキンです。衣付けの工程を工夫し、よりサクッとした食感が得られるよう調整､衣の色もイエローゴールドに仕上げ、見た目でも美味しさが感じられる商品です。そのままフライドチキンとしてはもちろん､バーガーメニューなどにもお使い頂けます。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚70Ｇ

【調理方法】
■揚げ：冷凍のまま5分（油温約170℃）
■オーブン：解凍後約4分(機材の大きさ、W数で条件が変わりますので、あくまで参考です。)

合鴨肉にスパイスをまぶしてから燻製し、パストラミに仕上げました。自然解凍するだけでお使いいただけますので、パン、サラダ、オードブル等様々な具材としてお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ(50枚±5枚)入り

【調理方法】
■冷蔵庫解凍(約5℃)：約7時間
■流水解凍：約30分

【賞味期限】
18ヶ月

加工されていて、後は温めるだけです。タレが付いています。

【規格・入数】
1ケース30本入り、1本約35Ｇ

加工されていて、後は温めるだけです。タレが付いています。

【規格・入数】
1ケース30本入り、1本約35G

加工されていて、後は温めるだけです。タレが付いています。

【規格・入数】
1ケース30本入り、1本約35Ｇ

下もも（手羽元、ドラム）の部位を使用して食べやすく仕上げてあります。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本約100Ｇ

【調理方法】
揚げてお召し上がりください。
揚げ：凍ったまま約5分程度(油温約170℃)

鶏肉の腰の部分。骨あり。形は三角形で、ジューシーです。

【規格・入数】
1パック10本入り、1本約100Ｇ

【調理方法】
揚げてお召し上がりください。
揚げ：凍ったまま約5分程度(油温約170℃)

肉付のヤゲン軟骨にサクッと軽い食感の衣をつけた唐揚げです。軟骨の食感がくせになります。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：2分〜2分30秒（油温170〜175℃）

【賞味期限】
365日

鶏むね肉をしっとり柔らかく蒸しあげました。お好みの大きさにカットしたり、細かくさいて、和洋中の素材として幅広いメニューにご利用頂けます。塩味が少し付いておりますので、解凍してそのままお召し上がりいただくことも可能です。

【規格・入数】
1パック750Ｇ（5個）入り、1個150Ｇ

【使用方法】
・自然解凍：2時間
・流水解凍：約10〜15分

※注意※
加熱調理してもお召し上がりいただけますが、食感が硬くなる場合もございます。

鶏のささみに薄味を付けて蒸し、丹念に手でほぐしました。バラ凍結しているので、必要な分だけ解凍し、無駄なくお使いいただけます。サラダや麺類のトッピング、和え物の素材としてなど、様々なメニューにアレンジが可能です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■自然解凍（室温約20℃)：約1時間半
■電子レンジ（600Ｗ）：100Ｇで1分20秒

【賞味期限】
18ヶ月

梅肉をささみとしそで巻いた、一口サイズの竜田揚げです。惣菜はもちろん、お酒のおつまみやお弁当の副菜にも最適です。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個約27Ｇ

【調理方法】
揚げ：約4分（油温175℃）

※揚げた後、約3分放置

【賞味期限】
18か月