畜産品

※休売商品のため、現在お届けできません。

手羽先の先端部分のチップを取り除いて手羽中にした後、ナイフで縦に2分割した商品です。

【規格】
1パック2kg

ブラジル産鶏もも肉のミンチです。

【規格】
1パック500Ｇ

鶏もも肉をスパイスで味付けし、タンドリーチキン風に仕上げました。スパイスの香り豊かな商品です。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
スチームコンベクション：調理モードは熱風、温度は200℃、時間は約6分

【賞味期限】
15か月

トルコ料理のケバブを参考に、鶏もも肉をスパイシーに仕上げた商品です。クセになる味と香りをお楽しみください。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
冷凍のまま調理してお召し上がりください。
■揚げ：約3分（油温：170℃）
■スチームコンベクション：調理モードは熱風、温度は200℃、時間は約6分

【賞味期限】
15か月

10mmスライスにし、両面にスリットを入れ調味液漬け込みによる味付け、軟化を行っています。解凍後に焼き調理を行うだけでお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

メキシコ産「Ms.Pork」はオーガニック理念で誕生したメス限定の豚肉です。きめ細かい肉質と淡いピンク色のエレガントな健康ポークです。1.2mmにスライスされています。
（1）Ms.Porkはメキシコ・ソノラ州の清涼な空気と大自然の中で育てられています。ソノラ州は四方をカリフォルニア湾と山脈に囲まれているため、病原菌の発生が起こりにくく、外部からの病原菌の侵入も最小限に抑えられる安全性の高い環境です。
（2）バランス良いランドレース種×ヨークシャー種×デュロック種の三元交配「三元豚」です。きめ細かくしっかりとした肉質の豚肉をメスだけに限定することで、しっとりとした脂身と、やわらかくジューシーな肉質を追求しました。
（3）飼料は糖度が高いホワイトコーンを中心に大豆ミール・キャノーラなど植物性のみで魚粉・動物性飼料は使っていません。成長ホルモン・ラクトパミンも不使用です。HACCP認証加工工場で生産しています。
（4）生産から加工まで一貫生産。加工工場では定期的に日本人スタッフが指導するなど、高い安全性のもと、高品質の豚肉を提供しています。

【規格】
1パック500G

メキシコ産「Ms.Pork」はオーガニック理念で誕生したメス限定の豚肉です。きめ細かい肉質と淡いピンク色のエレガントな健康ポークです。2.5mmにスライスされています。
（1）Ms.Porkはメキシコ・ソノラ州の清涼な空気と大自然の中で育てられています。ソノラ州は四方をカリフォルニア湾と山脈に囲まれているため、病原菌の発生が起こりにくく、外部からの病原菌の侵入も最小限に抑えられる安全性の高い環境です。
（2）バランス良いランドレース種×ヨークシャー種×デュロック種の三元交配「三元豚」です。きめ細かくしっかりとした肉質の豚肉をメスだけに限定することで、しっとりとした脂身と、やわらかくジューシーな肉質を追求しました。
（3）飼料は糖度が高いホワイトコーンを中心に大豆ミール・キャノーラなど植物性のみで魚粉・動物性飼料は使っていません。成長ホルモン・ラクトパミンも不使用です。HACCP認証加工工場で生産しています。
（4）生産から加工まで一貫生産。加工工場では定期的に日本人スタッフが指導するなど、高い安全性のもと、高品質の豚肉を提供しています。

【規格】
1パック500G

メキシコ産「Ms.Pork」はオーガニック理念で誕生したメス限定の豚肉です。きめ細かい肉質と淡いピンク色のエレガントな健康ポークです。2.5mmにスライスされています。
（1）Ms.Porkはメキシコ・ソノラ州の清涼な空気と大自然の中で育てられています。ソノラ州は四方をカリフォルニア湾と山脈に囲まれているため、病原菌の発生が起こりにくく、外部からの病原菌の侵入も最小限に抑えられる安全性の高い環境です。
（2）バランス良いランドレース種×ヨークシャー種×デュロック種の三元交配「三元豚」です。きめ細かくしっかりとした肉質の豚肉をメスだけに限定することで、しっとりとした脂身と、やわらかくジューシーな肉質を追求しました。
（3）飼料は糖度が高いホワイトコーンを中心に大豆ミール・キャノーラなど植物性のみで魚粉・動物性飼料は使っていません。成長ホルモン・ラクトパミンも不使用です。HACCP認証加工工場で生産しています。
（4）生産から加工まで一貫生産。加工工場では定期的に日本人スタッフが指導するなど、高い安全性のもと、高品質の豚肉を提供しています。

【規格】
1パック500G

豚バラを串サシにしました。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1箱20本入り、1本30Ｇ

メキシコ産の豚ロースを1枚70Ｇにカットしました。ポークステーキに最適です。1枚1枚重ならずに真空包装されているので、解凍しやすく扱いやすい商品です。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚約70Ｇ

岩手で育てたフランス赤鶏のもも肉を1個あたり約20〜30G前後の大きさにカットしました。バラ凍結になっており、使用用途ごとに少量使えて便利です。さらに、ジップロックの袋に入っているので保存性も高い商品です。

岩手で育てたフランス赤鶏とは、抗生物質オールフリーで育てた岩手県産の銘柄鶏です。フランスの赤ラベル種特有の旨味とコクを持ち合わせた、日本人の嗜好に合う食感が特徴です。血統・飼料・環境にこだわった、くさみの少ない健康的な美味しい鶏肉です。

【規格】
1パック500G

岩手で育てたフランス赤鶏のささみをすじ切りし、1本ずつ使えるバラ凍結にしました。ジップロックの袋に入っているので使用用途ごとに少量使えて保存性も高い商品です。

岩手で育てたフランス赤鶏とは、抗生物質オールフリーで育てた岩手県産の銘柄鶏です。フランスの赤ラベル種特有の旨味とコクを持ち合わせた、日本人の嗜好に合う食感が特徴です。血統・飼料・環境にこだわった、くさみの少ない健康的な美味しい鶏肉です。

【規格】
1パック500Ｇ

肉厚でコクがあり、あい鴨独特の臭みがないムネ肉です。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック450G以上

鶏のなんこつ（胸のなんこつ：通称「やげん」）に、粗挽きの黒こしょう、にんにくを加えたスパイシーなすり身をまぶしてプレフライしました。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたりの大きさ：40〜60mm

【調理方法】
■揚げる：約1分（油温170℃）
■電子レンジ（500Ｗ）：100Ｇで約1分40秒。耐熱皿にのせ、ラップ後加熱してください。

ムネ肉で作られた珍しい鶏の生ハムです。そのままはもちろん、パスタやピザにトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック100Ｇ

群馬県内の委託生産者と直営農場で丹精こめて飼育した赤城鶏のもも肉です。赤城鶏は飼育密度の少ない環境で、全期間抗生物質、合成抗菌剤を一切使わずに徹底した衛生管理のもと飼育しています。さらに、飼料には鶏の健康維持のため有機酸の梅酢を加え、ビタミンＥを強化した植物由来の原料を主としたものを与えています。

【規格】
1パック2kg

自然豊かな群馬で育った豚肉を使用した、あらびきポークウインナーです。程よいスモークの香りとジューシーな味わいです。

【規格・入数】
1パック1kg(約55本)入り、1本約18Ｇ

【調理方法】
■焼き：冷蔵庫で自然解凍した後、フライパンで焼き目が付くまで打開くのがおすすめです。
■電子レンジ：冷凍のまま温めてください。
・1000Ｗ：約20秒(冷凍のまま)

武州和牛5番、4番の外ももを中心に製作した商品です。そのままでお召し上がりいただくのが最適です。特に、脂身があまくて、脂を食べていただくために除去を回避しました。

【規格・入数】
1パック50G、1個あたり8〜10G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍後、そのままお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間
■室温解凍：変色しますのでやらないでください。

【賞味期限】
365日

埼玉県のブランド豚「香り豚」で作ったメンチカツです。脂の甘みと肉の旨みが詰まってジューシーです。

【規格・入数】
1パック5枚入り、1枚90G

良質な丸粒トウモロコシを主原料としている為、甘みのあるジューシーでやわらかい食感の脂が特徴です。

＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞
・甘みのあるジューシーでやわらかい食感
・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪
・ほどよく入ったサシ
・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1パック300Ｇ（2mmスライス）

香り豚のバラスライス済みの商品です。香り豚の脂の甘みが味わえ、赤身と脂のバランスがとても良いです。

【規格】
1パック500Ｇ

「香り豚」は脂肪の質が良く、旨味とコクがあり舌触りなめらかなのが特徴です。3mmにスライスされています。＜松村牧場SPF豚「香り豚」のおいしさの秘密＞・甘みのあるジューシーでやわらかい食感・きめ細やかで舌触りがよく、口の中でとろける脂肪・ほどよく入ったサシ・保水性が高く、旨味を逃さず調理できる

【規格】
1パック500Ｇ

三元豚を使用したバラチャーシューブロックです。専門店の味にこだわり、秘伝の特製タレでじっくりと漬け込みました。手作りでチャーシューを作るのに比べ、ボイルして使用できるため時短となります。またブロックとなっていますので、お好な厚さにカットいただきラーメンやチャーシュー丼、おつまみとしてもご使用いただけます。

【規格】
1本850Ｇ

【調理方法】
■ボイル、スチーム：袋のまま約40分
■炙り
■焼き

2日間塩漬した馬肉、牛肉を蒸煮し、繊維状のほぐし肉とチョッパー肉を合わせて加熱配合しました。

【規格】
1缶80Ｇ

【調理方法】
電子レンジ
(容器のまま電子レンジでの調理はしないで下さい)

【賞味期限】
常温3年6ヶ月(開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください)

ご好評いただいているＪＧチョリソーを更に扱い易い20本定数パックにしました。ペッパー、ガーリック等香辛料を使用した中辛タイプのソーセージです。

【規格・入数】
1パック20本入り、1本30Ｇ

【調理方法】
ボイル：微熱湯で約9分間。（その後フライパンで表面を焼いていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。）

5種類（ハーブ、黒胡椒、カレー、チョリソー、粗挽き）のワンポーションパックです。

【規格・入数】
・1パック125Ｇ（5本入り）
・カレー、黒コショウ、ハーブ味の1本あたりの大きさ（mm）：直径23×長さ85
・チョリソー、粗引きソーセージの1本あたりの大きさ（mm）：直径19×長さ108

【調理方法】
ボイル：約10分

鉄板で焼いたなかにも、「箸でほぐれるやわらかさ」、「溢れるジューシーな肉汁」を実現した魅力的なハンバーグです。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個60Ｇ

【調理方法】
■ボイル：約13分
■電子レンジ：約2分30秒（500Ｗ）、約1分50秒（600Ｗ）

※電子レンジの場合は、袋表面に5〜6ヵ所開けて加熱調理。

鉄板で焼いたなかにも、「箸でほぐれるやわらかさ」、「溢れるジューシーな肉汁」を実現した魅力的なハンバーグです。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個160Ｇ

【調理方法】
■ボイル：約21分
■電子レンジ：約5分30秒（500Ｗ）、約4分30秒（600Ｗ）

※電子レンジの場合は、袋表面に5〜6ヵ所開けて加熱調理。

和風にも洋風にも使える「箸でほぐせる柔らかさ」と「ジューシーな肉汁」が魅力の合挽ハンバーグです。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個80Ｇ

【調理方法】
■茹で：沸騰したたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れ、約14分間
■電子レンジ：凍ったままの商品の袋の表面に、5〜6ヶ所小さな穴をあけ、耐熱性の容器にのせ、下記の時間を目安に温めてください。
・500Ｗの場合：約3分
・600Ｗの場合：約2分30秒
(目安の調理時間でも冷たい場合は10秒ずつ再加熱してください。)

※オート(自動)加熱不可

【賞味期限】
12ヶ月

ホットドッグにジャストフィットの長さの粗挽きウインナーです。

【規格・入数】
・1パック25本入り、1本60Ｇ
・1本あたりの大きさ（mm）：径21ｘ長さ175

【調理方法】
ボイル：微沸騰で約8分30秒

3種類（粗挽き、ガーリック、チョリソー）のワンポーションパックです。

【規格・入数】
・1パック75Ｇ（3本入り）
・1本あたりの大きさ（mm）：径19×長さ108（バラツキがあります）

【調理方法】
ボイル：約8分