和食・漬物・惣菜

生姜の芽を甘酢で漬けたものです。煮漬けや焼き魚のあしらいに、酢の物などでご使用ください。

【規格・入数】
・1パック180Ｇ（100本）入り
・1本あたりの大きさ：約8�p

【賞味期限】
製造から450日

しょうがの甘酢漬です。酢の味が強くなくまろやかな甘味があります。各種お料理の彩りにご使用ください。

【入数】
1パック50本入り

【賞味期限】
製造から450日

カキ、ホタテ、ポーク、チキンのエキスをベースに、各種調味料や香辛料をバランス良くブレンドし、パラパラしたほぐれ性のよいチャーハンができる調味料です。

【規格】
1パック500Ｇ

【使い方】
■炒め（1人分）：白飯220Ｇ、焼き豚20Ｇ、スクランブルエッグ30Ｇ、長ねぎ10Ｇを油で炒め、本品6Ｇを炒め合わせてださい。
■炊込み（50人分）：生米5.3kg、焼き豚1kg、スクランブルエッグ1.5kg、長ねぎ500Ｇ、水6.9Ｌ、油180Ｇと本品300Ｇを一緒に炊いてください。（具材は、炊飯後混ぜたほうが美味しく仕上がります）

【賞味期限】
12か月

クミン、ターメリック、フェンネル他様々な香辛料とビーフ、チキンエキスをベースに、各種調味料をバランス良くブレンドし、ほぐれ易く、色むらしにくいドライカレーができる調味料です。

【規格】
1パック500Ｇ

【使い方】
■炒め（1人分）：白飯220Ｇ、牛ひき肉25Ｇ、玉ねぎ20Ｇ、マッシュルームスライス10Ｇ、ピーマン5Ｇを油で炒め、本品6Ｇを炒め合わせてください。
■炊込み（50人分）：生米5.3kg、牛ひき肉1.3kg、玉ねぎ1kg、マッシュルームスライス500Ｇ、ピーマン250Ｇ、水6.9Ｌ、油180Ｇと本品300Ｇを一緒に炊いてください。（具材は、炊飯後混ぜたほうが美味しく仕上がります）

【賞味期限】
12か月

上質なトマトパウダーやチキンエキスをベースに、各種香辛料、各種調味料をバランス良くブレンドし、ほぐれ性がよく、色むらしにくい鮮やかな色のチキンライスができる調味料です。

【規格】
1パック500Ｇ

【使い方】
■炒め（1人分）：白飯220Ｇ、鶏もも肉25Ｇ、玉ねぎ20Ｇ、マッシュルームスライス10Ｇ、ピーマン5Ｇを油で炒め、本品6Ｇを炒め合わせてください。
■炊込み（50人分）：生米5.3kg、鶏もも肉1.3kg、玉ねぎ1kg、マッシュルームスライス500Ｇ、ピーマン250Ｇ、水6.9Ｌ、油180Ｇと本品300Ｇを一緒に炊いてください。（具材は、炊飯後混ぜたほうが美味しく仕上がります）

【賞味期限】
12か月

チキン、ホタテのエキスをベースに、香辛料、各種調味料をバランス良くブレンドし、バターの風味が豊かで、粒感のあるほぐれ性のよいピラフができる調味料です。

【規格】
1パック500Ｇ

【使い方】
■炒め（1人分）：白飯220Ｇ、むきえび25Ｇ、玉ねぎ20Ｇ、マッシュルームスライス10Ｇ、ピーマン5Ｇを油で炒め、本品6Ｇを炒め合わせてださい。
■炊込み（50人分）：生米5.3kg、むきえび1.3kg、玉ねぎ1kg、マッシュルームスライス500Ｇ、ピーマン250Ｇ、水6.9Ｌ、油180Ｇと本品300Gを一緒に炊いてください。（具材は、炊飯後混ぜたほうが美味しく仕上がります）

【賞味期限】
12か月

あさり、カキのエキスをベースに、ターメリック、ローレルなどの香辛料、各種調味料をバランス良くブレンドし、色鮮やかで、本格的なパエリアができる調味料です。

【規格】
1パック500Ｇ

【使い方】
■炒め（1人分）：白飯220Ｇ、あさり15Ｇ、むきえび15Ｇ、玉ねぎ15Ｇ、マッシュルームスライス10Ｇ、ピーマン5Ｇを油で炒め、本品6Ｇを炒め合わせてださい。
■炊込み（50人分）：生米5.3kg、あさり750Ｇ、むきえび750Ｇ、玉ねぎ750Ｇ、マッシュルームスライス500Ｇ、ピーマン250Ｇ、水6.9Ｌ、油180Ｇと本品300Ｇを一緒に炊いてください。（具材は、炊飯後混ぜたほうが美味しく仕上がります）

【賞味期限】
12か月

ほんのり醤油の風味とピリッとした辛さがどんな野菜にもよく合う、簡単便利な「浅漬けの素レギュラータイプ」です。

【規格】
1本1480Ｇ

【使用方法】
1、お好みの野菜を適当な大きさに切ります。
2、ポリエチレン袋に、切った野菜と野菜の2/3程度が浸かるくらいに浅漬けの素を入れます。
3、野菜がしんなりするまでよくもみ、冷蔵庫で30分程度漬け込みます。
4、最後に汁気をよく切って出来上がりです。

【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月

彩り鮮やかな緑色のブロッコリーサラダです。緑色の美しさにこだわりました。5種の具材（ブロッコリー、えだまめ、マカロニ、レッドキドニー、 ベーコン）を使用しています。自然解凍にてお召し上がりください。


【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後360日

さといも乱切りを優しい味付けの出汁で調理しました。

【規格】
1パック500G、1個あたり目安9〜15G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）
■茹で：凍ったまま袋ごと沸騰したお湯の中で15〜20分温めてください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、蒸気量は100％、温度は100℃、時間は15〜20分

【賞味期限】
D＋365日

手切りのさといもを使った、豚そぼろあんかけです。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は20分

【賞味期限】
製造後360日

唐辛子で熟成させた中国を代表する漬物です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造日より2年

大豆油を使用した揚げなすを甘辛煮にしました。しっかりした食感のなすはご飯の進む味付けです。簡単調理でお惣菜や小鉢などにご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg、1個あたり目安9〜13G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■茹で：凍ったまま袋ごと沸騰したお湯の中で15〜20分温めてください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、蒸気量は100％、温度は100℃、時間は15〜20分

【賞味期限】
D＋365日

一口大にカットした栗かぼちゃのほっくり甘いやさしい味付けの旨煮です。簡単調理でお惣菜やおかずにお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg、1個あたり目安17〜27G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■茹で：凍ったまま袋ごと沸騰したお湯の中で15〜20分温めてください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、蒸気量は100％、温度は100℃、時間は15〜20分

【賞味期限】
D＋365日

ほうれん草と白菜を、鶏の旨味と魚介だしの効いたそぼろ餡で仕上げました。解凍してそのままでも召し上がれます。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍(約5℃)：約12時間

【賞味期限】
13か月

※休売商品のため、現在お届けできません。

山形で昔から食べられている新鮮な野菜を細かく刻んだ郷土の漬物です。温かいご飯にかけたり、また麺類や豆腐料理の薬味として好まれています。

【規格】
1パック300G

炊きあがったご飯に混ぜるだけで、爽やかな磯の香りのわかめご飯ができあがります。

【規格】
1パック300G

【使用方法】
■生米9kg〜11kg（約6〜7升）に対して本品1袋
■生米150G（約1合）に対して本品4G〜5G

【賞味期限】
360日間

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

調味した梅肉に梅漬の食感をプラスし、かつおの旨味を利かせました。海苔巻きの中具や和え物等に使用すると、梅の風味と共にカリカリとした梅漬の歯ごたえを味わえます。そのままお使いいただけます。

【規格】
1パック180G

【賞味期限】
365日

中国の広大で肥沃な土壌で栽培されたきゅうりとだいこんにしその実、しょうがを加え、風味豊かなしょうゆ漬に仕上げました。細かく刻んでありますので、おにぎりや巻き寿司の具材に、また豆腐や肉料理の薬味としてもご使用いただけます。開封後、速やかに使い切ってください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造日含め210日

中国の広大で肥沃な土壌で栽培されたしその実の豊かな風味と独特な歯応えがいきたお漬物です。お茶漬やそば、冷やっこの薬味として、また手巻き寿司やおにぎりの芯などの料理の素材としても幅広くご使用いただけます。開封後、速やかに使い切ってください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造日含め210日

のせた瞬間のそそるフライドガーリックの香り、ひとくち噛んだらザクザク弾ける食感で、もっともっと食べたくなる後ひく旨辛さです。

【規格】
1パック100G

【賞味期限】
300日間

ひらたけ、マッシュルーム、しいたけと食感のよいたまねぎを合わせたサラダです。濃縮したきのこのうま味を加えたクリーミィなソースで和え、塗り広げやすく、トッピングもしやすく仕立てました。温めても美味しく、パン屋グラタン等焼成メニューにもお勧めです。そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
60日

のせた瞬間のそそるごま油の香り、ひとくち噛んだらザクザク弾ける食感、もっともっと食べたくなる後ひく旨みです。

【規格】
1パック100G

【賞味期限】
300日間

根菜類の形状を維持したまま、食べやすいやわらかさに仕立てたサラダです。ごはんにもパンにも合う明太マヨ風味のソースでごぼう、れんこん、にんじんを和えました。そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
60日

ごま、鰯削り節、鰹削り節、のりをブレンドした風味豊かなふりかけです。卵粒が彩りを添え、子供から大人まで幅広く支持されています。ごまは自社で焙煎し、鰯削り節、鰹削り節は自社で削っています。煎りたて、削りたての風味をそのままに、香り高く仕上げています。使いやすい1食タイプです。

【規格・入数】
・1パック3.2G（15個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：110×9×高さ170

【使用方法】
ふりかけや各種料理の薬味としてご使用下さい。(焼きそば、お好み焼、とろろ、納豆、天ぷらの衣、おむずび、おほぎなど)

【賞味期限】
365日

厳選された紀州産梅の塩漬けを丁寧に裏ごしし、赤じそと調味料を加えて練り合わせ、自然の風味・香りをそのままに舌触りの滑らかな練り梅に仕上げました。特にすし種に合う様に調味しています。そのままご使用ください。

【規格】
1本250G

【賞味期限】
400日

選りすぐりの昆布を風味・色つや良く、じっくりやわらかく炊き上げ、炒りごまの香ばしさをいかしました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
常温150日

焼き物のお口直し、またお飾りとしてご使用下さい。

【規格・入数】
・内容量：450G
・固形量：200G
・固形数量：50本
・1本あたりのサイズ(mm)：Φ0.7〜1.0×長さ130

【使用方法】
開封してそのままご使用いただけます。開封後は調味液に漬けた状態で開口部をしっかり閉じ冷蔵庫にて保管し、お早めにご使用下さい。

【賞味期限】
15か月

プチプチとした魚卵の食感とコリコリとしたチャンジャの食感が特徴のチャンジャです。解凍してご使用ください。

【規格】
1パック400G

【賞味期限】
180日

さっぱりとした味わいが焼物の副材として、また料理のアクセントにお勧めです。

【規格】
・1パック100本
・1本あたりの大きさ（cm）：Φ約0.6×Ｈ8

【使用方法】
そのままお召し上がりください。

【賞味期限】
450日

昔ながらの製法で干しあげたアッサリとした梅干です。お弁当やおにぎりの具などに最適と好評です。塩分約13％で調味料、着色料は使用していません。冷暗所で保管してください。

【規格・入数】
1パック1kg

【賞味期間】
540日

酎ハイに最適な大きさを使用しています。調味をしていませんので、お弁当やおにぎりにもお使いいただけます。天然塩のみで漬けこんであるのも特徴です。冷暗所で保管してください。

【規格・入数】
1パック1kg

【賞味期間】
540日

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

新潟県産のLLサイズの大根を使用したボリューム満点のたくあん漬です。さわやかな味付で和食のお供にはもちろん、お弁当やおにぎりなど幅広くご利用いただけます。

【規格】
1パック1本

【賞味期限】
製造日を含め120日

だいこん、なす、れんこん、なたまめ等、厳選された豊富な種類の野菜を風味豊かに漬け上げた高級な福神漬です。カレーはもちろんのこと、チャーハン、ピラフ、お好み焼きなどの料理とも相性抜群です。

【規格】
1パック2kg

【賞味期間】
120日

スケソウダラのすり身を使用した、お魚のハンバーグです。玉ねぎ、枝豆、人参を具材に豆乳で仕立てました。自然解凍だけでおいしくお召し上がりいただける商品です。白身魚であるスケソウダラのタンパク質は、体に効率よく使われる質の高いタンパク質です。カロリーは100Ｇ中223kcal。食塩相当量は100Ｇ中1.0Ｇ以下。サラダのトッピングや、テイクアウトお弁当の副菜としてお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック300Ｇ(10個)入り、1個約30Ｇ

【調理方法】
自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。
お好みで
■蒸し
■焼き
■揚げなど

手軽で便利な粉末の即席みそ汁です。

【入数】
1パック100食入り

【調理方法】
お椀に粉末みそ汁を入れ、熱湯を160cc程注ぎよくかき混ぜてお召し上がりください。

【賞味期間】
365日

手軽で便利な粉末の即席みそ汁です。

【入数】
1パック100食入り

【調理方法】
お椀に粉末みそ汁を入れ、熱湯を160cc程注ぎよくかき混ぜてお召し上がりください。

【賞味期間】
365日

ピリッと辛い青とうがらしと香り豊かな葉とうがらしをきゅうりとともに漬け込みました。格別な風味と歯ごたえをお楽しみください。酒の肴やお茶請け、お弁当の付け合わせ等、幅広くご利用いただけます。

【規格】
1パック2kg

【賞味期限】
150日

薄切りにした大根を、まろやかな酸味で漬け上げました。お弁当やおにぎり、各種料理の付合せとしても幅広くご利用いただけます。

【規格】
1パック2kg

【賞味期間】
150日