和食・漬物・惣菜

素材の風味と歯ごたえをいかした爽快な味わいのがり生姜に仕上げました。江戸前寿司・ちらし寿司・いなりずしなどと相性抜群です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
150日

旬のだいこんを厳選し、爽やかな酸味のお漬物に仕上げました。豊かな風味と格別な歯応えをお楽しみ下さい。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日

旬のだいこん、なす、きゅうり等の豊富な種類の野菜を漬け込みまろやかな味と快い歯応えの福神漬に仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日

国産の大根をみそ漬にし、使いやすいよう半月型のスライスにしています。お弁当や料理の付け合わせとして、切らずにそのままご利用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
90日

だいこん、なす、れんこん、なたまめ等、厳選された豊富な種類の野菜を風味豊かに漬け上げた福神漬です。カレーはもちろんのこと、チャーハン、ピラフ、お好み焼きなどの料理とも相性抜群です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
120日

旬のだいこん、きゅうり、にんじん等の豊富な種類の野菜を、酸味と甘味をバランスよく効かせて、豊かな風味と快い歯応えが楽しめるお漬物に仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日

旬のきゅうり、なす等を厳選し、しその風味を活かした爽やかな酸味のお漬物に仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日

だいこんを風味豊かに漬け込み、むだがなく食べやすいようにスライスしました。各和食の付け合わせや、お弁当、おにぎりのおかずに最適です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
120日

厳選された小なすをそのまままの形で風味豊かなしょうゆ漬にしました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
150日

厳選されただいこんを干し上げ、歯切れの良い風味豊かなお漬物に仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日

新鮮なザーサイを低温下で漬け込み、本来の鮮やかな緑色そのままに浅漬け風味に仕上げました。塩分を抑え、食感もよく仕上げてあります。通常「ザーサイ」は塩漬後、香辛料といっしょに壷で発酵しますが、緑色ザーサイの原料は、収穫後塩漬けし、発酵しないよう冷蔵庫保管しています。よりフレッシュな風味と歯ざわりが感じられます。

【規格】
1パック500Ｇ

【メニュー提案】
■そのままメニュー・そのまま付け合せ、お通しに・冷やし中華の具材として
■調理メニュー・茹でた「いか」などといっしょにサラダ具材に・チャーハンの具材に・アサリといっしょにスープの具材に・ローストチキンといっしょにサラダに・中華あんかけの具材に

【保存方法】
冷凍（-18℃以下）で保存【賞味期限】冷凍18ヶ月解凍後は冷蔵庫（10℃以下）で3日以内にご使用下さい。

ザーサイとはカラシナの変種で、中国を代表する漬け物です。塩、唐辛子を加えて漬け込み、熟成させました。

【規格】
1パック1kg

※注意
※開封後は、冷蔵庫（1〜10℃）保管し、お早めにお召し上がりください。

ザーサイとはカラシナの変種で、中国の代表的な漬物です。塩、唐辛子などの香辛料を加えて甕に漬け込み、熟成させました。

【規格】
内容量：1kg

上質で滑らかな梅肉と赤じそを独自の技術でブレンドし、まろやかに仕上げたねりうめです。

（※しそ入り）合成保存料、合成着色料を一切使用しておりません。

【規格】
1パック1.1kg

【用途】
巻き寿司のネタとして、和え物等に使用すると香りと彩りを加えることができます。

【賞味期間】
365日

素材の豊かな風味を活かし、シャキッと抜群の切れ味に仕上げた生姜漬です。ちらし寿司、お好み焼き、焼きそばの付け合わせなどにご利用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
150日

歯応えのよいらっきょうを爽やかな甘酢でさっぱりと仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
150日

素材の風味と歯ごたえを活かした爽快な味わいのがり生姜に仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
150日

昔から親しまれてきた梅干を新進の製法によってうす塩味に仕上げました。温かいご飯やお弁当のおかず、おにぎりの芯、お茶うけなどにご利用いただけます。

【規格・入数】
1パック1kg（約90〜100粒）入り

【賞味期間】
180日

なす本来の持ち味を活かし、そのままの形でさっぱりと漬け上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
120日

なすを食べやすいサイズに刻み、風味豊かなしょうゆで漬け上げました。さっぱりとしたさわやかな香味をお楽しみください。お弁当やお茶うけ、酒の肴等幅広くご利用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
150日

旬のだいこんをとうがらしの辛味とこんぶの旨味を効かせて、風味豊かに漬け上げました。細かく刻んでありますので、盛り付けに便利です。お茶漬けやおにぎり、また各種料理の付合せ等、幅広くご利用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日

だいこん、なす、きゅうり、れんこん、なたまめ等、7種類の素材を風味豊かな福神漬に漬け上げました。パリッとした歯応えとじわっとくるまろやかなうまみは、カレーライスにはもちろん、ピラフやオムライス等の付け合わせにもご利用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
製造日を含め150日

ごはんに混ぜるだけで、手軽にチキンライスが出来上がります。子どもにも大人にも喜ばれるカラフルで楽しいメニューの演出にどうぞご利用ください。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
米3〜3.5kg分の炊き上がったごはん（約6〜7kg）に本品1袋をむらなく混ぜ込んでください。

【賞味期間】
730日

たまごとごまが絶妙なバランスで配合された、人気No.1のマイルドなたまごふりかけです。2.5G小袋タイプです。ごはん等にふりかけ、混ぜ込んでお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック40食入り、1食2.5Ｇ

【賞味期限】
製造日より12か月

相性のよい削り節とごまをブレンドし、海苔などと合わせ、豊かな香りが楽しめるふりかけに仕上げました。2.5Gの小袋タイプです。ごはん等にふりかけ、混ぜ込んでお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック40食入り、1食2.5Ｇ

【賞味期限】
製造日より12か月

ドライタイプの味付おかか。使い方が簡単です。使用量も少量で済み、コストパフォーマンスに優れています。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期間】
12ヵ月

混ぜるだけで手軽に5種類の具材が彩りよく入った五目ごはんが出来上がります。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
米3〜3.5kg分の炊き上がったごはん（約6〜7kg）に本品1袋をむらなく混ぜ込んでください。

【賞味期間】
730日

韓国産のわかめを使用し、素材の風味を生かして調味料（アミノ酸・核酸）を使用せず薄塩味に仕上げました。セミウェット製法で作った、ソフトでやわらかなわかめご飯の素です。炊き上がったご飯に混ぜるだけで、彩りよくふっくらとしたわかめご飯が出来上がります。

【規格】
1パック250Ｇ（チャック付袋）

【使用量】
生米1合に対して本品4〜5Ｇ

【賞味期間】
360日間

みずみずしい大根の若菜を摘みとり青じそを加えた、味わい豊かな青菜ご飯です。炊き上がったご飯に混ぜ合わせるだけで、簡単でおいしい青菜ご飯が仕上がります。またふりかけとしてもご利用いただけます。

【規格】
1パック250Ｇ（チャック付袋）

【使用量】
・米5升/約7kgに対して本品250Ｇ
・米1合/約140Ｇで本品5Ｇ
・米100Ｇで本品3.6Ｇ

【賞味期間】
360日間

ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽にピーナツ和えができあがる粉末調味料です。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
ゆでるなどした後、水気を切った野菜100Gに本品8Gを目安にふりかけて和えてください。

【賞味期間】
365日

ゆでた野菜に混ぜるだけで手軽に「ごまあえ」ができあがる粉末調味料です。すりごまと煎ごまを使用し、味、香ばしさを引き立ててくれます。ほうれん草、いんげん、春菊などの旬の素材を使用すると、季節感のある一品になります。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
ゆでるなどした後、水気を切った野菜100Gに本品8Gを目安にふりかけて和えて下さい。

【賞味期間】
365日

青菜にしらす、ごまをブレンドした混ぜごはんの素です。

【規格】
1パック250Ｇ

【使用量】
米150Ｇ（約1合）の場合、本品4〜5Ｇ使用
※本品1袋で米7.5〜9.5kg（約5〜6升）分

【賞味期間】
186日

青菜の風味と色合いを生かした混ぜごはんの素です。日本三大漬け菜の一つである広島菜に、京菜と大根葉をブレンドしています。

【規格】
1パック250Ｇ

【使用量】
米150Ｇ（約1合）の場合、本品4〜5Ｇ使用
※本品1袋で米7.5〜9.5kg（約5〜6.3升）分

【賞味期限】
186日

さわやかな香りをもつ赤しそを使用した、ふりかけ、混ぜごはんの素です。しそむすび、お茶漬け、天ぷらの衣、和え物、スパゲッティなどにご使用ください。ふりかけとしてだけでなく調味料としてもお役立ちできます。テイクアウトのお弁当にもおすすめです。

【規格】
1パック200Ｇ

【使用量】
米150Ｇ（約1合）に本品3〜4Ｇ使用
※本品1袋で米7.5〜10kg（約5〜6.7升）分

【調理例】
■玉ねぎの赤しそ和え
■赤しそ風味の唐揚げ
■きゅうりの赤しそ和え
■赤しそ切干大根なます

【賞味期間】
365日

良質のわかめを使用した混ぜごはんの素です。

【規格】
1パック300Ｇ

【使用量】
米150Ｇ（約1合）に本品5〜6Ｇ使用
※本品1袋で米7.5〜9kg（約5〜6升）分

【賞味期間】
365日

自社焙煎の香ばしいごま、自社削りの鰯削り節、鰹削り節を主原料とし、ほどよい甘味が人気の1食ふりかけです。

【規格・入数】
1パック40食入り、1食2.5Ｇ

【使用方法】
ごはんにふりかけてお召し上がりください。

【賞味期間】
365日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

たけのこ、れんこん、人参、かんぴょうに春を象徴する桜の花と葉を加えたちらしずしの素です。優しい桜色に仕上がり、春らしさ、華やかさを演出できます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
米3〜3.5kg分の炊き上がったごはん（約6〜7kg）に本品1袋をむらなく混ぜ込んでください。

【賞味期限】
730日

5種類の具材（にんじん、たけのこ、れんこん、かんぴょう、干し椎茸）をバランスよく配合し、具の持ち味を生かしたちらしずしが手軽に出来上がります。レトルトパウチ食品です。

【規格】
1パック1.2kg

【使用方法】
米3〜3.5kg分の固めに炊き上げたごはん（約6〜7kg）を冷ましながら本品1袋をむらなく混ぜ込んでください。

【賞味期間】
730日

たけのこ、鶏肉、油揚げを具材とした、季節感を演出できる炊き込みごはんの素です。旨味と塩味が程よく、上品な淡い色合いのたけのこごはんに仕上がります。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
米3〜3.5kgに通常炊飯の水と本品1袋を入れ、炊き上げてください。

【賞味期限】
730日

醤油の程よい色と香り、塩味と旨味のバランスが自慢の炊き込み用五目ごはんの素です。トッピングによって季節感を演出でき、年間メニューとしてお役立ちできるレトルトパウチ食品です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
米3〜3.5kgに通常炊飯の水と本品1袋を入れ、炊き上げてください。

【賞味期間】
730日