和食・漬物・惣菜

隠し味に蜂蜜を使い、国産のさつまいもをやさしい甘さに煮含めました。レモンのすっきりした風味と艶やかな見た目が魅力的な和の一品です。盛り付けしやすい乱切りカットです。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期間】
製造日＋90日

だしのやさしい味わいと、みずみずしい口あたりをご賞味いただける切り干し大根煮です。にんじん、しいたけ、油揚げ、切り昆布の4種の素材を加えて見栄え良く品のあるお惣菜に仕立てました。小鉢やお弁当の付け合わせなどにおすすめです。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期間】
製造日＋90日

長野県産えのき茸を100％使用。醤油の風味がほんのり香るまろやかな味わいです。リキャップできる倒れにくいセミハードタイプのボトル容器で、片手で簡単・綺麗に盛り付けが出来ます。

【規格】
1本460Ｇ

【賞味期限】
12ヶ月

産地を厳選しただしの風味が口いっぱいに広がります。ふきの淡い緑色と湯葉の存在感が相まって、盛るだけで高級感のある一品に仕上がります。器に盛り付けやすい長さです。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造日＋90日

切り昆布やにんじん、たけのこ、油揚げを焼き明太子フレークで和えました。素材の美味しさをお楽しみいただけるよう薄味に仕立てています。具材は小鉢に盛り付けやすいサイズです。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造日＋90日

大豆、人参、油あげを加え、昆布と鰹の旨みを効かせてふっくらと煮含めたひじき煮です。。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
開封後、そのままお召し上がりいただけます。

【賞味期限】
180日

国産大豆から製造した豆腐と、国産ひじきを使用した、こだわりの一品です。上品でやさしい味わいの主菜をさまざまな調理方法でご提供いただけます。薄味仕立てなのでどんなソースとも合います。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個約60Ｇ

【調理方法】
■蒸し：約12分
■茹で：約10分
■揚げ：約6分（油温約150℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約13分
■電子レンジ：ラップをして1個約1分50秒（500Ｗ）、約1分40秒（600Ｗ）

【賞味期限】
12か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：146kcal
たんばく質：10.8G
脂質：6.2G
炭水化物：11.8G
食塩相当量：0.78G

梅、ごま、しらす、赤しそをブレンドしました。ごはんやパスタ、サラダなどにもご使用いただけます。

【規格】
1パック360Ｇ

【調理方法】
炊き上がったご飯6〜7kgに対し、本品1袋をむらなく混ぜ込んでください。（炊き上がったご飯300Ｇに対し、15〜20Ｇ使用）

佃煮の原料としてよく使われる海苔「ひとえぐさ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。素材を生かす味付けが、豊かな旨みを引き立てます。ごはんやおかゆ等にご使用ください。

【規格】
1本520Ｇ

【賞味期間】
186日

佃煮の原料としてよく使われる海苔「ひとえぐさ」を醤油や砂糖などで炊き上げました。のり佃煮(三島食品)の減塩タイプ(ナトリウム35％減)です。

【規格】
1本500Ｇ

【賞味期間】
186日

国産のレンコ鯛を芯にして、内巻きをかつらむき蓮根(赤)で、外巻きをグリーン湯葉で巻きました。3層の彩りを楽しめます。切り口は清涼感と高級感があります。

【規格・入数】
1パック3本入り、1本110G

【賞味期限】
540日

やさしい鮭の風味とほんのり効いた塩味がおかゆにも合う鮭のふりかけです。口の中に入れるとスッと溶け、くちどけが良いので飲み込む力に不安のある方も食べやすいふりかけです。のり、ごま不使用なので歯に挟まる心配がありません。カラフルな「フレーク」や「粒子」を配合することで見た目を華やかにしました。

【規格・入数】
1パック30袋入り、1袋2Ｇ

【賞味期限】
12か月

お口の中でスッと溶ける新感覚のふりかけ。「のり」、「ごま」、「削り節」不使用で、歯に挟まる心配がなく、義歯の方でも安心して食べられます。通常ごはんだけでなく、おかゆにも適した設計でよく馴染みます。

【規格・入数】
1パック30袋入り、1袋2Ｇ

【賞味期限】
12か月

北海道産金時豆をうす味にやわらかく炊き上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
開封前常温90日

北海道サロマ産バターを絡め、バターが綺麗に溶け出すので湯煎がおすすめですが、レンジでチンするだけでも「ジャガバター」の完成します。北海道十勝産の『インカのめざめ』は、抜群の甘みがその特徴の希少なじゃがいもです。ニンニク、塩、乾燥ハーブがよく絡まり、ハーブポテトもすぐできます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■湯煎：袋のまま10〜15分
■電子レンジ：200Ｇで約4分（500Ｗ）

※調理時間は目安です。解凍状況に応じて調整してください。

健康イメージの強いネバネバ系食材、オクラ、がごめ昆布、長芋をミックスした惣菜です。解凍するだけの簡単調理です。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
12ヶ月

国産小梅を使用した、カリカリとした食感と鮮やかな赤色が特徴です。お弁当、おつまみ、熱中症対策に最適です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
150日

鮮やかな緑色をしており、原料特徴でもあるパリパリとした食感を更にマニハ食品独自の製法で際立たせております。畑のアワビと云われるザーサイをオリジナルの調味液でしっかりと味付けしました。歯切れの良さを活かし、中華惣菜としてそのまま付け合わせや炒め物、スープにと応用が利きます。開封後そのまま使用できますので、ご飯のお供、お酒のおつまみやチキン等に和えたりするのもおすすめです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
そのままお召し上がりいただけます。中華惣菜の具として加熱調理も可能です。
■揚げ：天ぷらなど
■炒め：豚肉等を一緒に

【調理例】
■中華炒め
■中華風冷奴
■ささみ和え
■チャーハン

【賞味期限】
製造日から150日（常温）

「海苔」と「たまご」に加え、「ごま」、「さば削り節」、「抹茶塩」など色々な素材を絶妙に組み合わせたバランスの良さが「のりたま」一番のこだわりです。市販品No1の味をそのまま業務用でお楽しみ頂けます。ご飯にふりかけ、そのままお召し上がり頂けます。

【規格・入数】
1パック40食入り、1食2.5G

【賞味期限】
12ヵ月

人気の『たらこ』風味のふりかけ。素材の持ち味を大切にし、ごまや抹茶粒子などをバランス良くブレンド。風味豊かな味わい深いふりかけです。ごはん等にふりかけ、混ぜ込んでお召し上がりください。

【規格】
1パック250Ｇ

【賞味期限】
製造日より12ヵ月

そのまま使えるサイズなので、カットの手間がかかりません。また、冷凍で長時間の保存が可能です。煮物や炒め物、汁物の具材などにご使用ください。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（25個）入り、1個20Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
冷凍12か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：143kcal
たんばく質：10.7G
脂質：11.3G
炭水化物：0.9G
食塩相当量：0G

シャキシャキとした食感を大切にしたきんぴらごぼうです。細切りのごぼうとにんじんをベースに、たけのこ、れんこん、こんにゃく、しいたけの４種の素材を加えて、華やかさとボリュームのあるお惣菜に仕立てました。ごま油の風味がきいた、ごはんに合う味付けです。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期間】
製造日＋90日

6種の素材が彩り良く映えるひじき煮です。ひじき、にんじん、大豆、こんにゃく、油揚げ、しいたけをあわせて、甘く懐かしい味わいのお惣菜に仕立てました。緑野菜とよく合い、色も食感もアクセントとなってより美味しくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造日＋90日

北海道産昆布を使用し、まろやかに食べやすく仕上げたどんな野菜にもよく合う「浅漬けの素昆布味」です。

【規格】
1本1480Ｇ

【使用方法】
1、お好みの野菜を適当な大きさに切ります。
2、ポリエチレン袋に、切った野菜と野菜の2/3程度が浸かるくらいに浅漬けの素を入れます。
3、野菜がしんなりするまでよくもみ、冷蔵庫で30分程度漬け込みます。
4、最後に汁気をよく切って出来上がりです。

【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月

やわらかく筋が残らない千切りタイプの紅生姜です。中国福建省の生姜を使っています。牛丼、焼きそば、お好み焼、とんこつラーメン、カレーなど様々な業態で使用できます。

【規格】
1パック1kg

食塩相当量に配慮した、オクラのおかか和えです。かつお節と昆布の旨味、白醤油の香りと甘みにこだわりました。独自製法で時間がたってもきれいな緑色が長持ちします。自然解凍で、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約8時間
■流水解凍：約20分

【賞味期限】
12か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

ひとくちサイズの揚げ茄子に特製甘みそを和えたひと品です。

【規格】
1パック400Ｇ

【賞味期限】
365日（要冷凍）

根菜類の形状を維持したまま、食べやすいやわらかさに仕立てたサラダです。幅広い年代に人気がある焙煎胡麻風味のソースでごぼう、にんじんを和えました。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
そのままご使用ください。開封後要冷蔵（1℃〜10℃）開封後はなるべくお早めにご使用ください。

【賞味期間】
製造日を含め60日

やや醤油の効いた削り節の佃煮です。粉状の削り節を使用することで、ほぐれやすく、使いやすくなりました。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期間】
180日

【開封後目安】
冷蔵：15日
常温：5日

鮭のほぐし身をフレーク状に加工し、焼き鮭風の香ばしい風味と、サクサクした食感にこだわりました。ごはん等にふりかけ/混ぜ込んでお召し上がりください。

【規格】
1パック250Ｇ

【賞味期限】
製造日より12ヵ月

鰹削りを加工後、すぐに調理乾燥させ、味・香りを際立たせました。サクサクとした食感が味わえるよう仕上げています。ごはん等にふりかけ、混ぜ込んでお召し上がりください。

【規格】
1パック250Ｇ

【賞味期限】
製造日より12か月

緑が鮮やかな米国産セロリーは、セロリーの特徴であるさわやかな風味と、他の野菜にはないほどシャキシャキとした食感が特徴です。セロリーの風味を活かすため、さっぱりとした味付けに仕上げてあります。セロリー独特の強いにおいがなくなり、セロリーが嫌いな方でもおいしくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック300Ｇ

米国産の非遺伝子組み換え大豆を使用しています。冷凍流通品ですので、必要量を解凍してご利用いただけます。

【規格・入数】
1ケース24個入り、1個50Ｇ（タレ、からし付）

【解凍方法】
冷蔵解凍（前日の一昼夜解凍するのがおすすめです）

【賞味期限】
365日（冷凍未開封）

たまごとごまが絶妙なバランスで配合された、人気No.1のマイルドなたまごふりかけです。ごはん等にふりかけ、混ぜ込んでお召し上がりください。

【規格】
1パック250Ｇ

【賞味期限】
製造日より12か月

油あげを幅約8mm×長さ20mmの短冊状にカットして真空凍結乾燥しました。水、またはお湯で簡単に戻せ、様々な料理の具材としてそのままご使用できます。便利なファスナーチャック付きアルミパック包装です。

【規格】
1パック120Ｇ（生換算：約240G）形状：8×20mmカット

【使用例】
・おみそ汁に：1.5G→約80食
・うどんに：2G→約60食
・そばに：2G→約60食

【賞味期間】
360日

従来のレトルトおでんより品数を増やし、一つ一つの具材を食べやすい大きさにしましたので、女性でも食べやすくなっております。こんにゃくは鹿の子を使用し、厚みをもたせて歯ごたえを残しました。豆腐風さつま揚のお魚とうふ揚、コクと旨味のある美味しいさつま揚を入れました。

【規格・入数】
1箱10袋入り、1袋370Ｇ

【具材】
大根・玉子・鹿の子こんにゃく・さつま揚・お魚とうふ揚・焼竹輪・結昆布

【調理方法】
■湯せん：この袋のまま熱湯に入れ、５〜６分間温めてください。
■電子レンジ：他の容器に移して2分程度温めてください。

【賞味期限】
常温6か月

北海道産の大豆と、同じく北海道産の昆布をそれぞれに炊いて混ぜあわせました。弁当の小付けなどにオススメの商品です。

【規格】
・1パック1KG
・1個あたりの大きさ(mm)：210×220×高35

【調理方法】
開封後、そのままお召し上がりいただけます。

【賞味期限】
180日

晩秋に色づく国産（主に群馬県・千葉県・高知県）のユズ皮を使って、爽やかなユズの香りとコンニャクの歯ごたえを味わえるひと品に仕上げました。調理済みの為、そのままお召し上がりください。

【規格】
・内容量：1kg
・固形量：800Ｇ

【調理例】
■ゆず風味こんにゃく：ゆず味噌も添えて旨み、風味倍増
■こんにゃくカルパッチョ風：肉や魚を使わないヘルシーな1品

【賞味期限】
240日

アメリカ産大豆を使用した納豆です。添付たれ・からしには着色料や保存料などの添加物は使用しておりません。

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個30Ｇ（タレ、からし付）

【解凍方法】
冷蔵解凍（前日の一昼夜解凍するのがおすすめです）

【賞味期限】
365日（冷凍未開封）

冷凍の為、長期保存が可能です。遺伝子組換え大豆・添加物は使用していません。原料大豆はアメリカ産です。

【規格・入数】
1ケース40個入り、1個40Ｇ（タレ、からし付）

【解凍方法】
冷蔵解凍（前日の一昼夜解凍するのがおすすめです）

【賞味期限】
365日（冷凍未開封）