和食・漬物・惣菜

大根、胡瓜、昆布で盛り付け時に鮮やかに演出し、ゆずの果皮を入れる事で、清涼感を出しています。爽やかさの中に昆布の旨味をきかせ、常温保存でもフレッシュな色調をお楽しみいただけます。安価な商材に満足できない、定食・コースのワンランク上の商材として、大人気商品です。

【規格】
1パック1kg

徳島産のしろうりを熟成酒粕で時間をかけ丹念に漬け込んだなら漬です。酒粕本来の風味と甘さのバランスを大切に仕上げました。水洗いせずに、ぬれふきんで拭う程度で、スライスしてお召し上がりください。

【規格】
1パック120G

【賞味期限】
製造から180

緑色搾菜を浅漬け風にあっさり漬け込みました。刻む手間なし（ダイスカット）下味付でそのまま使える便利素材です。

【規格】
1パック300G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（10℃以下）：約12時間
■室温解凍（25℃）：約6時間

【賞味期限】
製造から360日

梅肉そのままの味をいかし、塩分を控え目に調味し、円やかさを出しています。そのままご使用可能です。

【規格】
1パック375G

【賞味期限】
製造から425日

国産長芋を細かくカットして、オクラときざみ昆布を混ぜ合わせ味をつけました。解凍は冷蔵解凍または流水解凍でお願いいたします。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から12か月

国産の大根を1本1本縄で編み、楢や桜の木で4昼夜火を絶やす事無く燻し続けた漬物です。程よい甘さと塩加減でたっぷりの米糠を使用して漬け込みました。独特の燻製の香りとパリパリとした歯ごたえが特徴です。包丁で切ってそのままお召し上がりください。

【規格】
・1パック130G
・1個あたりの大きさ（cm）：23×14×2

【賞味期限】
製造から
180日

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

調味・かき混ぜ工程が不要で、解凍後カップを開けてそのまま配膳が可能です。盛付け不要で、食器洗いがいらず後片付けも楽々です。一般的な粒納豆よりもやわらかいため、高齢者や噛む力が弱い方にもお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1ケース50個入り、1個20G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（5℃）：約4時間（バラ）、約13時間（ケース）

【賞味期限】
製造から
D+365日

桃屋の搾菜の味はそのままに、料理の素材として使いやすいよう千切りにしました。均一なカット幅で調理の手間を省き、統一された商品規格が可能です。そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。冷奴にのせて、蒸し鶏と和えてなどスピードメニューの1品としてお使いいただけます。

【規格】
1本500G

【賞味期限】
製造から12か月

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

桃屋の搾菜の味はそのままに、料理の素材として使いやすいようみじん切りにしました。均一なカット幅で料理の手間を省き、統一された商品規格が可能です。そのままでもお召し上がりいただけます。餃子の餡やチャーハンの具材に加えるとぐっと旨味が引き立ちます。

【規格】
1本500G

【賞味期限】
製造から12か月

里芋、たけのこ、蓮根、ごぼう、人参、しいたけを薄味で炊き上げました。ひとつひとつの素材の味が活きています。味付けは薄味であっさり美味しく仕上げ、手作り感を重視しました。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から
730日

※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

山形県産秘伝豆を昆布だしで煮物にしました。大粒で食べ応えがあり、甘味が強く味が濃いのが特徴です。

【規格・入数】
・1パック800G
・固形量：670G

【賞味期限】
製造から
150日

燻製しょうゆのスモーキーな香りと大根のポリポリ食感が楽しめる「変わり種」のたくあんです。「切らずに使える」みじん切りタイプです。クリームチーズ・マヨネーズ等と1：1の割合で混ぜて、和テイストなディップソースにオススメです。開封後は賞味期限にかかわらず速やかに使い切ってください。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造から
150日間（製造日含む）

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

調味・かき混ぜ工程が不要で、解凍後カップを開けてそのまま配膳が可能です。盛付け不要で、食器洗いがいらず後片付けも楽々です。ひきわりよりもさらに細かくやわらかいため、高齢者や噛む力が弱い方にもお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1ケース50個入り、1個20G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍（5℃）：約4時間（バラ）、約15時間（ケース）

【賞味期限】
製造から
D+365日

種抜き梅干しを綺麗に並べた簡便性の高い種抜きしそ漬梅干です。内容量は150Gですが、もし種を抜かなければ、300Gの内容量の梅干しと同様になるお買得商品です。種を出すのを非常に嫌がる風潮の中、梅干しの中でも種抜きの伸び率はトップ級です。中国福建省詔安県は梅干の大産地であり、その中でも原料調達規模トップの工場と提携し、優れた熟練の技術で手間ひまをかけ、味と見た目に拘った唯一無二の種抜き梅干を作りました。あらゆる料理の材料としても、お弁当等にも種を抜く工程が省けるので非常に便利な一品です。業務用ではしそが重宝されています。

【規格】
1パック150G

【賞味期限】
製造から360日

種抜き梅干しを綺麗に並べた簡便性の高い種抜きはちみつ梅干です。内容量は150Gですが、もし種を抜かなければ、300Gの内容量の梅干しと同様になるお買得商品です。種を出すのを非常に嫌がる風潮の中、梅干しの中でも種抜きの伸び率はトップ級です。中国福建省詔安県は梅干の大産地であり、その中でも原料調達規模トップの工場と提携し、優れた熟練の技術で手間ひまをかけ、味と見た目に拘った唯一無二の種抜き梅干を作りました。あらゆる料理の材料としても、お弁当等にも種を抜く工程が省けるので非常に便利な一品です。甘い梅干しが人気のはちみつ漬の梅干です。

【規格】
1パック150G

【賞味期限】
製造から360日

食塩相当量に配慮した昆布とかつおの旨みが効いたおひたしです。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍：8時間

【賞味期限】
製造から
18か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

さといも乱切りを優しい味付けの出汁で調理しました。

【規格】
1パック500G、1個あたり目安9〜15G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）
■茹で：凍ったまま袋ごと沸騰したお湯の中で15〜20分温めてください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、蒸気量は100％、温度は100℃、時間は15〜20分

【賞味期限】
製造から
D＋365日

8種の具材が味に深みを出し、幅広い年代に受け入れられる釜めしの素です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
お米2升（3kg）をといで、白飯2升を炊く時と同じ水加減にします。本品を入れたら、平らにならしてすぐに炊飯してください。

【賞味期限】
製造から
24か月

歯ごたえのよい、筍を使った釜めしの素です。上品な味わいをお楽しみください。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
お米2升（3ｋｇ）をといで、白飯2升を炊く時と同じ水加減にします。本品を入れたら、平らにならしてすぐに炊飯してください。

【賞味期限】
製造から
24か月

3種のきのことにんじんの具材の旨味がギュッと詰まったきのこ釜めしの素です。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
お米2升（3kg）をといで、白飯2升を炊く時と同じ水加減にします。本品を入れたら、平らにならしてすぐに炊飯してください。

【賞味期限】
製造から
24か月

ほうれん草と白菜を、鶏の旨味と魚介だしの効いたそぼろ餡で仕上げました。解凍してそのままでも召し上がれます。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
冷蔵庫解凍(約5℃)：約12時間

【賞味期限】
製造から
13か月

炊きあがったご飯に混ぜるだけで、爽やかな磯の香りのわかめご飯ができあがります。

【規格】
1パック300G

【使用方法】
■生米9kg〜11kg（約6〜7升）に対して本品1袋
■生米150G（約1合）に対して本品4G〜5G

【賞味期限】
製造から
360日間

のせた瞬間のそそるフライドガーリックの香り、ひとくち噛んだらザクザク弾ける食感で、もっともっと食べたくなる後ひく旨辛さです。

【規格】
1パック100G

【賞味期限】
製造から
300日間

ひらたけ、マッシュルーム、しいたけと食感のよいたまねぎを合わせたサラダです。濃縮したきのこのうま味を加えたクリーミィなソースで和え、塗り広げやすく、トッピングもしやすく仕立てました。温めても美味しく、パン屋グラタン等焼成メニューにもお勧めです。そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造から60日

のせた瞬間のそそるごま油の香り、ひとくち噛んだらザクザク弾ける食感、もっともっと食べたくなる後ひく旨みです。

【規格】
1パック100G

【賞味期限】
製造から
300日間

ごま、鰯削り節、鰹削り節、のりをブレンドした風味豊かなふりかけです。卵粒が彩りを添え、子供から大人まで幅広く支持されています。ごまは自社で焙煎し、鰯削り節、鰹削り節は三島食品自社で削っています。煎りたて、削りたての風味をそのままに、香り高く仕上げています。使いやすい1食タイプです。

【規格・入数】
1パック3.2G（15個）入り

【使用方法】
ふりかけや各種料理の薬味としてご使用下さい。(焼きそば、お好み焼、とろろ、納豆、天ぷらの衣、おむずび、おほぎなど)

【賞味期限】
製造から
365日

焼き物のお口直し、またお飾りとしてご使用下さい。

【規格・入数】
・内容量：450G
・固形量：200G
・固形数量：50本
・1本あたりのサイズ(mm)：Φ0.7〜1.0×長さ130

【使用方法】
開封してそのままご使用いただけます。開封後は調味液に漬けた状態で開口部をしっかり閉じ冷蔵庫にて保管し、お早めにご使用下さい。

【賞味期限】
製造から
15か月

さっぱりとした味わいが焼物の副材として、また料理のアクセントにお勧めです。

【規格】
・1パック100本
・1本あたりの大きさ（cm）：Φ約0.6×Ｈ8

【使用方法】
そのままお召し上がりください。

【賞味期限】
製造から
450日

だいこん、なす、れんこん、なたまめ等、厳選された豊富な種類の野菜を風味豊かに漬け上げた高級な福神漬です。カレーはもちろんのこと、チャーハン、ピラフ、お好み焼きなどの料理とも相性抜群です。

【規格】
1パック2kg

【賞味期間】
120日

スケソウダラのすり身を使用した、お魚のハンバーグです。玉ねぎ、枝豆、人参を具材に豆乳で仕立てました。自然解凍だけでおいしくお召し上がりいただける商品です。白身魚であるスケソウダラのタンパク質は、体に効率よく使われる質の高いタンパク質です。カロリーは100Ｇ中223kcal。食塩相当量は100Ｇ中1.0Ｇ以下。サラダのトッピングや、テイクアウトお弁当の副菜としてお使いいただけます。

【規格・入数】
1パック300Ｇ(10個)入り、1個約30Ｇ

【調理方法】
自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。
お好みで
■蒸し
■焼き
■揚げなど

手軽で便利な粉末の即席みそ汁です。

【入数】
1パック100食入り

【調理方法】
お椀に粉末みそ汁を入れ、熱湯を160cc程注ぎよくかき混ぜてお召し上がりください。

【賞味期間】
365日

手軽で便利な粉末の即席みそ汁です。

【入数】
1パック100食入り

【調理方法】
お椀に粉末みそ汁を入れ、熱湯を160cc程注ぎよくかき混ぜてお召し上がりください。

【賞味期間】
365日

菜の花と湯葉を合わせた薄味仕立ての和え物です。

【規格】
1パック500G

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：83kcal
たんばく質：6.5G
脂質：2.4G
炭水化物：10.3G
食塩相当量：0.9G

薄切りにした大根を、まろやかな酸味で漬け上げました。お弁当やおにぎり、各種料理の付合せとしても幅広くご使用いただけます。

【規格】
1パック2kg

【賞味期間】
150日

厳選されたきゅうりに、香り高いしその実、しょうが、ごまを加え風味豊かなしょうゆ漬に仕上げました。

【規格】
1パック2kg

【賞味期間】
150日

きゅうり、だいこん、なす、しょうがを薄切りにし、風味豊かにさっぱりと漬け上げました。

【規格】
1パック2kg

【賞味期間】
150日

荷崩れしにくく、弾力のある歯ごたえの良さが特長のちくわぶです。

【規格】
1パック約170Ｇ

約5mmx4mmの短冊形にきざんだ油揚げです。みそ汁、和物、炒め物等様々な用途でご使用いただけます。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造から
製造より365日

7種類の具材(大根、なす、れんこん、なたまめ、しその葉、生姜、ごま)を風味豊かに漬け込みました。カレー、チャーハン等に添えてご使用ください。

【規格】
1パック2kg

【賞味期限】
製造から
常温6か月

里芋、人参、ごぼう、鶏肉、椎茸、さやえんどうの6種類の具材が入った、彩りの良い煮物です。鰹の旨味をベースに鶏肉、椎茸の旨味を効かせ、ふっくらと仕上げています。冷蔵商品で解凍、加熱の必要もございません。開けてすぐ盛り付けるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
9か月