和食・漬物・惣菜

銀杏切りした大根をそのまま穀物酢で漬けました。鮮やかな紅色に染まった桜の花びらにも似たお漬物です。軽く液を切ってそのままお召し上がり下さい。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造日含め365日

大根、しそ、生姜、ごまを使いさっぱりした味付けで定番のカレー等に合うお漬物です。軽く水分を切って盛り付けしてください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造日を含め365日

胡瓜の柴漬風のお漬物です。紫蘇の風味がアクセントで美しさを醸しだします。軽く水気を切ってそのままお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造日含め365日

歯ごたえのあるさっぱりした胡瓜のお漬物です。軽く水気を切ってそのままお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造日含め365日

歯応えのあるさっぱりとした胡瓜のお漬物です。赤く色付けしてあります。軽く水気を切ってそのままお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造日含め365日

塩漬けした大根をしょうゆで味付けした漬物です。パリパリと歯応えのよい漬物です。軽く水気を切ってそのままお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造日を含め365日

ほうれん草をバターで炒め、仕上げにコーンを加えました。自然解凍で彩りの良いつや感、バターの旨み、コーンの甘味を楽しめます。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
自然解凍

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：119kcal
たんばく質：4G
脂質：8.8G
炭水化物：6.8G
食塩相当量：1G

小松菜やにんじん等、彩りの良い野菜をたっぷりの豆腐と和え、程良い甘さに仕上げました。自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
12ヶ月

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約8時間
■流水解凍：18〜25分

高菜を風味豊かな醤油で味付けしました。高菜特有の香り、醤油の旨味、甘み等のバランスのとれた商品です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
120日

特大大粒種の原料を使用した、甘口の煮物です。開封してそのままお召し上がりいただけます。レトルト食品ですので、未開封時には常温で保存でき、取扱いも便利です。

【規格】
・1パック1kg
・固形量：約680Ｇ

【賞味期間】
916日

ほうれん草を緑鮮やかなままに、たっぷりの白ごまで風味豊かに仕上げました。自然解凍で、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
12ヶ月

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約8時間
■流水解凍：18〜25分

食塩相当量に配慮した、湯葉と昆布の彩り和えです。昆布の旨味とやさしい甘みのバランスにこだわりました。独自製法で時間がたってもきれいな緑色が長持ちします。自然解凍で、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約8時間
■流水解凍：約20分

【賞味期限】
12か月

大豆、レッドキドニー、ごぼうの食感を柔らかく食べやすい仕立てにしました。7種類の具材を胡麻だれマヨソースで和え、和食メニューにも合うまろやかな味に仕上げました。自然解凍で、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【解凍方法】
■流水解凍：約20分
■冷蔵庫解凍：約8時間

【賞味期限】
18か月

ていねいに種を取り除いた梅干しです。種を除いてありますので、安心してお召し上がり頂けます。おにぎり、お弁当等にご使用ください。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
常温8ヶ月

大粒の紫花豆を上品な甘さの味付けで、ふっくらとやわらかく仕上げました。紫花豆はインゲン属のべにばないんげんに分類されます。お惣菜として、そのままお召し上がりいただけます。小鉢やトッピングなどにおすすめです。レトルト食品ですので、未開封時には常温で保存できます。

【規格・入数】
1パック1kg(約105粒)入り

【賞味期間】
916日

※注意※
・切り口などで手を切らないように注意してください。
・開封後は必ず使い切ってください。
・豆の特性上、電子レンジで加熱した場合破裂する恐れがあります。電子レンジを使用する可能性のあるメニューへの使用はお控えください。

干し大根を、風味豊かなしょうゆでじっくり漬け上げた、味わい深いつぼ漬です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
150日

金時豆、うぐいす豆、白いんげん豆3種のお豆が楽しめる食材です。彩り鮮やかな組み合わせが食卓をかざります。

【規格】
1パック1kg

煮物、和え物、天ぷらなど様々なお料理に幅広くお使いいただけます。

【規格】
・内容量：1400Ｇ
・固形量：1000Ｇ

高菜漬をマイルド風味に仕上げた、油炒め風の高菜の惣菜です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日

【開封後目安】
冷蔵：15日常温：5日

【おすすめの使い方】
ごはんに混ぜて高菜ごはん、弁当の小付け、ごはん・ラーメンのトッピング、パスタなど

厳選されたしょうがにかつお節を合わせ、釜で手間ひまかけて炊き上げました。さわやかな生姜とかつおの風味はお茶うけやごはんのおかず、各種料理の付け合わせなど幅広くご利用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
150日

香ばしいごまの風味が、一度食べたらやみつきです。丸ごと1本のオクラを特別焙煎の深煎りごまで和えました。

【規格・入数】
1パック1kg（約180本）入り

野菜と豆の柔らかさや、しいたけとれんこんのカットサイズを食べやすく仕立てました。9種類の具材をふっくら彩り良く炊き上げました。自然解凍で、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■冷蔵庫解凍：約8時間
■流水解凍：約20分

【賞味期限】
18か月

歯応えの良い緑鮮やかないんげんを、たっぷりの白ごまで和えました。自然解凍で、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■自然解凍
■冷蔵庫解凍：約8時間（5℃）
■流水解凍：18〜25分

食塩相当量と素材の柔らかさに配慮した、切干大根です。干し大根・にんじん・油揚げの食感を柔らかくし、食べやすく仕立てました。自然解凍で、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
茹で：約3分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約8時間
■流水解凍：約20分

【賞味期限】
18か月

食塩相当量と素材の柔らかさに配慮した、金平ごぼうです。ごぼう・にんじんの食感を柔らかくし、食べやすく仕立てました。自然解凍で、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
茹で：約3分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約8時間
■流水解凍：約20分

【賞味期限】
18か月

食塩相当量と素材の柔らかさに配慮した、6種の具材が入ったひじき煮です。ひじき・大豆・枝豆の食感を柔らかくし、食べやすく仕立てました。自然解凍で、そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
茹で：約3分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約8時間
■流水解凍：約20分

【賞味期限】
18か月

厳しい品質管理のもとに製造しております。厳選された原料を使って調理し、急速凍結しておりますのでいつでも新鮮な風味と栄養を保っております。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
・沸騰したたっぷりのお湯に凍ったままの袋を入れ、10〜15分ボイルしてお召し上がりください。
・ボイル時間が長すぎると品質劣化の恐れがありますのでご注意ください。

【凍結前加熱の有無】
加熱してあります。

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください。

【賞味期限】
製造日+18ヶ月

よく水洗をしてご使用ください。

【規格】
・内容量：1800Ｇ
・固形量：1000Ｇ

なめこ、ひらたけ、あわび茸、なら茸の水煮のミックスです。必ず水洗いをして酸味料を洗い流してから料理にお使いください。

【規格】
・内容総量：1.3kg
・固形量：1kg

【賞味期限】
180日（冷暗所）

白く炊いた花福豆です。はし休め、菓子パンの具などでお使いいただけます。

【規格】
1パック1kg

厳選した原料を漬け込んだ『高菜漬』を原料に、香ばしい風味の炒り胡麻を加えて仕上げました。ラーメン屋、レストラン、居酒屋、弁当屋等でお使いください。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
ラーメンのトッピング、チャーハン、パスタ、おやき（パンの具材）など

わらびをたっぷりと使った使い勝手のよい山菜の醤油漬商品です。山菜おこわ、山菜そば、山菜うどんなどいろいろな用途でお使いいただける一品です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
110日（冷暗所）

歯応えのよいらっきょうを爽やかな甘酢でさっぱりと仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
150日

旬のきゅうり、なす等を厳選し、しその風味を活かした爽やかな酸味のお漬物に仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日

旬のだいこん、きゅうり、にんじん等の豊富な種類の野菜を、酸味と甘味をバランスよく効かせて、豊かな風味と快い歯応えが楽しめるお漬物に仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日

旬のだいこん、なす、きゅうり等の豊富な種類の野菜を漬け込みまろやかな味と快い歯応えの福神漬に仕上げました。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日

旬のだいこんを厳選し、爽やかな酸味のお漬物に仕上げました。豊かな風味と格別な歯応えをお楽しみ下さい。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
180日

ザーサイとはカラシナの変種で、中国の代表的な漬物です。塩、唐辛子などの香辛料を加えて甕に漬け込み、熟成させました。

【規格】
内容量：1kg

ザーサイとはカラシナの変種で、中国を代表する漬け物です。塩、唐辛子を加えて漬け込み、熟成させました。

【規格】
1パック1kg

※注意
※開封後は、冷蔵庫（1〜10℃）保管し、お早めにお召し上がりください。

新鮮なザーサイを低温下で漬け込み、本来の鮮やかな緑色そのままに浅漬け風味に仕上げました。塩分を抑え、食感もよく仕上げてあります。通常「ザーサイ」は塩漬後、香辛料といっしょに壷で発酵しますが、緑色ザーサイの原料は、収穫後塩漬けし、発酵しないよう冷蔵庫保管しています。よりフレッシュな風味と歯ざわりが感じられます。

【規格】
1パック500Ｇ

【メニュー提案】
■そのままメニュー・そのまま付け合せ、お通しに・冷やし中華の具材として
■調理メニュー・茹でた「いか」などといっしょにサラダ具材に・チャーハンの具材に・アサリといっしょにスープの具材に・ローストチキンといっしょにサラダに・中華あんかけの具材に

【保存方法】
冷凍（-18℃以下）で保存【賞味期限】冷凍18ヶ月解凍後は冷蔵庫（10℃以下）で3日以内にご使用下さい。