油脂類

スタンダードタイプの炊飯油です。炊飯時に少量加えるだけで、釜に米がくっつきにくくなり、おいしく炊き上がります。

【規格】
1本1350Ｇ

【使用方法】
生米に対し添加率0.5％（一合150Ｇに対し0.75Ｇ）

安定した品質とシンプルなおいしさにこだわったイタリア産のオリーブオイル。ハーブのような風味と心地よい苦みをもつエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。ペットボトル入りで軽量、片手でも簡単に扱えるサイズです。

【規格】
1本1832Ｇ(2Ｌ)

【賞味期限】
24ヶ月

ひまわり油80％EXバージンオイル20％の混合オイルです。イタリア料理の揚げ物に最適でコストパフォーマンスに優れています。

【規格】
1本5Ｌ

【賞味期限】
製造日から540日

シチリアを代表するワイナリーがつくる高品質のオリーブオイル。早摘みしたオリーブを素早く搾油、青みを少し感じるフレッシュな味わいが特徴。ハーブを想わせる豊かな風味とスパイシーでフルーティーなオリーブオイル。お料理の仕上げに。
使用品種：ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ種、ビアンコリッラ種、チェラスオーラ種

【規格】
1本458G(500ml)

【賞味期限】
24ヶ月

高級食材であるトリュフ風味のオリーブオイルです。パスタの仕上げにさっとひとふりかけるだけで、ワンランク上の一皿に。豊かなトリュフの風味が広がります。

【規格】
1本250ml

【賞味期限】
製造後24ヶ月

爽やかなレモン風味のオリーブオイル。マリネやカルパッチョなど、レモンの風味が欲しいときにさっとひとふりすれば、フレッシュな風味が口いっぱいに広がります。

【規格】
1本250ml

【賞味期限】
製造後24ヶ月

深い色合いが特徴のオリーブオイルです。オリーブオイルのコク、味が存分に味わえます。

【規格】
1本500ml

【保存方法】
高温多湿を避け、冷暗所で保存

シチリア産オリーブからつくられる高品質のオリーブオイル。ハーブのような豊かな香り、フルーティーな味わいとアーモンドを感じさせる余韻が特徴。フレッシュチーズ、スープ、サラダなどに。
使用品種：ノチェッラーラ・デル・ベリーチェ種、ビアンコリッラ種、チェラスオーラ種

【規格】
1本916Ｇ(1Ｌ)

【賞味期限】
19ヶ月

ひまわり油は、コレステロールを減らすといわれるリノール酸と抗酸化作用のあるビタミンＥを多く含む油です。くせがないので、ドレッシングでも揚げ物でも、素材の風味を活かした調理に最適です。

【規格】
1本2Ｌ

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

＜フレッシュ＆ナチュラル（添加物、保存料未使用）＞加工工場に隣接した契約農園で化学合成農薬不使用、化学肥料不使用栽培された成熟して最も搾油に適した状態のパームを時間をおかずに圧搾、精製した上、速やかに出荷しています。そのため、酸化を許さない大変フレッシュなオイルに仕上がっています。添加物を使用していませんので、保管温度、気候により商品の固さが変化致しますが、そのままご使用いただけます。＜トランスファットフリー＞無水素添加製法により、人体に悪影響のあるとされているトランス脂肪酸を含んでおりません。

【規格】
1パック1.5kg

「地中海の太陽」を意味する「ミラソル」はクオリティと価格にこだわったブランドです。品質とコストパフォーマンスに優れた一番搾りのオリーブオイル。豊かな風味と香りが特徴で、パスタ、ドレッシング、肉・魚料理の仕上げに最適です。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
24ヶ月

「地中海の太陽」を意味する「ミラソル」はクオリティと価格にこだわったブランドです。品質とコストパフォーマンスに優れたマイルドな風味が特徴のオリーブオイル。揚げ物や炒め物などの加熱調理に最適です。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
24ヶ月

1866年創業のスペインアンダルシアを拠点とするメーカーによる最高級のエクストラバージンオイル(酸度0.8％以下の物)をブレンドしたオリーブオイルです。香り穏やかで酸化しにくいため、炒め物・揚げ物などの加熱料理やドレッシング用にもご使用いただけます。

【規格】
1缶5Ｌ（4560Ｇ）

【賞味期間】
36ヶ月

※注意※
・10℃以下になると、白く固まり結晶化します（常温放置で、元に戻ります。）

コストパフォーマンスの高い商品として日本専用に開発されたエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。

【規格】
1本2Ｌ

【賞味期限】
24か月

コストパフォーマンスの高い商品として日本専用に開発されたスペイン産のピュア・オリーブオイルです。

【規格】
1本5Ｌ

【賞味期限】
24か月

スペインから直輸入した業務用ペットボトル入りのピュア・オリーブオイル。缶タイプと比べて軽量で扱いやすく、すぐれたコストパフォーマンスが特長です。マイルドな味わいで、揚げ物や炒め物などの加熱調理に最適です。

【規格】
1本4560Ｇ

【賞味期間】
製造後24ヶ月

熟したオリーブの実をそのまま搾ったバージンオイルの最高級品。深い黄金色と濃厚な香りが特徴です。

【規格】
内容量：5Ｌ

【調理方法】
風味を生かして料理の仕上げにお使いください。

【賞味期限】
18ヶ月

【備考】外
気温が5℃を下回る場合、結晶する事がございます。

日華芳香落花生油は熱に強く、安定した品質で、高級天ぷらや、高級中華料理などに最適です。

【規格】
1缶16.5kg
※注意※冬期又は気温の低いところに保管すると、油の成分が結晶化し固まることがありますが、品質には何等異常ありませんので、温めて溶かしてご使用ください。

大豆の旨味と、まろやかな風味の軽い揚がり具合が特長の油です。

【規格】
1缶16.5kg

【賞味期間】
2年

旨みのある大豆油､あっさりした風味のキャノーラ油､まろやかな旨味のコーン油をバランスよくブレンドした油です。また、キャノーラ油とコーン油を配合しているので加熱安定性に優れ､まろやかな軽い揚げあがりに仕上がります｡　大豆白絞油に比べ重合物の発生が少なく､風味安定性も優れ､おいしさが長続きします。

【規格】
1缶16.5kg

新鮮な豚脂と香味野菜を合わせ、じっくりと加熱して作り上げた、中華料理の香りとコクをより一層引き立てる香味油です。

【規格】
1缶800Ｇ

【使用方法】
スープ、あんかけ、ラーメンなどの香りづけや隠し味として、野菜炒めやチャーハンの炒め油として、適量お使いください。

【賞味期限】
開封前常温6ヶ月

ごま油60％になたね油をブレンド。使いやすいポリボトルです。

【規格】
1本1650Ｇ

【使用例】
中華料理、焼き肉などに

【賞味期限】
1年

ごま油60％になたね油をブレンド。ごまの香りと風味が十分に生きて います。

【規格】
内容量：16.5kg

【使用例】
中華料理、焼き肉などに

【賞味期限】
2年

プロの料理人が使う、ごま油の定番商品です。良質のごまを香ばしく煎り、搾油。風味が強く、ごま特有の芳醇な香味づけにぴったりです。食欲をそそる、ごま油の香ばしさと豊かな香りでメニューをランクアップ。使いやすいポリボトルです。

【規格】
1本1650Ｇ

【使用例】
中華料理、焼き肉、加工食品などに

【賞味期限】
1.5年

良質のごまを香ばしく煎り、搾油。 風味が強く、ごま特有の芳醇な香味づけにぴったりです。

【規格】
内容量：16.5kg

【使用例】
中華料理、焼き肉、加工食品などに

【賞味期限】
2.5年

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ごま特有の高い香味と風味が生きたごま油です。

【規格】
内容量：16.5kg

【使用例】
てんぷら、お惣菜、加工食品などに

【賞味期限】
2.5年

なたね油に、ごま油35％をブレンドしました。ごまの風味が生きた調理油です。

【規格】
内容量：16.5kg

ごまを香ばしく焙煎し、丁寧に搾った香りの高いごま油です。

【規格】
1本1650Ｇ

ごまを焙煎せずに搾り、雑味やクセを除去するために精製しました。通常の焙煎ごま油のような香りや風味がなく、サラダ油感覚で使えるごま油です。

【規格】
・1本1650G
・1個あたりの大きさ（mm）110×110×H306

【使用例】
中華料理・焼き肉・ドレッシング・加工食品など

【賞味期限】
1.5年

大豆油・菜種油をほどよくブレンドしたサラダ油。サラダや揚げものなど調理全般に、幅広くご愛用いただけます。

【規格】
1缶16.5kg

【賞味期限】
2年

揚げもの用途に最適な白絞油を日清独自の製法でコシの強い油で仕上げました。大豆油ならではの豊かな風味。天ぷら、フライ、炒めものなどに適しています。

【規格】
1缶16.5kg

【賞味期間】
2年

酸化安定性、加熱安定性に優れ、経済的です。揚げもの、炒めものはもちろん和・洋・中華など調理全般に、幅広くご愛用いただけます。

【規格】
1缶16.5kg

【賞味期間】
2年

厳選された白胡麻種子を高温で強く焙煎した濃色の胡麻油に大豆白絞油をブレンドしました。中華料理の調味・調理はもとより、天麩羅・揚げ物用の油として使い勝手がよく、胡麻油の特性を充分発揮するように配合しました。胡麻油特有の風味を必要とする調理・調味用として幅広くお使いいただける経済的な調合油です。

【規格】
1本1650Ｇ

【比率】
胡麻油40％、大豆油60％

【賞味期限】
1年

クセがなくうまみのある大豆サラダ油と風味安定性の高い菜種サラダ油をブレンドしました。生食用はもちろん、揚げもの油としても幅広くご愛用いただけます。品質、伝統、信頼で長く愛されているサラダ油です。

【規格】
1缶16.5kg

【賞味期限】
2年

綿花に包まれた種子からとれる貴重な油で、贅沢な風味とまろやかな旨味から「油の王様」と呼ばれています。古くから「美味しい油」として、料亭やホテルで使用されている伝統の逸品です。加熱時の安定性に優れ、天ぷらやフライはもちろん、炒め物、ドレッシングやマヨネーズなどの生食も風味良く仕上がります。

【規格】
1缶16.5kg

【賞味期限】
2年

大豆原料100％の、うまみのある揚げもの専用油。油切れがよく、カラッと揚がります。

【規格】
1缶16.5kg

【賞味期限】
2年

ラードに葱と生姜の香りを移し込んだ香味油。料理の仕上げ、炒め油として使うと素材のアクや臭みを抑えおいしさが一段と際立ちます。

【規格】
内容量：700Ｇ

【使用方法】
炒め物の炒め油、スープの香味油、料理のコク出しに。

【賞味期限】
12ヶ月

調製ラードです。フライや炒め物に幅広くご使用いただけます。

【規格】
1缶15kg

新鮮なオリーブ果実を使用し､コールドプレス(低温圧搾)製法により作ったエクストラバージンオリーブオイルです。オリーブ本来の豊かな風味と、バランスの取れたフルーティな香り、心地よい辛みと苦みをお楽しみください。

【規格】
1本1kg

【賞味期間】
12ヶ月

花椒のしびれ（麻）と香りがしっかり楽しめる香味油です。油ながらもあっさりと軽く、辛味はマイルドなので汎用性が高いのが魅力で、和え物や料理の仕上げ油にお使いいただけます。

【規格】
1本410ml

【賞味期限】
製造後540日