油脂類

菜種油と大豆油をほどよくブレンドしたサラダ油です。サラダや揚げ物など調理全般に幅広くご使用いただけます。

【規格】
1缶16.5kg

【賞味期限】
24か月

山椒の香り豊かな香味油です。ラーメンや中華メニューの風味とコクが高まります。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
ラーメン1食あたりに10〜20ccを加えてご使用ください。

【賞味期限】
540日

ひまわり油は、コレステロールを減らすといわれるリノール酸と抗酸化作用のあるビタミンＥを多く含む油です。くせがないので、ドレッシングでも揚げ物でも、素材の風味を活かした調理に最適です。

【規格】
1本2Ｌ

ごまを焙煎せずに搾り、雑味やクセを除去するために精製しました。通常の焙煎ごま油のような香りや風味がなく、サラダ油感覚で使えるごま油です。

【規格】
1本1650G

【使用例】
中華料理・焼き肉・ドレッシング・加工食品など

【賞味期限】
1.5年

天ぷらの衣がきれいに花咲き、時間が経過しても揚げ物のサクサク感を維持するフライ油です。

【規格】
1缶16kg

【用途】
フライ全般（惣菜・コロッケ・とんかつ・冷凍食品等）

風味の軽いキャノーラ油と加熱安定剤に優れたパーム油を絶妙にブレンドしたフライオイルです。素材をいかし、あっさりとした風味に仕上がります。季節に左右されず、固まりにくいので作業にも優れた、フライオイルです。

【規格】
1缶16kg

1866年創業のスペインアンダルシアを拠点とするメーカーによる最高級のエクストラバージンオイル(酸度0.8％以下の物)をブレンドしたオリーブオイルです。香り穏やかで酸化しにくいため、炒め物・揚げ物などの加熱料理やドレッシング用にもご使用いただけます。

【規格】
1缶5Ｌ（4560Ｇ）

【賞味期間】
36か月

※注意※
・10℃以下になると、白く固まり結晶化します（常温放置で、元に戻ります。）

ごまを香ばしく焙煎し、丁寧に搾った香りの高いごま油です。

【規格】
1本1650Ｇ