和風調理品

オランダ産のブルーホワイティングを使用した一口サイズの白身フライです。あおさの風味と塩味が効いた、あとを引く美味しさです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
油で調理してからお召し上がりください。
■揚げ：約3分(油温170℃)

【賞味期限】
製造後540日

彩りの良い三種類の野菜を完全油調のかき揚に仕上げました。自然解凍でお召し上がりいただけますが、油調するとサクサクとした食感をお楽しみいただけます。

【規格・入数】
1袋10個入り、1個30G

【調理方法】
揚げ：1分（油温170℃）

【解凍方法】
室温解凍約1時間

【賞味期限】
製造後540日

食べやすいサイズにカットした5種の野菜（だいこん、さといも、にんじん、ごぼう、白ねぎ）と加熱済みの豚肉をミックスしました。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後540日

いかと野菜のごろっとした食感が特長のすりみ揚げです。5種の具材を少量のすりみでつなぎ合わせ、具材感と彩りの良さにこだわり、手作り感のある形状に仕立てました。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
揚げ：3分（油温170℃）

【賞味期限】
製造後360日

自家製の揚げ玉を衣として付け、見た目とサクサク感にこだわったかぼちゃ天ぷらです。

【規格・入数】
1パック12個入り、1個35G

【調理方法】
■揚げ：2分30秒（油温170℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはホットモード、温度は200℃、時間は15分

【賞味期限】
製造後360日

自家製の揚げ玉を衣として付け、見た目とサクサク感にこだわったれんこん天ぷらです。

【規格・入数】
1パック12個入り、1個35G

【調理方法】
■揚げ：2分30秒（油温170℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはホットモード、温度は200℃、時間は15分

【賞味期限】
製造後360日

イカの軟骨を一口サイズのから揚げにしました。スパイシーな味付けが特徴で、コリコリした食感がクセになる味わいです。約1分揚げるだけで、お客様をお待たせすることなくスピーディーにご提供ができます。自然解凍でもお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック400G

【調理方法】
■揚げ：冷凍のまま約1分(油温約170℃)
■電子レンジ：冷凍のまま袋から取り出し、ラップをせずに皿に並べてください。
・500W：約1分20秒(80G)

【解凍方法】
室温解凍：約3時間

【賞味期限】
製造後540日

甘みのある栗かぼちゃを使った豚そぼろ餡かけです。袋のまま加熱するだけでお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は20分

【賞味期限】
製造後11か月

食塩相当量に配慮した自然解凍で食べられるがんもどき野菜の煮物です。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：8時間
■流水解凍：20分

【賞味期限】
18か月

いか本来の美味しさを追求するためプリフライ工程を省き、揚げ玉衣をつけて凍結した未油調のいかスナックです。加熱はユーザー様での油調のみです。一回加熱ならではの柔らかないかの歯ざわりと、揚げ玉衣のサクサク食感にこだわりました。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
■揚げ：3分半（油温170℃）
■スチームコンベクション：調理モードはホット、温度は200℃、時間は15分

【賞味期限】
12か月

ごぼうを薄くスライスして粉付けした、軽い食感のスナックです。シンプルな味付けなので、そのまま食べるのはもちろん、トッピングとして使用しても味を邪魔せず、食感のアクセントになります。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
揚げ：約1分30秒（油温：170℃）

【賞味期限】
12か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

若鶏のもも肉でアスパラガスとチーズ風スティックを挟んだチキンステーキです。にんにく、醤油、塩でシンプルな味付けに仕上げたので様々なソースアレンジが可能です。

【規格】
・1パック850G(10個)入り、1個85G
・1個あたりの大きさ(cm)長辺6〜8×短辺5〜9

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は180℃、時間は約15分

【賞味期限】
18か月

いかの素材の美味しさが引き立つ、シンプルな塩味で仕上げました。扱いやすいプリフライ品です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：2分半（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

シンプルな塩味と香り豊かなあおさの衣がいかの美味しさを引き立てます。扱いやすいプリフライ品です。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約2分30秒（油温170〜175℃）

【賞味期限】
18か月

ボリューム感と風味、甘味にこだわった若鶏もも肉の西京焼きです。

【規格・入数】
1パック800G（10枚）入り、1枚約80G

【調理方法】
■電子レンジ（500W）：約2分40秒
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはコンビ、蒸気量は40％、温度は約180℃、時間は約12分

【賞味期限】
12か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：188kcal
たんばく質：13.7G
脂質：10.6G
炭水化物：8G
食塩相当量：1.3G

鰻の蒲焼を、約1cmの幅でカットしてあります。

【規格】
1パック500G

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：285kcal
たんばく質：23G
脂質：21G
炭水化物：3.1G
食塩相当量：1.3G

甘い風味とホクホクした食感が特徴の栗かぼちゃの煮物です。

【規格】
1パック1kg、1個約35G

【調理方法】
■茹で：20分
■スチームコンベクションオーブン：約20分（約100℃）

【賞味期限】
12か月

なすを揚げてから甘辛いタレに合わせた、千両なすの甘辛揚げ煮です。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ（cm）：約4×2

【調理方法】
■茹で：約10分、その後放冷
■スチームコンベクションオーブン：約10分

【賞味期限】
12か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

小松菜のカットサイズを短くし、食べやすく仕上げました。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍：約8時間

【賞味期限】
18か月

赤いかを使用したいかフライです。

【規格・入数】
・1ケース80個入り、1個60Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約13×2.5

【調理方法】
揚げ：約3分30秒（油温170℃）

【賞味期限】
18か月

ブルーホワイティングを使用した笹型の白身フライです。お弁当やおかずに使いやすいサイズ感で大変便利です。

【規格・入数】
・1ケース100枚入り、1枚50Ｇ
・1枚あたりの大きさ（cm）：14×5
※大きさには個体差があります。参考値としてご参照ください。

【調理方法】
凍ったまま揚げてお召し上がりください。
■揚げ：約3分半（油温約170℃）

【賞味期限】
開封前18か月
※−18℃以下保存

中国産鰻長焼きを1パック真空パックにしました。50尾/10kgサイズのジャポニカ種を使用しています。

【入数】
1パック1尾入り

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：285kcal
たんばく質：23G
脂質：21G
炭水化物：3.1G
食塩相当量：1.3G

中はとろ〜りとやわらかく、外はカリっと香ばしいたこ焼きです。

【規格・入数】
・1パック1kg（50個）入り、1個20Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約37

【調理方法】
■揚げ：約4分（油温170℃）
■電子レンジ（500Ｗ）：約2分30秒（5個）

【賞味期限】
12か月

柔らかさやたんぱく質量、食塩相当量に配慮したお魚ハンバーグです。

【規格・入数】
1パック600Ｇ（10個）入り

【調理方法】
■茹で：沸騰したお湯で7分ボイル
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約7分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約15時間
■室温解凍：約2時間

【賞味期限】
12か月

粗挽きの肉粒感と軟骨のコリコリ食感にこだわった食べ応えと手作り感のある、上質なつくねです。味のアクセントに大葉を練り込みました。現場に適した調理方法が選べるマルチクック仕様です。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個35G

【調理方法】
■揚げ：約3分(油温170℃)
■スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約8分
■スチームコンベクション：調理モードはコンビ、温度は170℃、時間は約6分
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約6分
■電子レンジ
・500Wの場合：約4分(3個)
・600Wの場合：約3分30秒（3個）

【賞味期限】
18か月

粗挽きの鶏挽肉に5種類の野菜を加えて彩り良く仕上げた中具をなすで挟みました。天ぷらメニューのベースとしてお使いください。

【規格・入数】
1パック1.2kg(30個)入り

【調理方法】
水溶きした天ぷら粉を付けて揚げる。
■揚げ：約5分(油温170℃)

【賞味期限】
18か月

噛み切りやすいようイカに鹿の子を入れて柔らかく仕上げました。包装形態を保存スペースが少なくすむようにしました。

【規格】
1パック10枚入り、1枚約75G

【調理方法】
■揚げ：冷凍のまま約4分(油温170℃)

【賞味期限】
製造後540日

サクサクした山いもを短冊状に切り、のりで巻いて薄衣で仕上げました。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個約17G

【調理方法】
揚げ：約2分30秒（油温170℃）
※揚げた後、約3分放置してください。

【賞味期限】
18か月

鶏ひき肉に5種類の野菜を加えて彩りよく仕上げた中具を、シャキシャキの蓮根で挟みました。天ぷらメニューのベースとしてお使いください。

【規格・入数】
1パック1.2kg（30個）入り

【調理方法】
揚げ：水溶きした天ぷら粉を付け、4分30秒〜5分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
18か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

鶏肉の下味には、昆布とかつおのダシで味に深みを、生しょうがと生にんにくで程よいコクを出し、あじわいのある一品に仕上げました。タルタルソースやポン酢との相性も抜群です。またこだわり製法で衣はサクサク、お肉は時間がたってもジュージー食感に仕上げました。

【規格・入数】
1パック1kg（40〜50本）入り

【調理方法】
揚げ：3分〜3分30秒（油温170〜180℃）

鮮度の良い穴子をしっかり煮込みました。解凍してそのままご使用いただけるので便利です。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
18ヶ月

山芋のとろっとした食感、イカとキャベツの食感が良い商品です。

【規格・入数】
・1パック20枚入り、1枚約30Ｇ
・1枚あたりの大きさ：約直径8cm

【調理方法】
■揚げ：約2〜2分30秒（油温170℃）
■蒸し：約7〜8分
■オーブン：約6〜7分（200℃）

【賞味期限】
製造後18か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：73kcal
たんばく質：3.6G
脂質：2.2G
炭水化物：10G
食塩相当量：0.4G

肉・玉ねぎ・肉・玉ねぎの組み合わせの串カツです。豚ロース肉に調味液を浸み込ませる加工をし、肉感がほど良く、美味しい仕上がりとなっています。

【規格・入数】
・1ボール10本入り、1本あたり40G
・1個あたりのサイズ（可食部）：85×40×厚み24

【調理方法】
■揚げ：約4〜5分（油温165〜175℃）

【賞味期限】
24か月

肉厚で歯ごたえのよいいかをひとくちサイズにカットして、香ばしく揚がる衣をつけて仕上げました。チリソース・甘酢あんにもよく合います。

【規格・入数】
1パック1kg（65〜75個）入り

やわらかい若鶏もも肉を、2度揚げ工程でジューシーさを閉じ込めました。冷めてもクリスピーな衣の食感です。お弁当やオードブルにおすすめの商品です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個120G

たまねぎ、にんじん、じゃがいも、かぼちゃに彩りよく春菊を加え、旨みたっぷり殻付きえびを混ぜ込んだミニサイズのかき揚げです。

【規格・入数】
・1パック20個入り、1個30Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径60〜65、高さ15〜20