洋風調理品

ピカンテタイプ（辛口）のイタリア産ゴルゴンゾーラを贅沢に使い、なめらかで風味豊かに仕上げたチーズソースです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食70Ｇ

【調理方法】
1、冷凍状態のまま、封を開けずに沸騰したお湯で約3〜5分間湯煎してください。温め過ぎると風味や色合いを損ないますので注意してください。
2、温めたソースとゆでたパスタを、ボウル等であえるように混ぜてお召し上がりください。

【賞味期限】
12ヶ月

旨味とコクのあるドライトマトを使用し、オリーブオイルとガーリック、タカの爪で仕上げた、オイルベースのスパゲティソースです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食70Ｇ

【調理方法】
茹で：冷凍状態のまま、封を開けずに沸騰したお湯で約3〜5分間湯煎し、ゆでたパスタにかけてお召し上がりください。

【賞味期限】
12か月

オリーブオイル、ガーリック、唐辛子でシンプルに仕上げた、オイルベースのスパゲティソースです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食70G

【調理方法】
■茹で：冷凍状態のまま、封を開けずに沸騰したお湯で約3〜5分湯煎してください。温めすぎると風味や色合いを損ないますので注意してください。温めたソースと茹でたパスタをボウル等で和えるように混ぜてお召し上がりください。
■フライパン：温めたソースと茹でたパスタを入れ、加熱しながらソースとよくからめてください。

【賞味期限】
12ヶ月

大粒のあさりを使用し、コクのあるトマトソースにガーリック、アンチョビを効かせて仕上げた、風味豊かなスパゲティソースです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食160Ｇ

【調理方法】
茹で：冷凍状態のまま、封を開けずに沸騰したお湯で約5〜10分間湯煎し、ゆでたパスタにかけてお召し上がりください。

【賞味期限】
12か月

バジルペーストにオリーブオイル、ガーリック、唐辛子を加え、パルメザンチーズで仕上げた、風味豊かなスパゲティソースです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食70Ｇ

【調理方法】
1、冷凍状態のまま、封を開けずに沸騰したお湯で約3〜5分間湯煎してください。温め過ぎると風味や色合いを損ないますので注意してください。
2、温めたソースとゆでたパスタを、ボウル等であえるように混ぜてお召し上がりください。

【賞味期限】
12か月

口あたりがソフトで甘みのある、新鮮なバナメイ原料を使用しています。ひとくちで食べやすいサイズ感に仕上げました。子どもからお年寄りまで、あらゆるシーンで主役にも脇役にもなれる万能選手です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
油で調理してからお召し上がりください。
■揚げ：約3分(油温170℃)

【賞味期限】
製造後540日

新食感のソフトプレッツェル生地でウインナーを包み込んで焼き上げました。食べやすいワンハンドタイプで、軽食やおつまみ・朝食としてもオススメのプレッツェルドッグです。3つの調理オペレーションで様々な食感を楽しめます。

【規格・入数】
1パック390Ｇ(6本)入り、1本65Ｇ

【調理方法】
■揚げ：解凍後約2分30秒(油温170℃)
■オーブン：解凍後約5分(200℃)
■電子レンジ：冷凍のままお皿に載せ、ラップをかけず温めて下さい。
・500Ｗの場合：約70秒
・1500Ｗの場合：約20秒

辛子明太子入りのポテト生地でチーズソースを包んだ、二層のコロッケです。辛子めんたいこは博多明太を使用しています。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個85G
・1個あたりの大きさ（mm）：80×77×28

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：8分（油温170℃）、7分30秒（油温180℃）

【賞味期限】
365日

風味豊かなゴーダチーズ風味のプロセスチーズを加えました。自然解凍で提供可能な、食べやすいソフトタイプの食事パンです。軽く温めていただくと、チーズの風味がいっそう引き立ちます。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約22Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ345〜355×幅85〜95×高さ70〜85

【調理方法】
自然解凍：箱のまま、または袋のまま室温（約25℃）で約3時間

【賞味期限】
1年

モッツァレラチーズを使用しています。冷凍のまま油で揚げてお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個30G

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：244kcal
たんばく質：7.3G
脂質：5.8G
炭水化物：40.6G
食塩相当量：0.93G

モッツァレラチーズをじゃがいもベースの生地で包み込みました。一口サイズの食べやすさともちもち食感の食べ応えが大満足の一品です。

【規格・入数】
1パック600G（30個）入り

【調理方法】
揚げ：4分30秒（油温175℃）

【賞味期限】
製造後360日

口どけの良いチーズフィリングを、牛肉と豚肉を使った生地で包んだソースインタイプのメンチカツです。チーズの風味が口いっぱいに広がる、チーズ好きのためのアイテムです。

【規格・入数】
・1パック900Ｇ（10個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：82×78×30

【調理方法】
冷凍のまま、調理してからお召し上がりください。
■揚げ：11分程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

カルピス(株)バターとたまねぎを炒めたコクとうま味が特長の自家製トマトソースと、やわらかくジューシーな鶏もも肉とグリーンピースの具材を楽しめるチキンライスです。味の素冷凍独自製法により、炊飯ジャーやチェーフィングで保温してもおいしさが長持ちするようになりました。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■炒め：フライパン等に油をひき、十分に加熱したら凍ったままの商品を250G(1人前)入れ、約4分30秒焦げつかないようにかき混ぜながら炒めてください。
■蒸し：袋の中央に小さな穴を3ヶ所以上あけた凍ったままの商品を袋ごと入れ、約35分蒸してください。
■電子レンジ：袋の端に少し切込みを入れ、凍ったままの商品を袋ごと入れてください
＜1kgの場合＞
・1400Ｗの場合：約3分30秒(その後、商品をひっくり返し、再度約3分30秒を目安に加熱してください。)
■冷蔵庫解凍+電子レンジ：袋(未開封)のまま、冷蔵庫(約5℃)で約12時間解凍後、袋の端に切込みを入れ1400Wで約3分30秒(片面1分45秒)
■冷蔵解凍+炊飯ジャー：袋のまま冷蔵庫(約5℃)で約12時間解凍後、炊飯ジャーに入れ2時間温めてください。

※冷凍解凍開始後、必ず48時間以内に使い切ってください。
※炊飯ジャーで保温する場合、投入後、必ず8時間以内に使い切ってください。

【賞味期限】
12か月

信州八ヶ岳高原から産地直送された風味豊かな牛乳を使用しました。濃厚なクリームと、パン粉の剣立ちが良いので、サクサクした食感をお楽しみいただけます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個70G

【調理方法】
冷凍のまま油調して下さい。
■揚げ：5分30秒〜6分間（油温：170〜180℃）

【賞味期限】
365日

中国産のあじを使用したアジフライになります。パン粉にはカラーパン粉を使用し、揚げた後の見た目も鮮やかになっております。価格メリットのある商材です。

【規格・入数】
1ケース60枚入り、1枚100G

【調理方法】
揚げ：4〜4分半(油温170℃)

【賞味期限】
365日

ぷりぷりな海老の食感を残した贅沢なエビカツで、エビのおいしさを存分に楽しめる商品です。

【規格・入数】
・1パック500G(5個)入り、1個約100G
・1個あたりの大きさ(mm)：125×55×23

【調理方法】
揚げ：約6分30秒(油温170〜180℃)

【賞味期限】
12か月

幅広い世代に人気の照り焼きチキンのピッツァです。ナポリ風クラストを使用しイタリア産トマトベースのソースと照り焼きチキン、オニオン、トマト、ブロッコリーをトッピングして仕上げました。仕上げにマヨネーズをトッピングしていただくとお子様にも人気です。

【規格】
・1パック245Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：約300×250×高さ20

【調理方法】
ピッツァよりフィルムを取り除き、冷凍状態のまま、もしくは冷蔵庫で解凍してから、あらかじめ加熱しておいたオーブンまたはオーブントースターで焼いてください。チーズに気泡ができ、ほどよく溶ければ出来上がりです。

【賞味期限】
冷凍・製造日含め366日

焼き成形になっている為、解凍するだけで使えます。バンズを半分にカットし、カットした面を焼くとより美味しくお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック8個入り、1個85Ｇ

イタリア南部地方ナポリの伝統的なクラストを再現しました。縁にミミがある手作り感あふれるクラストです。

【規格・入数】
1パック2枚入り、1枚80Ｇ

【調理方法】
■オーブン
■オーブントースター

【賞味期限】
1年

イタリア南部地方ナポリの伝統的なクラストを再現しました。縁にミミがある手作り感あふれるクラストです。

【規格・入数】
1パック2枚入り、1枚120Ｇ

【調理方法】
■オーブン
■オーブントースター

【賞味期限】
1年

イタリア南部地方ナポリの伝統的なクラストを再現しました。縁にミミがある手作り感あふれるクラストです。

【規格・入数】
1パック150Ｇ

【調理方法】
■オーブン
■オーブントースター

【賞味期限】
1年

ピザ作り50年の経験・技術を集結させて開発した食感、焼き色、形状、味ともにワンランク上のクラストです。ヒキと歯切れのよさを両立させた本格ナポリ風クラストは石釜で焼いたピザのようなボリューム感と自然な形状を実現しました。

【規格・入数】
・1パック5枚入り
・1枚あたりの大きさ（ｃｍ）：約19

【賞味期間】
360日

【規格】
1パック10個入り、1個200G

【賞味期限】
製造後180日

濃厚クリームにかにを加え、サクサクの軽いパン粉で包みました。

【規格・入数】
・1ケース3500Ｇ(100個)入り、1個35Ｇ
・1個あたりの大きさ(mm)：35×65×15

【調理方法】
揚げ：約3分(油温170〜180℃)

【賞味期限】
12か月

外はカリッとして中はふんわりもちもちしたバケットに、切れ目を入れガーリックバターをサンドしました。

【規格】
・1本約175G、1本約28cm
・切った際の断面の大きさの目安（mm）：95×40×厚さ25
※断面の大きさはあくまでも目安です。大きさの保証はしておりませんのでご了承ください。

【調理方法】
解凍後、調理してからお召し上がりください。
■スチームコンベクション：解凍後、調理モードはコンビ、温度は180℃、時間は5〜8分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間
■室温解凍（約25℃）：約5時間

【賞味期限】
18か月

自家製の発酵種で仕込んだ生地を折り込みました。折り込み油脂はバターを100％使用しています。ーブンで加熱すると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約19G
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ95〜115×幅58〜68×高さ33〜46

【調理方法】
■スチームコンベクションオーブン
・解凍後：調理モードはオーブン、温度は160℃、時間は約2分
・解凍前：調理モードはオーブン、温度は160℃、時間は約4分

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

肉厚のハムを使用しています。ボリューム満点で大満足の一品です。

【規格・入数】
1パック12枚入り、1枚約65Ｇ

【調理方法】
揚げる：約4〜5分（油温170〜175℃）

【賞味期間】
製造後12ヵ月

カルツォーネ型のフライです。国産鶏肉・たまねぎを使用し、トマトケチャップを加えたどこか懐かしい風味のミートソース味に仕上げました。

【規格】
1パック400G（10個）入り

【調理方法】
冷凍のまま調理してお召し上がりください。
■揚げ：約3分30秒〜4分（油温：170℃）

【賞味期限】
12か月

ナポリ風手作りピザのように外はパリッ、中はもちっとした食感が最大の特長のフチ付クラストです。ホットプレス方式です。

【規格・入数】
・1パック5枚入り
・1枚あたりの大きさ（cm）：約24

【賞味期間】
365日

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

バターを折り込んだデニッシュ生地はそのままに、チョコレートを2本にし、さらにおいしくなりました。オーブンで軽く焼いていただくと、これまで以上にバターの風味とチョコレートの甘みが引き立ち、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
・1パック10個入り、1個約22G
・1個あたりの大きさ（mm）：長さ60〜70×幅58〜68×高さ26〜35

【調理方法】
■オーブン：約4分（160℃）
解凍後、160℃に予熱したオーブンで約2分間焼くとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：袋のまま約3時間

イタリアで唯一海藻を食べる文化を持っていたナポリ生まれの郷土料理「ゼッポリーネ」の成型済みプリフライです。外はカリッと、中はもちもちした食感が特徴のスナック感覚のフリットです。ほのかに香る磯の香りが食欲をそそります。解凍後そのままお召し上がりいただけますが、リフライすると更においしく、揚げたてもちもちの食感に。

【規格・入数】
1パック500Ｇ(約62個)入り

【調理方法】
■揚げ(解凍後)：30〜40秒(油温180℃)
■揚げ(解凍前)：冷凍状態から2分30秒(油温180℃)
■オーブン：約3分(220〜230℃)
■スチームコンベクションオーブン(5〜6個)：約3分(約165℃)
■電子レンジ
・500Wの場合：20秒(3個)
・1500Wの場合：10秒
・1700Wの場合：8秒

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍：約1〜2時間

【調理例】
■トマトソースがけ：もちもちとした食感のピッツァ生地はトマソトースとの相性も抜群です。
■ホワイトソースがけ：ポルチーニ茸とホワイトソースをトッピングして、濃厚本格イタリアン。
■フィンガーフード：ピックでつまんで食べるお手軽スタイル、一手間加えて新食感ピンチョスに。
■スイーツ：アイデア次第で和、洋様々な用途に。

【賞味期限】
製造日より364日間

自然解凍で簡単に使用できる焼成済み丸形のフォカッチャです。少し焼き色を濃くし見た目や風味にこだわりました。スライスしてフォカチャサンドや、角切りにしてテーブルパン等でご使用いただけます。

【規格】
・1パック3枚入り、1枚120G
・1枚あたりの大きさ（mm）：約160×140×20

【調理方法】
機種により調整が必要になります。
■電子レンジ
・500Wの場合：約1分程度温めて、冷たい場合は10秒単位で調整してください。

【解凍方法】
解凍後にそのままお召し上がりいただけます。
■室温解凍（約25℃）：約1〜2時間程度

【賞味期限】
Ｄ＋364

食べやすい一口サイズのケチャップ入りアメリカンドッグです。フライではサクサクとした食感、電子レンジ・自然解凍ではしっとりやわらかな食感が楽しめます。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個14G

ベーコンの風味が香ばしいなめらかなソースのグラタンで、オーブン調理対応の紙カップに入ったプチサイズです。

【規格・入数】
・1ケース100個入り、1個35G
・1個あたりの大きさ(mm)：φ58×26

【調理方法】
スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約9分

【賞味期限】
12か月

タイで水揚げした新鮮な腰長まぐろを使用し、独自の下ごしらえでパサつきの無いふっくらとした食感に仕上げました。洋食主菜メニューにお勧めします。

【規格・入数】
1パック10枚入り、1枚85Ｇ

【調理方法】
揚げる：5分30秒〜6分（油温約175℃）

自家製のパイ生地に、指定農場で栽培した野菜（玉ねぎ、かぼちゃ、にんじん、枝豆、ブロッコリー、スイートコーン、赤ピーマン）と、アパレイユを合わせて焼き上げました。

【規格】
1箱300Ｇ

【調理方法】
・パイ切りナイフ、ケーキナイフがある場合
■スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約12分
■オーブン：約15分（200℃）
・パイ切りナイフ、ケーキナイフがない場合
1、予備解凍
■電子レンジ：約40秒（600W）
■室温解凍（約25℃）：約15分
2、包丁でカット
3、加熱調理
■コンベクションオーブン：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約10分
■オーブン：約15分（200℃）

【解凍方法】
■室温解凍（約25℃）：約5時間
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間

【賞味期限】
12か月

【規格】
1ケース40個入り、1個60G

【賞味期限】
製造後547日

バターを練り込んだ生地を折り、型に入れて焼き上げました。両端の耳を含む24枚にスライス済みです。オーブンで加熱すると、より一層美味しく召し上がれます。

【規格・入数】
1パック24枚入り、1枚約17G

【調理方法】
スチームコンベクションオーブン：凍ったまま調理モードはオーブン、温度は160℃、時間は約5分

【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：約3時間

【賞味期限】
未開封、製造より12か月

ケチャップとペーストをベースにトマトの風味豊かに仕上げ、鶏肉も増量しました。電子レンジ調理でもふんわりした食感のたまごシートで包みました。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個250Ｇ

【調理方法】
■ボイル：袋ごと20分間
■電子レンジ：約5分30秒間（500Ｗ）、約1分50秒間（1400Ｗ）
■蒸す：約20分間