洋風調理品
日清製粉ウェルナ
自然解凍で使用できる、ミニサイズのパオです
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自然解凍で使用できる、ミニサイズのパオです。ビュッフェ、バイキング等でも扱いやすいサイズです。
【入数】
1パック12枚入り
【調理方法】
■蒸し器：約8分（約100℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約8分
【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：90分
■室温解凍：60分
【賞味期限】
製造後450日
【入数】
1パック12枚入り
【調理方法】
■蒸し器：約8分（約100℃）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約8分
【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：90分
■室温解凍：60分
【賞味期限】
製造後450日
味の素冷凍食品
芳醇なバターの香りを活かして仕上げています
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カルピス(株)バターを使った特性ソースで仕上げた、バターライスです。芳醇なバターの香りを活かして仕上げているので、多彩なメニューにアレンジいただけます。味の素冷凍食品の独自製法により炊飯ジャーやチェーフィングで保温してもおいしさが長持ちするようになりました。
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
・冷凍のまま調理する場合
■炒め：油をひき約3分（250Ｇ）
■電子レンジ
・500Ｗの場合：ラップをかけず約4分30秒（250Ｇ）
・1400Ｗの場合：約2分
・1400Ｗの場合：ラップをかけず約2分（250Ｇ）、袋に切り込み等を入れ約7分（1kg）
■蒸し：袋に切り込み等を入れ約35分（1kg）
・冷蔵解凍後に調理する場合（解凍後袋のまま調理）
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間
■電子レンジ：1400Wの場合：約3分30秒
■蒸し：約25分
※冷蔵解凍後必ず48時間以内に使い切ってください。
※炊飯ジャーで保温する場合、投入後、必ず8時間以内に使い切ってください。
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
・冷凍のまま調理する場合
■炒め：油をひき約3分（250Ｇ）
■電子レンジ
・500Ｗの場合：ラップをかけず約4分30秒（250Ｇ）
・1400Ｗの場合：約2分
・1400Ｗの場合：ラップをかけず約2分（250Ｇ）、袋に切り込み等を入れ約7分（1kg）
■蒸し：袋に切り込み等を入れ約35分（1kg）
・冷蔵解凍後に調理する場合（解凍後袋のまま調理）
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約12時間
■電子レンジ：1400Wの場合：約3分30秒
■蒸し：約25分
※冷蔵解凍後必ず48時間以内に使い切ってください。
※炊飯ジャーで保温する場合、投入後、必ず8時間以内に使い切ってください。
ニチレイフーズ
栗かぼちゃでチーズソースを包んだ包み揚げです
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栗かぼちゃでチーズソースを包んだ包み揚げです。北海道産の栗かぼちゃを限定使用しました。4種類の北海道産チーズを使い、濃厚なチーズソースと甘いかぼちゃで相性良く仕上げました。
【規格・入数】
1パック1500Ｇ（20個）入り、1個75Ｇ
【調理方法】
揚げ：約7分（油温170〜180℃）
【賞味期限】
12か月
【規格・入数】
1パック1500Ｇ（20個）入り、1個75Ｇ
【調理方法】
揚げ：約7分（油温170〜180℃）
【賞味期限】
12か月
ニチレイフーズ
サクッと軽い食感の牛肉入りコロッケです
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北海道産の男爵いもを限定使用いたしました。サクッと軽い食感の衣で仕上げました。
【規格・入数】
1パック20個入り、1個70Ｇ
【調理方法】
揚げ：約4分半（油温170〜180℃）
【規格・入数】
1パック20個入り、1個70Ｇ
【調理方法】
揚げ：約4分半（油温170〜180℃）
ニチレイフーズ
サクッと軽い食感の野菜コロッケです
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北海道産の男爵いもを限定使用いたしました。サクッと軽い食感の衣で仕上げました。
【規格・入数】
1パック20個入り、1個70Ｇ
【調理方法】
揚げ：約4分半（油温170〜180℃）
【規格・入数】
1パック20個入り、1個70Ｇ
【調理方法】
揚げ：約4分半（油温170〜180℃）
ヤヨイサンフーズ
芳醇なチーズの風味と生クリームのコクが特長です
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北海道産のチーズと生クリームを使用したホワイトソースに、マカロニ・玉葱・鶏肉を加えました。芳醇なチーズの風味と生クリームのコクが特長の、主菜からパンの具材などにまで使えるオススメの一品です。
【規格・入数】
・1パック650G（10個）入り、1個65G
・1個あたりの大きさ（mm）：71×68×23程度
【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：7分程度（油温170〜180℃）
【賞味期限】
12か月
【規格・入数】
・1パック650G（10個）入り、1個65G
・1個あたりの大きさ（mm）：71×68×23程度
【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：7分程度（油温170〜180℃）
【賞味期限】
12か月
味のちぬや
もっちりとした食感が特徴の北海道産チーズ入りコロッケです
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もっちりとした食感が特徴の北海道産チーズ入りコロッケです。
【規格・入数】
・1パック10個入り、1個70G
・1個あたりの大きさ（mm）：90×71×20
【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：6分〜6分30秒（油温170℃）
【賞味期限】
365日
【規格・入数】
・1パック10個入り、1個70G
・1個あたりの大きさ（mm）：90×71×20
【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：6分〜6分30秒（油温170℃）
【賞味期限】
365日
味のちぬや
北海道産の3種（チェダー・ゴーダ・パルメザン）のチーズを使用した、もちもちとした食感のコロッケです
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北海道産の3種（チェダー・ゴーダ・パルメザン）のチーズを使用した、もちもちとした食感のコロッケです。
【規格・入数】
・1ケース64個入り、1個70Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：101×66×21
【調理方法】
凍ったまま油で揚げてください。
■揚げ：5分30秒（油温170℃）、5分（油温180℃）
【賞味期限】
12か月
【規格・入数】
・1ケース64個入り、1個70Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：101×66×21
【調理方法】
凍ったまま油で揚げてください。
■揚げ：5分30秒（油温170℃）、5分（油温180℃）
【賞味期限】
12か月
味のちぬや
北海道産ゴーダチーズとクリームチーズのチーズソースを使用した二層仕立てのこだわりコロッケです
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北海道産のゴーダチーズとクリームチーズのチーズソースを閉じ込めた、二層のコロッケです。
【規格・入数】
・1パック5個入り、1個80G
・1個あたりの大きさ（mm）：79×80×24
【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：8〜8分30秒(油温175℃)
【賞味期限】
365日
【規格・入数】
・1パック5個入り、1個80G
・1個あたりの大きさ（mm）：79×80×24
【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：8〜8分30秒(油温175℃)
【賞味期限】
365日
新進
北海道産のじゃがいもをふんだんに使用したニョッキです
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北海道産のじゃがいもをふんだんに使用したニョッキです。
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
必ず加熱してからお召し上がりください。
■揚げ：2〜2分半目安（油温180℃）
■茹で：沸騰したお湯に入れ、2分半目安
■スチームコンベクションオーブン：温度は110℃、湿度は100％、時間は焼成5分目安
【賞味期限】
製造日を含め365日
【規格】
1パック1kg
【調理方法】
必ず加熱してからお召し上がりください。
■揚げ：2〜2分半目安（油温180℃）
■茹で：沸騰したお湯に入れ、2分半目安
■スチームコンベクションオーブン：温度は110℃、湿度は100％、時間は焼成5分目安
【賞味期限】
製造日を含め365日
北川製菓
スナック感覚のフリットです
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外はカリッと中はもちもちした食感が特徴のスナック感覚のフリットです。解凍後そのままお召し上がりいただけますが、リフライすると更においしく、揚げたてもちもちの食感になります。プレーン生地なので様々なアレンジに使えます。シナモンシュガー等をまぶし、デザートメニューにしていただくのもおすすめです。
＜ピッツァピッコラとは＞
「小さいピッツァ」という意味の一口サイズの揚げピッツァです。
【規格・入数】
1パック500Ｇ(約62個)入り
【調理方法】
■揚げ(解凍後)：30〜40秒(油温180℃)
■揚げ(解凍前)：冷凍状態から2分30秒(油温180℃)
■オーブン：約3分(220〜230℃)
■スチームコンベクションオーブン(5〜6個)：約3分(約165℃)
■電子レンジ
・500Wの場合：20秒(3個)
・1500Wの場合：10秒
・1700Wの場合：8秒
【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍：約2時間
【調理例】
■トマトソースがけ：もちもちとした食感のピッツァ生地はトマソトースとの相性も抜群です。
■ホワイトソースがけ：ポルチーニ茸とホワイトソースをトッピングして、濃厚本格イタリアンに。
■フィンガーフード：ピックでつまんで食べるお手軽スタイル、一手間加えて新食感ピンチョスに。
■スイーツ：アイデア次第で和、洋様々な用途に。
【賞味期限】
製造日より364日間
＜ピッツァピッコラとは＞
「小さいピッツァ」という意味の一口サイズの揚げピッツァです。
【規格・入数】
1パック500Ｇ(約62個)入り
【調理方法】
■揚げ(解凍後)：30〜40秒(油温180℃)
■揚げ(解凍前)：冷凍状態から2分30秒(油温180℃)
■オーブン：約3分(220〜230℃)
■スチームコンベクションオーブン(5〜6個)：約3分(約165℃)
■電子レンジ
・500Wの場合：20秒(3個)
・1500Wの場合：10秒
・1700Wの場合：8秒
【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍：約2時間
【調理例】
■トマトソースがけ：もちもちとした食感のピッツァ生地はトマソトースとの相性も抜群です。
■ホワイトソースがけ：ポルチーニ茸とホワイトソースをトッピングして、濃厚本格イタリアンに。
■フィンガーフード：ピックでつまんで食べるお手軽スタイル、一手間加えて新食感ピンチョスに。
■スイーツ：アイデア次第で和、洋様々な用途に。
【賞味期限】
製造日より364日間
ヤヨイサンフーズ
牛肉7対豚肉3の黄金比率にこだわったメンチカツです
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お肉のジューシーさや食感を追求して、牛肉と豚肉、7対3の黄金比率にこだわった生タイプのメンチカツです。おいしさを求めてタマネギの大きさなども工夫しました。
【規格・入数】
・1ケース30個入り、1個95G
・1個あたりの大きさ（mm）：112×67×高さ23
【調理方法】
揚げ：9分程度（油温170〜180℃）
【賞味期限】
12か月
【規格・入数】
・1ケース30個入り、1個95G
・1個あたりの大きさ（mm）：112×67×高さ23
【調理方法】
揚げ：9分程度（油温170〜180℃）
【賞味期限】
12か月
テーブルマーク
まるごと食べやすく仕上げた有頭えびフライです
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ボリュームある有頭えびフライの頭部の殻を除去することで、まるごと食べやすく仕上げました。
【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾55Ｇ
・1尾あたりの大きさ（mm）：190〜210
【調理方法】
揚げ：4分30秒〜5分（油温170〜175℃）
【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾55Ｇ
・1尾あたりの大きさ（mm）：190〜210
【調理方法】
揚げ：4分30秒〜5分（油温170〜175℃）
テーブルマーク
まるごと食べやすく仕上げたえびフライです
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ボリュームのある有頭えびフライの頭部の殻を除去することで、まるごと食べやすく仕上げました。
【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾37Ｇ
・1尾あたりの大きさ（mm）：170〜190
【調理方法】
揚げ：3分30秒〜4分（油温170〜175℃）
【規格・入数】
・1パック10尾入り、1尾37Ｇ
・1尾あたりの大きさ（mm）：170〜190
【調理方法】
揚げ：3分30秒〜4分（油温170〜175℃）
山崎製パン
湯ごね生地を使用したもっちりとした食感の食パンです
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湯ごね生地を使用したことにより、もっちりとした食感の食パンです。トーストやサンドイッチなど幅広い用途に使用できます。
【規格】
・1パック1斤6枚切
・1斤あたりのサイズ（mm）：120×115×120
【調理方法】
解凍してそのままお召し上がりください。
■室温解凍：約5時間
【賞味期限】
製造日+120
【規格】
・1パック1斤6枚切
・1斤あたりのサイズ（mm）：120×115×120
【調理方法】
解凍してそのままお召し上がりください。
■室温解凍：約5時間
【賞味期限】
製造日+120
山崎製パン
湯ごね生地を使用したもっちりとした食感の食パンです
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湯ごね生地を使用したことにより、もっちりとした食感の食パンです。トーストやサンドイッチなど幅広い用途に使用できます。
【規格】
・1パック1斤8枚切
・1斤あたりのサイズ（mm）：120×115×120
【調理方法】
解凍してそのままお召し上がりください。
■室温解凍：約5時間
【賞味期限】
製造日+120
【規格】
・1パック1斤8枚切
・1斤あたりのサイズ（mm）：120×115×120
【調理方法】
解凍してそのままお召し上がりください。
■室温解凍：約5時間
【賞味期限】
製造日+120
東洋水産
本場イタリアの乾麺をアルデンテに茹であげ、凍結しました
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本場イタリアの乾麺をアルデンテに茹であげ、凍結しました。デュラムセモリナを100％使用しております。
【規格・入数】
1パック1100G（5食）入り、1食220G
【賞味期限】
製造後360日
【規格・入数】
1パック1100G（5食）入り、1食220G
【賞味期限】
製造後360日
テーブルマーク
バリラの乾麺を塩水でボイルし、冷凍しました
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バリラは1877年創業した世界最大のパスタメーカーであり、良質なデュラム小麦を開発し世界各地の契約農家から高品質小麦を調達しています。この乾麺を塩水でボイルし、冷凍しました。
【規格・入数】
1パック5個入り、1個220Ｇ
【調理方法】
茹で：約30秒
【賞味期限】
12か月
【規格・入数】
1パック5個入り、1個220Ｇ
【調理方法】
茹で：約30秒
【賞味期限】
12か月
味の素冷凍食品
副菜メニューにおすすめです
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鶏ひき肉に、みじん切りにしたれんこん、たまねぎ、しょうがを混ぜ合わせ、れんこんではさみ揚げにしました。手間のかかる手作りメニューを自然解凍、マルチ調理で簡単に提供できるので、副菜メニューにおすすめです。
【規格・入数】
1パック30個入り、1個28Ｇ
【調理方法】
■煮込み：凍ったままの商品をコンソメ等で15分以上煮込んでください。とろ火でさらに煮込みますと、コンソメが十分にしみ込みます。
■電子レンジ
・500Wの場合：約1分40秒（2個）、約2分40秒（4個）、約4分（6個）
・600Ｗの場合：約1分20秒（2個）、約2分20秒（4個）、約3分40秒（6個）
【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約11時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間30分
【賞味期限】
18か月
【規格・入数】
1パック30個入り、1個28Ｇ
【調理方法】
■煮込み：凍ったままの商品をコンソメ等で15分以上煮込んでください。とろ火でさらに煮込みますと、コンソメが十分にしみ込みます。
■電子レンジ
・500Wの場合：約1分40秒（2個）、約2分40秒（4個）、約4分（6個）
・600Ｗの場合：約1分20秒（2個）、約2分20秒（4個）、約3分40秒（6個）
【解凍方法】
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約11時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間30分
【賞味期限】
18か月
味の素冷凍食品
風味豊かなカニが詰まったクリームコロッケです
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北海道産の濃縮乳を使用したなめらかなクリームに、かにを加えました。北海道産小麦の自家製パン粉を使用しています。
【規格・入数】
1パック10個入り、1個約60Ｇ
【調理方法】
揚げ：約6分30秒（油温170〜180℃）
【賞味期限】
12か月
【規格・入数】
1パック10個入り、1個約60Ｇ
【調理方法】
揚げ：約6分30秒（油温170〜180℃）
【賞味期限】
12か月
テーブルマーク
栄養価の高い小麦胚芽を加えたベーシックな食事パンです
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テーブルマークの醗酵法で仕込んだ口どけの良い生地に、栄養価の高い小麦胚芽を加えた丸パンです。生地持ちが良く、焼成時に窯伸びしている証拠にホワイトラインがはっきりと現れています。国内工場で製造しています。
【規格・入数】
・1パック10個入り、1個24Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径58〜73×高さ35〜45
【調理方法】
電子レンジ：解凍後、ラップをせずに温めていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
・500Wの場合：10秒（2個）、約20秒（6個）
・1400Wの場合：10秒（10個)
【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：箱、または袋のまま約3時間
【賞味期限】
1年
【規格・入数】
・1パック10個入り、1個24Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径58〜73×高さ35〜45
【調理方法】
電子レンジ：解凍後、ラップをせずに温めていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
・500Wの場合：10秒（2個）、約20秒（6個）
・1400Wの場合：10秒（10個)
【解凍方法】
室温解凍（約25℃）：箱、または袋のまま約3時間
【賞味期限】
1年
