冷凍調理品

安心安全で高品質な国内での製造を実施しており、新鮮な国産キャベツを使用しています。日清フーズ独自の配合・製法で外カリっ、中とろっ食感を実現しています。生地のとろみと旨みが特徴です。釣鐘型。

【規格・入数】
1パック800Ｇ(40個)入り

【調理方法】
■揚げ：約4分(油温170〜180℃)
■電子レンジ：約1分(1500W)

【賞味期限】
12か月

パニーニ用の半焼成冷凍パンです。ふんわりソフトで口どけが良く食べやすいパンです。焼き目、スライスが入っているためオペレーションが非常に簡単です。お好みの具材を挟むだけでパニーニメニューができます。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個85Ｇ

【調理方法】
■オーブン：約2分（210〜220℃）
■パニーニグリラー：具材をサンド後に焼いて下さい

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約2時間半以上
■室温解凍（約25℃）：約1時間半

【賞味期限】
製造後1年間

イタリアで唯一海藻を食べる文化を持っていたナポリ生まれの郷土料理「ゼッポリーネ」の成型済みプリフライです。外はカリッと、中はもちもちした食感が特徴のスナック感覚のフリットです。ほのかに香る磯の香りが食欲をそそります。解凍後そのままお召し上がりいただけますが、リフライすると更においしく、揚げたてもちもちの食感でお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ(約62個)入り

【調理方法】
■揚げ(解凍後)：30〜40秒(油温180℃)
■揚げ(解凍前)：冷凍状態から2分30秒(油温180℃)
■オーブン：約3分(220〜230℃)
■スチームコンベクションオーブン(5〜6個)：温度は約165℃、時間は約3分
■電子レンジ
・500Wの場合：20秒(3個)
・1500Wの場合：10秒
・1700Wの場合：8秒

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍：約1〜2時間

【調理例】
■トマトソースがけ：もちもちとした食感のピッツァ生地はトマソトースとの相性も抜群です。
■ホワイトソースがけ：ポルチーニ茸とホワイトソースをトッピングして、濃厚本格イタリアン。
■フィンガーフード：ピックでつまんで食べるお手軽スタイル、一手間加えて新食感ピンチョスに。
■スイーツ：アイデア次第で和、洋様々な用途に。

【賞味期限】
製造日より364日間

外はカリッと中はもちもちした食感が特徴のスナック感覚のフリットです。解凍後そのままお召し上がりいただけますが、リフライすると更においしく、揚げたてもちもちの食感になります。プレーン生地なので様々なアレンジに使えます。シナモンシュガー等をまぶし、デザートメニューにしていただくのもおすすめです。

＜ピッツァピッコラとは＞
「小さいピッツァ」という意味の一口サイズの揚げピッツァです。

【規格・入数】
1パック500Ｇ(約62個)入り

【調理方法】
■揚げ(解凍後)：30〜40秒(油温180℃)
■揚げ(解凍前)：冷凍状態から2分30秒(油温180℃)
■オーブン：約3分(220〜230℃)
■スチームコンベクションオーブン(5〜6個)：約3分(約165℃)
■電子レンジ
・500Wの場合：20秒(3個)
・1500Wの場合：10秒
・1700Wの場合：8秒

【解凍方法】
解凍してお召し上がりください。
■室温解凍：約2時間

【調理例】
■トマトソースがけ：もちもちとした食感のピッツァ生地はトマソトースとの相性も抜群です。
■ホワイトソースがけ：ポルチーニ茸とホワイトソースをトッピングして、濃厚本格イタリアンに。
■フィンガーフード：ピックでつまんで食べるお手軽スタイル、一手間加えて新食感ピンチョスに。
■スイーツ：アイデア次第で和、洋様々な用途に。

【賞味期限】
製造日より364日間

栗かぼちゃ（ベトナム産）とじゃがいも（北海道産）を使用した、ほんのり甘いかぼちゃコロッケです。北海道産小麦100％の焼きたてパン粉使用しています。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約40G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
揚げ：約5分(油温175〜180℃)

【賞味期限】
12ヵ月

栗かぼちゃ（ベトナム産）とじゃがいも（北海道産）を使用した、ほんのり甘いかぼちゃコロッケです。北海道産小麦100％の焼きたてパン粉使用しています。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約70G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
揚げ：約5分30秒(油温175〜180℃)

【賞味期限】
12か月

鳥取県境港産アジを使用し、一枚一枚ていねいに手作業でパン粉を付けました。冷めてもサクサク感を味わえます。

【規格・入数】
・1パック10枚入り、1枚50Ｇ
・1枚あたりの大きさ（cm）：尻尾含む長さ15×厚さ1

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約4〜5分（油温約170〜180℃）

【賞味期限】
365日

中国産のあじを使用したアジフライですす。パン粉にはカラーパン粉を使用し、揚げた後の見た目も鮮やかで価格メリットのある商材です。

【規格・入数】
1ケース60枚入り、1枚100G

【調理方法】
揚げ：4〜4分半(油温170℃)

【賞味期限】
365日

大きなちくわを半割りし、あおさの風味豊かな衣で揚げました。ボリューム感のある一品です。

【規格・入数】
1パック25個入り、1個57Ｇ

【調理方法】
加熱してからお召し上がりください。
揚げ：約2分30秒（油温170℃）

【賞味期限】
1年間

食べやすいソフトタイプのさきいかを、サクサク衣の天ぷらにしました。さきいかの甘み・旨みを生かすため、シンプルな塩味で仕立てました。お酒のおつまみにお勧めの一品です。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
揚げ：40秒（油温170℃）

【賞味期限】
12か月

にんじん・玉ねぎ・とうもろこし・グリンピースの4種の野菜を使用し、ほんのり甘口に仕上げたコロッケです。

【規格・入数】
・1ケース48個入り、1個100Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：127×73×22

【調理方法】
凍ったまま油で揚げてください。
■揚げ：6分30秒（油温170℃）、6分（油温180℃）

【賞味期限】
12か月

薄くスライスしたハムを3枚重ね、軽い食感に仕上げています。生パン粉を使用したサクサクの食感です。

【規格・入数】
1パック600G（8枚）入り、1枚約75Ｇ

【調理方法】
揚げ：4分（油温170℃）

【賞味期限】
12か月

北海道産じゃがいもを使用した、コクと旨味がある衣さくさくの牛肉入りコロッケです。

【規格・入数】
・1パック16個入り、1個70G
・1個あたりの大きさ（mm）：103×66×21

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：5分30秒（油温170℃）、5分（油温180℃）

【賞味期限】
365日

にんじん・玉ねぎ・コーン・枝豆の4種の野菜と北海道産じゃがいもを使用した、彩りの良い野菜コロッケです。

【規格・入数】
・1パック16個入り、1個70G
・1個あたりの大きさ（mm）：103×65×21

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：6分（油温170℃）、5分30秒（油温180℃）

【賞味期限】
365日

北海道産じゃがいもを使用し、白だしとかつお風味調味料で旨みを出した肉じゃがコロッケです。

【規格・入数】
・1パック16個入り、1個70G
・1個あたりの大きさ（mm）103×66×21

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：5分30秒（油温170℃）、5分（油温180℃）

【賞味期限】
365日

国産さばをマルハニチロ製法でしっとりと仕立て、ジューシーに焼き上げました。自然解凍でお召し上がりできます。

【規格・入数】
1パック200Ｇ(10枚)入り、1枚20Ｇ

【賞味期限】
18か月

北海道産のチーズと生クリームを使用したホワイトソースに、マカロニ・玉葱・鶏肉を加えました。芳醇なチーズの風味と生クリームのコクが特長の、主菜からパンの具材などにまで使えるオススメの一品です。

【規格・入数】
・1パック650G（10個）入り、1個65G
・1個あたりの大きさ（mm）：71×68×23程度

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■揚げ：7分程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

噛み切りやすいようイカに鹿の子を入れて柔らかく仕上げました。包装形態を保存スペースが少なくすむようにしました。

【規格】
1パック10枚入り、1枚約75G

【調理方法】
■揚げ：冷凍のまま約4分(油温170℃)

【賞味期限】
製造後540日

カナダ・北米産の高品質なデュラムセモリナの中心部分のみを使用した、合成保存料・着色料無添加の冷凍生パスタです。1食ずつの個包装で、冷凍のまま茹でて使えるのでロスの心配もありません。弾力に富んだモチモチっとした食感が特徴です。ブロンズダイス使用で、ソースが良く絡みます。

【規格】
1パック120Ｇ

【麺の太さ】
・1.9mm
・茹であがり1.6mm相当

【茹で時間】
約2分

【賞味期限】
製造後179日

カナダ・北米産の高品質なデュラムセモリナの中心部分のみを使用した、合成保存料・着色料無添加の冷凍生パスタです。1食ずつの個包装で、冷凍のまま茹でて使えるのでロスの心配もありません。小麦の風味が香る平たい麺です。弾力に富んだモチモチっとした食感で、濃厚なソースに良く合います。

【規格】
1パック120Ｇ

【麺の太さ】
幅7mm

【茹で時間】
約2分

【賞味期限】
製造後179日

地産地消にこだわり、小麦粉は埼玉県産小麦「ハナマンテン」を100％、卵も埼玉県産を使用しています。ソースの絡みが良く歯切れの良さが特徴のやや幅広の平たいパスタです。

【規格】
1パック120G

【調理方法】
冷凍状態のまま調理し、お好みのソースと合わせてお召し上がり下さい。
■茹で：沸騰したお湯に入れて2分半〜3分(お湯には湯量の1％のゆで塩を入れてください)

【賞味期限】
・製造後冷凍保存(-18℃以下)180日
・解凍後冷蔵保存で14日

鹿児島県産黒豚のゴロッとしたダイス肉の食感とうまさがたまらない肉焼売です。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個約28Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：約5分(油温175℃)
■蒸す：約10分
■電子レンジ
・500Wの場合：約2分30秒（4個）

【賞味期限】
12か月

粗挽きの鶏挽肉に5種類の野菜を加えて彩り良く仕上げた中具をなすで挟みました。天ぷらメニューのベースとしてお使いください。

【規格・入数】
1パック1.2kg(30個)入り

【調理方法】
水溶きした天ぷら粉を付けて揚げる。
■揚げ：約5分(油温170℃)

【賞味期限】
18か月

粗挽きの肉粒感と軟骨のコリコリ食感にこだわった食べ応えと手作り感のある、上質なつくねです。味のアクセントに大葉を練り込みました。現場に適した調理方法が選べるマルチクック仕様です。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個35G

【調理方法】
■揚げ：約3分(油温170℃)
■スチームコンベクション：調理モードはオーブン、温度は200℃、時間は約8分
■スチームコンベクション：調理モードはコンビ、温度は170℃、時間は約6分
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約6分
■電子レンジ
・500Wの場合：約4分(3個)
・600Wの場合：約3分30秒（3個）

【賞味期限】
18か月

極細めんでありながら、しっかりとした硬さのある中華めんです。上品で白めのストレート麺でとんこつラーメンにもおすすめです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食200G

【調理方法】
■茹で：沸騰したお湯に入れ、約20秒
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約5分
■電子レンジ：麺に水をかけ、さらにのせラップをかける
・600Wの場合：3分30秒

【賞味期限】
12か月

柔らかく仕上げたロース肉にさっくりとした食感のパン粉を付けたとんかつです。調味液を注入し成型処理を行った生肉に衣をつけておりますので、中心部まで十分に加熱してください。

【規格・入数】
・1パック600G（10枚）入り、1枚60G
・1枚あたりの大きさ（mm）：94×65×18

【調理方法】
冷凍のままたっぷりの油で揚げてください。
■揚げ：約5分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
1年（-18℃以下）

柔らかく仕上げたロース肉にさっくりとした食感のパン粉を付けたとんかつです。調味液を注入し成型処理を行った生肉に衣をつけておりますので、中心部まで十分に加熱してください。

【規格・入数】
・1パック800G（10枚）入り、1枚80G
・1枚あたりの大きさ（mm）：121×78×19

【調理方法】
冷凍のままたっぷりの油で揚げてください。
■揚げ：約5分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
1年（-18℃以下）

柔らかく仕上げたロース肉にさっくりとした食感のパン粉を付けたとんかつです。調味液を注入し成型処理を行った生肉に衣をつけておりますので、中心部まで十分に加熱してください。

【規格・入数】
・1パック1kg（10枚）入り、1枚100G
・1枚あたりの大きさ（mm）：121×78×22

【調理方法】
冷凍のまま、揚げてください。
■揚げ：約5分30秒（油温170〜180℃）

【賞味期限】
1年（-18℃以下）

柔らかく仕上げたロース肉にさっくりとした食感のパン粉を付けたとんかつです。調味液を注入し成型処理を行った生肉に衣をつけておりますので、中心部まで十分に加熱してください。

【規格・入数】
・1パック1.2kg（10枚）入り、1枚120G
・1枚あたりの大きさ（mm）：135×75×19

【調理方法】
冷凍のままたっぷりの油で揚げてください。
■揚げ：約6分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
1年（-18℃以下）

中国産のカキフライで、衣率は約55％です。衣が落ちにくいようにトレー入りとなっております。

【規格・入数】
1パック460G(20個)入り、1個23G

【調理方法】
凍ったまま油で揚げてください。
■揚げ：4分〜4分30秒(油温170〜180℃)

【賞味期限】
540日

うなぎの焼き立ての風味をそのままパックしました。調理の簡単な真空パックにすることで美味しさと簡便性を追求した商品です。お好みで別添のタレ、山椒をかけてお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック400G(5枚)入り

【調理方法】
ボイル：冷凍で袋のまま沸騰したお湯に入れ約7〜8分

【賞味期限】
12か月

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：313kcal
たんばく質：18.9G
脂質：23.2G
炭水化物：3.7G
食塩相当量：0.7G

モッツァレラチーズを使用しています。冷凍のまま油で揚げてお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個30G

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：244kcal
たんばく質：7.3G
脂質：5.8G
炭水化物：40.6G
食塩相当量：0.93G

豚肉、牛肉、玉ねぎなどの具を歯ごたえのある生地で包みました。グラタンやサラダなど様々なメニューにお使いいただけます。

【規格】
・1パック300Ｇ、1個約3.4Ｇ
・1個あたりの大きさ(mm)：約45×22(半月型)

【調理方法】
凍ったまま調理してからお召し上がりください。
■揚げ：約4分(油温約170℃)
■茹で：沸騰したお湯に約7分

【賞味期限】
12か月

えびを主原料にして、えびの食感と風味を楽しんでいただけるように仕上げました。大きめの具がたっぷりのワンタンです。スープ（洋風・和風・中華風）、素揚げ、蒸し焼きなどにお使いいただけます。

【規格】
1パック390Ｇ

冷めてもソフトで食べやすい、お手頃プライスのメンチカツです。サクッと揚がるパン粉を使用しています。

【規格・入数】
・1ケース4800G（80個）入り、1個約60G
・1個あたりの大きさ（mm）：約80×約70×約20

【調理方法】
凍ったまま、調理してからお召し上がりください。
■揚げ：4分〜4分30秒（油温165℃）

【賞味期限】
366日

冷めてもソフトで食べやすい、お手頃プライスのメンチカツです。サクッと揚がるパン粉を使用しています。

【規格・入数】
・1ケース4800G（60個）入り、1個約80G
・1個あたりの大きさ（mm）：約93×約84×約20

【調理方法】
凍ったまま、調理してからお召し上がりください。
■揚げ：4分〜4分30秒（油温165℃）

【賞味期限】
366日