冷凍調理品

こだわりの三元豚を使用した中具を丁寧にキャベツで包みました。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個約65G

【調理方法】
煮込み：15分以上

【賞味期限】
18か月

こだわりの三元豚を使用した中具を丁寧にキャベツで包みました。洋風メニューに最適な、かんぴょうのないロールキャベツです。

【規格・入数】
1パック20個入り、1個37Ｇ

【調理方法】
煮込み：凍ったままの商品をコンソメ等で15分以上煮込んでください。とろ火でさらに煮込みますと、コンソメが十分にしみ込みよりおいしくお召し上がりいただけます。

【賞味期限】
18か月

全粒粉をブレンドした小麦の風味あふれる飴色のつけ麺専用極太中華めんです。専門店さながらの歯応え、粘りが特徴です。濃厚なスープにもしっかりと絡みます。

【規格】
1パック5食入り、1食270Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がりください
■電子レンジ：麺に水分をかけ、皿にのせラップをかけ、600W：3分30秒
■茹で：約20秒
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約5分

【賞味期限】
12か月

武蔵野うどんの特徴である小麦の風味・色調が感じられ、しっかりとした硬さがある冷凍うどんです。もみ打ち製法により、起伏のある麺線形状でつゆの絡みの良さ、コシとなめらかさを味わえます。小麦粉の原料小麦は北関東産小麦を使用しています。

【規格】
1パック5食入り、1食250G

【調理方法】
湯煎解凍後、調理してからお召し上がりください。
■電子レンジ：麺に水分をかけ、皿にのせラップをかけて温めてください。
・600W：3分30秒
■茹で：沸騰したお湯に入れ、約20秒
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約5分

【賞味期限】
12か月

カジキに味噌などで味付けし、サクサクとした食感の衣で包みました。しっとりやわらかいカジキの身質とコクのある味わいが特長です。

【規格・入数】
・1パック450Ｇ(5個)入り
・1個あたりの大きさ（mm）：120×62×18

【調理方法】
■揚げ：4分30秒程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

なめらかな口どけが自慢のベシャメルソースに、紅ズワイガニの旨みを溶け込ませたワンランク上のクリームコロッケです。牛乳は箱根の南にある生乳の鮮度が自慢の「丹那牛乳」を使用しています。

【規格・入数】
・1パック750Ｇ（10個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：93×45×32

【調理方法】
■揚げ：7分30秒程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

いか・ほたて・かにの海鮮素材とすり身を合わせた魚介の風味たっぷりのシューマイです。食べ応えのある約40Gの大粒タイプです。

【規格・入数】
・1パック400Ｇ(10個)入り、1個約40Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：直径46×高さ30

【調理方法】
■蒸す：凍ったままトレーごと商品を蒸し器に入れて、約15分蒸してください。
■電子レンジ：凍ったままの商品を水にくぐらせて皿にのせ、ラップをかけてあたためてください。
500Ｗ：約2分40秒(3個)、約4分20秒(6個)、約7分(10個)
■スチームコンベクション：凍ったままトレイごとでスチームモード、温度は100℃、時間は約15分

【賞味期限】
12ヶ月

国内工場で製造した海老ワンタンです。モチモチした皮とプリっとした海老が入った餡が特徴です。ラーメンや中華スープのトッピングとしてピッタリです。

【規格・入数】
1パック30個入り、1個13Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■茹で：沸騰したお湯にて3分間加熱してください。

【賞味期限】
12か月

直火で炒めた本格的なソース焼きそばです。プリッとした弾力とのどごしの良い中華麺をやや甘めの関西風に仕上げました。

【規格】
1パック200Ｇ

【調理方法】
加熱してください
■炒め：十分にあたためたフライパンに油をうすくひき、解凍した焼そばを入れ、少量の水を加えて蒸しながら炒めてください。
■茹で：凍ったまま袋ごと沸騰したたっぷりのお湯に入れて、約12分加熱してください。
■電子レンジ：凍ったまま袋に2、3ヶ所穴を開けるか、端をはさみで切って、加熱してください。
・500Ｗ：約4分20秒
・600Ｗ：約3分20秒
・1400Ｗ：約1分10秒
■スチームコンベクション：凍ったまま袋ごと入れて、調理モードはスチーム、温度は約100℃、時間は約15分

【賞味期限】
18か月

鰻の蒲焼を、約1cmの幅でカットしてあります。

【規格】
1パック500G

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：285kcal
たんばく質：23G
脂質：21G
炭水化物：3.1G
食塩相当量：1.3G

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

トマトの旨みと酸味がほど良いバランスで、ウインナー・マッシュルーム・ピーマンなどの具材が入った幅広い年齢層に愛される定番メニューです。

【規格】
1パック300G

【調理方法】
■電子レンジ：500〜600Wで5分程度
■茹で：8分程度
■スチームコンベクション：12分程度

【賞味期限】
12か月

三元豚のロースを使用し、しっかりとした肉食感とサクサクとした衣が特徴のロースカツです。カツ重やお弁当、給食など様々な用途にご使用いただけます。

【規格・入数】
・1パック10枚入り、1枚約120Ｇ
・1枚あたりの大きさ（mm）：82×120×厚さ25

【調理方法】
熱したたっぷりの油に凍ったまま入れ、ときどき返しながら揚げてください。
■揚げ：約8分30秒（油温約175℃）

【賞味期限】
12か月

柔らかさの中にも、弾力ある肉食感と肉繊維感のあるロースカツです。軽くてサックリしたパン粉は、見た目のボリューム感とインパクトを重視しました。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個約130G

【調理方法】
揚げ（冷凍のまま）：約5分30秒（油温約175℃）

【賞味期限】
12ヵ月

柔らかさの中にも、弾力ある肉食感と肉繊維感のあるロースカツです。軽くてサックリしたパン粉は、見た目のボリューム感とインパクトを重視しました。

【規格・入数】
1ケース20個入り、1個約160G

【調理方法】
冷凍のまま調理してください。
■揚げ：約7分30秒（油温約175℃）

【賞味期限】
12か月

お米を炒めてから炊き上げ、ふっくらパラッとした食感に仕上げました。プリプリのえびと野菜が入った、彩り鮮やかなピラフです。

【規格】
1パック250Ｇ

【調理方法】
1人前250Ｇの場合
■炒め：油をひき、かきまぜながら約3〜4分
■電子レンジ：袋に小穴を3ヶ所以上あけ約6分（500Ｗ）、約1分45秒（1400Ｗ）
■蒸し：袋の中央に小穴を3ヶ所以上あけ約17分

【賞味期限】
12か月

焼き卵、直火炙り焼豚をはじめ、たけのこ、にんじん、ねぎなど具材にこだわった、香ばしく風味豊かな炒飯です。

【規格】
1パック250Ｇ

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■炒め：約3〜4分
■蒸す：約17分
■電子レンジ
・500Wの場合：約6分

【賞味期限】
12か月

甘い風味とホクホクした食感が特徴の栗かぼちゃの煮物です。

【規格】
1パック1kg、1個約35G

【調理方法】
■茹で：20分
■スチームコンベクションオーブン：約20分（約100℃）

【賞味期限】
12か月

栗かぼちゃでチーズソースを包んだ包み揚げです。北海道産の栗かぼちゃを限定使用しました。4種類の北海道産チーズを使い、濃厚なチーズソースと甘いかぼちゃで相性良く仕上げました。

【規格・入数】
1パック1500Ｇ（20個）入り、1個75Ｇ

【調理方法】
揚げ：約7分（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

なすを揚げてから甘辛いタレに合わせた、千両なすの甘辛揚げ煮です。

【規格】
・1パック1kg
・1個あたりの大きさ（cm）：約4×2

【調理方法】
■茹で：約10分、その後放冷
■スチームコンベクションオーブン：約10分

【賞味期限】
12か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

小松菜のカットサイズを短くし、食べやすく仕上げました

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍：約8時間

【賞味期限】
18ヶ月

半月状の赤白蒲鉾を約4mmにスライスしてバラ凍結しております。切る手間が省けて必要な量をお使いいただけます。

【規格・入数】
・1パック500G（約88枚）入り
・1枚あたりの大きさ（mm）：約56×約28

【解凍方法】
冷蔵庫で解凍（お急ぎの場合は流水解凍）してください。
■冷蔵庫解凍：使用する前日(約12時間)
■室温解凍：推奨しておりません。お急ぎの場合は流水解凍（約30分）

【賞味期限】
製造日より12か月

解凍や電子レンジ、コンベクションオーブンで調理して食べられる10個パックのとんかつです。幅広い方に召し上がっていただけるよう柔らかい食感になっています。自然解凍でもお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個70G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（8℃以下）：約6時間
■室温解凍（約25℃）：約4時間
■電子レンジ（500W）：ラップをかけずに約1分30秒（1個）、約5分（5個）
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム無し、温度は200℃、時間は約9分（5個の場合）

【賞味期限】
365日

冷蔵庫で解凍やレンジ、コンベクションオーブンで簡単に調理できるメンチカツです。豚・鶏の合い挽きに、牛脂を加えております。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個50G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（8℃以下）：約5時間
■電子レンジ（500W）：ラップをかけずに約1分10秒（1個）、約3分30秒（5個）
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム無し、温度は200℃、時間は約10分（5個の場合）

【賞味期限】
365日

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：282kcal
たんばく質：8.2G
脂質：19.3G
炭水化物：18.1G
食塩相当量：1G

むかし懐かしい味わいの解凍して食べられる、便利なコロッケです。自然解凍でも召し上がれます。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個60G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（8℃以下）：約5時間
■室温解凍（約25℃）：約4時間
■電子レンジ（500W）：ラップをかけずに約1分10秒（1個）、約3分30秒（5個）
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム無し、温度は200℃、時間は約9分（5個の場合）

【賞味期限】
365日

むかし懐かしい味わいの解凍して食べられる、便利なコロッケです。お弁当にピッタリのサイズ感です。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個30G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（8℃以下）：約4時間
■電子レンジ（500W）：ラップをかけずに約40秒（1個）、約2分（5個）
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム無し、温度は200℃、時間は約6分（5個の場合）

【賞味期限】
365日

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

おつまみやお弁当のおかずにピッタリな甘辛ダレのささみフライです。甘辛のたれがご飯とよく合います。自然解凍やレンジで調理できます。

【規格・入数】
1パック720G（21個以上）入り、1個約34G

【調理方法】
■冷蔵庫解凍（8℃以下）：約4時間
■室温解凍（約25℃）：約3時間
■電子レンジ（500W）：ラップをかけずに約1分（1個）、約1分40秒（3個）
■スチームコンベクション：調理モードはスチーム無し、温度は200℃、時間は約5分（10個の場合）

【賞味期限】
365日

赤いかを使用したいかフライです。

【規格・入数】
・1ケース80個入り、1個60Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約13×2.5

【調理方法】
揚げ：約3分30秒（油温170℃）

【賞味期限】
18ヶ月

ブルーホワイティングを使用した笹型の白身フライです。お弁当やおかずに使いやすいサイズ感で大変便利です。

【規格・入数】
・1ケース100枚入り、1枚50Ｇ
・1枚あたりの大きさ（cm）：14×5
※大きさには個体差があります。参考値としてご参照ください。

【調理方法】
凍ったまま揚げてお召し上がりください。
■揚げ：約3分半（油温約170℃）

【賞味期限】
開封前18か月
※−18℃以下保存

お肉のジューシーさや食感を追求して、牛肉と豚肉、7対3の黄金比率にこだわった生タイプのメンチカツです。おいしさを求めてタマネギの大きさなども工夫しました。

【規格・入数】
・1ケース30個入り、1個95G
・1個あたりの大きさ（mm）：112×67×高さ23

【調理方法】
揚げ：9分程度（油温170〜180℃）

【賞味期限】
12か月

中国産鰻長焼きを1パック真空パックにしました。50尾/10kgサイズのジャポニカ種を使用しています。

【入数】
1パック1尾入り

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：285kcal
たんばく質：23G
脂質：21G
炭水化物：3.1G
食塩相当量：1.3G

中はとろ〜りとやわらかく、外はカリっと香ばしいたこ焼きです

【規格・入数】
・1パック1kg（50個）入り、1個20Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：Φ約37

【調理方法】
■揚げ：約4分（油温170℃）
■電子レンジ（500Ｗ）：約2分30秒（5個）

【賞味期限】
12ヶ月

「三元豚」にこだわり肉本来の旨味と食感が味わえるロースカツです。剣立ちが良く軽い食感のパン粉を使用しています。

【規格・入数】
・1パック3000G（50個）入り、1個60G
・1個あたりの大きさ（mm）：68×108×厚さ19

【調理方法】
ときどき返しながら揚げてください。
■揚げ：約4分30秒（油温約170℃）

【賞味期限】
366日

柔らかさやたんぱく質量、食塩相当量に配慮したお魚ハンバーグです。

【規格・入数】
1パック600Ｇ（10個）入り

【賞味期限】
12ヶ月

【調理方法】
■茹で：沸騰したお湯で7分ボイル
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約7分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約15時間
■室温解凍：約2時間

脂の乗った北海道産真いわしを、骨まで食べられるうめ煮にしました。梅干しペーストを使用し、さっぱりとした味付けに仕上げました。

【規格・入数】
1パック400Ｇ（10尾）入り

【賞味期限】
12ヶ月

【調理方法】
■茹で：沸騰したお湯で10分ボイル
■スチームコンベクションオーブン：調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約10分

【解凍方法】
■冷蔵庫解凍：約15時間
■室温解凍：約90分

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

自社製発酵種を使用し、湯種製法で作った、風味豊かな本格的サンドイッチ用食事パンです。横にスライスが入っていて、使いやすく、見栄え良く、サンドイッチを作ることが出来ます。

＜自家製発酵種・湯種製法＞
ライ麦を使用した自家製発酵種により、穀物の香りとほのかな酸味が特徴です。また、湯種製法によりしっとりとやわらかく、口溶けの良い食感で、老化が遅いことも特徴です。

〜湯種製法とは？〜
小麦粉を熱湯でこね、小麦粉中のでん粉をα化させたものを「湯種」といい、生地の一部に湯種を加えてパンを作る製法。

＜本格感の訴求＞
表面に3本のクープを入れ 粉をつけることで、本格的なヨーロッパ風の外観に仕上げました。見た目のインパクトで差別化が図れる仕様です。

＜人手不足解消＞
スライス済みなので、簡単なオペレーションで、付加価値の高い商品を提供可能。また幅広いメニュー展開も自在です。

【規格・入数】
1パック6本入り、1本約56Ｇ

【調理方法】
■コンベクションオーブン：袋から出して冷凍のまま、170℃の予熱したオーブンで約5分温めてください。
■自然解凍：袋のまま室温（約25℃）で約2時間

ガーリックブレッダーの配合にこだわり、1尾食べるとまた食べたくなる後引く味付けに仕上げました。また頭部の角を工場で手作業カットし殻も含めて1尾まるごと喫食可能です。

【規格・入数】
1パック390Ｇ(30尾)入り

【調理方法】
揚げ：3分〜3分30秒（油温約170℃）

国産肉に大ぶりの海老がゴロッと入った食べごたえのある焼売です。

【規格・入数】
1パック15個入り、1個約27G

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■揚げ：約5分(油温約175℃)
■蒸す：約8分
■電子レンジ
・500Wの場合：約2分40秒(4個）

【賞味期限】
12か月

ミルキーなモッツァレラチーズを100％使用したスティック春巻です。

【規格・入数】
・1パック400Ｇ（20本）入り、1本20Ｇ
・1個あたりの大きさ（cm）：約18×2

【調理方法】
揚げ：約2分30秒（油温170℃）

【賞味期限】
12か月

衣と中具のバランスが良く、中具のおいしさをダイレクトに感じられるコロッケです。どっしりと厚みがあり、納得のボリュームでコストパフォーマンスに優れた商品です。

【規格・入数】
・1ケース12個入り、1個約90Ｇ
・1個あたりの大きさ（mm）：約61〜71×101〜111×高さ23〜27

【調理方法】
調理をしてからお召し上がりください。
■揚げ：約7分（油温170〜175℃）

【賞味期限】
製造より365日

湯ごね生地を使用したことにより、もっちりとした食感の食パンです。トーストやサンドイッチなど幅広い用途に使用できます。

【規格】
・1パック1斤6枚切
・1斤あたりのサイズ（mm）：120×115×120

【調理方法】
解凍してそのままお召し上がりください。
■室温解凍：約5時間

【賞味期限】
製造日+120