洋風ソース

牛乳、卵、ベーコンをバランス良く調味した、女性に人気の定番パスタメニューです。

【規格・入数】
1箱10袋入り、1袋140Ｇ

【開封前賞味期間】
製造から1年

さっぱりしたツナのおいしさとときのこの香りを、ホワイトソースで活かしたライト感覚のシーフードパスタソースです。

【規格・入数】
1箱10袋入り、1袋140Ｇ

【開封前賞味期間】
製造から1年

オリーブオイルと赤唐辛子、にんにくの風味を生かし、シンプルな中に深い味わいを引き出しました。輪切り唐辛子のピリッとした辛さと、にんにくの香ばしさが食欲をそそります。

【規格・入数】
1箱10袋入り、1袋29Ｇ

【開封前賞味期間】
製造から1年

ドライトマトとベーコンを唐辛子のきいたトマトソースでじっくり煮込みました。ドライトマトの深いコクと、唐辛子の辛味、にんにくの香ばしさが食欲をそそります。

【規格・入数】
1箱10袋入り、1袋140Ｇ

【開封前賞味期間】
製造から1年

しっかりとした肉味で、煮詰めるだけでも簡単ソースにアレンジできます。汎用性が高くローコストタイプのフォンドヴォーです。沸騰した状態のお湯に袋の状態で入れ、解凍後、調理してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
24か月

カナダ産オマール海老ヘッドをソテーして旨みを引き出し、ブランデーを惜しみなく使用した香り豊かな風味が特長です。オマール海老の甘みとトマトの酸味がバランス良く溶け合っています。解凍後、調理してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
沸騰したお湯に袋の状態で入れ、解凍してください。

【賞味期限】
製造から
24か月

カナダ産オマール海老ヘッドを使用し、ブールマニエとブランデーを加えた、旨み豊かな完成度の高いアメリケーヌソースです。解凍後、調理してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
沸騰したお湯に袋の状態で入れ、解凍してください。

【賞味期限】
製造から
24か月

生の国産トマトを使用しました。長時間かけて濾すことで、澄んだ果汁のみを集め、トマトの香りと旨みをしっかり引き出しました。解凍後、調理してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
沸騰したお湯に袋の状態で入れ、解凍してください。

【賞味期限】
製造から
24か月

フュメドポアソンをベースに野菜やワインを加えて味に深みを与えた、魚介系の煮込み用ベースソースです。お好みの魚介類や野菜を加えれば簡単にブイヤベースができます。解凍後、調理してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
沸騰したお湯に袋の状態で入れ、解凍してください。

【賞味期限】
製造から
24か月

醤油、大根おろしをベースにレモン果汁、と鰹の旨みで仕上げたさっぱりおいしい肉用調味料です。ポークソテー、チキンソテー、フライ、ムニエル、魚のソテーなどに調理した素材にかけてご使用ください。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
素材に対し20〜30％の使用量が標準です。（お好みにより量は加減してください）本品1本1L（約1130G）で約5kgの素材にご使用いただけます。

【賞味期限】
製造から
開栓前常温12か月

本醸造醤油をベースにすりおろした大根と鰹の旨味を加え、隠し味にわさびを効かせました。さっぱりとした味わいで、牛肉はもちろん豚肉や鶏肉、魚介などにも幅広くお使いいただけます。※商品特長の「わさび」は西洋わさびです。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
調理した素材にかけてご使用ください。素材に対し20〜30％使用が標準です。本品1本1L（約1140G）で約5kgのステーキなどにご使用いただけます。

【賞味期限】
製造から
開栓前常温18か月

ミルポアと赤ワインの風味を活かした味わい深いデミグラスソースです。ハンバーグやオムライス、ポークソテーなどのメニューに幅広くお使いいただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
焼きあげたハンバーグなどにかけてご使用ください。食材に対し20〜30％の使用が標準です。本品1本1L（約1130G）で約5kgの食材にご使用いただけます。

【賞味期限】
製造から
開栓前常温12か月

香ばしいロースト醤油に黒蜜の芳醇な風味を加え、さらに本みりんで照りよく仕上げたテリヤキソースです。ハンバーグや照り焼きチキン、ぶりの照り焼きなどのメニューに幅広くお使いいただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
焼きあげたハンバーグなどにかけてご使用ください。食材に対し20〜30％の使用が標準です。本品1本1L（約1180G）で約5kgの食材にご使用いただけます。

【賞味期限】
製造から
開栓前常温12か月

イカスミとイカの身、トマトを合わせることで香りと旨みを引き出しました。パスタやリゾット、煮込みなど使いやすさが魅力です。

【規格】
1パック130G

【賞味期限】
製造から2年

丸鶏と野菜をふんだんに使用し、品質とコストのバランスにポイントを置いた、オールマイティーなブイヨンです。

【規格】
1パック1kg

【使用法】
用途に応じて、水または湯で4〜5倍に希釈してご使用ください。

【賞味期限】
製造から12か月

牛肉、野菜をじっくり炊き出した、ルウを使用しない化学調味料無添加の粗デミです。ステーキソースや煮込み料理などにご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【使用法】
■デミグラスソース：ストレートでご使用下さい。
■短時間で本格的なソースに：お好みに応じて牛筋、野菜、ルー等を炊き込んでください。

【賞味期限】
製造から12か月

ベニズワイガニを使用し、生クリームとトマトで仕上げたコク深いトマトクリームソースです。

【規格・入数】
1パック5個入り、1個160Ｇ

バジルペーストにオリーブオイル、ガーリック、唐辛子を加え、パルメザンチーズで仕上げた、風味豊かなスパゲティソースです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食70Ｇ

【調理方法】
1、冷凍状態のまま、封を開けずに沸騰したお湯で約3〜5分間湯煎してください。温め過ぎると風味や色合いを損ないますので注意してください。
2、温めたソースとゆでたパスタを、ボウル等であえるように混ぜてお召し上がりください。

【賞味期限】
製造から12か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

各種グラタン、ソースなど簡単なアレンジで、それぞれの料理の個性を充分に引き出せるグランドソースです。

【規格】
内容量：800Ｇ

なめらかなクリームソースに3種類のきのこ（しいたけ、エリンギ、しめじ）を加えて仕上げた、風味豊かなスパゲティソースです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食140Ｇ

【調理方法】
茹で：冷凍状態のまま、封を開けずに沸騰したお湯で約5〜10分間湯煎し、ゆでたパスタにかけてお召し上がりください。

【賞味期限】
製造から12か月

コクのあるトマトソースに牛肉の旨味、香りを加えた仕上げた、風味豊かなミートソースです。仕上げにパルメザンチーズを振りかけるとよりおいしくお召上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋160Ｇ

【調理方法】
ボイル：冷凍状態のまま、内袋を沸騰したお湯で約5〜10分間湯煎し、ゆでたスパゲティにかけてお召し上がりください。

【賞味期限】
製造から1年

ピカンテタイプ（辛口）のイタリア産ゴルゴンゾーラを贅沢に使い、なめらかで風味豊かに仕上げたチーズソースです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食70Ｇ

【調理方法】
1、冷凍状態のまま、封を開けずに沸騰したお湯で約3〜5分間湯煎してください。温め過ぎると風味や色合いを損ないますので注意してください。
2、温めたソースとゆでたパスタを、ボウル等であえるように混ぜてお召し上がりください。

【賞味期限】
製造から12か月

コクのあるトマトソースに生クリームと裏ごしをしたうにを加え仕上げた、コク深いオリジナルのスパゲティソースです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食120Ｇ

【調理方法】
ゆでたパスタにかけてお召し上がりください。
■茹で：冷凍状態のまま、封を開けずに沸騰したお湯で約3〜5分間湯煎してください。

【賞味期限】
製造から
12か月

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

それぞれの料理の個性を充分に引きだせるグランドソースです。牛肉の旨味と充分にソテーしたミルポア(香味野菜)をベースに、くせのない味わいに仕上げた、伸びの利くデミグラスソースです。

【規格】
内容量：840G

【おすすめの調理方法】
別鍋で調理してください。ハンバーグやステーキのソース、また、シチューやハヤシライスのベースとしてお使いいただけます。

【賞味期限】
製造から
3年