洋風ソース

北海道産生クリームと牛乳をたっぷりと使用したクリームソースにチーズの旨味とブラックペッパーの薫りが特長の本格的なカルボナーラソースです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食130G

【使用方法】
レトルトパウチの封を切らずに、そのまま沸騰したお湯の中で温めてください。中身を鍋等に移し替えて調理する場合は、焦げないように温めてください。

【賞味期限】
製造後360日

色素を使わず野菜の色のみで仕上げた鮮やかな色のパスタソースです。

【規格】
1パック120G

【調理方法】
茹で：凍ったまま沸騰したお湯の中で約4分

【賞味期限】
12か月

牛ひき肉と玉ねぎを使い、イタリア産完熟トマトとデミグラスソース風ソースを加えてじっくり煮込んだこだわりのソースです。フライドポテトやホットドッグ、パスタなどにお好みで絞ってください。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
12か月

ホワイトマッシュルームをベースにトリュフを加えた使い勝手の良いチューブタイプのペーストです。ソースやパスタなど様々なメニューが、混ぜるだけで簡単にトリュフの香り立つ高級感のあるメニューとなります。

【規格】
1パック280G

【賞味期限】
12か月

北海道産生クリームと牛乳をたっぷりと使用したクリームソースにポルチーニ茸とマッシュルームが豊かに薫る濃厚な味わいの本格的な洋風ソースです。パスタ・スープ、上掛けソースとしてご使用ください。

【規格】
1パック5個入り、1個120G

【賞味期限】
12か月

北海道産生クリームと牛乳をたっぷりと使用したクリームソースにポルチーニ茸とマッシュルームが豊かに薫る濃厚な味わいの本格的な洋風ソースです。パスタ・スープ、上掛けソースとしてご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
12か月

たっぷりの具材を特殊製法ですりおろした手作り感のあるソースです。にんにくのうま味を効かせました。かけてもつけても、作り置きにもご使用いただけます。

【規格】
1本1080G

【賞味期限】
10か月

野菜と果実に世界の産地から集めた香辛料をブレンドしたソースです。そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
24か月

国産のわさび茎をたっぷり使ったまろやかな、肉料理や魚料理などに幅広くお使いいただける万能チーズソースです。

【規格】
1本210ml

【使用方法】
そのままご使用いただけます。

【賞味期限】
6か月

※注意※
開栓後は冷蔵庫に保管しお早めにご使用ください。

トマトピューレーとウスターソースの甘くまろやかでコクのある深い味わいと酢の酸味とマスタードが味を引き締め、ディルのさわやかな香りが効いたソースです。

【規格】
1本230G

【使用方法】
ハンバーガー、サンド、フィッシュフリッター、サラダ等にそのままかけてお召し上がりください。

【賞味期限】
15か月

小麦粉を油脂と炒め、バターオイルで仕上げたベーシックなフレークです。ベシャメルソースやカレー等、各種ソースのベース用として使用できます。食塩不使用で使いやすく、粘性付けなど幅広いアレンジが可能です。食塩不使用なので、自由な塩加減の調整が可能です。牛乳と食塩を加えて煮立てるだけで、おいしいベシャメルソースが出来あがります。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
18か月

完熟トマトをベースに香味野菜の甘みと挽き肉とチーズの旨みが溢れる本格的なボロネーゼです。

【規格】
1パック110G
1個あたりの大きさ（mm）145×125×H15

【使用方法】
レトルトパウチを湯煎等で温めてからご使用下さい。

【賞味期限】
12か月

ヴィーガン認証取得しています。トマトペーストにフルーティーな果実酢や果実のピューレ、スモークの香りをバランスよく合わせ、オリジナル配合のスパイスで仕上げました。様々な素材をグリルするだけでおいしく食べられるバーベキューソースです。

【規格】
・1本1165G
・1本あたりの大きさ（mm）：Φ84×高さ271

【使用方法】
かけたり、つけるだけでお使いいただけます。動物性原料不使用の為、プラントベースメニューでもお使いいただけます。

【賞味期限】
12か月

ヴィーガン認証取得しています。本醸造醤油と再仕込醤油をベースに、昆布の旨味をきかせた照り焼きソースです。艶やかな照りと醤油の香りが特徴です。

【規格】
・1本1210G
・1本あたりの大きさ（mm）：Φ84×高271

【使用方法】
からめたり、漬けて焼いてご使用ください。動物性原料不使用の為、プラントベースメニューでもお使いいただけます。

【賞味期限】
12か月

きのこの王様と呼ばれるポルチーニの濃厚な風味と独特の芳しい香り。白ワイン、オリーブオイル、バターで味わい深いソースに仕上げました。洋風はもちろん、和風や中華風など幅広いアレンジメニューに。調理用ソースとしてご使用ください。

【規格】
・1本580G

【賞味期限】
9か月

肉厚で酸味の少ないイタリア産トマトに、炒めたたまねぎとにんにくで仕上げた煮込み感のあるソースです。

【規格】
・1パック820G
・1個あたりの大きさ(mm)：150×250×高さ50

【使用方法】
パスタソース、煮込み料理等にお使いください。

【賞味期限】
18か月

粗く刻んだ完熟トマトに、オリーブ油で炒めた玉ねぎ、ニンニクを加え、軽く煮込んだソースのベースです。

【規格】
1パック2.9kg

【賞味期間】
18か月

野菜の旨味を強めに仕上げ、フォンと野菜のバランス良いデミグラスソースです。グレードアップしたメニューを提供したい時にご利用ください。

【規格】
1パック3kg

【賞味期間】
18か月

海老と完熟トマトの旨味たっぷりの濃厚なアメリケーヌソースに、北海道産生クリームでまろやかに仕上げた本格的な洋風ソースです。パスタ・食材に絡めてご使用下さい。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
12か月

海老と完熟トマトの旨味たっぷりの濃厚なアメリケーヌソースに、北海道産生クリームでまろやかに仕上げた本格的な洋風ソースです。パスタ・食材に絡めてご使用下さい。

【規格】
1箱5食入り、1食120Ｇ

【賞味期限】
12ヶ月

個食の冷凍パスタソースです。卵黄のコクと旨みがしっかりと効いた味わい深いカルボナーラソースです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食150G

【使用方法】
加熱してお召し上がりください。
■茹で：沸騰したお湯で約4〜5分湯煎して下さい。

【賞味期限】
製造後360日

「北海道産生クリーム」と「牛乳」を贅沢に配合し、「バター」の芳醇な香りを合わせた本格的なホワイトソースです。

・本品は油脂分を多く含んでおり、分離することがありますので、よく攪拌してからご使用下さい。
・まれに黒い粒が見られますが、原料の一部ですので、品質には問題ございません。
・開封後は冷蔵庫に保管し、速やかにお召し上がり下さい。

※この商品はレトルトパウチ商品です。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
12か月

ハインツケチャップとリーペリンソースに数種のスパイスを加えて「甘み・酸味・ピリ辛さ」を絶妙なバランスでブレンドしました。バーベキューの本場アメリカで古くから親しまれる、王道のBBQソースです。肉料理等の漬け込み用やかけソースとしてそのままお使いいただけるほか、ベースソースとしてアレンジにもご使用いただけます。

【規格】
1本590Ｇ

【賞味期限】
12ヶ月

醤油ベースに「GABAN」黒胡椒とガーリックをブレンドしました。コク豊かでスパイシーな後味で、和洋を問わず、ローストビーフ・ハンバーグ等の牛肉メニューから豚肉・鶏肉・魚介などを使用したメニューまで、幅広くお使いいただけます。

【規格】
1本500ml

【賞味期限】
11か月

完熟トマトとソテーして甘さを引き出した玉ねぎを焙煎したルーと合わせて、じっくり煮込んだ本格的なデミグラスソースです。

・油脂分や固形分を多く含んでおりますので、よく攪拌してからご使用下さい。
・開封時には、熱くなったソースがはねることがありますので、やけどに注意してください。
・開封後は冷蔵庫に保管し、速やかにお召し上がり下さい。

※この商品はレトルトパウチ商品です。

【規格】
1本1kg

【賞味期限】
18か月

がつんと香るシャープなにんにくたれです。みそ感と甘みを低減、しょうゆ感、キレのある味わいに仕上げ、にんにく風味を活かすしょうゆをブレンドしました。3種類のにんにく原料配合でにんにく感アップ、加熱時でも非加熱時でもにんにくががつんと香ります。ビーフステーキによく合うたれです。

【規格】
1本1205G

【賞味期限】
12カ月

各種グラタン、ソースなど簡単なアレンジでそれぞれの料理の個性を充分に引き出せるグランドソースです。

【規格】
1パック2.9kg

【調理方法】
開封し、別鍋に移して焦げつかないように温めてください。
茹で：袋のまま沸騰したお湯で約30分

【賞味期限】
12ヵ月

それぞれの料理の個性を充分に引きだせるグランドソースです。牛肉の旨味と充分にソテーしたミルポア(香味野菜)をベースに、くせのない味わいに仕上げた、伸びの利くデミグラスソースです。

【規格】
1パック3kg

【調理方法】
開封し、別鍋に移して焦げつかないように温めてください。
茹で：袋のまま沸騰したお湯で約30分

【賞味期限】
24ヵ月

ハインツのイエローマスタードとザクザク食感のレリッシュが一体になった商品です。ホットドッグ、バーガーはもちろん様々な料理の隠し味としてもお使い頂けます。

【規格】
1本400G

【賞味期限】
18ヶ月

ビーフのうまみにバターのまろやかな味わいが溶け込んだそのまま使えるストレートタイプのグレービーソースです。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
12ヶ月

イタリア産黒トリュフを使用し、華やかなトリュフの香りが広がります。トリュフの風味を活かす４種類のしょうゆを選定し、ベイクドタイプワインやデーツ果汁を加えた濃厚な味わいのたれです。

【規格】
1本570G

【使用例】
■ステーキ
■ハンバーグ
■ローストビーフなどの肉料理

【賞味期限】
13か月

イタリアの代表的な秋の味覚のフレッシュのポルチーニ茸を粗く刻んでペーストにしました。ポルチーニ茸のつぶつぶ感をお楽しみください。

【規格】
1本180G

【使用例】
オムレツ、リゾット、パスタ、ピッツア、ニョッキ、グラタンのソース、きのこ料理・肉料理の仕上げなど

【賞味期限】
500日

イタリア産トマト100％使用しています。あらごしトマトをベースとし、素材との絡みが良く、トマト素材を潰す手間がなく、種皮も少ない設計になっています。ソフリットは野菜の甘み・香りがいき、苦味がでない炒め条件を選択しています。クセのないグレープシードオイルを使用しており、塩分・香辛料は極力抑え、味の調整がしやすい設計になっています。

＜ソフリットとは＞
たまねぎ、にんじん、にんにくといった香味野菜を油で炒めて作った、野菜の甘みとうまみを手軽に料理に加えることができ、イタリア料理の隠し味としてよく使われるものです。

【規格】
1パック3kg

【賞味期限】
9か月

卵黄のコクとパルミジャーノ・レッジャーノの風味を活かしたカルボナーラソースです。ベースタイプですので、パスタはもちろん、肉や魚のソースとしてもおすすめです。常温ですので解凍の手間がなく、開封してすぐにそのままでご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期間】
製造日より1年

すりおろした玉ねぎのさっぱりした風味と、オニオンソテーのコクのある味わいに鰹節と昆布の旨味を合わせた肉用調味料です。

【規格】
1本1L

【使用方法】
調理した素材にかけてご使用ください。食材に対し20〜30％の使用が標準です。（お好みにより量は加減してください）本品1本1L（約1146G）で約5kgの肉などにご使用いただけます。

【賞味期限】
開栓前常温12か月

バーベキューの本場アメリカで親しまれる、バーボンの香り高いスパイシーでスモーキーなバーベキューソースです。いつものスペアリブやBBQチキンが一味違う美味しさに仕上がります。かける、合わせる、マリネする。そのひと手間で驚くほど深みをプラスします。

＜未体験の味わい＞
単調な焼肉味を超えた新スタイルを提案

＜肉の万能ソース＞
牛、豚、鶏から野菜までソースにもマリネードにも

＜BBQ風味を凝縮＞
日本人の嗜好と本場の味を絶妙なブレンドで配合

＜多彩なメニュー展開＞
メインメニューにもおつまみにも高感度メニューを実現

【規格】
1本590G

【賞味期限】
常温12か月

マッシュルームとトリュフを細かくみじん切りにした、トリュフの香り豊かなソースです。

【規格】
1本180G

【使用例】
オムレツなどの卵料理全般、リゾット、パスタ、ピッツア、きのこ料理・肉料理の仕上げ、クリームソースなど

【賞味期限】
500日