洋風ソース

チャンキーサルサ 450G
ハインツ日本
常温
テックスメックス系のメニューに欠かせない万能ソースです
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香辛料を使わずフレッシュなハラペーニョで辛味をつけた、ざく切りトマトのチャンキーサルサです。テックスメックス系のメニューに欠かせない万能ソースです。トマトの素材感があります。

【規格】
1本450G

【賞味期限】
常温12か月
ステーキしょうゆ たまねぎ風味 1160G
キッコーマン食品
常温
たまねぎの具材たっぷりの甘辛いタイプのステーキしょうゆです
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たまねぎをたっぷり加え、自然なうまみと甘みに仕上げました。たまねぎの風味を活かす香りの穏やかなしょうゆと丸大豆しょうゆを合わせて使用し、かくし味に赤ワインを加え、コクのある味に仕上げています。

【規格】
1本1160G

【使用方法】
焼いたお肉にそのままかけて召し上がりください。ビーフステーキの他、ポークやチキンのステーキ、ハンバーグ等にもお使いいただけます。 仕上げにフライパンで肉汁とからめてもおいしくいただけます。

【賞味期限】
開封前12か月
GSナスとベーコンのトマトソース 165G 5食入
日本リッチ
冷凍
イタリア産完熟トマトにベーコンと、香ばしい揚げナスを加えました
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個食の冷凍パスタソースです。イタリア産完熟トマトにベーコンと、香ばしい揚げナスを加えた人気のソースです。

【規格・入数】
1パック5食入り、1食165G

【使用方法】
加熱してお召し上がりください。
■茹で:沸騰したお湯で約4〜5分湯煎して下さい。

【賞味期限】
製造後360日
チキンブイヨンB-F 1KG
アリアケジャパン
冷凍
オールマイティーなチキンブイヨンです
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丸鶏と野菜をふんだんに使用し、品質とコストのバランスにポイントを置いた、オールマイティーなブイヨンです。

【規格】
1パック1kg

【使用法】
用途に応じて、水または湯で4〜5倍に希釈してご使用ください。

【賞味期限】
12か月
スーパーホワイトソース 2号缶
エムシーシー食品
常温
それぞれの料理の個性を充分に引き出せるグランドソースです
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各種グラタン、ソースなど簡単なアレンジで、それぞれの料理の個性を充分に引き出せるグランドソースです。

【規格】
内容量:800G
フォンドヴォーDXNZ 1KG
キスコフーズ
冷凍
カジュアルフレンチなどにご使用いただけます
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“切る、焼く、煮る、漉す”にこだわったクリアタイプ。味に深みがあり、煮つめずにソースを作れるので、手間をかけずにカジュアルフレンチなどにご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg
スパゲティソース ボロネーゼ 160G 5食入
エムシーシー食品
冷凍
冷凍ならではのミートソースです
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コクのあるトマトソースに牛肉の旨味、香りを加えた仕上げた、風味豊かなミートソースです。仕上げにパルメザンチーズを振りかけるとよりおいしくお召上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋160G

【調理方法】
ボイル:冷凍状態のまま、内袋を沸騰したお湯で約5〜10分間湯煎し、ゆでたスパゲティにかけてお召し上がりください。

【賞味期限】
1年
ホテル用ブイヨン(冷凍) 1KG
キスコフーズ
冷凍
国産鶏ガラと、野菜のみで作ったシンプルな濃縮タイプのブイヨンです
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国産鶏ガラと、野菜のみで作ったシンプルな濃縮タイプのブイヨンです。希釈の度合いによって幅広いメニューのベースとしてご使用いただけます。解凍後、調理してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【解凍方法】
沸騰したお湯に袋の状態で入れ、解凍してください。

【賞味期限】
24か月
厨房応援団 ステーキソース テリヤキソース 1L
エバラ食品工業
常温
黒蜜の芳醇な風味に加え、さらに本みりんで照りよく仕上げました
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香ばしいロースト醤油に黒蜜の芳醇な風味を加え、さらに本みりんで照りよく仕上げたテリヤキソースです。ハンバーグや照り焼きチキン、ぶりの照り焼きなどのメニューに幅広くお使いいただけます。

【規格】
1本1L

【使用方法】
焼きあげたハンバーグなどにかけてご使用ください。食材に対し20〜30%の使用が標準です。本品1本1L(約1180G)で約5kgの食材にご使用いただけます。

【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月
厨房応援団 デミグラスソース 1L
エバラ食品工業
常温
かけるだけ使える味わい深いデミグラスソースです
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ミルポアと赤ワインの風味を活かした味わい深いデミグラスソースです。ハンバーグやオムライス、ポークソテーなどのメニューに幅広くお使いいただけます。

【規格】
1本1L

【使用方法】
焼きあげたハンバーグなどにかけてご使用ください。食材に対し20〜30%の使用が標準です。本品1本1L(約1130G)で約5kgの食材にご使用いただけます。

【賞味期限】
開栓前常温12ヶ月
厨房応援団 ステーキソース 和風おろし 1L
エバラ食品工業
常温
和風だしを効かせたステーキソースです
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本醸造醤油をベースにすりおろした大根と鰹の旨味を加え、隠し味にわさびを効かせました。さっぱりとした味わいで、牛肉はもちろん豚肉や鶏肉、魚介などにも幅広くお使いいただけます。※商品特長の「わさび」は西洋わさびです。

【規格】
1本1L

【使用方法】
調理した素材にかけてご使用ください。素材に対し20〜30%使用が標準です。本品1本1L(約1140G)で約5kgのステーキなどにご使用いただけます。

【賞味期限】
開栓前常温18か月
デミグラスベースB-F 1KG
アリアケジャパン
冷凍
化学調味料無添加の粗デミです
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牛肉、野菜をじっくり炊き出した、ルウを使用しない化学調味料無添加の粗デミです。ステーキソースや煮込み料理などにご使用頂けます。

【規格】
1パック1kg

【使用法】
デミグラスソースには、ストレートでご使用下さい。お好みに応じて牛筋、野菜、ルー等を炊き込みますと、短時間で本格的なソースに仕上がります。

【賞味期限】
12ヶ月
漬け込みやわらか焼肉オイルソース  700G
創味食品
常温
※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。
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※弊社の在庫がなくなり次第、取寄せ商品となります。

ガーリックとごま油の香ばしい風味と、ピリッとしたブラックペッパーが絶妙にマッチしたソテー用調味料です。漬け込んだお肉がやわらかく仕上がります。

【規格】
1パック700G

【使用方法】
固形物が均一になるまでよく振ってから、素材に対して10%のオイルをからめてご使用ください。

【賞味期限】
製造後270日