ソース・ドレッシング

海老と完熟トマトの旨味たっぷりの濃厚なアメリケーヌソースに、北海道産生クリームでまろやかに仕上げた本格的な洋風ソースです。パスタ・食材に絡めてご使用下さい。

【規格】
1箱5食入り、1食120Ｇ

【賞味期限】
12ヶ月

海老と完熟トマトの旨味たっぷりの濃厚なアメリケーヌソースに、北海道産生クリームでまろやかに仕上げた本格的な洋風ソースです。パスタ・食材に絡めてご使用下さい。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
12か月

独自製法で挽きたてた香り高いカレーパウダーをベースに、野菜・チキン・ポークの旨味、ハチミツや果実の甘味、チーズのコクを加えたこだわりのカレーフレークです。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
肉または魚介類、季節の野菜等を油で炒め、柔らかくなるまで煮てから本品を入れ、とろ火で煮込んでください。1人前、本品約20Gに対し水120mlの割合が最適です。

【賞味期限】
18か月

具材に柔らかく煮込んだ牛肉が入った中辛のビーフカレーです。チャツネやトマトペーストをベースに香り高いカレーパウダーで仕上げました。

【規格・入数】
1ケース30袋入り、1袋200Ｇ

【調理方法】
■湯で：レトルトパウチの封を切らずに、熱湯の中に入れ、3〜5分
■電子レンジ：レトルトパウチを開封し、中身を深めの皿に移し替え、ラップをかけてください。袋のまま入れないでください。
・500Wの場合：2分
・600Wの場合：1分30秒

【賞味期間】
24か月

野菜の旨味を強めに仕上げ、フォンと野菜のバランス良いデミグラスソースです。グレードアップしたメニューを提供したい時にご利用ください。

【規格】
1パック3kg

【賞味期間】
18か月

粗く刻んだ完熟トマトに、オリーブ油で炒めた玉ねぎ、ニンニクを加え、軽く煮込んだソースのベースです。

【規格】
1パック2.9kg

【賞味期間】
18か月

肉厚で酸味の少ないイタリア産トマトに、炒めたたまねぎとにんにくで仕上げた煮込み感のあるソースです。

【規格】
・1パック820G
・1個あたりの大きさ(mm)：150×250×高さ50

【使用方法】
パスタソース、煮込み料理等にお使いください。

【賞味期限】
18か月

きのこの王様と呼ばれるポルチーニの濃厚な風味と独特の芳しい香り。白ワイン、オリーブオイル、バターで味わい深いソースに仕上げました。洋風はもちろん、和風や中華風など幅広いアレンジメニューに。調理用ソースとしてご使用ください。

【規格】
・1本580G

【賞味期限】
9か月

ヴィーガン認証取得しています。本醸造醤油と再仕込醤油をベースに、昆布の旨味をきかせた照り焼きソースです。艶やかな照りと醤油の香りが特徴です。

【規格】
・1本1210G
・1本あたりの大きさ（mm）：Φ84×高271

【使用方法】
からめたり、漬けて焼いてご使用ください。動物性原料不使用の為、プラントベースメニューでもお使いいただけます。

【賞味期限】
12か月

ヴィーガン認証取得しています。トマトペーストにフルーティーな果実酢や果実のピューレ、スモークの香りをバランスよく合わせ、オリジナル配合のスパイスで仕上げました。様々な素材をグリルするだけでおいしく食べられるバーベキューソースです。

【規格】
・1本1165G
・1本あたりの大きさ（mm）：Φ84×高さ271

【使用方法】
かけたり、つけるだけでお使いいただけます。動物性原料不使用の為、プラントベースメニューでもお使いいただけます。

【賞味期限】
12か月

完熟トマトをベースに香味野菜の甘みと挽き肉とチーズの旨みが溢れる本格的なボロネーゼです。

【規格】
1パック110G
1個あたりの大きさ（mm）145×125×H15

【使用方法】
レトルトパウチを湯煎等で温めてからご使用下さい。

【賞味期限】
12か月

カルダモンやクミンなど、様々な香辛料のスパイシーな香りと鶏肉の旨みが特長のカレーソースです。玉ねぎやトマト・チャツネなどの野菜・果物をベースに独自技術で香りを引き立てたスパイスをたっぷりと加え、爽やかでコクのある味わいに仕上ております。オリジナルスパイスを活かした香り高い仕上がりです。

【規格・入数】
1パック5袋入り、1袋160G

【使用方法】
レトルトパウチを湯煎等で温めてからご使用下さい。

【賞味期限】
18か月

牛肉の旨味とワイン、香味野菜の香り立ちが特徴の味わい深いソースのフレークです。お湯に溶いて一煮立ちさせれば、デミグラスソースができ上がります。ビーフシチュー、ハンバーグソース等にご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
4倍希釈（フレーク1：お湯3）を目安に、お湯に溶いてご使用下さい。

【賞味期限】
24か月

小麦粉を油脂と炒め、バターオイルで仕上げたベーシックなフレークです。ベシャメルソースやカレー等、各種ソースのベース用として使用できます。食塩不使用で使いやすく、粘性付けなど幅広いアレンジが可能です。食塩不使用なので、自由な塩加減の調整が可能です。牛乳と食塩を加えて煮立てるだけで、おいしいベシャメルソースが出来あがります。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
18か月

トマトピューレーとウスターソースの甘くまろやかでコクのある深い味わいと酢の酸味とマスタードが味を引き締め、ディルのさわやかな香りが効いたソースです。

【規格】
1本230G

【使用方法】
ハンバーガー、サンド、フィッシュフリッター、サラダ等にそのままかけてお召し上がりください。

【賞味期限】
15か月

黒々と光沢を帯びた濃厚なソースは豆腐によく絡みます。独特な辛みとしびれの唐辛子と花椒は赤と青のダブル使い。花椒油で一層香り高く仕上げました。

【規格】
・1本1Ｌ
・1個あたりの大きさ（mm）：83.5×83.5×高さ270

【調理方法】
＜3〜4人前＞
1．水切りした絹ごし豆腐（2丁・約600Ｇ）をさいの目に切り、長ネギ（30Ｇ）は粗みじん切りにする。
2．よく熱した鍋にサラダ油（大さじ4）を入れ、豚ひき肉（120Ｇ）を炒める。
3．本品（130Ｇ）と豆腐を加えて軽く煮込み、長ネギを加え全体に絡ませて出来上がり。
※お好みにより使用量を加減してください。

【賞味期限】
12か月

食油配合量を10％以下におさえ、ごまの風味、甘味、酸味のバランスがよい仕立てです。醸造酢等の配合を調整し、すりたての煎りごまの風味が引き立つ仕立てにしました。適度な粘度で、かける・和える・つける等さまざまなメニューにそのままでご使用いただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【賞味期限】
常温6か月

インドカレー屋さんで評判のドレッシングをイメージして作りました。野菜がたっぷり入っていて、野菜の甘味をいかしたドレッシングなのでお子様から大人までお召し上がりいただけます。

【規格】
1本1Ｌ

【使用方法】
サラダ全般、麺メニュー、揚げ物のソースなど

【賞味期限】
240日間

群馬県桐生市のご当地グルメ「桐生ソースかつ丼」が味わえる、桐生ソースカツ丼会監修のソースです。本醸造醤油の風味と昆布・かつおの旨味が効いただし感のある味わいです。経時変化に強い品質です。

【規格】
1本1220G

【賞味期限】
12か月

国産のわさび茎をたっぷり使ったまろやかな、肉料理や魚料理などに幅広くお使いいただける万能チーズソースです。

【規格】
1本210ml

【使用方法】
そのままご使用いただけます。

【賞味期限】
6か月

※注意※
開栓後は冷蔵庫に保管しお早めにご使用ください。

しっかりとしたうま味と甘味で濃厚な味わいが特長のマヨネーズタイプです。ディップはもちろん、耐熱性がありますので調理用のソースとしても幅広い用途にそのままでご使用いただけます。

【規格】
1本1070G

【賞味期限】
製造後180日

大きめサイズにカットした北海道産のじゃがいも、にんじんを具材に使用したオーソドックスなビーフカレーです。20種類の国産野菜を圧力釜でじっくり煮込んだブイヨンでコクのある味わいに仕上げました。お湯で温める場合、

【規格】
1パック10食入り、1食200G

【使用方法】
レトルトパウチの封を切らずに熱湯の中に入れ、5〜7分間沸騰させてください。

【賞味期限】
24か月

チーズとオニオンが入ったブイヨンの味わい豊かな顆粒タイプのクリームシチューの素です。調理時に溶けやすく、しっかりした旨味が特徴のシチューがつくれます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
炒めた肉と野菜に8.0Lの水を加えて煮込み、40〜60℃の湯2.0〜2.5L湯で溶かしたシチューミクスを加えて煮込んでください。

【賞味期限】
18か月

野菜との相性が良く、食べやすいまろやかなビーフシチューを作れる、顆粒タイプの素です。調理時に溶けやすく、しっかりとした旨みのシチューを作ることができます。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
炒めた肉と野菜に8.0Lの水を加えて煮込み、40〜60℃の湯2.0〜2.5L湯で溶かしたシチューミクスを加えて煮込んでください。

【賞味期限】
18か月

ガーリックの香りと豊かなチーズ風味が特徴でサラダやデップソース、ドレッシングやソースとしてご使用いただけます。

【規格】
1本490ml

【賞味期限】
7か月

野菜と果実に世界の産地から集めた香辛料をブレンドしたソースです。そのままご使用いただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
24か月

たっぷりの具材を特殊製法ですりおろした手作り感のあるソースです。にんにくのうま味を効かせました。かけてもつけても、作り置きにもご使用いただけます。

【規格】
1本1080G

【賞味期限】
10か月

たっぷりの具材を特殊製法ですりおろした手作り感のあるソースでゆずの香りがひろがります。かけてもつけても、作り置きにもご使用いただけます。

【規格】
1本1070G

【賞味期限】
10か月

北海道産生クリームと牛乳をたっぷりと使用したクリームソースにポルチーニ茸とマッシュルームが豊かに薫る濃厚な味わいの本格的な洋風ソースです。パスタ・スープ、上掛けソースとしてご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
12か月

北海道産生クリームと牛乳をたっぷりと使用したクリームソースにポルチーニ茸とマッシュルームが豊かに薫る濃厚な味わいの本格的な洋風ソースです。パスタ・スープ、上掛けソースとしてご使用ください。

【規格】
1パック5個入り、1個120G

【賞味期限】
12か月

ホワイトマッシュルームをベースにトリュフを加えた使い勝手の良いチューブタイプのペーストです。ソースやパスタなど様々なメニューが、混ぜるだけで簡単にトリュフの香り立つ高級感のあるメニューとなります。

【規格】
1パック280G

【賞味期限】
12か月

信州味噌Rと西京味噌をブレンドして奥深い味わいに仕上げました。馴染みある味噌の風味に国産ゆず果汁が爽やかに香ります。使いやすい粘性でかける、和える、つけるなど幅広い用途でお使いいただけます。

【規格】
1本540G

【賞味期限】
常温240日

牛ひき肉と玉ねぎを使い、イタリア産完熟トマトとデミグラスソース風ソースを加えてじっくり煮込んだこだわりのソースです。フライドポテトやホットドッグ、パスタなどにお好みで絞ってください。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
12か月

色素を使わず野菜の色のみで仕上げた鮮やかな色のパスタソースです。

【規格】
1パック120G

【調理方法】
茹で：凍ったまま沸騰したお湯の中で約4分

【賞味期限】
12か月

ナンプラーを効かせ、程よい酸味の甘辛なスイートチリソースです。生春巻きはもちろん、鶏の唐揚げ、フライなどに幅広くお使いいただけます。調理した食材にかけてご使用ください。

【規格】
1本605G

【調理方法】
食材に対し20〜25％の使用が標準です。本品1本(605g)で2.4〜3.0kgの食材にご使用いただけます。

【賞味期限】
開栓前常温17か月