農産品

中国栗を使用した栗甘露煮です。モンブラン、栗ようかん、栗きんとん、ケーキや和菓子、おせち料理などさまざまな料理にお使いください。そのままお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1本1100G（38〜57個）入り、1個約18G

スリランカ産・きゅうり、たまねぎ、オリーブ、赤ピーマン、青とうがらしを串に刺したサワータイプのピクルスです。そのまま料理の付け合わせとしてご使用いただけます。

【規格・入数】
・内容量：340Ｇ
・参考本数：10串

【賞味期限】
24か月

スペイン産オリーブオイル使用・種抜きオリーブです。乳酸発酵による爽やかな酸味と香り、まろやかな油分が程よく調和した味わいです。そのまま、おつまみにオードブルやパスタ・ピザのトッピングにご使用いただけます。

【規格・入数】
・内容総量：310Ｇ
・固形重量：160Ｇ
・参考粒数：50〜60粒

【賞味期限】
36か月

※注意※
まれに種子片が混入している場合がありますので、お召し上がりの際にはご注意ください。

銀杏を緑色に染めた青銀杏は、焼き物に添えたり、茶わん蒸し、精進料理など彩りを演出するのに最適な食材です。和食だけでなく、中華料理にもお使いいただけます。

【規格】
・内容量：290Ｇ
・固形量：180Ｇ

中国産の厳選品種を使用した贅沢な渋皮栗甘露煮です。鬼皮だけを剥き、渋皮がついたままの栗をじっくりと煮込み、渋皮と栗の甘みが口の中で見事に調和する一品です。必要な量だけ取り出して、そのままお召し上がりください。

【規格】
・内容量：1100Ｇ
・固形量：650Ｇ

【賞味期限】
1095日

なた豆の花をピンク色に染めた商品です。料理の飾りに最適な商品です。液を切って、そのままご使用ください。

【入数】
1本50枚入り

【賞味期限】
365日

ハラペーニョという青唐辛子を使用しました。カレーの薬味、肉料理やエスニック料理のつけ合わせ、サンドイッチなどに、そのまま使えるスライスタイプです。

【規格】
内容量：540G

【賞味期限】
36か月

スペイン産グリーンオリーブ使用・種を抜いたオリーブに赤ピーマンのペーストを詰めた、おしゃれなオリーブです。そのまま、カクテルやオードブルなどにご使用いただけます。

【規格】
・内容量：330Ｇ
・固形重量：195Ｇ
・参考粒数：約58〜60粒

【賞味期限】
36か月

※注意※
まれに種子片が混入している場合がありますので、お召し上がりの際にはご注意ください。

果肉のしっかりとしたピクルス専用洋キュウリだけを厳選使用してます。マイルドな口当たりの甘酢に漬け込みました。さっぱりとした甘さが特徴です。よく冷やして、そのままおオードブルやサラダでお召し上がりください。

【規格・入数】
・内容総量：550G
・固形重量：300G
・参考本数：約9〜12本

【賞味期限】
36か月

スペイン産グリーンオリーブ使用・種を抜いて赤ピーマンのペーストを詰めた、おしゃれなオリーブです。カクテルやオードブルなどに最適です。

【規格】
・内容量：230Ｇ
・固形重量：140Ｇ

【参考粒数】
約35〜43粒

【賞味期限】
36か月

※注意※
まれに種子片が混入している場合がありますので、お召し上がりの際にはご注意ください。

スリランカ産 極小キュウリを使用・サワータイプのピクルスです。よく冷やして、そのままオードブルやサラダでお召し上がりください。

【規格・入数】
・内容総量：350Ｇ
・固形重量：200Ｇ
・参考本数：32〜52本

【賞味期限】
24か月

歯切れの良い極小キュウリを使用した、サワータイプのピクルスです。よく冷やして、そのままオードブルやサラダにお使いいただけます。

【規格・入数】
・内容総量：230Ｇ
・固形重量：135Ｇ
・参考本数：22〜35本

【賞味期限】
24か月

フウチョウソウ科の小さな灌木のつぼみの部分を酢漬けにしたものです。酢漬け、塩漬け、油漬けなどにされたものを用いますが、中でも酢漬けはスモークサーモンの薬味として有名です。肉や魚料理の臭み消しのほか、刻んでソースやドレッシングやマヨネーズに混ぜて用いると、風味が増します。

【規格】
・内容総量：130Ｇ
・固形量：75Ｇ

【使用例】
マリネ、サラダ、魚のムニエル、ドレッシングなど

【賞味期間】
24か月

厳選したフレッシュな原料をその色と豊富な栄養素をそのままにパック詰めにしました。指定工場にて生産しています。開封後、軽く水さらししてから加熱調理してお召し上がりください。

【規格】
・内容量：1.4kg
・固形量：1kg
･1個あたりの大きさ(mm)：厚さ約3×幅約15×長約45±5

【調理方法】
■炒め：熱した鍋で約3〜4分
■電子レンジ：耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップしてから加熱してください。
・600Wの場合：約7〜8分ほど

【賞味期限】
12か月

厳選したフレッシュな原料をその色と豊富な栄養素をそのままにパック詰めにしました。指定工場にて生産しています。開封後、軽く水さらししてから加熱調理してお召し上がりください。

【規格】
・内容量：1.4kg
・固形量：1kg
･1個あたりの大きさ(mm)：約3.5×約3.5×約40〜60

【調理方法】
■炒め：熱した鍋で約3〜4分
■電子レンジ：耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップしてから、600Wで約7〜8分ほど加熱

【賞味期限】
12か月

あく抜き不要で、水洗いのみでお使いいただけます。一口サイズに結んであるので手間が省けます。おでん、すき焼、お鍋に最適です。

【入数】
1パック6個入り、1個約25G

【賞味期限】
製造日より180日

ご使用時に開けやすく、使用後の容器処理も簡単で便利なフルーツシリーズです。

【規格】
・内容量：1.5kg
・固形量：1kg

【賞味期限】
540日

ご使用時に開けやすく、使用後の容器処理も簡単で便利なフルーツシリーズです。

【規格】
・内容量：1.5kg
・固形量：1kg

【賞味期限】
540日

国産原料100％使用です。業務用サイズで、水洗いのみで使える、便利なしらたきです。

【規格】
1パック1kg
・1本あたりの長さ（cm）：約5

【賞味期限】
Ｄ＋180

健康な生活に欠かせない栄養素と食物繊維がたっぷりなビーツをそのまま粉末にしたスーパーパウダーです。さいたまヨーロッパ野菜研究会が「フードロス削減」をテーマに、規格外の野菜を価値あるものに再生したのが、このビーツのパウダーです。着色料を一切使用しておりませんので、お子さまも安心してお召し上がりいただけます。サラダの仕上げや料理のアクセントに、ひと振りで食卓を鮮やかに彩る万能パウダーを、ぜひお試しください。

【規格】
1パック50G

【使用方法】
そのままお料理に振りかけるのはもちろん、焼き菓子、パン、スープ、スムージーやドリンクに混ぜるなど、様々なお料理にお使いいただけます。

健康な生活に欠かせない栄養素と食物繊維がたっぷりなケールをそのまま粉末にしたスーパーパウダーです。さいたまヨーロッパ野菜研究会が「フードロス削減」をテーマに、規格外の野菜を価値あるものに再生したのが、このケールのパウダーです。着色料を一切使用しておりませんので、お子さまも安心してお召し上がりいただけます。サラダの仕上げや料理のアクセントに、ひと振りで食卓を鮮やかに彩る万能パウダーを、ぜひお試しください。

【規格】
1パック50G

【使用方法】
そのままお料理に振りかけるのはもちろん、焼き菓子、パン、スープ、スムージーやドリンクに混ぜるなど、様々なお料理にご使用いただけます。

北海道えびすかぼちゃを使用していて、何も加えず蒸して裏ごししてあります。ケーキやパイ、プリン等の洋菓子や、和菓子の原料として、またスープ等の料理用素材として幅広くご利用いただけます。無添加。加熱不要。

【規格・入数】
1パック1kg

【賞味期限】
12ヶ月

北海道産のコーンを使用しています。砂糖不使用で粒ぞろいの良い自然な風味・食味が特長のスイートコーンです。そのままご使用ください。

【規格】
1パック380Ｇ

【賞味期限】
製造日を含め480日

本品はアメリカ産、優秀品種馬鈴薯を最新設備により厳選加工したものです。（本品は遺伝子組替の原料は一切使用しておりません）

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
ポテトフレーク1の量に対し、4〜5の水又はお湯が目安です。水又はお湯400〜500ccにポテトフレーク100Gを加え30秒程度混ぜ合わせ蓋をし、2〜3分むらすだけでおいしい裏ごしポテトができます。また牛乳を加えてもおいしく召し上がりれます。

契約栽培した中国産ホワイトアスパラガス使用・パリッとした歯切れのよいホワイトアスパラガスを甘酢で漬け込みました。

【規格】
・内容量：500Ｇ
・固形重量：250Ｇ
・参考本数：約40本

【調理方法】
そのまま、サラダやオードブルにご利用ください。

【賞味期限】
12ヶ月

繊維質、カルシウムたっぷりの自然風味の切干大根です。素朴な味わいで、和惣菜に最適です。

【規格】
1パック1kg

良質な生のにんにくの皮をきれいに全て剥き、真空パックにしています。メーカーでは毎週のようにコンテナ輸入して在庫を回転させているため、いつも新鮮なものをお届けできます。

【規格】
1パック1kg

焼き魚の添え物の定番です。

【入数】
1パック50本入り

ラーメンの他、焼きビーフンや野菜炒め、スープなど色々なお料理のトッピングなどにご使用ください。

【規格】
1パック500Ｇ

ねぎを4〜5mmにカットして真空凍結乾燥しました。水、またはお湯で簡単に戻せ、様々な料理の具材としてそのままご使用できます。便利なファスナーチャック付きアルミパック包装です。

【規格】
1パック60Ｇ（生換算：約700G）形状：4〜5mmカット

【使用例】
・おみそ汁に：0.3G→約200食
・お吸い物に：0.3G→約200食
・ラーメンに：0.5G→約120食
・うどんに：0.5G→約120食
・そばに：0.3G→約200食
・そうめんに：0.3G→約200食

【賞味期間】
360日

時間が経っても色の変わらないデルモンテのおろしシリーズです。3種の白桃を使用し白桃らしい香りを実現しました。生の果物とほぼ同等の栄養価で、砂糖不使用の自然な味わいです。開けるだけで使えるので、皮むきやすりおろす手間が不要で時短にお役立ちします。また、UDF区分「舌でつぶせる」に該当するので咀嚼困難な方にもおすすめです。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
18か月

マンゴをじっくりと煮込み適度に果肉を残した甘みと酸味のバランスが良いチャツネです。カレーの甘み・コクだしや、ソースなどにお使いください。

【規格】
1本400G

【賞味期限】
24ヶ月

マンゴー、パイナップル、バナナを砂糖、スパイス等で煮込み、フルーツ本来の甘さを引き出したチャツネです。カレーの甘みづけ、コクだしや、ソースなどにお使いください。

【規格】
1本400G

【賞味期限】
24か月

緑の色調が強く、爽やかな酸味が特徴のニュージーランド産のキウイと、すりおろしたての食感を活かした「国産りんご」を使用した新鮮な味わいです。生のりんごやキウイに比べ変色しづらく、見た目にも鮮やかな色あいが特長です。

＜変色しづらい＞
製造時の加熱技術＋ビタミンＣで変色しづらい

＜UDF区分3舌でつぶせる＞
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただけます

＜自然な味わい＞
砂糖、着色料不使用で自然な味わいです

【規格】
1パック300Ｇ

【使用例】
■デザートソース：キウイで彩りアップ
■かき氷：キウイでおいしさアップ

【賞味期限】
常温未開封24か月

ヤシの実から採れたココナッツミルクをパウダーにしました。際立つ白さと溶解性が非常に優れています。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
茹で：本品130Gを80℃のお湯又は牛乳400〜900ccで溶かしてください。

【賞味期限】
製造後455日

※注意※
・湿気を避けて常温で保存してください。
・冷凍保管は推奨しておりません。
・製品中まれに黒い粒が混じることがありますが、加熱された原材料によるもので品質には問題ございません。

完熟した生バナナとバナナピューレを合わせて使用しました。デルモンテの加工技術により、生の果物に比べ、変色しにくいのが特長です。果物をそのままでは食べられない高齢者や飲み込みにくい方にも、手軽に食事に取り入れることができます。開封するだけですので、果物の皮をむく、ミキサーにかける、といった作業を省くことができ、包丁、まな板、ミキサーなど調理器具を使うこともないので、厨房の調理、管理の負担を軽減できます。

＜変色しづらい＞
製造時の加熱技術＋ビタミンCで変色しづらい

＜UDF区分3舌でつぶせる＞
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただける状態に

＜自然な味わい＞
砂糖、着色料不使用で自然な味わい

【規格】
1パック500Ｇ

【使用例】
■プリン：おろしバナナで濃厚に
■スムージー：おろしバナナでまろやかさアップ

【賞味期限】
常温未開封12か月

濃厚で上品な味わいのアルフォンソマンゴーに、国産りんごをすりおろし適度な食感を残して仕上げました。デルモンテの加工技術により、生の果物に比べ、変色しにくいのが特長です。果物をそのままでは食べられない高齢者や飲み込みにくい方にも、手軽に食事に取り入れることができます。開封するだけですので、果物の皮をむく、ミキサーにかける、といった作業を省くことができ、包丁、まな板、ミキサーなど調理器具を使うこともないので、厨房の調理、管理の負担を軽減できます。

＜変色しづらい＞
製造時の加熱技術＋ビタミンCで変色しづらい

＜UDF区分3舌でつぶせる＞
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただける状態に

＜自然な味わい＞
砂糖、着色料不使用で自然な味わい

【規格】
1パック500Ｇ

【使用例】
■デザートソース：マンゴーでおいしさアップ
■ドレッシング：マンゴーでフレッシュ感アップ

【賞味期限】
常温未開封24か月

旬に収穫した国産りんごをすりおろし、極力加熱を抑え適度な食感を残し、さわやかな風味に仕上げました。デルモンテの加工技術により、生の果物に比べ、変色しにくいのが特長です。果物をそのままでは食べられない高齢者や飲み込みにくい方にも、手軽に食事に取り入れることができます。開封するだけですので、果物の皮をむく、ミキサーにかける、といった作業を省くことができ、包丁、まな板、ミキサーなど調理器具を使うこともないので、厨房の調理、管理の負担を軽減できます。

＜変色しづらい＞
製造時の加熱技術＋ビタミンＣで変色しづらい

＜UDF区分3舌でつぶせる＞
果物をそのまま食べられない高齢者や咀嚼困難な方でも手軽に安心していただけます

＜自然な味わい＞
砂糖、着色料不使用で自然な味わいです

【規格】
1パック1kg

【使用例】
■カレー：おろしりんごを混ぜてまろやかさアップ
■ドレッシング：おろしりんごでフレッシュ感アップ

【賞味期限】
常温未開封18か月

中国産のみかんの缶詰の中で最も粒揃いに良さろ食感・味の良さに定評があり、色合い・ほどよい糖度も自慢です。

【規格】
・内容総量：3kg
・固形量：1.7kg

通常のメンマより半分程度の細切で、シャキシャキの食感を感じていただけます。減塩タイプですので歩留まりもよく、味も入りやすい塩メンマです。

【規格】
1パック1.5kg

【賞味期限】
製造日より18か月