農産品

新鮮なオニオンをカリッと香ばしく揚げました。サラダはもちろんカレーやラーメン、チャーハン、ハンバーグなどの隠し味やトッピングにも大活躍です。開封後そのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
14か月

三角切りの徳用こんにゃくです。表面に切れ目が入っているので、調理の際短時間でも味がしみ込みます。おでんや煮物に便利です。あく抜き不要で水洗いのみでお使いいただけます。

【規格・入数】
・1パック500G（約16個）入り
・1個あたりの大きさ（mm）：約縦50×横50×高さ20

【賞味期限】
製造から
Ｄ＋180

香り高い黒ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。なめらかで分離しにくいねりごまです。水分との馴染みがよく、たれやごま豆腐、ごま餡、そのままソースとしてなど、幅広くお使いいただけます。

【規格】
1本1kg

【賞味期限】
製造から360日

ナッツのような甘みとコク、香ばしい焙煎風味の皮むきいりごまを使用し、仕上げに磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。食感のなめらかさと口当たりが良いです。細かくねり上げた極細ねりごまは、なめらかで分離しにくく、硬くなりにい為、調味料類と混ぜやすく、きれいに使い切れます。ごまダレや汁もの類、また本格的なお菓子作り等、幅広い用途に対応できます。

【規格】
1本1kg

【賞味期限】
製造から
1年間

※メーカー生産終了のため、弊社の在庫がなくなり次第、販売終了いたします。

袋から出して軽く水洗いをし、からし酢味噌や田楽味噌でお召し上がりください。煮物や豚汁にもおすすめです。

【規格】
1パック300Ｇ

【賞味期限】
製造から
120日

皮つきの白ごまを煎ってから練り上げました。香り、コク、味わいの強いねりごまです。ごま豆腐、ごまソース、各種タレやつゆなどにお使いいただけます。

【規格】
1パック300G

【賞味期限】
製造から
1年

ホールタイプの商品です。糖度は23度前後に仕上げています。お惣菜として、そのままお召し上がりいただけます。

【規格・入数】
1パック300Ｇ（60〜100個）入り

【使用方法】栗ごはんに使用される場合は、通常炊飯の水と米300Ｇ（約2合）に本品100Ｇ、塩5Ｇの割合で入れ、炊き上げてください。

【賞味期間】
916日

スライスした玉ねぎをフライにした素材の甘味と軽い食感が特長のトッピング用食材です。カレーやハンバーグ、オリジナル調味料の具材等、幅広くご使用いただけます。また、サラダにお使いいただくと、玉ねぎの甘味と軽い歯ざわりがアクセントになります。そのままお使いいただけます。

【規格】
1パック200Ｇ

【賞味期間】
製造日を含め10か月（1か月＝30日）

適度な甘味と酸味が料理に豊かな風味を加え、一段とおいしいメニューを演出します。カレーや各種ソースにご使用ください。

【規格】
内容総量：450G

【賞味期限】
製造から
36か月

薬品を使わずに物理的にごまの皮を取り、焙煎後、石臼や乳鉢などの原理ですり潰してペースト状にしています。その為ごまの風味を強く付与することができ、添加することでコク増し効果もあります。また、添加物は一切使用しておらず、ごま本来の美味しさが楽しめる香り高いねり胡麻です。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理例】
■担々麺：ベースとなるスープ＋純ねり胡麻白＋ラー油
■冷やし中華：ベールとなるたれ＋純ねり胡麻白
■ドレッシング：マヨネーズ＋ぽん酢＋砂糖＋純ねり胡麻白＋ごま油

【賞味期限】
製造から
2年

厳選した黒胡麻をほどよく煎り、特殊製法で仕上げた香り高いねり胡麻です。和え物、ごま豆腐、タレ等幅広くお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造から
2年

白ゴマの皮を物理的に取り去り、九鬼産業製法でミンチ状にしたネリ胡麻です。すりごまの香ばしさとネリ胡麻のコクを兼ね備え、材料とよく絡みます。常温又は冷暗所保管し、様々な用途でお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
6か月

味噌汁の具や吸い物に使用します。油で揚げていないので吸い物にしても油が浮きません。

【規格】
1パック500Ｇ

【賞味期限】
製造から
300日

山芋100％で生地の粉臭さが消え、山芋の風味が生きています。山芋の粘りと保水力で生地中の水と空気をしっかりと抱き込み、お好み焼をふんわり仕上げます。

【規格】
1パック500Ｇ

【開封前賞味期間】
製造から1年

ごまをほどよく煎り、ナッツのような香味と甘みが特徴の九鬼のスタンダードなねりごまです。白ごまの純粋な香味を引き出すため、薬品を使用しない九鬼独自の製法で皮を剥き、風味豊かに練り上げました。中華料理(担々麺等)、和食(ごま和え、ごまだれ等)にご使用ください。

【規格】
1パック1kg

【賞味期限】
製造から
2年

皮をむいた白ごまを煎ってから練り上げ、ペースト状にした製品です。ごま本来の味が生きています。

【規格】
1パック550Ｇ

【使用例】
ごま豆腐、しゃぶしゃぶのタレ、焼き肉のタレなど

【賞味期限】
製造から1年

皮をむいた白ごまを煎ってから練り上げ、ペースト状にした製品。ごま本来の味が生きています。

【規格】
1パック1kg

【使用例】
ごま豆腐、しゃぶしゃぶのタレ、焼き肉のタレなどに

【賞味期限】
製造から
1年

ごまをほど良く煎り、ナッツのような香味と甘みが特徴の九鬼のスタンダードなねりごまです。白ごまの純粋な香味を引き出すため、薬品を使用しない九鬼産業独自の製法で皮を剥き、風味豊かに練り上げました。中華料理（担々麺等）、和食（ごま和え、ごまだれ等）にご使用ください。

【規格】
1本1kg

【賞味期限】
製造から
2年

大豆の風味が濃厚な胡麻豆腐の様なモチっとした新食感のゆばです。そのままワサビ醤油、きな粉・黒蜜、揚げ出しに、調理不要でそのままお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック180G

【賞味期限】
製造から
製造後60日

オリーブに種が入っており、果軸、葉が付いている場合がございますので、お召し上がりの際は十分お気をつけください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

【規格・入数】
・内容量：400G
・固形量：225G

【保存方法】
・必ず冷蔵庫（8℃以下）で保管してください。
・開封後、中の塩水を捨てて水でオリーブを洗ってください。3％の塩水を作り、保存瓶等にオリーブが完全に浸るように入れて冷蔵保存してください。

【賞味期限】
製造から
300日

※注意※
本製品の製造工場では、乳成分を含む製品も製造しています。

オリーブに種が入っており、果軸、葉が付いている場合がございますので、お召し上がりの際は十分お気をつけください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。品種の特性上、色の薄い実がございますが、品質には問題ございません。

【規格・入数】
・内容量：400G
・固形量：225G

【保存方法】
・必ず冷蔵庫（8℃以下）で保管してください。
・開封後、中の塩水を捨てて水でオリーブを洗ってください。3％の塩水を作り、保存瓶等にオリーブが完全に浸るように入れて冷蔵保存してください。

【賞味期限】
製造から
365日

※注意※
本製品の製造工場では、乳成分を含む製品も製造しています。

お箸でつまめる、柔らかい食感の生湯葉です。豆乳をたっぷり含んだ生ゆばを、ミルフィーユのように何層にも重ねて食べやすいサイズにカットしました。そのまま盛り付けたり、モッツァレラチーズのような感覚でも、そのまま生でお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック180G

【賞味期限】
製造から
60日

薄切りレンコンを食べやすい1/4にカットしました。レンコン本来の風味とシャキシャキとした食感が料理のアクセントになります。調理現場での効率アップにも貢献します。

【規格・入数】
・内容量：1.4kg
・固形量：1kg

【調理方法】
水さらししてから加熱調理してお召し上がりください。
■電子レンジ：レンコン500Gを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱してください。
・500Wの場合：約3分加熱後適量の調味液と合わせる。
■茹で：レンコン500Gを沸騰したお湯に入れる。約2〜3分茹でてから水を切り、適量の調味液と合わせる。茹で時間は目安です。

【賞味期限】
製造から
12か月

玉ねぎ・じゃがいも・人参を一口大にカット後、加熱して下味をつけました。椿食品の製造工程により、よリフレッシュに近い食感・風味を再現した、長期保存可能なチルド商品です。じゃがいも、にんじんは乱切り状、玉葱はくしきりカットし、薄く塩味をつけ加工しました。時間のかかる本格的な煮込み料理を簡単に作ることができます。カレーやシチューに最適です。

【規格】
・内容量：1.1kg
・固形量：1kg
・固形比率：じゃがいも約500Ｇ(1個あたり約13〜17Ｇ)、にんじん約250Ｇ（1個あたり約7〜8Ｇ）、玉ねぎ約250Ｇ

【調理例】
肉じゃが：本品1袋で10人前

【賞味期限】
製造から
製造後12か月

でんぷん質が豊富で甘さがあります。ガロニ、サラダをはじめ、和食・洋食に幅広くご使用いただけます。長期保存が可能で、調理の簡便性が高いです。自然な味と食感も特徴です。

【規格】
1パック約1.1kg、1個約20G

【調理例】
カレー、ジャーマンポテト、肉じゃが、マッシュポテト、ポトフ、ポテサラ

【賞味期限】
製造から
365日

山葵醤油はもちろん、塩や柚子胡椒にも相性抜群です。

【規格】
1パック300Ｇ

【賞味期限】
製造から
30日(季節問わず)

国産大豆100％を使用し天然水で仕上げた豆乳です。そのまま飲んでも一味違います。にがりも付属で付いていますので、豆腐や湯葉作りにも最適です。

【規格】
1パック1Ｌ

【賞味期限】
製造から
60日

松茸をフリーズドライに仕上げました。松茸そのままの風味と食感が味わえます。

【規格・入数】
・1パック30G(約70〜85枚)入り
・1枚あたりの大きさ：約5〜8cm

れんこんを花形にくりぬきまわりを赤く着色した商品です。厚さも2〜3mmで扱いやすく、祝い事の酢物や弁当、折り詰め、チラシ寿司のトッピングにお使いいただけます。盛り付けに彩りが加わります。

【規格・入数】
1パック800Ｇ(約180枚)入り

【賞味期限】
製造から
120日

【栄養成分表示(100Gあたり）】
エネルギー：79kcal
たんばく質：1.2G
脂質：0.6G
炭水化物：17.1G
食塩相当量：1.6G

最もおいしい時期まで糖化させた北海道産きたあかりの甘さと、ねっとりなめらかな口当たりを楽しめるクロケットです。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
揚げ：約3分（油温170℃）

【賞味期限】
製造から540日

ひとくちサイズのミニハッシュドポテトです。つけ合わせ、おつまみにお使いいただけます。調理してからお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■揚げ：たっぷりの油で約3〜4分（油温170℃）
■炒め：フライパンに多めの油を入れ、中火で熱し凍ったまま入れ、約4〜5分、転がしながら炒めてください。

【賞味期限】
製造から720日

自然解凍でご提供可能です。一口サイズのパリッとした飴が特徴の中華ポテトです。飴だれしにくい様に、リニューアルしました。

【規格・入数】
1パック1kg（目安60〜70個）入り

【解凍方法】
室温解凍（約20℃）：約1.5〜2時間

【賞味期限】
製造から365日

安納芋入りのさつまいもペーストで仕立てたもっちり芋あんをコーンフレーク衣で包んだ、ザクザク×モチモチ食感が美味しいワンハンドスナックです。調理してからお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック10個入り、1個60G

【調理方法】
凍ったまま油に入れ、ときどき返しながら揚げてください。
■揚げ：約5分（油温約170℃）

【賞味期限】
製造から366日

ポテトでできた食べられるカップです。

【規格・入数】
1パック576G（48個）入り

【調理方法】
■電子レンジ
・600Wの場合：約30秒（1個）
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは熱風、温度は200℃、時間は約8分

【賞味期限】
製造から450日

北イタリアの郷土料理の「ポレンタ」をリーフ型に成形しバラ凍結しました。お好みに合わせて焼き・揚げ・練りができます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■揚げ：約3分（油温175℃）
■炒め：中火で約4分
■スチームコンベクションオーブン：温度は200℃、時間は約10分

【賞味期限】
製造から
製造後365日

果肉が紫色のイタリア産ジャガイモの皮をむき、カットしグリルしました。鮮やかな紫色と、しっとりとした食感が特長で、様々なメニューに使用可能です。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■揚げ：5分（油温180℃）
■スチームコンベクションオーブン：温度は180℃、時間は10分

【賞味期限】
製造から
製造後360日

果肉が黄色みがかり、しっとりとした食感が特長のイタリア産ジャガイモの皮をむき、カットしグリルしました。グリルによって、いっそう引き出された旨みと甘み、香ばしい風味が特長です。加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
■揚げ：5分（油温180℃）
■スチームコンベクションオーブン：温度は180℃、時間は10分

【賞味期限】
製造から
製造後360日

北海道産北あかりを冷蔵保存し熟成させ加工しました。冷蔵庫、室温解凍はお勧めしません。調理の際に加熱解凍してください。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
冷凍のまま加熱してください。
■揚げ：約3分（油温180℃）
■炒め：レンジで1〜2分（600W）加熱後炒めてください。
■蒸す：レンジで1〜2分（600W）加熱後蒸してください。
■電子レンジ
・600Wの場合：2〜3分
■茹で：カットされているため水っぽくなりますが、煮物はお使いいただけます。
■スチームコンベクションオーブン：メニューに合わせた調理時間をご使用ください。

【賞味期限】
製造から
製造後730日

ポテトでできた食べられるカップに、グリーンカレーをイメージした具材をトッピングしました。調理後そのまま提供していただけます。

【規格・入数】
1パック24個入り、1個18G

【調理方法】
凍ったまま調理してください。
■スチームコンベクションオーブン：調理モードは熱風、温度は200℃、時間は約10分

【賞味期限】
製造から
製造後450日

フライドポテト発祥の地といわれているベルギーでは、18世紀頃じゃがいもを手切りして揚げる調理法が生み出されました。伝統的なメニューをイメージしあえてふぞろいカットにしました。

【規格】
1パック1500G

【調理方法】
揚げ調理でお召し上がりください。
■揚げ：約3分（油温180℃）

【賞味期限】
製造から
製造後730日