農産品

ほうれん草を5cmに調整して、急速冷凍にしました。ブロック凍結ですので大量調理に適しています。

【規格】
1パック1kg

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください。

上端部より約15cm程度の柔らかい部分を切り4cmカットのバラ凍結にしました。モロヘイヤは驚くほど栄養価に富んだ野菜です。特にカロチンは10000mgも含まれています。（カロチンの多い野菜に代表されるニンジンが9100mg）健康に良いネバネバ系商品として最適な一品です。

【規格】
1袋500Ｇ

小松菜を約5cmにカットして使いやすいIQF（バラ凍結）タイプに仕上げました。おひたし、煮物、炒め物等に幅広くご利用いただけます。自然解凍するだけでお召しあがりいただけます。

【規格】
1パック1kg

【調理方法】
自然解凍：袋ごと1〜1時間半（室温25℃）

蕾の揃った花の部分を、鮮度の良いうちに、軽く湯通しして凍結したので、自然の風味と鮮度を保持しています。厳選した原料を使いやすくカットし軽く湯通ししてから急速凍結しました。いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1本あたりの長さ：5〜7cm

【加熱調理の必要性】
解凍してそのままお召し上がりください。

【賞味期限】
製造日+18ヶ月

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
TAFCOの冷凍にんにくの芽はプランチング（下茹で）してありますが、お召し上がりの際は凍ったままの本品をお好みの味付けで加熱調理してください。一度解けたものを凍結しますと品質が低下しますので、お避けください。

【規格】
1パック500Ｇ

【使用方法】
TAFCOの冷凍春菊カットはブランチング（下茹で）してありますが、お召し上がりの際は流水解凍の後、よく水洗いしてからお好みの味付けで加熱調理して下さい。一度とけたものを再凍結しますと品質が低下しますのでご注意ください。

必要な分だけ使える、便利なバラ凍結のブロッコリーです。過熱蒸気で加熱することにより、食感にこだわり生鮮品に近い品質に仕上げました。自然解凍でお召し上がりいただけます。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
室温解凍(約20℃)：4〜5時間半

【賞味期限】
製造後540日

【調理方法】
冷凍のまま調理してからお召し上がりください。
■炒め：温めたフライパンに油をひき、凍ったままの商品を入れ、中火で炒めてください。
■茹で：凍ったままの商品を煮てください。

【賞味期限】
18か月

新鮮な白ねぎを約3mmにカットしました。麺類・汁物・炒め物にご使用いただけます。凍ったまま加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
540日

新鮮な青ねぎを約3mmにカットしました。汁物、焼き物、料理の彩りにご使用いただけます。凍ったまま加熱してお召し上がりください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
540日

野菜本来の美味しさを追求し、新製法により従来品の課題であった水っぽさ・糖度の低減・軟食感を改善しました。新製法により栄養価の流出を抑る事で、より多くの栄養価を残す事が可能です。加熱調理の必要が無いので、余計な過加熱による品質の低下がありません。

【規格】
1パック500G

【解凍方法】
凍ったままの商品を袋ごと自然解凍し、そのままご使用ください。
室温解凍：約4〜5時間

【賞味期限】
18か月

グリーンアスパラガスを面が広い斜め切りにしました。良質な原料を使用し、新鮮な風味を生かすように処理の上、急速凍結しております。幅広い調理方法でご使用いただけます。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
■揚げ：約1分(油温170℃）
■炒め：約2分
■蒸す：約2分
■茹で：沸騰したお湯に入れ、約2分
■スチームコンベクション：蒸しモードもしくはスチームコンベクションモードで約2分

【賞味期限】
720日間

契約栽培した新鮮な原料を急速凍結したミニカリフラワーです。使いやすい様に、通常の冷凍野菜よりも小さくカットしております。サラダや付け合せ用として最適サイズです。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたり2〜3cmカット

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がり下さい。

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください。

ブロッコリーを2〜3cmに調整して、急速冷凍にしました。バラ凍結なので使いたい量だけ袋から取り出しご使用になれます。

【規格】
・1パック500Ｇ
・1個あたりの大きさ：2〜3cm

【賞味期限】
製造後730日

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください

直径12-16mmのアスパラを長さ約17cmに調整して、急速冷凍にしました。バラ凍結なので使いたい量だけ袋から取り出しご使用になれます。

【規格】
1パック500Ｇ

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください

冷凍のきざみねぎです。必ず凍ったままお使いください。

【規格】
1パック300Ｇ

自然解凍、または流水解凍でそのままお使いいただけます。ボイル調理の必要がありませんので、付け合せやサラダ等様々な用途に便利です。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約70〜80個）入り

【調理方法】
■自然解凍：室温（約25℃）で、袋ごと4〜5時間
■流水解凍：ざる等にあけ、流水で解凍

使いやすくカットされた冷凍ブロッコリーです。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■茹でる場合：凍ったまま塩少々を加えた熱湯で色よくゆで、和え物やサラダなどにご利用ください。（ゆで過ぎないようにご注意ください。）
■バター炒めの場合：凍ったままバターで炒めてソテーや炒め物に、またシチューなど煮物には、仕上げに凍ったまま加えてひと煮立ちさせてください。

花蕾（からい）が白くひきしまった原料を選び、食べやすい大きさにカットしました。

※加熱してお召しあがりください。

【規格・入数】
1パック1kg（約130〜150個）入り

標高約3000ｍの高原で、陽光をたっぷり受けて育った緑あざやかなブロッコリーです。花蕾（からい）がしまっており、しっかりとした食感が残っています。

※加熱してお召しあがりください。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約30個）入り

鮮度の良い大根をすりおろして急速凍結しました。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
製造後365日

咀嚼嚥下しやすいよう、約2〜4�pにささがき状にカットしました。皮目を程よく残すことで、ごぼうの風味を味わっていただけます。IQF凍結しているため、使いたい分だけお使いいただけます。

【調理方法】
冷凍のまま調理してからお召し上がりください。
■炒め：温めたフライパンに油をひき、凍ったままの商品を入れ、中火で炒めてください。
■茹で：凍ったままの商品を煮てください。

【賞味期限】
18か月

国産長芋を100％使用し、粗切りにし、凍結した商品です。本品を袋のまま流水または冷蔵庫にて自然解凍してください。

【規格】
1パック500G

【賞味期限】
冷凍540日

国産長芋を100％使用し、粗切りにし、凍結した商品です。本品を袋のまま流水または冷蔵庫にて自然解凍してください。

【規格】
1パック50G

【賞味期限】
冷凍540日

風味の高い国産生姜をみじん切りにし、冷凍保存しました。添加物不使用の100％生生姜から作っていて、安心・安全です。中国産生姜とは一味違う国産生姜の風味が人気です。調理や薬味としても使用でき、ご好評をいただいております。

【規格】
1パック1kg

【使用方法】
解凍したらなるべく早めにご使用ください。
■冷蔵庫解凍（約5℃）：約4時間
■室温解凍（約25℃）：約2時間

【賞味期限】
3か年

みずみずしい青首大根のみを厳選して作った大根おろしです。通常の大根おろしよりも粒子が粗い為、より大根の風味と食感をお楽しみいただけます。弁当・麺等のトッピング・焼き魚・惣菜等に添えたりと様々な場面でお使いいただけます。

【規格】
1パック500G

【調理方法】
袋のまま流水解凍、または冷蔵解凍してご使用ください。

【賞味期限】
1年

※注意
一度解凍したものを再び凍らせますと、品質が変わりますので注意してください。

※品薄のため商品をお届けできない場合がございます。

ヨーロッパでは、煮込み料理や付け合わせに用いられるポピュラーな野菜です。

【規格】
・1パック500G
・1袋あたりの大きさ（mm）：270×180×30

【調理方法】
加熱してお召し上がりください。
■電子レンジ：ラップをかけて3〜4分
■茹で：沸騰したお湯で約3分

【賞味期限】
製造日より2年

北海道産ネバリスターを100％使用し、新鮮なまま速やかに加工し急速凍結しています。添加物を一切使用しない、北海道産ネバリスターの白くなめらかな味わいをご賞味ください。

【規格】
1パック500Ｇ

解凍してそのまま使える冷凍大根おろしです。40％脱水済み、余計な水分がないので、絞り口から絞るだけでほぼそのままお使いいただけます。

【規格】
1パック500Ｇ

厳選されたわさびを刻み、しょうゆで味付けを致しました。とびきり辛味を強くしてありますので、様々なお料理にアイデアひとつでさらに美味しさを広げます。解凍後、様々な料理に和えたり、トッピングしていただけます。

【規格】
1パック250Ｇ

【調理方法】
解凍してお召し上がりください。
■冷蔵庫解凍（5℃）：約7時間
■室温解凍（25℃）：約3時間

【賞味期限】
12ヶ月

契約栽培した新鮮なごぼうを急速凍結した商品です。生野菜だと手間がかかるごぼうもミニカットならお気軽にお使いいただけます。通常の冷凍野菜よりも小さくカットしています。煮物等におすすめです。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
凍結前に加熱してありません。加熱してからお召し上がりください。

【賞味期限】
製造後730日

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください

添えるだけでお料理がぐっと華やぐガロニ向けキャロットです。IQF凍結です。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約35〜45個）入り

【調理方法】
凍ったまま必要な分だけ取り出し、加熱調理してお使いください。

【賞味期限】
18ヶ月

国産のしょうがを粗く刻み、ジュレタイプのドレッシングと鷹の爪（国産）を加えた新しいタイプの商品です。新鮮なしょうがのシャキシャキとした食感に鷹の爪を加えて絶妙な味に仕上げました。定番のお料理にひと工夫したり、オリジナル料理の隠し味にも最適です。色々なお料理でさらに味を引き立てます。

【規格】
1パック300Ｇ

【賞味期限】
365日

ワインビネガーで調味し、そのまま薬味として、またソースの風味付けとしてご使用いただけます。

【規格】
1パック100G

【賞味期限】
360日

※注意※
常温保存不可

里芋をＭサイズに調整して、急速冷凍にしました。バラ凍結なので使いたい量だけ袋から取り出しご使用になれます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（16〜25個入り）

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください。

里芋をＳサイズに調整して、急速冷凍にしました。バラ凍結なので使いたい量だけ袋から取り出しご使用になれます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（24〜40個入り）

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください

里芋をSSサイズに調整して、急速冷凍にしました。バラ凍結なので使いたい量だけ袋から取り出しご使用になれます。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（41〜55個入り）

【凍結前加熱の有無】
加熱してありません

【加熱調理の必要性】
加熱してお召し上がりください

※注意※
いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますので、ご注意ください。

刻んだわさびを醤油で味付けした製品で、すりおろして使うことの多いわさびを刻んだことで、シャキシャキとした食感と、とびきり辛いわさびの辛味を同時に味わえます。濃縮のつゆとあわせたり、チーズと合わせても格別です。

【規格】
1パック300Ｇ

【用途】
お刺身やお造り、蕎麦の薬味として、肉料理やいなり寿司、和え物などのメニューにも使用できます。

【賞味期間】
365日

調理しやすくスライスされたれんこんです。

【規格】
1パック500Ｇ

【調理方法】
■天ぷらやフライの場合：凍ったまま衣を付けて、ご利用ください。
■煮物の場合：凍ったまま煮立った煮汁に入れて、数分強火で、後は弱火で煮込んでください。（煮込み過ぎないようにご注意ください。）

※注意
※必ず凍ったまま調理してください。

さつま芋ペーストを使用した、小さな焼き芋の形の遊び心のある商品です。加熱してお召し上がりください。

【規格・入数】
1パック500Ｇ（約45〜48個）入り、1個約11Ｇ

【調理方法】
■揚げ：約3分(油温120〜150℃)
■電子レンジ：凍った状態で約1分
■トースター：凍った状態で約3分

【賞味期限】
1095日